Transformation du miel et des produits de la ruche Information et

Transformation du miel
et des produits de la ruche
Jour 1: Le miel - Fabrication de bonbons au miel
- Sa provenance
- Ses caractéristiques
- Sa composition
- Les qualités
- Les propriétés
- Les indications
- Les contre-indications
- L’administration
- La préparation
- Les produits de base
Jour 2: La cire d’abeille - Fabrication de savon
- Sa provenance
- Ses caractéristiques
- Sa composition
- Les qualités
- Les propriétés
- Les indications
- Les contre-indications
- L’administration
- La préparation
- Les produits de base
Jour 3: La propolis
- Sa provenance
- Ses caractéristiques
- Sa composition
- Les qualités
- Les propriétés
- Les indications
- Les contre-indications
- L’administration
- La préparation
- Les produits de base
Fabrication de différentes préparations
gourmandes et/ou médicinales
- Noix
- Herbes et épices dans le miel
- Aromel
- Moutarde au miel
- Vinaigrette au miel
Information et inscription
418 622-7821, poste 7835
www.fierbourg.com
Durée
18 heures
Horaire
9h à 16h
Coût
135 $ taxes incluses
Dates
30, 31 octobre et 1er novembre 2014
Lieu
Fierbourg, centre de formation professionnelle
800, rue de la Sorbonne
Québec (Québec) G1H 1H1
Entrée: E9
Local: 211