page 18 - de Ciney
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Inauguration de la Maison Citoyenne (page 18) Parc Saint-Roch : Abattage et replantation La Ronde des Artisans de Leignon Ouverture de la piscine le lundi de Pâques (page 4) (page 14) (page 19) CINEY LES MEUGLERIES 2 EDITORIAL A SOMMAIRE en croire vos réactions, la nouvelle présentation de nos « Meugleries » a été adoptée à l'unanimité ! En voici donc le second numéro qui, outre vos nouvelles rubriques, aborde un sujet, plus sérieux, le parc Saint-Roch. Vous l'aurez constaté, notre Parc a subi dernièrement un abattage massif... Nous y avons malheureusement été contraints par différents rapports d'experts, et, pour ma part, lorsqu'il y va de la sécurité des citoyens, je ne souhaite prendre aucun risque. Pour plus de détails quant à ce qui précède, je vous engage à lire la page 4, entièrement consacrée au Parc. A l'heure où j'écris ces lignes, l'abattage est terminé et les plantations sont en cours afin que notre parc retrouve au plus vite son aspect initial. Elles seront terminées pour le printemps. Un autre sujet à propos duquel vous êtes nombreux à vous interroger : la Place Monseu et la Collégiale. EDITO 3 LE COLLÈGE COMMUNAL 3 ENVIRONNEMENT 4 Le Parc Saint-Roch Bulles à verre Bulles à vêtements Panneaux d'affichage Tonte de pelouses MOBILITE 10 Cambio ENSEIGNEMENT 10 Visite chez les pompiers CULTURE 11 Commémorer 14-18 Stages de Pâques Le saviez-vous Agenda PETITE ENFANCE 13 Stages de Carnaval Les premières plantations ont été effectuées, les voiries et espaces de convivialité seront aménagés après la saison estivale, et deux autres rangées de platanes délimitant les lignes de bus seront plantées. Enfin, de nouveaux abris-bus termineront les travaux, donnant son look final à la Place, celle-ci sera donc entièrement réaménagée pour 2015. A ce moment commenceront les travaux de reconstruction de la Collégiale, et, dès la fin 2015, la Place, ses abords et la Collégiale auront enfin retrouvé leur lustre d'antan. AÎNES 13 Le Coin des Aînés FESTIVITES 14 La Ronde des Artisans de Leignon La Fête de la Marguerite JEUNESSE 16 Maison des Jeunes de Ciney Le kiosque, pour sa part, sera fleuri dès ce printemps et mis en valeur par nos jardiniers, avec des espèces différentes, au gré des saisons. Vous l'aurez compris, ces vastes chantiers actuellement en cours contribueront sans tarder à rendre le centre-ville à la fois accueillant, convivial et attrayant. Jean-Marie CHEFFERT – Bourgmestre TOURISME 17 Vignettes Chevetogne et événements Nouveau guide « Vallées des Saveurs » Géocaching SOCIAL 18 La Maison citoyenne SPORT 19 LE COLLÈGE COMMUNAL Zumba marathon Duathlon Piscine : toujours plus d'heures d'ouverture ! Sporty Sunday Le rappel des différentes attributions des échevins vous permettra de savoir à qui vous adresser, suivant le problème que vous rencontrez. ETAT CIVIL 22 J'APPRENDS MA COMMUNE 24 Jean-Marie CHEFFERT - Bourgmestre Marc EMOND - Echevin Mots Mêlés Attributions : Cimetières et crématorium, police, pompiers, culte, affaires économiques, emploi, ADL, agriculture et agroalimentaire, relations publiques, jumelages, cérémonies, devoir de mémoire, gardiens de la paix, agent constatateur, affaires générales, plan communal d'urgence et d'intervention. Attributions : Enseignement, Etat-Civil, population, mobilité, pensions, solidarité internationale, Commission Ciney Ville du Monde, accueil extra-scolaire, Noces d'Or RECETTE DU TERROIR Henri FOCANT - Premier Echevin Attributions : Finances, marchés publics, patrimoine + bâtiments, contentieux administratif, marché couvert, logement, énergie, eaux et épuration, électricité, égouttage, forêts, associations patriotiques, assurances Frédéric DEVILLE - Echevin Attributions : Sport, Régie des Sports, piscine, fêtes, jeunesse, famille, plaines de vacances, informations, communication, citoyenneté et participation, établissements dangereux, environnement, déchets, cours d'eau, parcs et jardins, sentiers, chats errants, propreté 26 Le Comptoir du Goût Géraldine DESILLE - Echevine Attributions : Commerce, centre-ville, rénovation urbaine, marché du lundi, villages, PCDR + Coeur de Villages, tourisme, culture, petite enfance et crèches, personne handicapée, associations, Académie de Musique et Beaux-Arts Frédérick BOTIN - Echevin Attributions : Travaux, urbanisme, aménagement du territoire, personnel, informatique Jules FLAHAUX - Echevin Attributions : CPAS, Maison de l'Emploi, aînés, affaires sociales, plan de cohésion sociale, santé publique 3 CINEY LES MEUGLERIES ENVIRONNEMENT La sécurité des usagers du parc Saint-Roch, une priorité ! L'esthétique du parc Saint-Roch, une volonté ! La nouvelle perspective vers le Château Les 60 platanes nouvellement plantés dans la Drève des Capucins Vous êtes nombreux à vous interroger sur les travaux d'abattage et de replantation qui se déroulent pour l'instant au Parc Saint-Roch. Le Collège Communal a souhaité donner une information claire et précise à tous ses concitoyens. La Ville de CINEY a été durement touchée par la tempête du 14 juillet 2010. Le parc Saint-Roch a malheureusement payé un lourd tribu aux caprices de la nature. Lors de la précédente législature, à l'occasion de la séance du Conseil communal du 16 janvier 2012, la majorité précédente a décidé de confier au Bureau Economique de la Province de Namur (BEP) une mission relative à la réalisation d'une étude de mise en valeur et de rénovation du parc. Le 21 mai 2012, quelques mois plus tard, le Conseil Communal a décidé de confier une mission supplémentaire au BEP : réaliser une mission d'inventaire, de cartographie et de diagnostic mécanique et sanitaire des arbres du parc SaintRoch et ce, préalablement à l'étude de mise en valeur du parc. Le BEP, pour réaliser ce travail d'inventaire, a fait appel à la société spécialisée APITREES de Escanaffles. Cette société, durant plusieurs semaines, a cartographié sur format papier et sur format informatique chaque arbre inventorié (560 arbres au total) et a créé pour chaque arbre une fiche d'identité détaillée (localisation, qualité esthétique, état sanitaire, nom de l'espèce, ...) . Quatre niveaux de diagnostic ont été attribués à chaque arbre : - le diagnostic sanitaire qui évalue l'état de santé de l'arbre (maladie, vigueur, ...) - le diagnostic mécanique qui évalue les caractéristiques mécaniques de l'arbre (risque de bris, de basculement, ...) - le diagnostic de risque qui est fonction des critères sanitaires et mécaniques. L'arbre représente-t-il un danger plus ou moins important pour les promeneurs? - l'esthétique qui est une notion arbitraire et subjective. Pour cette raison, d'autres critères ont été retenus. Ce travail exhaustif et précis a permis de classer les arbres en différentes catégories : à conserver, à abattre d'urgence, à abattre avec ou sans replantation, à abattre endéans les trois ans, ... Quelques semaines après sa prise de fonction, la majorité actuelle a reçu de la part du BEP le rapport détaillé et les conclusions éloquentes de la société APITREES. - Les drèves, alignements d’arbres exposés aux vents, ont particulièrement souffert et étaient dans un bien triste état. En effet, si la plupart des arbres sont restés debout, nombreux étaient ceux qui ressemblaient à des totems et ne présentaient plus qu’un tronc décapité hérissé de petites branches, les plus grosses ayant disparu. - 219 arbres sont gravement blessés suite à la tempête (arrachage et/ou bris). Ils se situent essentiellement dans les drèves. - 64 arbres présentent des défauts légers mais deviennent dangereux suite à la modification de leur environnement. Ces nombreux arbres n’avaient plus d’avenir car ils étaient particulièrement sensibles aux infections et étaient fragilisés depuis qu’ils étaient exposés aux vents, suite à la disparition de leurs voisins. Ils devaient dès lors être abattus dans les plus brefs délais (certains d'ailleurs de toute urgence). - En attendant le sécurisation totale du parc, il était recommandé au Collège Communal de faire procéder à la fermeture du parc lorsque le vent dépassait les 80Km/h. Ainsi, face à ce constat alarmant et soucieux d'offrir à ses concitoyens un parc sécurisé, le Collège Communal s'est retrouvé sans marge de manœuvre et a suivi les conclusions et recommandations du rapport d'APITREES. Le Collège ne pouvait plus prendre d'autres options que celle d'abattre certains arbres à contrecœur vu les problèmes d'insécurité soulevés par l'étude commanditée par l'ancienne majorité. En effet, étant au courant de la situation dangereuse de plus de 280 arbres, le Collège Communal ne pouvait prendre le risque qu'un accident se produise : chute d'une branche sur un promeneur ou un enfant à vélo, basculement d'un arbre sur un groupe d'adolescents, ... 4 CINEY LES MEUGLERIES CINEY LES MEUGLERIES 5 ENVIRONNEMENT Le piteux état des arbres décapités par la tempête Le triste état des arbres de la Drève du Sainfoin Le Conseil Communal a dès lors voté à l'unanimité un cahier des charges prévoyant l'abattage des deux drèves (+ quelques arbres dangereux éparpillés) et les nombreuses replantations. - Drève 1: abattage de la drève du Sainfoin - replantation de 125 tilleuls (tilia cordata) en quinconce - Drève 2: abattage de la drève des Capucins - replantation en alignement de 60 platanes (platanus x acerifolia) - Drève 3: plantation de 10 alisiers blancs (sorbus aria) pour créer une nouvelle drève à l'entrée du parc Saint-Roch, dans le bas de la rue du Sainfoin A la date d'aujourd'hui, les travaux d'abattage ont quasiment tous été réalisés et la drève des Capucins a d'ores et déjà été replantée avec 60 platanes. En ce qui concerne la drève du Sainfoin bientôt ornée de 125 tilleuls, les plantations seront effectuées dans les prochains jours, en fonction de la météo. Enfin, la troisième et nouvelle drève dotée de 10 alisiers blancs sera également très prochainement replantée. Le Collège actuel a accordé une importante particulière au fait que les plantations soient effectuées dans la foulées des abattages afin de ne pas se retrouver dans la même situation que la place Monseu, restée pendant plus de 3 ans sans le moindre signe de verdure comme l'avait fait l'ancienne majorité. En conclusion, malgré le fait que la tempête du 14 juillet 2010 laissera des traces pour encore plusieurs années, le Collège Communal a décidé de privilégier la sécurité des promeneurs et l'esthétique du Parc Saint-Roch sur le long terme plutôt que de s'efforcer à avoir une vision à court terme de la gestion de cet espace vert, véritable poumon de Ciney, capitale du Condroz. 6 CINEY LES MEUGLERIES ENVIRONNEMENT LES BULLES À VERRE Aménagement de sites Le service environnement a finalisé des travaux d'aménagement sur deux sites de bulles à verre : celui situé à l'avenue Schlögel et celui de la rue Verte-Voie à Ciney. Pour le premier, nous avons remédié à certains problèmes de propreté et d'accès. C'est pourquoi, nous avons étendu un empierrement au pied des bulles et agencé un parking. Cet aménagement a pour but de favoriser l'intégration des bulles à verre dans le paysage et d’accroître le respect du site, situé sur un axe d'entrée très fréquenté de la ville. Le site de la rue Verte-Voie a quant à lui été renforcé d'une dalle de béton qui permet un entretien plus aisé et améliore l'aspect visuel du site. Le service environnement se félicite de la réalisation de ces deux projets. LES BULLES À VÊTEMENTS 7 CINEY LES MEUGLERIES ENVIRONNEMENT L'AFFICHAGE SUR LA COMMUNE DE CINEY Suite à une décision du gouvernement Wallon, le placement d'affiches pour annoncer une manifestation le long des voiries régionales est formellement interdit et ce, indépendamment de l'objet qu'il puisse être, sportif, culturel, associatif, festif, ou autre. En effet, il n'était pas rare de voir fleurir des panneaux le long des axes routiers sans autorisation et qui plus est, ces mêmes panneaux n'étaient pas enlevés après la manifestation. Afin de soutenir ses comités locaux dans la promotion de leur manifestation, le collège communal et le service environnement de la ville de Ciney ont souhaité mettre en place une procédure simple et claire pour l'affichage en bordure de voies régionales et communales. Le collège communal souhaite dorénavant canaliser l'affichage à des endroits bien précis sur la Charlemagne et sur l'axe Ciney – Ohey (N921) et ainsi également lutter contre l'affichage sauvage (cfr décision du gouvernement wallon). Nous mettons gratuitement à disposition des comités locaux trois panneaux (grilles) pour annoncer leurs événements. Ces trois panneaux seront visibles des automobilistes dans les deux sens de circulation. Ces panneaux accueilleront des banderoles de 3,50m X 0,90m avec œillets. Les comités pourront apposer au maximum 6 banderoles (2 banderoles sur les 3 panneaux - recto/verso). Les panneaux sont situés sur la Charlemagne (N97) au pont de Biron – Monin, en direction d' Hamois et entre la bretelle et le pont de la piscine communale, en direction de Dinant. Le troisième panneau se situe sur la N921 (Ohey – Ciney) en direction de Ciney. Tout autre panneau placé sur la voie publique sera considéré comme sauvage et pourra faire l'objet d'une amende administrative. Ce système comporte de nombreux avantages : - économie au niveau des impressions papiers, des panneaux et piquets en bois, de la colle, ... - gain de temps (placement unique) - économie au niveau de l'essence (fin des tournées de recollage) - bâches réutilisables - format plus grand = visibilité accrue - ... Les comités locaux qui souhaitent utiliser ce genre d'affichage sont invités à remplir un formulaire spécifique et à l'envoyer au collège communal au plus tard 6 semaines avant la manifestation. Le formulaire et le règlement sont disponibles auprès du service environnement de la Ville de Ciney (083/23 10 10). Enfin, nous vous signalons aussi que les routes communales de la commune de Ciney sont dotées de onze panneaux d'affichage en bois sur lesquels vous pouvez coller vos affiches en papier. Liste des emplacements des 11 panneaux en bois: 1. Achêne - Route de Dinant – face à l'école 2. Braibant - Place D. Genay- Église- à la place des panneaux existants 3. Ciney - Avenue Roi Albert- face à la rue du Sainfoin 4. Ciney - Quai de l'Industrie- parallèle au pignon de l'entrepôt d'ORES 5. Ciney - Avenue de Namur- en face du 52 6. Ciney - Avenue Schlögel- devant le home Sainte-Thérèse 7. 8. Leignon - rue de la Gare- abris bus Pessoux - rue du Château d'eau- entrée du terrain de football 9. Ciney - gare – Avenue d'Huart 10. Corbion - Corbion - bulles à verre 11. Chevetogne - rue Grande - Salle des Jeunes coin droit du pignon NE DEPOSEZ PAS VOS TONTES DE PELOUSE AU BORD DE L’EAU, NI VOS AUTRES DECHETS, MÊME S’ILS SONT BIODEGRADABLES Pourquoi posent-ils problème ? 1- Ils polluent la rivière, ils contribuent à la pollution organique et accentuent le phénomène d’eutrophisation (prolifération de la végétation provoquant un appauvrissement du milieu en oxygène). 2- Ils provoquent une baisse de biodiversité (colmatage du lit du cours d’eau, prolifération d’orties, liserons, plantes invasives). 3- Ils peuvent menacer la stabilité des berges. 4- Ils peuvent entraver le bon écoulement des eaux. 5- Ils peuvent attirer des animaux indésirables. Si vous souhaitez plus d’informations : Contrat de rivière Lesse - Rue de Dewoin, 48 - 5580 Rochefort - [email protected] – 084/222.665 Contrat de rivière Haute-Meuse - Rue Lelièvre, 6 – 5000 Namur - [email protected] – 081/77.67.32 8 CINEY LES MEUGLERIES CINEY LES MEUGLERIES 9 MOBILITÉ LA VOITURE EN LIBRE-SERVICE Peut-être avez-vous déjà songé à vous débarrasser de votre voiture tant celle-ci est un gouffre pour votre portefeuille… Entretien, assurance, … autant de soucis qui pèsent lourd au vu de votre utilisation modérée de la voiture. La société de voitures partagées cambio, active sur Ciney depuis 2009, pourrait devenir votre nouvelle alliée ! De plus, celle-ci propose une offre d’essai du 1er avril au 31 mai. L’occasion ou jamais de voir si ce nouveau concept est fait pour vous. Revenons d’abord sur le principe. Vous réservez une voiture pour la durée de votre choix à l’une des stations existantes. Vous disposez de la voiture comme s’il s’agissait de la vôtre durant la durée définie et vous ramenez le véhicule à son emplacement à échéance de celle-ci. Les coûts de l’abonnement mensuel sont fixes tandis que les frais d’utilisation sont variables suivant le temps et le nombre de kilomètres. Consultez le site www.cambio.be pour vous rendre compte de l’avantage financier par rapport à la possession d’une voiture personnelle. A l’occasion du printemps, cambio lance une offre d’essai pour vous convaincre de son système. Vous disposerez d’un accès gratuit aux véhicules durant 2 mois (pas de frais d’abonnement mensuel). Vous avez donc l’opportunité d’essayer cambio. Après dépôt de la caution, vous payez uniquement votre utilisation (temps réservé et kilomètres parcourus). C’est donc la manière idéale de tester cambio sans risque ou de définir si cambio satisfait vos attentes. Ciney dispose de 2 stations à travers la ville. L’une se trouve à proximité de la gare et la deuxième sera prochainement inaugurée dans le centre-ville, à la Place des Chasseurs Ardennais. 2 véhicules sont donc à disposition et près de 35 citoyens sont déjà convaincus. Parcourez le site internet et découvrez quelle station est la plus proche de votre domicile. Cette offre, c’est l’occasion ou jamais de révolutionner votre utilisation de la voiture ! Désengorger le centre-ville et de faire un geste pour l’environnement. Plus d’informations sur les tarifs et l’offre d’essai sur www.cambio.be. Prenez contact avec le service clientèle au 010/23.58.01. Vous pouvez suivre l’actualité de cambio sur Facebook à l’adresse www.facebook.com/cambiowallonie. *Action valable du 01/04/2014 au 31/05/2014 uniquement en Wallonie et pour une inscription au tarif start ou bonus. Uniquement pour les nouveaux clients / Cette action ne peut pas être cumulée avec d’autres actions cambio. ENSEIGNEMENT MILLE CHOSES À DÉCOUVRIR CHEZ NOS AMIS LES POMPIERS DE CINEY Les petits de l'école maternelle Les élèves de primaire Les classes de Mesdames Christelle Roger et Valérie Riga de l'école communale de Braibant se sont rendues à la caserne de Ciney afin d'y découvrir les secrets de nos amis du feu. Une visite qui leur a permis de s’intéresser à un métier peu ou mal connu des enfants et pourtant si indispensable! Ils sont revenus des images et des sirènes plein la tête afin d'approfondir et d'exploiter ce métier en classe. 10 CINEY LES MEUGLERIES CULTURE LE CENTRE CULTUREL Commémorer 14-18...« Echos de la Grande Guerre » Nous avons besoin de vous ! Le Centre Culturel et l'Office du Tourisme de Ciney organisent du 19 juillet au 27 septembre 2014, leur exposition patrimoniale sur ce thème, en abordant le conflit de la Première Guerre mondiale de manière générale (comment la vie se poursuit-elle en temps de guerre) mais aussi en focalisant les faits propres à Ciney et ses villages. Vous avez des documents, cartes postales de Ciney, photos de soldats, portraits de famille, habits militaires, armes, plans, coupures de journaux, ou encore des lettres, des témoignages de la vie quotidienne, des carnets de bord ou journaux intimes relatifs à cette période 1914-1918 ? Une permanence sera assurée de 10h00 à 12h00 lors de la prochaine bourse collection organisée à la salle polyvalente Cecoco le dimanche 20 avril afin récolter vos pistes, informations ou scanner vos documents. Le saviez-vous ? Un Centre Culturel c'est un public varié répondant présent positivement à des projets , une équipe de professionnels, un Conseil d’Administration, une Assemblée Générale, un Conseil culturel choisissant des programmations et des projets mais aussi et peut-être surtout des associations terreau de la vie culturelle. En tant qu'association socio-culturelle établie à Ciney, moyennant le paiement d'une adhésion de 50 euros par an, vous profitez de certains avantages dont: − l'occupation gratuite de salles de réunion dans le Centre Culturel à raison d'une réunion par semaine avec un maximum de 50 réunions par an, sous réserve des disponibilités − un tarif préférentiel pour la location de la salle polyvalente et du théâtre afin d'y organiser des événements socioculturels qui rejoignent les missions du Centre Culturel − une aide logistique dans le cadre de vos activités − une aide graphique dans le cadre d'événements qui rejoignent nos missions − un encadrement professionnel disponible pour vous aider à monter vos projets − un tarif préférentiel pour le prêt de matériel scénique, tables, chaises... Mais en tant que membre actif, vous renforcez surtout l'action et devenez un maillon indispensable au développement de la vie culturelle et sociale de notre entité. N'hésitez pas à nous soumettre vos idées, interrogations et suggestions les plus folles. 11 CINEY LES MEUGLERIES CULTURE Agenda Hors-la-loi Théâtre Mercredi 30-04-14 à 20h00 De Régis DUQUE Mise en scène de Jérôme NAYER Avec Fanny HANCIAUX, Yasmine LAASAL, Eno KROJANKER, Hervé PIRON ou Christophe LAMBERT, François de SAINT-GEORGES Haut les mains... rires assurés ! Au-delà de la force comique des personnages à l’humour pince-sansrire, et d’une mise en scène souvent très second degré, cette pièce interroge notre rapport aux règles et aux lois. On y retrouve le Shérif taciturne, modèle inébranlable de moralité, débarqué dans une petite ville boueuse de l’Ouest pour y arrêter le Méchant, vil séducteur et manipulateur. Autour de ce duo emblématique gravitent des personnages, des archétypes : Lulu la prostituée, Pearl l’institutrice, Ripley le fidèle compagnon du shérif, un peu niais. Servi par cinq comédiens remarquables qui jouent, chantent et dansent, le spectacle offre une parenthèse pétillante, touchante et drôle dans notre monde de brutes... et ça ce n'est en rien une révolution ! Vivons heureux en attendant la mort Théâtre Mercredi 14-05-14 à 20h00 D'après des textes de Pierre DESPROGES Mise en scène de Fabrice GARDIN Avec Dominique RONGVAUX L’esprit ouvert, la plume acérée, Desproges maniait la critique ironique sur bon nombre de sujets. Nous vous invitons à venir découvrir un maître de l’humour dont la pensée était parfois correctement politique mais jamais politiquement correcte. «Il faut vivre avec les morts, surtout quand ils sont bien vivants» disait-il. Il ne se prenait pas pour un con, mais, fort heureusement, il ne nous prenait pas pour des cons non plus. Ce qu’il a écrit est intelligent, érudit et pourtant drôle, mais pas que. L’interprète, Dominique Rongvaux, lui, a «fait le malin» il y a quelques années sur notre scène mais est bien loin d'être «un imbécile», il ne singe pas l'auteur, il le vit ! Carte blanche à Li-Lo* Musique Mercredi 28-05-14 à 20h00 Théâtre de Ciney Li-Lo*, c’est une voix claire, un coeur pur en équilibre sur le fil de l’émotion. Ses chansons racontent avec un naturel aussi désarmant qu'envoûtant, son pain quotidien, ses inquiétudes et son envie de s’attarder sur les choses simples et pourtant tellement incroyables… Elle offre souvent une ambiance pop-acoustique. Fidèle à elle-même, elle continue à nous sourire et parfois, dans une obscurité intime, propice aux confidences, à nous chanter un coin de sa vie. Petite révolution pour cette soirée ! On lui offre une carte blanche à cette artiste du coin ; en plus de sa timide intimité, elle va se déchaîner avec des artistes invités. Elle s'en réjouit et nous aussi. La surprise sera totale ! 12 CINEY LES MEUGLERIES PETITE ENFANCE STAGES DE CARNAVAL Collaboration réussie entre la Régie des Sports et "L'île aux enfants". Nous avons accueilli 40 enfants qui ont été repartis en 2 groupes. Le premier groupe était composé d'enfants de 2,5 à 5 ans. Chaque matin, les petits sportifs ont pratiqué la psychomotricité avec Mathilde. Le deuxième groupe était composé d'enfants de 6 à 9 ans. Chaque après-midi, ils se sont rendus à la piscine en compagnie de Mathilde et Alicia afin d'améliorer les techniques de nage pour les nageurs ou afin d'apprendre l'autonomie en milieu aquatique pour les débutants. Divers bricolages ont été réalisés par les différents groupes. Le climat printanier a aussi permis aux enfants de jouer à l'extérieur. Christopher, Mariette et Mérédith les ont emmenés à la recherche de "Jack le Pirate". Le dernier jour, une chasse aux trésors a été menée par les enfants; dans les locaux de l'école pour les plus petits et dans la ville de Ciney pour les plus grands. Nous remercions tous les pirates en herbe pour cette semaine remplie de rires, d'amusements et de détente. Hissons haut les voiles pour les prochains stages... Nous vous donnons rendez-vous durant la première semaine des Vacances de Pâques pour un stage piscine et créations diverses (des activités créatives seront proposées aux enfants). AÎNÉS LE COIN DES AÎNÉS La mission du Conseil Consultatif Communal des Aînés est double : 1. débattre des enjeux communaux afin de fournir aux autorités des recommandations, des avis, pour développer des politiques qui tiennent compte des besoins des Aînés. 2. rendre un avis sur des questions qui nous seraient adressées par le Collège. Pour ce faire, 4 commissions sont mises en place : santé-logement, mobilité, communication et sécurité. Le Plan Local de Prévention et Ciney Réseaux sont 2 projets déjà proposés et acceptés par le Collège. Le Bureau (Gaby Custinnes, Marie-Marcelle Thirion, Jean-Jacques Etienne, Christian Bodart, Guy Simonet et Bernard Cuvellier) gère ces commissions. S'y ajoutent les membres de l’AG, motivés par le projet, et, pour nous accompagner, nous soutenir et être notre relais auprès du Collège, notre échevin Jules Flahaux. Le CCCA porte un intérêt particulier pour la rencontre sur le terrain, ce qui favorise la communication : c’est pour cette raison que le Bureau effectue au mois de mars, le « tour des villages » afin d’échanger avec les Aînés. La Maison des Aînés, implantée dans la Maison Citoyenne (château Chaput) est maintenant devenue une réalité : poussez la porte, mesdames et vous serez accueillies par Nicolas et vous, messieurs, vous le serez par les charmantes Séverine ou Caroline. Bernard Galet, Président du CCCA. 13 CINEY LES MEUGLERIES FESTIVITÉS RONDE DES ARTISANS DE LEIGNON Samedi 19 avril 2014 C’est pour la quatrième année consécutive que les Forbotis, avec le soutien du GAL, organisent ce 19 avril 2014 la ronde des artisans dans le vieux Leignon. Une cinquantaine d’artisans répartis place communale, rue du Sacré Cœur, rue du Moulin, parking et cours de l’école libre. Tout au long de la ronde, vous pourrez découvrir des produits artistiques : objets en tissus, triptyques, cadres en dentelles, pastels, décorations en pierre, céramiques, poteries, sculptures, vanneries, bijoux, peintures et patines décoratives, filage de laine, styliste-modiste, décorations intérieures, tournage sur bois, broderies, tricots, patchworks, créations en carton, meubles et déco en mortex et papier, sculptures en pierre bleue, ceintures en cuir, bougies artisanales, horticulture, accessoires et portraits en bois, gravures sur verre …….et des produits alimentaires : liqueurs artisanales aux plantes, confitures et jus de fruits, vins de fruits, tapenades et olives, boucherie de Leignon, vins du Beaujolais et vins belges, chocolaterie, bonbons à l’ancienne, petits gris de Warnant, fromage artisanal, bière artisanale de la brasserie de la Lesse……...et encore bien d’autres. Sous le chapiteau, vous seront servies les boissons traditionnelles ainsi que les bières de la brasserie de la Lesse et d’Orval, un petit creux et vous pourrez y déguster pain saucisse ou assiette de fromages. C’est également là que se déroulera un concours du meilleur connaisseur de bières. Plusieurs animations pour les enfants : château gonflable, grimage, chasse aux œufs. Une brocante gratuite leur sera réservée (Inscription au N° 0478 110601). Le soir, une balade aux flambeaux avec accompagnement musical se déroulera dans le quartier du marché. Programme : 11h30 : Ouverture officielle par les autorités communales. A partir de 14h30 : Le DIXIE BOYS BAND en déambulatoire dans les rues du village. 15h00 : Concours du meilleur connaisseur de bières sous le chapiteau. Accès aux artisans jusqu’à 19h00 20h00 : Balade aux flambeaux Tout l’après-midi : Brocante réservée aux enfants, château gonflable, grimage, chasse aux œufs. Restauration locale : Pains saucisses ou assiette de fromages 14 CINEY LES MEUGLERIES CINEY LES MEUGLERIES 15 FESTIVITÉS CINEY REPLONGE AU MOYEN-AGE Grande Fête Médiévale Parc Saint-Roch - 4ème édition de: « LA FETE DE LA MARGUERITE» - 31 mai 2014 Le samedi 31 mai, le temps d’une journée, Ciney revivra au rythme du Moyen Age. La Fête de la Marguerite réservera bien des surprises aux passionnés de cette époque. Une journée de liesse vous attend. Scènes de la vie quotidienne, artisans d'art, échoppes, musiciens, saltimbanques... Au programme: dès 13h, le tocsin sonne. Villageois et visiteurs, entrez au cœur de la Ville, dans le parc Saint-Roch! Troubadours, saltimbanques, archers, musiciens,...dans leur stand ou leur gargote vous amuseront avec leurs moult animations: jeux en bois, forge, enluminure,... Et pour clôturer la journée dans une ambiance festive, grand banquet médiéval et soirée folk. Animations gratuites pour petits et grands / Costume d’époque apprécié ! Plus d’informations: Comité des Fêtes de la Ville de Ciney 083/75 01 15 - [email protected] JEUNESSE ÇA BOUGE À LA MAISON DES JEUNES DE CINEY ! Avec le soleil qui brille et les énergies du printemps qui commencent à émerger, l'équipe de la Maison des Jeunes de Ciney a mis la dernière main au programme des activités de ce début de saison. Nous vous invitons tous à partager divers moments festifs et culturels dans le cadre du Parc Saint-Roch. Le P'tit Marché du Parc Dès le 11 avril, le P'tit marché du Parc repasse en formule "Eté". Cela veut dire que, dès cette date, vous pourrez retrouver ce petit marché de produits bio et locaux à l'extérieur. Il se déroule tous les 2ème vendredis de chaque mois, de 17:00 à 20:00 dans le patio du Château Saint-Roch. Lors de ces marchés, vous pouvez trouver des produits alimentaires tels que du fromage bio (vache, chèvre, brebis, ...), des produits dérivés du lait (maquée, beurre, ...), un stand d'herboristerie, des aliments bio en vrac tels que du riz, du sucre de canne bio, des épices, ... , des légumes et bien d'autres produits alimentaires. A côté de ce volet alimentaire, vous pourrez aussi découvrir des artisans de chez nous qui vous proposerons leurs créations, un stand de minéraux et quelques emplacements de brocante réservés aux particuliers qui en font la demande. Vous êtes producteurs, artisans ou intéressés par un emplacement "brocante", contactez-nous ! Brocante du Parc Saint-Roch - 10 mai 2014 Le 10 mai 2014, nous vous invitons à notre traditionnelle brocante annuelle. Elle se déroulera dans le Parc Saint-Roch dès 8:00 du matin. Les inscriptions sont d'ores et déjà ouvertes. N'hésitez pas à nous contacter. Portes Ouvertes - 24 mai 2014 L'équipe et les jeunes de la MJ vous invitent, l'espace d'une après-midi, à venir découvrir leurs réalisations et vous essayer à diverses techniques. Lors de ce moment festif et ludique, vous pourrez assister au concert des jeunes, à une démo de self-défense mais aussi vous essayer au stylisme, à la guitare, à la batterie, à la self-défense, à la radio, ... L'après-midi sera aussi animée par les jeunes de RMJ et le groupe Kermesz à l'Est. RDV le 24 mai dès 13:00. Retrouvez le programme complet sur www.mjciney.be RMJ Tous les vendredis de 18:00 à ... , retrouvez l'émission radio des jeunes de la MJ. Au sommaire, interview, musique, chroniques cinéma, actu, nouvelles technologies, ... Ecoutez-nous sur www.mjciney.be Informations et contact : Vous pouvez retrouver toutes les informations sur nos activités sur www.mjciney.be Contact : MJ Ciney asbl - 083/21.28.12 [email protected] - 0494/05.46.37 - 16 CINEY LES MEUGLERIES TOURISME Ça y est ! Le printemps pointe le bout de son nez et avec lui, les événements au Domaine Provincial de Chevetogne. Au programme de la saison : Prix : *Passion Robinson du 1er au 4 mai *Week-end Martine du 8 au 9 juin *Chevetogne en Fête Nationale le 21 juillet *Chevetogne un peu cochon du 11 au 12 octobre *La nuit du feu des Abonnés le 25 octobre (événement accessible uniquement avec le pass) Entrée individuelle : 10€ - Gratuit pour les -de 6 ans Pass Annuel habitant Province de Namur : 60€ Pass Annuel habitant hors Province de Namur : 100€ !! Attention, pour les habitants de la commune, afin de pouvoir bénéficier du tarif préférentiel, se présenter obligatoirement à l'Office du Tourisme de Ciney, Place Monseu 23. Infos : Office du Tourisme de Ciney – Place Monseu 23 – 5590 Ciney - T : 083/75 01 15 – E-mail : [email protected] Nouveau : Les Vallées des Saveurs s'agrandissent ! Les communes de Gesves et Ohey viennent rejoindre la Maison du Tourisme Condroz-Famenne ! Déjà la 10e édition ! Elle s'est fait attendre, mais la voici enfin : la brochure « Vallées des Saveurs 2014-2015 » vous fera découvrir toutes les curiosités de notre belle région avec les communes de Ciney, Hamois, Havelange, Somme-Leuze et les deux nouvelles Ohey et Gesves. Le guide, richement illustré, vous propose diverses rubriques telles que les infos utiles, les balades, les saveurs et producteurs de nos régions, les loisirs pour petits et grands, les activités sportives et bien-être, les lieux de restauration, les hébergements sans oublier les incontournables du patrimoine des 6 communes. Ce nouveau guide touristique 2014-2015 est disponible gratuitement à l’Office du Tourisme de Ciney (Place Monseu 23) ou dans les Offices et Maisons du Tourisme de la région. GEOCACHING Envie de découvrir la commune de manière insolite ? Le géocaching est une vraie chasse au trésor ! Partez à la recherche des géocaches (boîtes) dissimulées dans les Vallées des Saveurs dont une dizaine sur Ciney. Pour jouer, vous n'avez besoin que d'un appareil GPS ou un téléphone mobile muni d'un GPS intégré pour naviguer jusqu'à la cache, et une adhésion à www.geocaching.com 17 CINEY LES MEUGLERIES SOCIAL BIENVENUE À LA MAISON CITOYENNE... L'inauguration de la Maison citoyenne a eu lieu ce mardi 25 février 2014. Plus de 150 personnes, issues du monde politique, associatif dont de nombreux seniors, sont venus admirer l'ancienne bâtisse du Château Chaput et surtout rencontrer toute la richesse des projets sociaux développés sur le territoire cinacien. Un accueil particulièrement chaleureux : une visite guidée par des apprenants en alphabétisation mais aussi un apéritif préparé dans le cadre d'un projet dénommé « sur le pouce », agrémenté de la cuvée de Ciney et de la tarte aux macarons, offerts par nos confréries... Cette maison se veut être un lieu de rencontre et d'activités, ouvert à tous, pour favoriser les relations entre les citoyens, partager son expérience, et développer son savoir-faire. Cette maison citoyenne regroupe divers services sociaux communaux sous un même toit afin de garantir une meilleure organisation et une meilleure cohésion sociale. En effet, le plan de cohésion sociale chargé de développer des actions concrètes sur le territoire cinacien sur le thème de l'accès au logement décent, l'accès à l'insertion socio-professionnelle, l'accès à la santé et le retissage de liens sociaux, intergénérationnels et interculturels a pris sa place dans cette institution. L'objectif du plan de cohésion sociale est de répondre aux besoins réels des citoyens mais surtout d'en améliorer la qualité de vie. C'est pourquoi, au sein de ce bâtiment, outre le Plan de Cohésion Sociale, vous trouverez : ■ UNE MAISON DE SERVICES : Une maison de services, avec ses cours d'alphabétisation et de français langue étrangère, son espace communautaire, ses permanences sociales et ses permanences logement au service de tous. ■ UNE MAISON DES SENIORS : Depuis de nombreuses années, la Ville de Ciney veut accorder une place particulière aux personnes âgées. La maison des seniors va donc également se développer au sein de la maison citoyenne. Cette maison des seniors se veut un lieu d'expression privilégié de la citoyenneté et de la participation active des seniors dans notre commune. L'objectif de cette maison des seniors est de valoriser les aînés comme des acteurs essentiels de notre société. A cet égard, la participation active des aînés dans notre société sera encouragée par des initiatives telles que les activités de volontariat, le Conseil consultatif des Aînés, les lieux de sociabilité ou la formation aux outils informatiques. Un soutien sera apporté à la coordination et à la cohérence des initiatives locales ainsi qu'au développement de projets destinés à favoriser la dynamique intergénérationnelle. Différentes réflexions vont être entamées au sujet des formes de lieux de vie des personnes âgées. ▲ POINT INFO SENIOR : Il faut informer et accompagner les personnes âgées et leurs proches, en leur permettant de choisir leur lieu de vie et non de le subir. Il faut ouvrir le dialogue avec les personnes âgées et leur rendre leur rôle d'acteur. C'est également dans ce cadre qu'un point Info Senior a pris sa place dont la mission est d’offrir aux aînés et à leur entourage un service d'info centralisé abordant tous les domaines susceptibles de les intéresser. Un numéro général d'appel est dès à présent communiqué à tous les seniors cinaciens. Outre ce numéro de téléphone, plusieurs moyens d'informations sont mis à disposition des seniors : une salle informatique, une documentation spécialisée, une permanence sociale, une permanence logement, un espace rencontre... ■ LE POINT INFOR JEUNES : Infor Jeunes a également délocalisé son point relais à la maison citoyenne afin d'y accueillir les jeunes en quête d'informations et de documentations diverses. ■ UNE MAISON DES DIABETIQUES : Une permanence de la maison des diabétiques est également assurée par la maison des diabétiques de Dinant à raison de 2 fois par mois ■ UNE MAISON DES ATELIERS : C'est aussi une maison des ateliers qui propose des activités telles que l'atelier Sur le Pouce, atelier sur La Récup, atelier tricot, ateliers divers, informatique,... Pour atteindre ces différents objectifs, une équipe de 5 travailleurs sociaux œuvrent chaque jour au développement et à la réflexion d'actions, encore non rencontrées sur le territoire cinacien. ■ UNE MAISON D'ACCUEIL : Par ailleurs, différents locaux sont mis à la disposition de la Confrérie du Franc Thour, la Confrérie des Gentes Dames, et l'association Ciney-Mémoire-Liberté où une exposition permanente sera ouverte. Pour tous renseignements : 083/68.97.48 ou 083/66.89.03 Séverine Palm : Chef de projet plan de cohésion sociale Caroline Bodson : assistante sociale Nicolas Dejonge : éducateur Claudine Hautot : formatrice alphabétisation Francine Vandekan : Infor Jeunes 18 CINEY LES MEUGLERIES SPORT 1ère édition du Zumbathon à Ciney !! Le premier marathon de Zumba de Ciney s'est tenu ce 15 février dernier et a fait vibrer, aux rythmes latinos, plus de 100 sportives sur le plancher du hall omnisports de Ciney. Une ambiance de feu, un dynamisme impressionnant et de la musique entraînante furent les ingrédients de ce cocktail réussi !! Les sportives ont repris les chorégraphies des 3 moniteurs sans discontinuer durant 3 heures. Le défi personnel était au rendez-vous mais c'est avant tout pour le fun que ces dames sont venues passer leur après-midi à Ciney. La Régie des sports et la ville de Ciney se sont félicitées du succès et pensent déjà à réitérer l'expérience l'année prochaine. L'entièreté des bénéfices engrangés, à savoir 1.080€, ont été reversés à l'asbl Dunes et Bruyères, centre d'accueil de l'entité, spécialisé dans la petite enfance. Encore bravo aux participantes !! revient en 2014 ! Pour la 3ème fois, ASBL Duathlon Cinacien propose aux amateurs de la discipline de travailler - 1er mai oblige ! - leur condition physique. La Régie des sports veut répondre toujours plus aux attentes des citoyens et élargir ses plages d'ouverture. Le Duathlon, alliance de course à pied et Vtt, se déroule dans le magnifique site du parc Saint-Roch de Ciney. 4km de course à pied, 26km de VTT pour terminer par 2km de nouveau de course à pied, c'est le programme concocté par l'équipe organisatrice. La piscine sera ouverte le lundi de Pâques de 9h à 12h et de 14h à 17h. "La particularité de ce Duathlon Cinacien est de démarrer dans le centre-ville de Ciney pour continuer ensuite dans la campagne condruzienne." Le paysage est varié, tout comme le circuit, tant au niveau des difficultés proposées que des chemins traversés". Tarmac, chemins de campagne, pavés,...le cocktail est complet. Cocktail avalé en 2013, pour la 2ème édition, par 190 participants. Record à battre : 1h07,12’, réalisé par Tim Vijverman, chez les dames, par Laurence Couquelet en 1h24. Mais l'important est de participer et de se dérouiller les jambes au sortir de ce - trop - long hiver ! Autres jours exceptionnels d'ouverture (de 9h à 12h et de 14 à 17h) • 1er mai 2014 • 29 mai 2014 (Ascension) • 9 juin 2014 (Pentecôte) • 21 juillet 2014 • 15 août 2014 • 1er novembre 2014 • 11 novembre 2014 Venez vous détendre en famille ou entre amis !! "Même si les premiers jouent la gagne, nous avons aussi voulu une épreuve ouverte à tous, pas trop longue et pas trop vallonnée, où bonne ambiance et bonne organisation sont les maîtres-mots." Les bénévoles du Duathlon Cinacien et les scouts de Ciney mettront donc, cette année encore, tout en œuvre pour proposer aux participants une organisation sans failles. A vos baskets ! 19 CINEY LES MEUGLERIES CINEY LES MEUGLERIES 20 21 CINEY LES MEUGLERIES ETAT CIVIL En janvier BETTENS Emeline Fille de Collard Claudine et Philippe Bettens BONJEAN Eliott Fils de Closset Edwine et Bonjean Denis LAMOLINE Taylor Fille de Dessy Florence et Lamoline Jason LECLÈRE Clara Fille de Hofmans Tamara et Leclère Michaël BERGER Jules, fils de Englebert Carole et Berger Renaud COUCLET Robin, fils de Sohet Catherine et Couclet Benjamin COLLARD Eva, fille de Petit Carole et Collard Jérémy DEMEFFE Louise, fille de Bouchez Nathalie et Demeffe David LOHEST Jean, fils de Vieslet Marie-Eve et Lohest Guillaume MARTIN Mathias, fils de Duvivier Géneviève et Martin Patrick MEXHUANI Eliosa, fille de Mexhuani Agron et Mexhuani Albulenë PAIRON Théo et Tom, fils de Grevesse Marie-Hélène et Pairon Jonathan TCHÉRÉPACHIN Kosta, fils de Tchérépachin Natacha FRANÇOIS Judith Fille de Litt Coraline et François Arnaud HÉBETTE Zia Fille de Evrard Kathlyn et Hébette Dominique KINARD Zélie Fille de Rosillon Audrey et Kinard Kévin LEROY Haley VANDENDRIESSCHE Téo Fille de Moreau Tiffany Fils de Hermans Francine et Leroy Didier et Vandendriessche Fabian En février BACKELANDT Yolan Fils de Marinne Paméla et de Backelandt Nicolas CELIK Thiago Fils de Taton Vinciane et de Celik Christopher DEFAUX Kyara Fille de Vanloo Hélène et de Defaux Yves MAROT Sélim Fils de Biebuyck Muriel et de Marot Hugues CÔTE Tomas Fils de Sanzot Mélanie et Côte Steve DACHELET Léa Fille de Wéry Aurélie et de Dachelet Damien DECHAMBRE Thaïs Fils de Thérenin Anabelle et Dechambre Amaury NAN Ophélie PUITS Mathéo Fille de Flahaut Hadrienne Fils de Defrenne Amandine et de Nan Sralang et de Puits Anthony BIERLAIRE Nolan, fils de Labar Stéphanie et de Bierlaire Valéry BATTEL Alessia, fille de Laureys Julie et de Battel Cédric FOSTIER Clément, fils de Piquard Amandine et de Fostier Mathieu FURNÉMONT Sélène, fille de Genneret Françoise et de Furnémont Nicolas JOTTARD Joséphine, fille de Lemaire Marjorie et de Jottard Guillaume KNAEPEN Alice, fille de Pierret Daphnée et de Knaepen Philippe MEXHUANI Denis, fils de Hajrullahu Ermira et Mexhuani Bashkim MÉLOTTE Nessa, fille de Bouffioux Stéphanie et de Mélotte Olivier MILER William, fils de Libert Julie et de Miler Ludovic MORANA Jules, fils de Georlette Caroline et de Morana Thomas SIMON Owen, fils de Bodson Wendy et de Simon Stève ROUSSEN Marine, fille de Roussen Pascale et de Barbarin Cédric VAN PEEL Colin, fils de Dorban Stéphanie et de Van Peel Hugues CINEY LES MEUGLERIES 22 CINEY LES MEUGLERIES 23 ETAT CIVIL En janvier En janvier * MASSET Jordan et DERY Mathieu (photo) En février * JOTTARD Steve et DUMONT Nzie * QUINCY-JONES Yves-Saint Jean et VAN DE WATTYNE Emilie CHARLOT Michel – DARRIEN Francis – DELONGUEIL Madeleine – DERVAUX Edmond – DESSOY André – MARCHAL Jacqueline – MINET Jean – MOLITOR Joseph – PETITJEAN Jacques – PIGEOLET Nicole – PIVETTA Marcella – RODRIQUE Léopold – RODRIQUE Mariette – ROMAINVILLE Jeanne – THIRIET Georgette – VANDEBOTERMET Sophie En février BLACKETT Eilen – CLACENS Marie-José – CROIBIEN Renée – DEBEAUME Roger – DONNAY Josiane – FIGUE Jean-Marie – GUSTIN Albert - HENOCQ Nicolle – LALLEMAND Marcel – LARDOT Berthe – MULLIER Brigitte – SANDRON Charles – SCHENK Anna – SOREE Marie-Louise – THIBAUX Hermance – VERDIN Léonie – VINCENT François – WAUTIER Yvonne – WOUTERS Louise Si vous vous mariez ou que vous devenez parents en mars ou avril, merci de nous faire parvenir une photo pour la prochaine édition des Meugleries, qui sortira en juin. Envoyez votre photo par mail avant le 9 mai à l'adresse [email protected] J'APPRENDS MA COMMUNE Mots Mêlés Retrouve les noms de certains hameaux de la commune de Ciney qui sont cachés dans cette grille de mots mêlés. Pour t'aider, tu trouveras la liste de ces hameaux en dessous de la grille. Attention, les mots peuvent être cachés horizontalement, verticalement mais aussi en diagonale. A toi de jouer ! - A BARCENAL, on peut galoper au Centre équestre des Joncquières. - A BARCENE, un caillebotis aménagé pour les piétons permet l'accès à la réserve naturelle "Le Pachis aux chevaux". - C'est à BIRON que se trouve le marché couvert de Ciney...un des plus grands marchés à bestiaux d'Europe. - CHACOUX est uniquement accessible par la Nationale 4. Les rares maisons bordent le magnifique Bois de Chacou. - CHAPOIS est jumelé avec le village de Chapois dans le Jura en France. - A CONJOUX, on peut découvrir de mystérieuses grottes mystiques. - EMPTINAL est un hameau séparé en plusieurs parcelles, ayant la particularité d'appartenir à 2 communes : Ciney et Hamois. - Saint-Walhère est le patron du hameau de ENHET. On l'invoquait pour préserver le bétail des maladies contagieuses - Le départ du Ravel 126, ancienne ligne Ciney-Statte se situe à HALJOUX. - Situé dans un bel écrin de verdure, le château d'HALLOY fut autrefois une des résidences privilégiées des Princes Évêques de Liège. - Saviez-vous qu'il y avait de charmants étangs et la réserve domaniale Marie Mouchon situés à HAPPE ? - LES HIRS est un hameau de Chevetogne où il ne reste que 2 maisons - A JANNEE, se trouve le monument commémoratif de l'Armée Secrète - Un magnifique gîte a ouvert ses portes à LINCIAUX, il porte le nom de “La Tour” - REULEAU est composé d'une seule rue où est implanté un ancien moulin - C'est à REUX qu'a vécu le dernier bourgmestre de Conneux, le baron Christian Goffinet - Le Tilleul de RONVAUX se trouve à 340m altitude...un des points culminants du Condroz ! - Le site des étangs de SERINCHAMPS fait la joie des ornithologues qui peuvent y observer de nombreux oiseaux rares. - STEE est un hameau de Braibant abritant une fromagerie artisanale qui vous propose des produits du terroir. - Au TERSOIT, on peut découvrir le fleuron de l'élevage bovin : le blanc bleu belge CINEY LES MEUGLERIES 24 CINEY LES MEUGLERIES 25 RECETTE DU TERROIR Le Comptoir du Goût - Ciney « Le Comptoir du Goût » à Ciney... est un incontournable ! C'est la gastronomie à portée de tous ! En témoigne son « Bip Gourmand Michelin » décerné en 2008 et qui récompense un repas soigné à un prix modéré. Paul Gauguin a dit « Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large »...et depuis 17 ans déjà, la cuisine de Régis Alexandre nous propose tout cela à la fois ! Tout d'abord connu sous le nom « L'Alexandrin », le restaurant change de nom il y a 9 ans pour devenir « Le Comptoir du Goût ». Régis et Stéphanie décident donc de rendre la gastronomie accessible à tout un chacun et ce dans un environnement chaleureux, convivial, lumineux et moderne. Le restaurant vous invite à découvrir une carte diversifiée et raffinée, composée de produits de qualité. Ces derniers sont de saison et locaux, les suggestions du jour sont variées et les plats peuvent également être emportés sur demande. Même les gourmets en culottes courtes ont une carte réservée rien que pour eux ainsi qu'un espace jeux. Et, unique à Ciney, profitez, l’été, d’une agréable soirée au calme pour déguster ces mets en terrasse, dans un beau jardin de ville aménagé à l’arrière du restaurant. Bref...n'hésitez pas à succomber au « Comptoir du Goût » ! En pratique Le Comptoir du Goût – Régis et Stéphanie Alexandre Rue du Commerce 121 à 5590 Ciney 083/21 75 95 – [email protected] – www.lecomptoirdugout.be Cuisine française - Plats du jour – Menus 3 services – Parking privé rue des Capucins – Terrasse – jeux pour enfants Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi Un petit exemple pour vous mettre l'eau à la bouche ? Recette du terroir - Le cannelloni de Saint-Roch de la Ferme de Stée aux fines herbes, carpaccio de poire, sauce au Porto rouge Ingrédients pour 4 personnes : - 4 morceaux de +/- 50 gr de Saint Roch : camembert en forme de cœur de la Ferme de Stée à Braibant - un mélange de ciboulette et persil plat - 40 cl de Porto rouge - 2 càs de sucre fin - 1 poire coupée en fines tranches - 4 x 1/2 feuille de brick - 4 càc de miel - fleur de sel et poivre Préparation : - Faire réduire le Porto avec le sucre pour obtenir un sirop. - Placer le fromage sur la feuille de brick, arroser de miel, fines herbes, sel et poivre. Replier la feuille et cuire au four 5 minutes à 180 degrés. - Dresser sur assiette les tranches de poires. - Poser le cannelloni et napper de sauce. Servez ce plat en entrée ou en plat principal accompagné de pain et de crudités. N'oubliez pas de le déguster avec une délicieuse Chevetogne. Bon appétit ! Vous êtes un restaurateur cinacien et vous souhaitez proposer une recette à base de produits locaux ? Contactez-nous sans plus attendre via [email protected] 26 CINEY LES MEUGLERIES CINEY LES MEUGLERIES 27 Réalisation : sprl REGIFO Edition - Fosses-la-Ville ✆ 071 / 74.01.37 FAX : 071 / 71.15.76 - [email protected]