JFN 2014, Bruxelles, 10-12 décembre

Transcription

PROGRAMME FINAL
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CERIN 42 rue de châteaudun – 75314 Paris cedex 09 • Tél. : 01 49 70 72 20 • fax : 01 42 80 64 13 • email : [email protected]
Sommaire
Message de bienvenue
5
Agenda scientifique
6
Programme scientifique
Mercredi 10 décembre 2014
Jeudi 11 décembre 2014
Vendredi 12 décembre 2014
12
18
25
Communications affichées
29
Plan de la zone posters
50
Plan de l’exposition
52
Coordonnées des exposants
54
Informations générales
64
Programme social
65
Plan des espaces
70
3
Comité National
d’Organisation
Eric Fontaine
(Président)
Marie-Josèphe Amiot-Carlin
Catherine Astier
Moïse Coëffier
Xavier Collet
Béatrice Dubern
Francisca Joly
Monique Romon
Agnès Marsset-Baglieri
Jean-Charles Preiser
Vincent Rigalleau
Les Journées Francophones de Nutrition
sont organisées conjointement par :
Société Francophone Nutrition
Clinique et Métabolisme
www.sfnep.org
Société Française de Nutrition
www.sf-nutrition.org
En collaboration avec :
Comité Local
d’Organisation
(Président)
Marianna Arvanitaki
Jacques Berré
Anne Boucquiau
Jean Closset
Sandra De Breucker
Nathalie Delzenne
Vincent Fraipont
Dominique Hermans
Nicolas Paquot
Serge Pieters
Alain Sibille
Jean-Paul Thissen
André Van Gossum
Anne-Marie Verbrugge
Suzy Vereecken
Secrétariat
des Journées
JFN 2014
MCI – 24 rue Chauchat
75009 Paris
Tél : +33 (0)1 53 85 82 64
Fax : +33 (0)1 53 85 82 83
Email : [email protected]
Web : www.lesjfn.fr
4
Association Française
des Diététiciens Nutritionnistes
www.afdn.org
Association Française pour le Développement
des Approches Spécialisées des Troubles
du Comportement Alimentaire
www.anorexieboulimie-afdas.fr
Association Française d’Etude
et de Recherche sur l’Obésité
www.afero.asso.fr
Collège des Enseignants
de Nutrition
www.lewebducen.fr
Fédération Nationale des Associations
Médicales de Nutrition
www.fnamn.fr
Groupe Francophone
d’Hépato-Gastroentérologie
et Nutrition Pédiatriques
www.gfhgnp.org
Société Française
de Santé publique
www.sfsp.fr
Société Belge
de Nutrition Clinique
www.sbnc.be
Association Belge
pour l’Etude de l’Obésité
http://belgique.easo.org/
Société Belge de Chirurgie
Métabolique et de l’Obésité
http://belsurg.org/index.php?art=687
Belgian Nutrition Society
www.belgiannutritionsociety.be
Société Belge
des Médecins Nutritionnistes
www.sbmn.org
Union Professionnelle des Diététiciens
de Langue Française
http://updlf-asbl.be/
C’est à Bruxelles qu’auront lieu les Journées Francophones
de Nutrition 2014, du 10 au 12 décembre 2014.
En dehors des frontières de l’hexagone, mais si proche !
Bruxelles, capitale de l’Europe, ville multiculturelle
à prédominance francophone est fière et heureuse
d’accueillir les JFN 2014 !
Bruxelles est très facile d’accès, en TGV comme
en avion. Le centre de congrès « Le Square »
complètement rénové et rouvert aux congrès
internationaux depuis 2010 est situé en plein
cœur de la ville, à côté de la gare centrale, à un jet
de pierre de la Grand-Place, la plus belle place du
monde, des musées, du Palais Royal et des hôtels.
Que faire à Bruxelles ?
Aller au congrès !
A l’image de la Belgique à la pointe de la recherche
clinique et fondamentale dans de nombreux
domaines de la nutrition, le comité d’organisation
des JFN est particulièrement heureux de pouvoir
promouvoir les échanges lors du grand rendezvous annuel de la Nutrition, avec les chercheurs,
médecins, pharmaciens, diététiciens, infirmiers,
les industriels des secteurs agro-alimentaires et
pharmaceutiques. Les posters, communications
orales, symposia et réunions, y seront organisés
par la Société Francophone Nutrition Clinique et
Métabolisme (SFNEP) et la Société Française de
Nutrition (SFN), en partenariat avec la Société
Belge de Nutrition Clinique (SBNC), l’Association
Belge pour l’Étude de l’Obésité (BASO), la Société
Belge de Chirurgie Métabolique et de l’Obésité
(BeSOMS), la Belgian Nutrition Society (BNS),
la Société Belge des Médecins Nutritionnistes
(SBMN), l’Union Professionnelle des Diététiciens
de Langue Française (UPDLF), l’Association
Française des Diététiciens-Nutritionnistes (AFDN),
l’Association Française pour le Développement
des Approches Spécialisées des Troubles du
Comportement Alimentaire (AFDAS -TCA), l’Association
Française de l’Étude et de la Recherche sur l’Obésité
(AFERO), le Collège des Enseignants de Nutrition
(CEN), la Fédération Nationale des Associations
Médicales de Nutrition (FNAMN), le Groupe
Francophone d’Hépato-Gastroentérologie et
Nutrition Pédiatriques (GFHGNP), la Société
Française de Santé Publique (SFSP).
Visiter Bruxelles !
Le centre de Bruxelles a grandi au gré de
l’évolution de la ville, fondée en 979. Bruxelles
a évolué au fil des diverses influences de son
histoire tourmentée. La Grand-Place et l’Ilôt sacré
constituent le cœur de la cité. Les institutions
royales, gouvernementales de part et d’autre du
Parc Royal, les musées d’Art ancien et moderne,
le musée Magritte, le musée des instruments
de musique, le musée de la Bande Dessinée,
les théâtres, l’opéra, le Palais des Beaux-Arts
et de nombreux autres centres artistiques sont
accessibles à pied. En décembre, le Marché de
Noël tout proche, les nombreuses boutiques et
cafés et la gastronomie locale et internationale
refléteront la chaleur et la joie de vivre à Bruxelles,
la bonhomie, le sens inné de l’auto-dérision et
l’ouverture d’esprit de sa population. Le quartier
européen en perpétuelle mutation, les marchés,
le musée de l’Afrique centrale et une multitude
d’autres curiosités achèvent de rendre la ville
belle, attirante et unique ! Chocolat et bières
sont décidément loin d’être les seuls atouts que
Bruxelles peut offrir.
Comment venir à Bruxelles ?
En TGV (Thalys depuis Paris) ou SNCF depuis
les autres grandes villes françaises ou en avion
depuis la Suisse ou le sud de la France.
Président du Comité
Local d’Organisation
des JFN 2014
5
Mardi 9 décembre
17:30
19:00
Accueil des participants
Mercredi 10 décembre
07:30
08:30
08:30
10:00
Accueil des participants
Symposium satellite CERIN
Croyances et rumeurs en matière
d’alimentation : les enjeux socio-cognitifs à travers l’exemple du lait
GOLD HALL
10:00
10:30
10:30
12:30
Symposium
Bénéfices/risques des apports
hyperprotéiques
Symposium
Stress périnatal : comportement
et risques métaboliques chez l’adulte
COPPER HALL
SILVER HALL
Pause et visite de l’exposition
Session plénière 1 - Introduction, remise de prix
Conférence plénière : Microbiote et nutrition
(Nathalie Delzenne, Bruxelles)
GOLD HALL
Symposium satellite
Nutricia Nutrition Clinique
12:30
13:30
Déjeuner et visite de l’exposition
30 ans de nutrition clinique :
bilan et perspectives
COPPER HALL
Symposium satellite
Baxter SAS
Apports protéiques
en nutrition parentérale :
des recommandations à la pratique
SILVER HALL
13:30
14:00
14:00
15:30
Symposium
Les recommandations en nutrition
GOLD HALL
15:30
16:00
16:00
17:30
Symposium JFN-GIR AFDAS-TCA
Stress et troubles
du comportement alimentaire
COPPER HALL
SILVER HALL
Symposium JFN-FNAMN
Nutrition et Cancer : Aspects
préventifs et thérapeutiques
GOLD HALL
Symposium
Syndrome de fragilité
Symposium
Nutrition et maladies oculaires
COPPER HALL
SILVER HALL
17:30
17:45
Pause
17:45
19:15
Symposium satellite Syndifrais
Les yaourts : une diversité
à recommander
Conférence Grand Public
« Alimentation, rites
et multiculturalité »
GOLD HALL
19:15
19:45
6
Symposium
Nutrition Réanimation :
Réanimation et chirurgie
COPPER HALL
Symposium satellite
Institut Aguettant
La supplémentation en micronutriments
essentiels : savoir reconnaître les besoins des patients à risque en gastro-entérologie. Autour de 3 cas cliniques
SILVER HALL
Sessies met nederlandstalige vertaling
Sessions traduites du français au néerlandais
Sessions plénières
Autres symposia (collaboratif, infirmier, cours LLL)
Sessions des JFN
Symposia satellites
Sessions de communications orales ou affichées
Assemblées générales (réservées aux membres uniquement)
Mercredi 10 décembre (suite)
07:30
08:30
08:30
10:00
Communications orales
Comportement, consommation
et nutrition
Prise en charge de la dénutrition
THE ARC
HALL 400
10:00
10:30
Forum des Pharmaciens
HALL 300
10:30
12:30
12:30
13:30
Forum modèles expérimentaux
Assemblée générale
de la SFN
HALL 400
Atelier NPS Pharma
Quelles nouveautés dans la prise en
charge du syndrome de grêle court ?
HALL 300
THE ARC
13:30
14:00
14:00
15:30
Symposium JFN-CEN
Tissu adipeux, lipides
et maladies chroniques
Symposium
Mécanismes d’action de l’alcool
HALL 400
15:30
16:00
THE ARC
Cours LLL 1
(sur inscription)
16:00
17:30
Table ronde
Apports des techniques de Omics
à la compréhension de l’alimentation
et du risque alimentaire
Communications
orales
Nutrition et axe intestin-cerveau
HALL 300
THE ARC
HALL 400
17:30
17:45
4. Nutrition et pédiatrie
Pause
17:45
19:15
19:15
19:45
7
Jeudi 11 décembre
08:00
08:30
10:00
Symposium JFN-AFERO
Le muscle chez la personne obèse :
des protéines pour quoi faire ?
GOLD HALL
Symposium satellite
Nestlé Health Science
Expériences personnelles
de la nutrition orale et entérale
Symposium
Adjuvants au support nutritionnel
SILVER HALL
COPPER HALL
10:00
10:30
10:30
12:30
Session plénière 2 - Communications orales
Conférence plénière : Ethique en recherche
(René Chioléro, Lausanne)
GOLD HALL
12:30
13:30
Symposium satellite Covidien
L’avantage d’une visualisation directe
lors d’un placement de sonde
nasogastrique d’alimentation
Assemblée générale de la SFNEP
COPPER HALL
SILVER HALL
Symposium
Dépistage de la dénutrition
Cas clinique interactif
Cancérologie
Symposium
Récepteurs membranaires (type RCPG )
aux acides gras/métabolites lipidiques :
cibles thérapeutiques potentielle
GOLD HALL
COPPER HALL
13:30
14:00
14:00
15:30
SILVER HALL
15:30
16:00
16:00
17:30
17:30
17:45
17:45
19:15
Symposium
L’obésité : aussi une histoire de goût ?
Cas clinique interactif
Gériatrie
GOLD HALL
COPPER HALL
SILVER HALL
Pause
Symposium satellite
Fresenius Kabi
Pour réussir ensemble :
le patient cancéreux au coeur
du parcours nutritionnel
COPPER HALL
8
Symposium JFN-BNS
Nutrition et santé publique Allaitement maternel, où en est-on ?
Posters sélectionnés :
90 secondes chrono
SILVER HALL
Sessions des JFN
Symposia satellites
Jeudi 11 décembre (suite)
08:00
08:30
10:00
Pathologies chroniques et nutrition
Forum des Prix SFN
THE ARC
HALL 400
10:00
10:30
Recommandations nutritionnelles
HALL 300
10:30
12:30
12:30
13:30
Atelier BBraun
Les besoins nutritionnels à l’USI une approche pratique
Atelier Centre d’Information
des Charcuteries – Infocharcuteries
Pourquoi utiliser des additifs
dans les charcuteries ?
Réglementation et fonctionnalités
HALL 400
THE ARC
Atelier Théradial
Efficacité et utilisation de la solution
verrou TauroLock dans la prévention
des infections liées aux VVC
HALL 300
13:30
14:00
14:00
15:30
Symposium
Protéines en alimentation animale
(label alimentation durable)
Des vitamines: biodisponibilité
et mécanisme d’actions
HALL 400
THE ARC
Cours LLL 2
15:30
16:00
16:00
17:30
Symposium
Les matériaux
au contact alimentaire
Symposium
La glutamine en 2014
HALL 400
17:30
17:45
(sur inscription)
26. Support nutritionnel au cours
du cancer
HALL 300
THE ARC
Pause
17:45
19:15
9
Agenda préliminaire
Sessions des JFN
Symposia satellites
Vendredi 12 décembre
08:30
10:00
Symposium
AFDN-UDLPF
Le diététicien et la
nutrition artificielle
Symposium
satellite
JFN-INRA
Quelles pistes pour
une alimentation
durable ?
GOLD HALL
COPPER HALL
10:00
10:30
10:30
12:30
Symposium
Rôles
et métabolisme
des lipoprotéines
revisités
SILVER HALL
Communications
orales
Régulations
métaboliques
HALL 400
Forum
Recherche
Clinique :
Comment réussir
un essai clinique ?
Communications
orales
Nutrition
de l’enfant
et santé
THE ARC
HALL 300
Symposium
Système
endocannabinoïde
Communications
orales
Pathologies
associées
à la surcharge
pondérale
Session plénière 3 - Annonces, communications orales
Conférence plénière : Nutrition et immunologie
(Karine Clément, Paris)
GOLD HALL
12:30
13:15
13:15
15:15
Symposium
JFN-BNS
Modulation
nutritionnelle
du microbiote :
effets locaux,
systémiques et effets
centraux / Nutritional
modulation of the
microbiota: local
systemic and central
effects
GOLD HALL
10
Table ronde
JFN-PNNS-SFSP
Amélioration de
l’offre alimentaire :
un chemin épineux
COPPER HALL
Session
infirmièr(e)s
Symposium
JFN-GFHGNP
SILVER HALL
HALL 400
THE ARC
HALL 300
Nourrir la vie,
l’expertise à votre portée.
141118
Baxter, pour une nutrition parentérale personnalisée.
14AP130 - 2014
En 30 ans, Baxter a acquis une expertise reconnue en nutrition
parentérale, grâce à une recherche active et innovante. Les besoins
nutritionnels varient d’un patient à l’autre et évoluent au cours de sa
prise en charge. Baxter propose une offre thérapeutique comprenant
des poches industrielles et des poches réalisées « à façon », préparées
par sa plateforme Fasonut ou au sein de vos établissements de santé
au moyen d’automates Baxa.
08h30-10h00
Symposium satellite CERIN : Croyances et rumeurs en matière d’alimentation :
les enjeux socio-cognitifs à travers l’exemple du lait - GOLD HALL
Modérateur : Vincent Boucher (Bordeaux)
Intervenant : Gérald Bronner (Paris)
Symposium : Bénéfices/risques des apports hyperprotéiques - COPPER HALL
Modérateurs : Alain Sibille (Charleroi), Stéphane Walrand (Clermont-Ferrand)
• Chez le sujet âgé
José Morais (Montréal)
• Chez le dénutri
Corinne Bouteloup (Clermont-Ferrand)
• Chez le sportif
Xavier Bigard (Grenoble)
Symposium : Stress périnatal : comportement et risques métaboliques chez l’adulte - SILVER HALL
Modérateurs : Dominique Hermans (Bruxelles), Bernard Portha (Paris)
• Impact de la séparation maternelle sur la motivation alimentaire et la vulnérabilité à l’obésité
Muriel Darnaudéry (Bordeaux)
• Effet du stress périnatal sur la perméabilité intestinale
Vassilia Théodorou (Toulouse)
• Stress prénatal et sensibilité aux aliments palatables
Sara Morley Fletcher (Lille)
Communications orales : Comportement, consommation et nutrition – HALL 400
Modérateurs : Anne Boucquiau (Bruxelles), Louis Georges Soler (Ivry-sur-Seine)
O01 La qualité de la diète Française s’améliore-t-elle? 40 ans d’achats des ménages, 1969-2010
V. Nichele, F. Caillavet, N. Darmon (Ivry-Sur-Seine)
O02 Associations entre consommation de produits biologiques et caractéristiques liées au mode
de vie, à l’alimentation et à la santé : résultats de l’étude NutriNet-Santé
J. Baudry, C. Méjean, S. Péneau, P. Galan, S. Hercberg, D. Lairon, E. Kesse-Guyot (Bobigny)
O03 Déterminants du choix des plats lors de la préparation du repas
P. Ducrot, C. Méjean, L. Fezeu, S. Hercberg, S. Péneau (Bobigny)
O04 Respect des recommandations PNNS chez les femmes enceintes de l’enquête Elfe
M. Kadawathagedara, C. Kersuzan, C. Tichit, S. Gojard, M. A. Charles, S. Lioret, B. De Lauzon Guillain (Villejuif)
O05 Identification de déviants positifs au sein du projet Opti-Courses :
des achats alimentaires équilibrés malgré un petit budget
L. Marty, C. Dubois, M. S. Gaubard, A. Maidon, A. Lesturgeon, H. Gaigi, N. Darmon (Marseille)
12
O06 Pratique de la marche et du vélo en fonction de l’âge chez 32 907 adultes français de la cohorte
NutriNet-Santé (Projet ACTI-Cités)
M. Menai, H. Charreire, C. Weber, C. Enaux, V. A. Andreeva, S. Hercberg, C. Simon, T. Feuillet, J.-M. Oppert (Bobigny)
Communications orales : Prise en charge de la dénutrition – THE ARC
Modérateurs : Sandra De Breucker (Bruxelles), David Séguy (Lille)
O07 Analyse rétrospective multicentrique du ratio NE/NP
N. Danel Buhl, D. Lescut, V. Albert-Dunais, M. Bertrand, C. Bories, P. Darmon, A. De Luca, S. Dennetière, P. Fayemendy,
P. Jesus, A. Petit, B. Raynard, V. Hennequin (Lille)
O08 Influence de la concentration des compléments nutritionnels oraux sur leur observance
et les apports protéino-énergétiques des patients hospitalisés : résultats d’une étude
randomisée en cluster
M. Galmiche, E. Alessandrini, E. Eyrault, A. Kotovtchikhine, K. Palomba, B. Dorigny, S. M. Schneider, P. Darmon,
X. Hebuterne (Nice)
O09 Etude COLENDIA : impact d’une collation enrichie en protéines sur une population de patients
hémodialysés non sélectionnés
P. Deléaval, A.-L. Bernollin, G. Jean, J.-M. Hurot, C. Lorriaux, B. Mayor, C. Chazot (Sainte-Foy-les-Lyon)
O10 Réinstillation du chyme chez des patients insuffisants intestinaux avec double entérostomie
temporaire à haut débit : suivi prospectif de 140 patients.
D. Picot, R. Thibault, L. Dussaulx-Garin, F. Trivin, S. Layec (Rennes)
O11 Augmentation du wanting pour les aliments riches en protéines après hémodialyse, chez les
patients atteints d’insuffisance rénale chronique
L. Brondel, A. Filancia, S. Meillon, Y. Boirie, C. Leloup, L. Penicaud, C. Mousson (Dijon)
O12 Utilisation de la nutrition parentérale dans les services de médecine et de chirurgie du Centre
Hospitalier Avranches-Granville
C. Guilmineau (Granville)
08h30-10h30
Forum des Pharmaciens – HALL 300
Modérateurs : Odile Corriol (Paris), Céline Michel (Yvoir)
• La préparation et les contrôles
Thomas Storme (Paris)
• Les bonnes pratiques d’administration
Asuncion Ballarin (Bruxelles)
• La dernière barrière : le filtre en ligne
Damien Lannoy (Lille)
• Le point de vue du clinicien
Olivier Baud (Paris)
• Discussion générale
• Présentation des travaux du club des pharmaciens
Odile Corriol (Paris)
10h00-10h30
10h30-12h30
Sessio
Ses
sion plénièr
sio
ière
e 1 – GOLD HALL
Modérateurs : Eric Fontaine (Grenoble), Monique Romon (Lille), Jean-Charles Preiser (Bruxelles)
Nathalie Delzenne (Bruxelles)
12h30-13h30
Symposium satellite Nutricia Nutrition Clinique : 30 ans de nutrition clinique :
bilan et perspectives – COPPER HALL
Modérateur : Jean-Charles Preiser (Bruxelles)
• Chez l’adulte
Xavier Hébuterne (Nice)
• En pédiatrie
Hugues Piloquet (Nantes)
Symposium satellite Baxter SAS : Apports protéiques en nutrition parentérale :
des recommandations à la pratique – SILVER HALL
• Cas clinique d’oncologie médicale
• Cas clinique de réanimation
• Introduction
• Remise des prix
• Conférence plénière 1 : Microbiote et nutrition
13
Forum modèles expérimentaux - HALL 400
Modérateurs : Jean-Paul Thissen (Bruxelles), Muriel Thomas (Jouy-en-Josas)
• Implémentation du 3R en recherche en nutrition
Hélène Combrisson (Maisons-Alfort)
• Modèles de restriction calorique et protéique
Sergueï Fetissov (Rouen)
Atelier NPS Pharma : Quelles nouveautés dans la prise en charge du syndrome de grêle court ?
HALL 300
• Une place pour les facteurs trophiques ?
Francisca Joly (Clichy)
Une place pour la greffe intestinale ?
Stéphane Schneider (Nice)
12h30-14h00
Assemblée générale de la SFN (réservée aux membres) - THE ARC
14h00-15h30
Symposium : Les recommandations en nutrition – GOLD HALL
Modérateurs : Marie-Josephe Amiot-Carlin (Marseille), Stéphane Schneider (Nice)
• Elaboration et diffusion des recommandations
Jean-Charles Preiser (Bruxelles)
• Cancer
Patrick Bachmann (Lyon)
• MICI
Xavier Hébuterne (Nice)
Symposium Nutrition-Réanimation : Réanimation et chirurgie – COPPER HALL
Modérateurs : Jacques Berrée (Bruxelles), Fabienne Tamion (Rouen)
• Trouble de la motilité intestinale chez l’agressé
Alain Dive (Yvoir)
• Gestion du résidu gastrique en réanimation
Jean Reignier (La Roche-sur-Yon)
• Réhabilitation précoce en chirurgie
Karem Slim (Clermont-Ferrand)
Symposium JFN-GIR AFDAS-TCA* : Stress et troubles du comportement alimentaire – SILVER HALL
Modérateurs : Marianna Arvanitaki (Bruxelles), Jean-Claude Melchior (Garches)
• Stress et régulation neuropeptidique de la prise alimentaire
Pierre Déchelotte (Rouen)
• Imagerie médicale, stress, prise alimentaire et endorphines
Bogdan Galusca (Saint-Etienne)
14
• État nutritionnel et symptômes anxio-dépressifs dans l’anorexie mentale
Nathalie Godart (Paris)
*Association Française pour le Développement des Approches Spécialisées des Troubles du Comportement Alimentaire
Symposium : Mécanismes d’action de l’alcool – HALL 400
Modérateurs : Anne Boucquiau (Bruxelles), Xavier Coumoul (Paris)
• Physio-pathologie de l’alcoolisation fœtale
Martine Daoust (Poitiers)
• Effets hépatiques de l’alcool
Fatima Clerc-Teixeira (Paris)
• Voies de signalisation cellulaire régulées par l’alcool
Etienne Blanc (Paris)
Symposium JFN-CEN* : Tissu adipeux, lipides et maladies chroniques – THE ARC
Modérateurs : Rachel Marion-Letellier (Rouen), Nicolas Paquot (Liège)
• Maladies inflammatoires du tube digestif
Benjamin Bertin (Lille)
• Stéatopathies métaboliques
Anne-Marie Cassard (Clamart)
• Cachexie cancéreuse
Jean-Paul Thissen (Bruxelles)
* Collège des Enseignants de Nutrition
14h00-18h00
Cours LLL 1 : 4. Nutrition et pédiatrie (sur inscription) – HALL 300
Olivier Goulet (Paris), Cécile Lambe (Paris)
•
•
•
•
•
•
4.1 Diet as a Primary Treatment of Paediatrics Disorders
4.2 Food Allergy in Infants
4.3 Nutritional Treatment in Children with Intestinal Failure
4.4 How to Feed Preterm Neonates
4.5 Nutrition in Obese Child and Adolescent
4.6 Role of diet in prevention and treatment of hyperlipidaemia in children
15h30-16h00
16h00-17h30
Symposium : Syndrome de fragilité – COPPER HALL
Modérateurs : Sandra De Breucker (Bruxelles), Yves Rolland (Toulouse)
• Fragilité : définition et mécanismes
Gabor Abellan Van Kan (Toulouse)
• Modalités thérapeutiques
Isabelle Bourdel-Marchasson (Bordeaux)
• Oncogériatrie
Elena Paillaud (Créteil)
Symposium : Nutrition et maladies oculaires – SILVER HALL
Modérateurs : Marianna Arvanitaki (Bruxelles), Vincent Rigalleau (Bordeaux)
• Nutrition et pathologies oculaires (DMLA, cataracte) : aspects épidémiologiques
Cécile Delcourt (Bordeaux)
• Lipides et rétine, aspects biologiques
Lionel Brétillon (Dijon)
• Prévention nutritionnelle de la DMLA
Eric Souied (Créteil)
Table ronde : Apports des techniques de Omics à la compréhension de l’alimentation
et du risque alimentaire – HALL 400
Modérateurs : Véronique Braesco (Clermont-Ferrand), Nathalie Delzenne (Bruxelles)
• Empreinte métabolique de l’alimentation
Claudine Manach (Clermont-Ferrand)
• La transcriptomique : un outil d’exploration des effets des aliments sur le métabolisme
Dragan Milenkovic (Clermont-Ferrand)
• La diversité des réponses au régime : une question de gène ?
Julie Dumont (Lille)
15
Communications orales : Nutrition et axe intestin-cerveau – THE ARC
Modérateurs : Christophe Magnan (Paris), Jean-Paul Thissen (Bruxelles)
O13 Effet de l’apeline sur la contractilité intestinale en période postprandiale : conséquences
sur l’axe intestin-cerveau-périphérie dans le contrôle du métabolisme glucidique
A. Fournel, A. Drougard, T. Duparc, N. Cenac, N. Vergnolle, P. Valet, P. D. Cani, C. Knauf (Toulouse)
O14 La Prokinéticine-2 olfacto-bulbaire est impliquée dans la régulation de la prise alimentaire
et de l’homéostasie glucidique
M. Mortreux, N. Kassis, C. Magnan, S. Migrenne-Li (Paris)
O15 Les effets des protéines d’E. coli K12 sur la prise alimentaire et les voies cérébrales de la satiété
dépendent de l’état nutritionnel bactérien
J. Breton, N. Tennoune, N. Lucas, M. Francois, R. Legrand, A. Goichon, C. Guerin, J. Peltier, M. Pestel-Caron, P. Chan tchi
song, J.-C. Do Rego, D. Vaudry , I. Ebenezer, T. Hökfelt, P. Déchelotte, S. Fetissov (Rouen)
O16 Le senseur lipidique GPR120 n’est pas indispensable pour la préférence aux lipides médiée
par le goût chez la souris
D. Ancel, A. Bernard, S. Subramaniam, A. Hirasawa, G. Tsujimoto, P. Passilly-Degrace, N.-A. Khan, P. Besnard (Dijon)
O17 Effets de la dénutrition sur l’expression des récepteurs TLR4 et sur la réponse inflammatoire
au niveau colique dans un modèle d’anorexie chez la souris
L. E. Belmonte, N. Achamrah, S. Nobis, C. Guérin, C. Bôle-Feysot , J. C. Do Rego , P. Déchelotte, A. Goichon, M. Coëffïer (Rouen)
O18 La texture de la nourriture affecte la satiété et les mécanismes centraux de la prise alimentaire
chez l’homme : étude par IRM fonctionnelle
M.Soto, N.Darcel, A.Marsset-Baglieri, J.Piedcoq, G.Airinei, D.Tomé, G.Fromentin, N.Nadkarni (Paris)
16h00-18h00
Symposium JFN-FNAMN*-SBMN** : Nutrition et Cancer : Aspects préventifs et thérapeutiques
GOLD HALL
Modérateurs : Vincent Boucher (Bordeaux), Anne Boucquiau (Bruxelles)
• Nutrition et Prévention des cancers : mythes et réalités
Anne Boucquiau (Bruxelles)
• Cancer et Dénutrition
André van Gossum (Bruxelles)
• Nutrition et cancer, aspects pratiques
Patrick Bachmann (Lyon)
• Polluants alimentaires et le risque de cancer
Xavier Coumoul (Paris)
*Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition
** Société Belge des Médecins Nutritionnistes
17h30-17h45
Pause
17h45-19h15
16
Symposium satellite Syndifrais : Les yaourts : une diversité à recommander – COPPER HALL
• L’intérêt des yaourts dans les régimes sans lactose
Jean-Louis Bresson (Paris)
• Le yaourt marqueur d’une alimentation équilibrée
Pascale Hébel (Paris)
• Yaourts et maladies métaboliques : quelles associations ?
Frédéric Fumeron (Paris)
Symposium satellite Institut Aguettant : La supplémentation en micronutriments essentiels :
savoir reconnaître les besoins des patients à risque en gastro-entérologie. Autour de 3 cas cliniques
SILVER HALL
Modérateur : Pierre Déchelotte (Rouen)
Orateurs : Francisca Joly (Clichy), Didier Quilliot (Nancy)
Symposium précédé de:
• Remise du Prix de recherche 2014 par le Pr Pierre Déchelotte
• Présentation du projet lauréat 2013 par le Dr Frédéric Valla
Communications affichées – HALL 2
Consultez le programme page 29
18h15-19h45
Conférence Grand Public – GOLD HALL
“ Alimentation, rites et multiculturalité ”
Débat animé par Eddy Cakelberghs qui réunira le Professeur Florence Bergeaud-Blackler,
anthropologue chargée de cours à l’ULB et auteur de nombreux ouvrages sur la question,
et Madame Aude Dillis, maître assistant au sein du département diététique de la Haute
Ecole Lucia de Brouckère.
17
08h00-10h00
Symposium JFN-AFERO* : Le muscle chez la personne obèse : des protéines pour quoi faire ? - GOLD HALL
Modérateurs : Annie Quignard-Boulangé (Paris), Olivier Ziegler (Nancy)
• L’obésité sarcopénique, causes et conséquences
Yves Boirie (Clermont-Ferrand)
• Electro-stimulation neuro-musculaire ou activité physique adaptée :
comment faire chez le sujet sévèrement obèse ?
Chantal Simon (Lyon)
• Obésité/métabolisme du muscle et exercice : aspects mécanistiques
Cédric Moro (Toulouse)
• Paradoxe de l’obésité : faits et interprétations
Patrick Ritz (Toulouse)
*Association Française d’Etudes et de Recherches sur l’Obésité
08h30-10h00
Symposium satellite Nestlé Health Science : Expériences personnelles de la nutrition orale
et entérale – COPPER HALL
Modérateur : Eric Fontaine (Grenoble)
• Expériences d’une pédiatre
Dominique Guimber (Lille)
• Expériences d’une gériatre
Elena Paillaud (Créteil)
• Expériences d’un réanimateur
Jean-Charles Preiser (Bruxelles)
Symposium : Adjuvants au support nutritionnel – SILVER HALL
Modérateurs : Vincent Fraipont (Liège), David Séguy (Lille)
• Cancérologie
Sami Antoun (Villejuif)
• Maladies chroniques
Anne-Elisabeth Heng (Clermont-Ferrand)
• Malade âgé
Communications orales : Pathologies chroniques et nutrition – HALL 400
Modérateurs : Marianna Arvanitaki (Bruxelles), Jean-Louis Bresson (Paris)
18
O19 Effet du conseil diététique individualisé pour les patients en réhabilitation respiratoire (RR)
atteints de bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO)
A. Jirka, A. Chambellan, E. Dupuy-Nobecourt, L. Rajaobelina, E. Guihaire, J. D. Hannicque, D. Darmaun (Nantes)
O20 Regards croisés divergents des patients de plus de 70 ans et médecins sur la dénutrition
encancérologie : Résultats de l’étude NUTRICANCER 2012
B. Raynard, F. Goldwasser, E. Gyan, X. Hébuterne, J. Lacau Saint Guily et le Groupe Nutricancer 2012 (Villejuif)
O21 L’échelle visuelle analogique (EVA) des ingesta est un bon marqueur pronostique en cancérologie
B. Raynard, S. Thézenas, N. Flori, S. Fiore, M. Simon, P. Senesse et l’Interclan UNICANCER (VILLEJUIF)
O22 Etude prospective des liens entre consommation d’alcool et risque de cancers
hormono-dépendants : modulation par l’apport en fibres alimentaires
A.-S. Chhim, P. Fassier, P. Latino-Martel, N. Druesne-Pecollo, L. Zelek, L. Duverger, S. Hercberg, P. Galan, M. Deschasaux,
M. Touvier (Bobigny)
O23 Distribution dans l’intestin et impacts sur le système immunitaire de nanoparticules de dioxyde
de titane (TiO2) après exposition orale chez le rat
S. Bettini, L. Guzylack-Piriou, E. Gaultier, C. Cartier, C. Comera, D. Thiaudière, M. Réfrégiers, M. Carrière, E. Boutet-Robinet, F. Pierre, E. Houdeau (Toulouse)
O24 Consommation de viandes rouges et charcuteries et risque de cancer du sein – modulation
par une supplémentation en antioxydants dans l’étude SU.VI.MAX
C. Pouchieu, M. Deschasaux, S. Hercberg, N. Druesne-Pecollo, P. Latino-Martel, M. Touvier (Bobigny)
Forum des Prix SFN : Nutriments, contaminants et leurs métabolites :
impacts sur l’homéostasie cellulaire – THE ARC
Modérateurs : Xavier Collet (Toulouse), Dominique Hermier (Paris)
O25 Comportements alimentaires des patients atteints de cancer ou en rémission dans la cohorte
NutriNet-Santé : focus sur la prise de compléments alimentaires
C. Pouchieu, P. Fassier, N. Druesne-Pecollo, L. Zelek, P. Bachmann, M. Touillaud, I. Bairati, S. Hercberg, P. Galan,
P. Cohen, P. Latino-Martel, M. Touvier (Bobigny)
O26 Les amines aromatiques : contaminants alimentaires caractérisés comme nouveaux activateurs
du récepteur Ah
L. Juricek, L.-C. Bui, F. Busi, S. Pierre, E. Guyot, A. Lamouri, J.-M. Dupret, R. Barouki, F. Rodrigues-Lima, X. Coumoul (Paris)
O27 L’impact des métabolites circulants des flavanols sur l’expression des miRNA et leurs gènes
cibles au niveau endothélial
D. Milenkovic (Theix)
O28 Régulation de la conversion des adipocytes blancs en adipocytes bruns par l’Acide
Arachidonique et ses métabolites
D. Pisani, R. Ghandour, P. Le Faouder, J.-C. Chambard, M. Giroud, J. Bertrand-Michel, M. Tauc, D. Langin, G. Ailhaud,
C. Duranton, E.-Z. Amri (Nice)
O29 Régulation circadienne et nutritionnelle de FGF21 par PPARalpha
H. Guillou , A. Montagner, A. Polizzi, E. Fouche , G. Michel, S. Ducheix , F. Lasserre , P. Cano, Y. Lippi, L. Lakhal ,
N. Loiseau, W. Wahli (Toulouse)
Communications orales : Recommandations nutritionnelles – HALL 300
Modérateurs : Anne Boucquiau (Bruxelles), Emmanuelle Kesse-Guyot (Bobigny)
O30 Il est possible de respecter l’ensemble des ANCs quel que soit le niveau de revenu :
illustration par simulation de diètes individuelles par programmation linéaire
M. Maillot, F. Vieux, F. Delaere, A. LLuch, N. Darmon (Marseille)
O31 Score de qualité nutritionnelle des aliments de la Food Standard Agency (FSA) dans
le contexte alimentaire français : catégorisation des aliments par rapport aux
recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS)
C. Julia, E. Kesse-Guyot, M. Touvier, C. Méjean, L. Fezeu, S. Hercberg (Bobigny)
O32 Les recommandations nutritionnelles sont compatibles avec les normes toxicologiques :
une adéquation validée par programmation linéaire
A.-M. Makhlouf, M. Chikhi, A. Mulliez, J. Depeyre, C. Pichard, R. Thibault (Genève, Suisse)
O34 Profils alimentaires identifiés par une méthode en cluster associés au statut nutritionnel
M. Torres, C. Samieri, V. Ginder Coupez , N. Gausserès, P. Barberger-Gateau , L. Letenneur (Bordeaux)
O35 Devons-nous adapter notre stratégie motivationnelle pour l’activité physique en fonction
du type de mangeur ?
L. Bonato, V. Attalin, A.J. Romain, A. Sultan, A. Avignon (Montpellier)
F. Vieux, T. Barré, M.-J. Amiot-Carlin, J.-P. Cravedi, N. Darmon (Marseille)
O33 L’outil d’évaluation de la prise alimentaire détecte la sous-consommation évaluée lors
de Nutrition Day ®
19
10h00-10h30
10h30-12h30
Sessio
Ses
sion plénièr
sio
ière
e 2 – GOLD HALL
Modérateurs : Béatrice Dubern (Paris), Agnès Marsset-Baglieri (Paris)
• Communications orales
O36 La supplémentation en prébiotiques améliore la dysfonction endothéliale induite
par la déficience nutritionnelle en acides gras polyinsaturés de type n-3
E. Catry, B. D. Pachikian, A. M. Neyrinck, P. D. Cani, C. Dessy, N. M. Delzenne (Bruxelles, Belgique)
O37 L’activation du système endocannabinoïde par l’anandamide réduit la motilité gastro-intestinale
et la glycémie postprandiale chez la souris
S. Troy-Fioramonti, L. Demizieux, J. Gresti, T. Muller, B. Vergès, P. Degrace (Dijon)
O38 Hypoalbuminémie du sujet obèse non agressé : marqueur de dénutrition ou de surnutrition ?
N. Farigon, F. Montel, M. Miolanne, Y. Boirie (Clermont Ferrand)
O39 Exercice physique vs. jeu vidéo actif : réponses nutritionnelles chez l’adolescent obèse
et normo-pondéré
J.-P. Chaput, C. Schwartz, Y. Boirie, M. Duclos, D. Thivel (Clermont-Ferrand)
O40 Impact d’une information nutritionnelle sur le choix de goûters pour soi ou pour autrui :
les enfants sont-ils plus « paternalistes » que leur mère ?
S. Marette, S. Issanchou, S. Monnery-Patris, E. Ginon, A. Sutan (Paris)
• Conférence plénière 2 : Ethique en recherche
René Chioléro (Lausanne)
12h30-13h30
Symposium satellite Covidien : L’avantage d’une visualisation directe lors d’un placement de sonde
nasogastrique d’alimentation – COPPER HALL
• Placement d’une sonde nasogastrique d’alimentation entérale : risques liés.
Luigi Beretta (Milan)
• Méthodes actuelles pour la vérification et recommandations pour le placement d’une sonde
nasogastrique
• La sonde d’alimentation Kangaroo avec la technologie Iris :
Expérience à l’Hôpital San Raffaele
Marco Braga (Milan)
•
Discussion
Atelier B.Braun : Les besoins nutritionnels à l’USI - une approche pratique – HALL 400
Intervenant : Elisabeth De Waele (Bruxelles)
20
Atelier Centre d’Information des Charcuteries – Infocharcuteries : Pourquoi utiliser des additifs
dans les charcuteries ? Réglementation et fonctionnalités – THE ARC
Intervenants : Jacques Belegaud (Paris), Gilles Nassy (Maisons-Alfort)
Atelier Théradial : Efficacité et utilisation de la solution verrou TauroLock dans la prévention
des infections liées aux VVC – HALL 300
• Efficacité de la taurolidine en prévention des infections liées aux VVC
Eric Lerebours (Rouen)
• Le TauroLock en pratique selon les dispositifs intraveineux de longue durée
Joël Baekeland (Lille)
12h30-14h00
Assemblée générale de la SFNEP (réservée aux membres) – HALL 400
14h00-15h30
Symposium : Dépistage de la dénutrition – GOLD HALL
Modérateurs : Francisca Joly-Gomez (Clichy), Anne-Marie Verbrugge (Liège)
• Les outils du dépistage
André Petit (Rouen)
• Y-a-t-il (encore) une place pour la biologie dans la prise en charge de dénutrition ?
Pour : Luc Cynober (Paris)
Contre : Jean-Fabien Zazzo (Clamart)
Cas clinique interactif : Cancérologie – COPPER HALL
Experts : Nicole Barthélémy (Liège), Nicolas Flori (Montpellier)
Orateur : Nicolas Charrette (Bruxelles)
Symposium : Récepteurs membranaires (type RCPG) aux acides gras/ métabolites lipidiques :
cibles thérapeutiques potentielle – SILVER HALL
Modérateurs : Isabelle Castan (Toulouse), Nicolas Paquot (Liège)
• Le récepteur des acides gras GPR40 : une nouvelle cible pour le traitement du diabète de type 2 ?
Vincent Poitout (Montréal)
• GRP120 et la perception orosensorielle des lipides alimentaires
Patricia Passily-Degrace (Dijon)
• Influence de l’acide lysophosphatidique et de ses récepteurs dans l’obésité, la fibrose du tissu
adipeux et la tolérance au glucose
Jean-Sébastien Saulnier-Blache (Toulouse)
Symposium : Protéines en alimentation animale (label alimentation durable) – HALL 400
Modérateurs : Nathalie Delzenne (Bruxelles), Jacques Mourot (Rennes)
• Des ajouts ciblés de certains acides aminés de synthèse dans le régime permettant de réduire
l’apport global des protéines
Jean-Yves Dourmad (Rennes)
• Avantages et limites d’utilisation des protéines locales chez les ruminants
Pierre Nozière (Clermont-Ferrand)
• Avantages et limites d’utilisation des protéines locales chez les monogastriques
Michel Lessire (Rennes)
Communications orales : Des vitamines: biodisponibilité et mécanisme d’actions – THE ARC
Modérateurs : Jean-Marie Bard (Nantes), Serge Pieters (Lasne)
O41 Vitamine D plasmatique et risque de survenue d’une démence dans une population âgée :
cohorte des Trois-Cités-Bordeaux
C. Feart, C. Helmer, C. Samieri, C. Annweiler, J.-F. Dartigues, C. Delcourt, P. Barberger-Gateau (Bordeaux)
O42 Statut en vitamine D [25(OH)D] au milieu de la vie et performances dans différents domaines
cognitifs évaluées 13 ans plus tard
C. Desmarchelier, F. Tourniaire, M. Nowicki, R. Bott, P. Borel (Marseille)
O44 Importance des valeurs de référence dans l’interprétation des concentrations plasmatiques
en PTH : influence du statut en vitamine D, du sexe, de l’âge, du statut pondéral et des apports
en calcium
M. Touvier, M. Deschasaux, M. Montourcy, A. Sutton, N. Charnaux, E. Kesse-Guyot, L. K. Fezeu, P. Latino-Martel, N.
Druesne-Pecollo, D. Malvy, P. Galan, S. Hercberg, K. Ezzedine, J.-C. Souberbielle (Bobigny)
O45 La vitamine D limite le stress inflammatoire au niveau des adipocytes in vitro et in vivo
E. Karkeni, J. Marcotorchino, F. Tourniaire, J. Astier, P. Darmon, J.-F. Landrier (Marseille)
O46 Implication d’ABCB1 dans l’efflux de la vitamine D et de la 25-hydroxyvitamine D chez la souris
M. Margier, A. Bluteau, X. Collet, A. Lespine, E. Reboul (Marseille)
K. E. Assmann, M. Touvier, V. A. Andreeva, M. Deschasaux, T. Constans, S. Hercberg, P. Galan, E. Kesse-Guyot (Bobigny)
O43 La variabilité génétique qui module la biodisponibilité de la vitamine E peut-elle expliquer
l’hétérogénéité des effets biologiques observés suite à la supplémentation en vitamine E ?
21
14h00-18h00
Cours LLL 2 : 26. Support nutritionnel au cours du cancer (sur inscription) - Halle 300
Ronan Thibault (Nantes), Gilbert Zéanandin (Nice) - HALL 300
•
•
•
•
•
26.1 Mechanisms of Muscle Wasting in Cancer Cachexia
26.2 Cancer Anorexia
26.3 Benefits and Limitations of Conventional Nutritional Support for Cancer Patients
26.4 Pharmacological and Multimodal Therapy for Cancer Cahexia
26.5 Nutrition in the Prevention of Cancer
15h30-16h00
16h00-17h30
Symposium : L’obésité : aussi une histoire de goût ? – GOLD HALL
Modérateurs : Philippe Besnard (Dijon), Jean Closset (Bruxelles)
• L’obésité altère la perception gustative des lipides (homme/souris)
Philippe Besnard (Dijon)
• Bariatric surgery and taste: novel mechanism of weight loss
Alexander Miras (Londres)
• Les inhibiteurs du sucré : perspectives thérapeutiques
Loïc Briand (Dijon)
Cas clinique interactif : Gériatrie – COPPER HALL
Experts : Sandra De Breucker (Bruxelles), Agathe Raynaud-Simon (Paris)
Orateur : Yves Rolland (Toulouse)
Symposium JFN-BNS* : Nutrition et santé publique - Allaitement maternel, où en est-on ? – SILVER HALL
Modérateurs : Jean-Louis Bresson (Paris), Stefaan De Henauw (Gand)
• Baby friendly initiatives in Europe: where are we today?
Teresa Hernandez Aguilar (Valence, Espagne)
• Bénéfices à long terme de l’allaitement maternel
Frédéric Gottrand (Lille)
• Promoting breastfeeding in 21st century public health environment: levers and barriers
Gill Thomson (Lancashire, Angleterre)
*Belgian Nutrition Society
Symposium : La glutamine en 2014 – HALL 400
Modérateurs : Moïse Coëffier (Rouen), Vincent Fraipont (Liège)
• Aspects métaboliques modernes
Christophe Moinard (Paris)
• Quelle place en réanimation ?
Julien Bohé (Lyon)
22
• Quelle place dans les entéropathies ?
André Van Gossum (Bruxelles)
Symposium : Les matériaux au contact alimentaire – THE ARC
Modérateurs : Joëlle Leonil (Rennes), Alain Sibille (Charleroi)
• Innovations emballage et qualité des aliments : emballages actifs et intelligents
Nathalie Gontard (Montpellier)
• Migration, législation, crises, prévention des risques sanitaires liés à l’emballage
Eric Barthélémy (Parme)
• Nanotechnologies, sécurité et emballages alimentaire, Serenade
Stéphane Peyron (Montpellier)
17h30-17h45
Pause
17h45-19h15
Symposium satellite Fresenius Kabi : Pour réussir ensemble : le patient cancéreux au coeur
du parcours nutritionnel – COPPER HALL
Modérateurs : Stéphane Schneider (Nice), Olivier Romano (Lille)
Orateurs : Olivier Romano (Lille), Ronan Thibault (Rennes), Karem Slim (Clermont-Ferrand), Francisca Joly (Clichy)
Posters sélectionnés : 90 secondes chrono – SILVER HALL
Jean-Marie Bard (Nantes), Nicolas Charette (Bruxelles), Jacques Delarue (Brest), Muriel Thomas (Jouy-en-Josas)
P003 Effet de différentes sources alimentaires en acides gras n-3 sur les performances de ponte
et la qualité technologique, nutritionnelle et sensorielle des œufs
E. Baéza, P. Chartrin, M. Lessire, K. Méteau, G. Chesneau, M. Guillevic, J. Mourot (Nouzilly)
P023 Validation transculturelle d’un questionnaire d’alimentation intuitive
G. M. Camilleri, C. Méjean, F. Bellisle, V. A. Andreeva, V. Sautron, S. Hercberg, S. Péneau (Bobigny)
P062 La surcharge pondérale et l’obésité sont des facteurs de risque d’une non-couverture
des besoins protéino-caloriques des patients hospitaliers
Y. Fierz, A. Kouadio, E. Guex, M. Larche, A. Raya, F. P. Pralong, P. Coti Bertrand (Lausanne, Suisse)
P081 Répartition des indications de la nutrition entérale à domicile chez l’adulte en France
(étude préliminaire)
D. Lescut, S. Pham, G. Piton, P. Jesus, P. Fayemendy, C. Bouteloup, J. Delarue, O. Fiers, N. Danel, A. de Luca, A. Turquet, A. Léké, L. Dauchet, D. Guimber, V. Hennequin (Lille)
P089 Comparaison entre la dépense énergétique mesurée par calorimétrie indirecte et celle calculée
selon les formules usuelles chez les patients agressés de poids extrême
M. Fadeur, C. Malherbe, A.-M. Verbrugge, D. Ledoux, N. Paquot (Liège, Belgique)
P112 Vers un modèle génétique prédictif de l’amplitude de la réponse postprandiale en triglycérides
C. Desmarchelier, J.-C. Martin, R. Planells, M. Gastaldi, M. Nowicki, A. Goncalves, R. Valéro, D. Lairon, P. Borel (Marseille)
P150 Prise de poids précoce pendant la grossesse : quelles femmes sont les plus touchées ?
L. Tafoukt, P. Deruelle, M. Romon, M. Pigeyre (Lille)
P190 Etude fonctionnelle de l’hypothalamus humain en spectroscopie par résonnance magnétique
chez l’anorexique mentale : modifications induites par la prise alimentaire
V. Florent, M. Baroncini, P. Jissendi, R. Lopes, D. Guardia, J. Vignau, O. Viltart, I. Nilsson, M. Romon, V. Prevot (Lille)
P208 La chute de la détection oro-sensorielle des lipides alimentaires chez la souris obèse a-t-elle
une origine inflammatoire ?
A. Bernard, D. Ancel, M. Chevrot, J.-P. Pais De Barros, L. Lagrost, P. Passilly-Degrace, P. Besnard (Dijon)
P231 Déterminants socioculturels de l’initiation et de la durée d’allaitement en France : premiers
résultats de l’étude nationale Elfe
P262 Evaluation du caractère prédictif de l’échelle visuelle analogique (EVA) pour la détermination
des ingesta des malades atteints d’un cancer
M. Galmiche, I. Besnard, K. Palomba, E. Eyraud, A.-C. Frin, D. Ouvrier, T. Piche, S. M. Schneider, X. Hebuterne (Nice)
P269 Rôle de l’Activine A dans la cachexie cancéreuse
A. Loumaye, M. de Barsy, M. Nachit, L. Frateur, P. Lause, A. van Maanen, D. Gruson, J.-P. Thissen (Bruxelles, Belgique)
P277 Impact de l’hyperhomocystéinémie sur la gonade du lapin mâle.
K. Othmani-Mecif, A. Taghlit, A. Fernane, A. Ghoul, Y. Benazzoug (Alger, Algérie)
P278 Création d’un outil didactique pour les patients en dialyse péritonéale à l’Hôpital Erasme
V. Grillo, A. Pozdzik, M. Amaral et l’Equipe du centre de dialyse extrahospitalière et service de néphrologie (CUB
Hôpital Erasme) - Groupe de diététcien en néphrologie (GDN) (Bruxelles, Belgique)
P279 Création d’outils didactiques destinés aux patients d’origine marocaine et d’Afrique centrale
traités en hémodialyse à l’Hôpital Erasme
V. Grillo, F. Bonkain, A. Ektas et l’Equipe du centre de dialyse intra- et extrahospitalière / service de néphrologie
(CUB Hôpital Erasme) - GDN ( Groupe de diététiciens en néphrologie) (Bruxelles, Belgique)
S. Wagner, C. Kersuzan, S. Gojard, C. Tichit, S. Nicklaus, B. Geay, P. Humeau, X. Thierry, M.-A. Charles, S. Lioret, B. De
Lauzon-Guillain (Villejuif)
23
P304 Le type d’émulsion lipidique peut-il influencer le taux d’apparition des pathologies liées au
stress oxydatif chez les prématurés? Etude rétrospective SMOFlipid® versus Medialipide®
J. Dubourg, C. Fischer Fumeaux, B. Kassai, C. Chambrier, O. Claris (Bron)
P308 Nutrition parentérale pédiatrique : Evaluations des pratiques professionnelles au Groupement
Hospitalier Est de Lyon
C. Molina, T. Quessada, F. Valla, G. Aulagner (Lyon)
P312 La balance protéino-énergétique est-elle mieux équilibrée chez les jeunes enfants sévèrement
malades que chez les plus âgés ?
E. Cattani, E. Barone, C. Jotterand, C. Moullet, M.-H. Perez, J. Depeyre, J. Cotting (Genève, Suisse)
Communications affichées – HALL 2
Consultez le programme page 39
24
08h30-10h00
Symposium AFDN*-UDLPF** : le diététicien et la nutrition artificielle – GOLD HALL
Modérateurs : Isabelle Parmentier (Lille), Serge Pieters (Lasne)
• Comment construire un environnement favorable pour le diététicien autour de la nutrition artificielle ?
Bénédicte Seignez Dartois (Lille)
• Le rôle du diététicien en nutrition parentérale de l’hôpital à la ville
Evelyne Eyraud (Nice)
• Comment le diététicien aide-t-il à définir les besoins en nutrition artificielle en pratique
quotidienne ?
Suzanne Vereecken (Bruxelles)
*Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes
**Union Professionnelle des Diététiciens de Langue Française
Symposium satellite JFN-INRA* : Quelles pistes pour une alimentation durable ? – COPPER HALL
Modérateur : Jean Dallongeville (Lille)
• Empreinte carbone et alimentation de qualité
Louis-Georges Soler (Ivry-sur-Seine)
• Protéines animales – protéines végétales : quel équilibre pour une alimentation durable ?
Didier Rémond (Clermond Ferrand)
• Poisson d’élevage, une source de protéine durable : avancées récentes dans les systèmes d’élevage
Françoise Médale (Bordeaux)
*Institut National de la Recherche Agronomique
Symposium : Rôles et métabolisme des lipoprotéines revisités – SILVER HALL
Modérateurs : Xavier Collet (Toulouse), Nicolas Paquot (Liège)
• Fonctions inattendues de la PLTP : implication dans la maladie d’Alzheimer
Catherine Desrumeaux (Montpellier)
• Transport reverse des lipopolysaccharides (LPS) et immunité innée : une nouvelle fonction
pour la protéine plasmatique de transfert des phospholipides (PLTP)
Laurent Lagrost (Dijon)
• Fonctions inattendues des HDL : neutralisation de microparticules proinflammatoires
Danielle Burger (Genève)
Communications orales : Régulations métaboliques – HALL 400
O47 Modification précoce de la détection hypothalamique du glucose lors d’un régime gras et sucré:
rôle de la dynamique mitotochondriale
L. Desmoulins, C. Chrétien, S. Collins, A. Fournel, S. Grall, C. Allard, C. Knauf, X. Fioramonti, L. Penicaud, C. Leloup (Dijon)
O48 Effet de différentes sources alimentaires en acides gras n-3 sur les performances de croissance
et la qualité technologique, nutritionnelle et sensorielle de la viande de poulets
P. Chartrin, E. Baéza, M. Lessire, K. Méteau, G. Chesneau, M. Guillevic, J. Mourot (Nouzilly)
O49 Effets de FOS sur la réponse glycémique et insulinémique de deux aliments réduits en sucres
J.-M. Lecerf, E. Clerc, A. Wagner, F. Respondek (Lille)
O50 Une supplémentation en cystéine permet de prévenir la perte de masse musculaire induite
par des cures répétées de paracétamol chez le rat âgé
C. Mast, C. Pourpe, I. Savary-Auzeloux, D. Rémond, C. Migne, D. Centeno, G. Voyard, D. Dardevet, I. Papet (Saint-Genès-Champanelle)
O51 Augmentation rapide du métabolisme glucidique cérébral au cours d’un régime de type
« Western » comportant du fructose et/ou un apport modéré d’éthanol : étude par spectroscopie
de résonance magnétique nucléaire chez le rat
D. El Hamrani, A. K. Bouzier-Sore, H. Gin, J. L. Gallis, M. C. Beauvieux (Bordeaux)
Modérateurs : Muriel Thomas (Jouy-En-Josas), André Van Gossum (Bruxelles)
25
O52 Les signatures isotopiques naturelles des modulations du métabolisme azoté lors d’une fonte
protéique induite par restriction énergétique
J.-F. Huneau, E. Gaujal, D. Hermier, G. Galmiche, C. Le Guillou, N. Simon, F. Mariotti, H. Fouillet (Paris)
Forum Recherche Clinique : Comment réussir un essai clinique ? – THE ARC
Modérateurs : David Séguy (Lille), Denis Lacombe (Bruxelles)
Expert : Eric Lerebours (Rouen)
Communications orales : Nutrition de l’enfant et santé – HALL 300
Modérateurs : Dominique Hermans (Bruxelles), Noël Peretti (Lyon)
O53 Impact des lipides laitiers pendant la période périnatale sur l’inflammation et la neurogénèse
A.-L. Dinel, C. Joffre, P. Le Ruyet, S. Layé (Bordeaux)
O54 Altérations de la méthylation de l’ADN et syndrome métabolique chez les survivants
pédiatriques de leucémie aiguë lymphoblastique
A. De Luca, V. Marcil, S. Spahis, S. Morel, M. Lajoie, S. Drouin, R. Hankard, M. Krajinovic, C. Laverdière, D. Sinnett, E. Levy
(Montreal, Canada)
O55 Effet anabolisant de l’arginine et de la citrulline dans un modèle de retard de croissance
intra utérin (RCIU) : rôle des hormones et des transporteurs des acides aminés
E. Misbert, A. Bourdon, J. Hannigsberg, T.N. Tran, P. Parnet, V. Amarger, N. Winer, D. Darmaun (Nantes)
O56 Impact d’une exposition périnatale au sucre et au gras via le régime maternel sur les capacités
cognitives, les préférences et la motivation alimentaires de porcelets Yucatan
M. Besson, M. Génissel, J. Georges, R. Janvier, D. Val-Laillet (St Gilles)
O57 Perte de sensibilité vagale à la cholécystokinine chez le rat adulte né avec un retard
de croissance intra-utérin.
C. Poinsignon, B. Castellano, P. Parnet, G. Le Dréan (Nantes)
O58 La diversité de consommation de fromages dans la petite enfance : un facteur protecteur
des maladies allergiques ?
S. Nicklaus, A. Chauveau, C. Roduit, M.-L. Chardon, V. Kaulek, M.-L. Dalphin, J. Pekannen, C. Braun-Fahrländer , J. Riedler,
D. Vuitton, E. Von Mutius , J.-C. Dalphin (Dijon)
10h00-10h30
10h30-12h30
Sessio
Ses
sion plénièr
sio
ière
e 3 – GOLD HALL
Modérateurs : Xavier Collet (Toulouse), Francisca Joly-Gomez (Clichy)
• Annonces
• Communications orales
O59 Interactions entre les nanoparticules alimentaires de TiO2, le mucus et les bactéries
du microbiote intestinal : approche in vitro
P. Talbot, J. Radziwill-Bienkowska, K. Steenkeste, B. Cinquin, F. Jamme, V. Robert, C. Cherbuy, F. Chain, F. Rul,
M. Champomier-Vergès, M. Réfrégiers, M. Thomas, M. Mercier-Bonin (Jouy en Josas)
26
O60 Acquisition de fonctions d’absorption grélique par le colonocyte dans un modèle de grêle
court chez le rat
L. Gillard, R. Ducroc, B. Stan Iuga, J.-B. Cavin, K. Arapis, S. Miquel, C. Mayeur, M. Thomas, M. Le Gall, A. Bado,
F. Joly, J. Le Beyec (Paris)
O61 Les interactions entre les micelles mixtes et les récepteurs éboueurs SR-BI et CD36
sont conditionnées par la composition lipidique micellaire
A. Goncalves, B. Gontero, M. Margier, M. Nowicki, G. Masset, M.-J. Amiot-Carlin, E. Reboul (Marseille)
• Conférence plénière 3 : Nutrition et immunologie
Karine Clément (Paris)
12h30-13h15
13h15-15h15
Symposium JFN-BNS* : Modulation nutritionnelle du microbiote : effets locaux, systémiques et effets
centraux / Nutritional modulation of the microbiota: local systemic and central effects effects – GOLD HALL
Modérateurs : Philippe Gérard (Jouy-En-Josas), Alain Sibille (Charleroi)
• Intérêt de l’approche métabolomique dans la compréhension des interactions
entre nutriments et microbiote chez l’homme
Kristin Verbeke (Louvain)
• Gestion de la fonction barrière de l’intestin par le microbiote dans le contexte d’obésité
et de diabète
Patrice Cani (Bruxelles)
• The microbiota-gut brain axis
Siobhain O’Mahony (Cork)
*Belgian Nutrition Society
Table ronde JFN-PNNS*-SFSP** : Amélioration de l’offre alimentaire : un chemin épineux – COPPER HALL
Modérateurs : Monique Romon (Lille), Suzanne Vereecken (Bruxelles)
• Les orientations proposées au niveau international et national
Jean-Louis Bresson (Paris)
• L’observatoire de la qualité de l’alimentation : évaluer pour progresser
Louis Georges Soler (Ivry-sur-Seine)
• La communication vers les consommateurs
Patricia Gurviez (Paris)
*Programme National Nutrition Santé
**Société Française de Santé Publique
Session infirmièr(e)s – SILVER HALL
Modérateurs : Asuncion Ballarin (Bruxelles), Vincent Fraipont (Liège)
• Un protocole de soins simplifié en alimentation parentérale à domicile
Valérie Decroes (Bruxelles), Dominique Hermans (Bruxelles)
• L’administration de médicament par sonde : la réalité du terrain
Asuncion Ballarin (Bruxelles)
• Impact de la diffusion de recommandations
Mathieu De Ryckere (Bruxelles)
Symposium JFN-GFHGNP* - HALL 400
Modérateurs : Noël Peretti (Lyon), Serge Pieters (Lasne)
• Diète cétogène pour épilepsies rebelles et les maladies métaboliques
Martine Robert (Bruxelles)
• Spécificités et modalités pratique de l’utilisation des CNO chez l’enfant
Dominique Guimber (Lille)
Sybil Charrière (Lyon)
• Immuno-nutrition en réanimation pédiatrique : faut-il suivre les régimes adultes en pédiatrie ?
Bénédicte Gaillard Leroux (Nantes)
* Groupe Francophone d’Hépato-Gastroentérologie et Nutrition Pédiatriques
Symposium : Système endocannabinoïde – THE ARC
Modérateurs : Sophie Layé (Bordeaux), Jean-Paul Thissen (Bruxelles)
• Système endocannabinoïde et homéostasie énergétique
Daniela Cota (Bordeaux)
• Système endocannabinoïde et exercice
Elsa Heyman (Lille)
• Système endocannabinoïde et maladies hépatiques
Sophie Lotersztajn (Créteil)
• Système endocannabinoïde et pathologie métabolique chez l’Homme
Blandine Cherifi (Bordeaux)
• Faut-il poursuivre à l’âge adulte le régime chez les patients phénylcétonuriques
27
Communications orales : Pathologies associées à la surcharge pondérale – HALL 300
Modérateurs : Jacques Berré (Bruxelles), Didier Quilliot (Nancy)
O62 Détection combinée ou dissociée du sucre aux niveaux gustatif et/ou viscéral :
conséquences sur les processus hédoniques cérébraux
Y. Fierz, A. Kouadio, E. Guex, M. Larche, A. Raya, F.P. Pralong, P. Coti Bertrand (Lausanne, Suisse)
O63 Plus l’index de masse non grasse (FFMI) est élevé, plus le risque de mortalité est faible
chez 2958 sujets âgés de 65 ans et plus
C. Graf, V. Karsegard, A. Spoerri, C. Pichard, A.-M. Makhlouf, S. Ho, F. Herrmann, L. Genton (Genève, Suisse)
O64 Le microbiote intestinal détermine la sévérité de la maladie alcoolique du foie
M. Llopis, A.-M. Cassard-Doulcier, L. Boschat, A. Bruneau, J.-C. Martin, T. Le Roy, L. Wrosek, S. Rabot, D. Berrebi,
S. Naveau, P. Gérard, G. Perlemuter (Jouy-En-Josas)
O65 Influence de la présence d’un SAHOS et de son appareillage sur l’évolution pondérale
après chirurgie bariatrique de patients obèses sévères.
J. Ilic, L. Meyer, S. Rohr, C. Kazma, F. Luca, A. Pradignac (Strasbourg)
O66 Grossesse précoce ou tardive après bypass, quel impact sur les déficits en micronutriments
et sur la perte de poids ?
L. D. Grondin, N. D. Reibel, L. D. Brunaud, M. A. D. Sirveaux, O. D. Ziegler, D. Quilliot (Nancy)
O67 Evaluation d’une prise en charge nutritionnelle chez les femmes obèses en demande
de procréation médicale assistée
A. Pleuvret, C. Parent, S. Jonard-Catteau, D. Dewailly, P. Deruelle, M. Romon, M. Pigeyre (Lille)
15h15
28
Fin des sessions
Communications affichées
17h45-19h15 - GRAND HALL 2
Les auteurs des posters cités ci-dessous seront présents afin de répondre à vos questions.
Le plan de la zone posters est situé en page 50
Alimentation animale - alimentation durable / micronutriments et toxicologie
P001 Validation d’un questionnaire mesurant les motivations des consommateurs lors d’achats
alimentaires en tenant compte de la durabilité
C. Méjean, V. Sautron, G.C amillieri, L.Muller, B.Ruffieux, S.Hercberg, S.Péneau (Bobigny)
P002 Impact de l’enrichissement de l’aliment en huiles végétales (olive et colza) à hauteur de 4%
sur les performances de croissance du poulet de chair
F. Benatmane, K. Bouacem (Tizi-Ouzou, Algérie)
P003 Effet de différentes sources alimentaires en acides gras n-3 sur les performances de ponte
et la qualité technologique, nutritionnelle et sensorielle des œufs
E. Baéza, P. Chartrin, M. Lessire, K. Méteau, G. Chesneau, M. Guillevic, J. Mourot (Nouzilly)
P004 Création d’un produit alimentaire éco-innovant par des étudiants diététiciens
A.-E. Le Minous, J.-F. Le Page And Patrick Mudry (CreaNature), Alain Dutilleuil (B-food) (Quimper)
P006 Inter-relations entre le fer et des métaux non ferreux chez la souris : mise en évidence
d’une incidence du contexte génétique
T. Cavey, M. Ropert, M. De Tayrac, E. Bardou-Jacquet, P. Leroyer, C. Bendavid, P. Brissot, O. Loréal (Rennes)
P007 Effet du mode de broyage sur la prédiction par spectroscopie proche infrarouge des acides
gras de la bavette de flanchet chez le bovin
G. Mairesse, E. Certenais, G. Chesneau, J. Normand, M. Ferrand, B.-P. Mourot, A. Thomas, D. Durand, C. Guillon,
D. Manceau, Y. Leguillon, N. Kerhoas (Combourtillé)
P008 Prédiction de la composition en acides gras des carcasses bovines par spectroscopie proche
infrarouge : choix du site de mesure
J. Normand, A. Cartes, M. Ferrand, D. Manceau, G. Mairesse, A. Thomas, B.-P. Mourot, C. Guillon, D. Durand, R. Le Page,
N. Kerhoas, G. Chesneau (Lyon)
P009 Effet de l’extrait de Pennisetum glaucum sur les désordres osseux de mandibules
et de glandes salivaires sous maxillaires de rats soumis au régime cafétéria associé à une
corticothérapie
A. Kaddafi, B. Meddah, Z. Rais, M. Barkiyou, O. Elblidi, Y. Cherrah, O. Chokairi (Rabat, Maroc)
P010 L’adéquation nutritionnelle : la dimension à ne pas négliger dans l’équation de l’alimentation
durable
G. Ferrari, G. Masset, T. Barré, M. Maillot, F. Vieux, N. Darmon (Marseille)
P011 Effet des teneurs en acide linolénique ou en acide docosahexaénoïque dans le régime
sur la synthèse des lipides chez le porc
A. De Tonnac, J. Mourot (Combourtillé)
P012 Effet de l’ingestion de faibles doses de cadmium sur le fonctionnement pancréatique
A. Jacquet, M. Cordier, M. Lenon, J. Arnaud, H.-F. Isabelle, M. Osman, C. Cottet, K. Couturier, E. Fontaine, J. M. Moulis,
C. Demeilliers (Grenoble)
P013 Effets d’un extrait d’algue riche en maltanediénol dans l’alimentation de la poule sur le niveau
d’enrichissement en vitamine E et en sélénium de l’œuf
N. Guriec, M. Colin, J. Delarue, A. Prigent, G. Guttierez, C. Saliba (Ploudalmézeau)
Communications affichées - Mercredi 10 décembre 2014
E. Farina, S. Krayenbühl, F. Dudley-Martin, R. Reinert (Genève, Suisse)
P005 Végétalisation de l’alimentation : une démarche de mise au point de nouveaux produits
durables
29
P014 Enrichissement d’œuf de poules pondeuses en lutéine et en DHA avec des microalgues
contenues dans leur nourriture
J.-M. Lecerf, A. Mathiaud, C. Thabuis, C. Berthier-Schnebelen, E. Clerc, C. Lefranc, A. Bourdillon (Lille)
P015 Exposition « réaliste » à un mélange de polychlorobiphényles inclus dans une matrice
alimentaire : toxicité et prévention
F. Ounnas, F. Privé, F. Lamarche, P. Salen, I. Hininger-Favier, F. Hazane-Puch, F. Laporte, C. Batandier, P. Marchand,
J.-P. Antignac, A. Venisseau, E. Fontaine, M. de Lorgeril, C. Demeilliers (Grenoble)
P016 Certaines pratiques d’élevage en Agriculture Biologique permettent de produire un lait
au profil lipidique amélioré sans apport de lin dans l’alimentation
P. Vanel, P. Weill, J-M. Poilvet, A. Gaillard, M. Guillevic, B. Schmitt (Combourtillé)
P017 Variation des concentrations en vitamines chez l’homme sain : l’heure de prélèvement
a-t-elle un impact clinique sur les résultats obtenus ?
E. Blond, N. Peretti, A. Mialon, J. Drai, C. Cuerq (Pierre-Bénite)
P018 Effet de l’acide ! linolénique du régime sur la composition en acides gras des lipides neutres
et polaires du muscle de lapin
F. Benatmane, J. Mourot (St-Gilles)
P019 Effet obésogène des bisphénols A et S chez la souris C57Bl/6
L. Ivry- Del Moral, L. Le Corre, K. Gaire, C. Hélies, H. Poirier, I. Niot, R. Rahmani, M.-C. Chagnon (Dijon)
P020 Interaction entre la réponse aux polluants environnementaux et les enzymes du métabolisme
de l’alcool : rôle dans les pathologies hépatiques
E. Attignon, A. Leblanc, B. Le-Grand, H. Rouach, M. Aggerbeck, E. Blanc (Paris)
P021 Prévalences et facteurs associés aux carences en zinc, cuivre et sélénium au cours
des dénutritions sévères chez les patients atteints d’anorexie mentale
C. Rives-Lange, M. Hanachi, E. Latour-Baudet, J.-C. Melchior, P. Crenn (Paris)
P022 Étude de la sensibilité aux antibiotiques et aux extraits de quelques plantes médicinales
de certains germes issus de la restauration collective
30
M. Oba Samoussa, A. Kettani, R. Saile, H. Bennani and Laboratoire de biologie et santé (Casablanca, Maroc)
Composition corporelle et dépense énergétique
P044 Optimiser sa stratégie nutritionnelle grâce à la composition corporelle
M.-N. Coux, E. Ribbe, M.-V. Moreno (Le Bourget-du-Lac)
P045 La déficience en lipoprotéine lipase hypothalamique conduit à une diminution de l’activité
locomotrice et à l’obésité, chez la souris
E. Laperrousaz, V. S. Moullé, N. Kassis, R. G. Denis, S. Luquet, C. Magnan, C. Cruciani-Guglielmacci (Paris)
P046 Dépenses énergétiques et complications nutritionnelles de la polyarthrite rhumatoïde :
syndrome métabolique, cachexie rhumatoïde
M. Hugo, N. Mehsen, A. Pierreisnard, T. Schaeverbeke, V. Rigalleau (Bordeaux)
P047 Prise pondérale chez le patient avec une sclérose latérale amyotrophique malgré des apports
caloriques et protéiques stables
V. Viatte, V. Karsegard, J.-P. Janssens, D. Adler, C. Pichard, A. Truffert, A.-C. Heritier, L. Genton (Genève, Suisse)
P048 Vaut-il mieux utiliser six mesures du pli cutané tricipital plutôt que trois ?
A. Robin, P. Fayemendy, P. Jésus, H. Sourisseau, S. Bonhommo, J.C.Desport (Limoges)
P049 Validité d’équations prédictives de mesure de la taille dans une population de 1754 personnes
âgées d’Afrique Centrale : étude EPIDEMCA
P. Jésus, S. Pilleron, M. Guerchet, B. Ndamba-Bandzouzi, P. Mbelesso, P. Fayemendy, P. M. Preux,
J. C. Desport (Limoges)
P050 Etude contrôlée, randomisée, en cross over, en double aveugle versus placebo de l’effet
d’une prise unique de Vinitrox® sur l’endurance et la récupération à l’effort de volontaires sains
F.-A. Allaert, N. Babault, D. G. Guillemet (Dijon)
P051 Relation entre l’angle de phase bioélectrique et la réduction pondérale chez les patients
avec chirurgie bariatrique
V. L. Karsegard, D. Azagury, F. Ris, L. Genton, F. Volonte, O. Huber, C. Pichard (Genève, Suisse)
P052 Métabolisme énergétique, performance et récupération post-exercice dans un modèle murin
(HFE-/-) de surcharge en fer
P. Noirez, R. Thomasson, C. Bamberg, H. Djemai, F. Desgorces, Z. Karim, S. Luquet, C. Magnan, J.-F. Toussaint,
R. G. Denis (Paris)
P053 Quels sont les patients que l’activité physique fait grossir ?
J.-F. Brun, A. J. Romain, A. Sferlazza, E. Calas, C. Fédou, E. Raynaud de Mauverger, J. Mercier (Montpellier)
P054 Efficacité à 2 ans de l’activité physique ciblée au LIPOXmax dans l’obésité
J.-F. Brun, A. J. Romain, A. Sferlazza, E. Calas, C. Fédou, E. Raynaud de Mauverger, J. Mercier (Montpellier)
P055 Les maigreurs constitutionnelles : quel profil nutritionnel ?
I. Motaib, G. Elmghari, N. Elansari (Marrakech, Maroc)
P056 La sévérité du syndrome métabolique est liée à la répartition lipodystrophique du tissu
adipeux - Une étude de 297 DEXA
P. Böhme, L. Duchesne, P. Corbonnois, D. Quilliot, O. Ziegler (Vandoeuvre-lès-Nancy)
P057 «Sport-Santé sur ordonnance». Évaluation du dispositif strasbourgeois
A. Weber, F. Herzog, J. Lecocq, A. Feltz, A. Pradignac (Strasbourg)
Maladies digestives et réanimation
P084 Haut risque de dénutrition durant la 1ère semaine en réanimation, en partie expliqué par
les prescriptions énergétiques insuffisantes
S. Graf, L. Genton, N. Delieuvin-Schmitt, C. P. Heidegger, C. Pichard (Genève, Suisse)
P085 Le régime pauvre en FODMAPs est-il efficace dans le Syndrome de l’intestin irritable ? A propos
de 14 patients suivis prospectivement en consultation de gastroentérologie et de nutrition
F.-A. Allaert (Dijon)
P087 Alimentation orale liquidienne précoce au cours des lésions caustiques sténosantes
de l’ésophage: une alternative à la mise au repos du tube digestif supérieur
N. Chiali, N. Oumnia, M. Lahcene (Alger, Algérie)
P088 La gelée royale prévient le développement d’une réaction anaphylactique intestinale
chez la souris utilisée comme modèle d’allergie
M. Guendouz, H. Kaddouri, F.Z. Medjahed, O. Kheroua, D. Saidi (Oran, Algérie)
P089 Comparaison entre la dépense énergétique mesurée par calorimétrie indirecte et celle calculée
selon les formules usuelles chez les patients agressés de poids extrême
M. Fadeur, C. Malherbe, A.-M. Verbrugge, D. Ledoux, N. Paquot (Liège, Belgique)
P090 Prise en charge nutritionnelle de la constipation fonctionnelle chez la femme : efficacité
et tolérance de l’eau minérale naturelle Hépar® dans un essai randomisé en double aveugle
contre placebo
C. Dupont, G. Hebert, F. Constant, A. Campagne (Paris)
P091 L’approche FODMAP améliore la symptomatologie gastro-intestinale chez les patients adultes
souffrant d’un syndrome de l’intestin irritable : une étude pilote
D. Chevillat, S. Neff, R. Maghdessian, C. Kiss, S. Maissen (Carouge, Genève, Suisse)
P092 Evaluation de la réhabilitation nutritionnelle en réanimation après transplantation hépatique
N. Goncalves, C. Le Stang, G. Arcile, E. Levesque, J.-C. Merle, G. Dhonneur (Créteil)
P094 La sarcopénie chez le sujet cirrhotique ascitique : prévalence et analyse des paramètres
cliniques associés
M. Hoffman, A. D. Malgras, N. Quiring, D. Quilliot (Forbach)
P095 Prévalence et facteurs de risque de l’hypophosphatémie au service de soins intensifs
C. Maltor, P. Pallanca, M. Norrenberg, J-C. Preiser (Bruxelles, Belgique)
P096 Modalités d’évaluation des troubles de la déglutition post-intubation en soins intensifs
M. Schimchowitsch, M. Devroey, I. Koube, S. Carlot, N. Roper, J.-C. Preiser (Bruxelles, Belgique)
T. Tamakloe, L. Monino, G. Q. Mateso, A. Vandevoorde, A. Nakad (Tournai, Belgique)
P086 Etude randomisée en double aveugle contre placebo de l’efficacité d’un complément
alimentaire à base de soja fermenté sur la gêne quotidienne induite par la dyspepsie
fonctionnelle
31
P097 Corrélation entre mesure de la masse maigre par angle de phase et fonction musculaire
du patient de réanimation
F. Wery, K. Rizkallah, M. Devroey, R. Thibault, J.-C. Preiser (Bruxelles, Belgique)
P098 Incorporation de l’angle de phase dans un modèle multivarié pronostic de la survie du patient
de réanimation
K. Rizkallah, F. Wery, M. Devroey, R. Thibault, J.-C. Preiser (Bruxelles, Belgique)
P099 L’angle de phase mesuré par bio-impédance à l’admission en réanimation est prédictif
de la survie à 28 jours : résultats intermédiaires de l’étude multicentrique internationale
PHASE ANGLE PROJECT chez 555 patients
R. Thibault, A.-M. Makhlouf, T. Theodorsdottir, A. Mulliez, S. Dadet, A. Ait Hssain, K. Rizkallah, M. Devroey,
J.-C. Preiser, A. Klimasauskas, G. Kekstas, A. Kunovic, Z. Krznaric, I. Ceniceros Rozalen, N. Cano, C. Pichard
et Phase angle project Investigators (Rennes)
P100 Étude préliminaire portant sur l’adéquation entre les apports caloriques calculés et administrés
en post extubation chez des patients de réanimation chirurgicale
A. M. Rossignol, M. Lacape, S. Decamps, L. Blottiere, L. Petit, D. André, V. Cottenceau, A. Léger, F. Masson,
J. F. Cochard, F. Sztark (Bordeaux)
P101 La perte du poids est un facteur de morbi-mortalité chez le brûlé
A. Hachani, A. Mokline, B. Gasri, L. Gharsallah, I. Rahmani, R. Hammouda, S. Tlaili, A. A.Messadi (Tunis, Tunisie)
P102 Effets préventifs et curatifs du Curcuma longa sur l’hépatotoxicité induite par le tétrachlorure
de carbone chez le rat
R. Serairi, N. Msilini, S. Jameleddine, R. Ksouri (Tunis, Tunisie)
P103 Identification de facteurs associés à la survenue de complications majeures postopératoires
aprés traitement chirurgical de la maladie de Crohn
S. Grigioni, E. Maillochon, G. Savoye, J. J. Tuech (Rouen)
32
Nutrition et obésité 1
P127 État des lieux des résultats de la chirurgie bariatrique deux ans après l’intervention
au Chirec - Site Sainte Anne Saint Rémi
V. Hainaut, A. Hage, D. Burnon, A. Leroy (Anderlecht, Belgique)
P128 Evaluation des apports alimentaires spontanés chez une population d’adultes obèses
H. Sfar, F. Mahjoub, Y. Htira, E. Fennira, N. Ben Amor, I. Ksira, S. Hamdi, A. Gamoudi, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
P129 Prise en charge de l’excès pondéral de l’adulte : enquête auprès des médecins généralistes
de Meuse
S. Helas-Lubraniecki, O. Ziegler, P. Jan (Bar-le-Duc)
P130 Anneau gastrique ajustable et bypass gastrique - quels risques à court terme pour
l’adéquation nutritionnelle du régime alimentaire ?
E. O. Verger, J. Aron-Wisnewsky, C. Bounaix, M. C. Dao, C. Poitou-Bernert, J.-L. Bouillot, J.-M. Chevallier,
K. Clément (Paris)
P131 Élévation de la TSH chez le sujet obèse : un phénomène adaptatif leptino-dépendant ?
C. Bétry, M.-A. Challan-Belval, A. Bernard, A. Charrié, J. Drai, M. Laville, C. Thivolet, E. Disse (Pierre-Bénite)
P132 Habitudes alimentaires de patientes récemment diagnostiquées pour un cancer du sein,
en lien avec le statut ménopausique et la présence d’un syndrome métabolique
C. Bobin-Dubigeon, M.Vaillié, M.-P. Joalland, C.Rabreau, M.Campone, J.-M.Bard (Nantes)
P133 Enquête nationale sur les pratiques diététiques pour les patients obèses adultes non
chirurgicaux dans les CHU français
S. Jouveau, M. Fort, J.-C. Desport (Limoges)
P134 Identification de 7 nouvelles mutations du gène du récepteur de la leptine dans l’obésité
humaine
H. Huvenne, J. Le Beyec, D. Pépin, R. Alili, P. Pigeon Kherchiche, E. Jeannic, M.-L. Frelut, P. Tounian, C. Poitou,
B. Dubern, K. Clément (Lille)
P135 Prise en charge par le réseau obésité d’un hôpital périphérique
V. Savey, M. D. Ngo, L. Neveu, M. Pompilio, J. Roy, S. Hamon, K. Lacombe, M. Vallee, E. Vastel, M.-A. Piquet (Caen)
P136 Évaluation par les patients de la prise en charge de leur obésité en médecine générale
et suggestions d’amélioration
L. Pouchard , P. Jésus, P. Fayemendy, J.C. Desport (Limoges)
P137 Le test de marche de 6 minutes : un outil pour augmenter la motivation et le niveau d’activité
physique chez des personnes en surcharge pondérale
A. J. Romain, Y. A. Quéré, M. Roy, L. Clotet, B. Catherine, V. Attalin, A. Sultan, A. Avignon (Montpellier)
P138 Effets à court terme de la remise à l’exercice et de la restriction calorique sur le statut
inflammatoire et l’index de résistance à l’insuline chez le sujet obèse
P. Noirez, C. Breuillard, C. Police, N. Neveux, C.-H. Cottart, M.-C. Blanc, J. Raison, J.-F. Toussaint, F. Desgorces (Paris)
P139 Evaluation des paramètres clinico-biologiques du syndrome métabolique chez des obèses
3 mois après une prise en charge nutritionnelle
F. Mahjoub, N. Ben Amor, A. Gamoudi, I. Ksira, S. Hamdi, C. Amrouch, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
P140 Efficacité amaigrissante à 18 mois d’un enrichissement modéré en protéines comparé
à un régime hypolipidique
J.-F. Brun, C. Fédou, E. Raynaud de Mauverger (Montpellier)
P141 L’intégration de l’activité physique dans un programme d’éducation thérapeutique amplifie
la réduction des paramètres du syndrome métabolique chez des patients obèses
J. A. Masurier-Chateau, C. Grigoresco, M.-C. Ombret, I. Guerin, C. Beynier, A. Allègre, S. Valarier, N. Charbonnier et les
infirmières cliniciennes du GIC-UNIC (Le Puy en Velay)
P142 Prévalence de la carence en vitamine A plasmatique chez les patients obèses avant
et après chirurgie bariatrique
H. Vermersch-Leiber, A. Sallé, G. Guilloteau, V. Rohmer, P. H. Ducluzeau (Angers)
P143 Evaluation à long terme du statut nutritionnel post sleeve gastrectomie sur une cohorte
de 161 patients
P. Rivet, H. Verkindt, M. Pigeyre, M. Romon, F. Pattou (Lille)
P145 La vitamine D n’est pas reliée à l’insulino-résistance dans une population de personnes
en situation d’obésité modérée
M. Almasri, A. J. Romain, C. Boegner, V. Attalin, E. Leprieur, M. Picandet, A. Avignon, A. Sultan (Montpellier)
P146 Intérêt de la nutrition comportementale individualisée dans la prise en charge de l’obésité
à long terme : étude observationnelle
L. Lenoir, M. Maillot, F. Vieux, A. Guilbot, P. Ritz (Champtoceaux)
P147 Complications nutritionnelles sévères après chirurgie bariatrique : une réalité peu connue :
expérience d’une unité de recours d’assistance nutritionnelle
E. Latour-Beaudet, M. Hanachi, C. Rives-Lange, N. Kayser, S. Czernichow, J.-L. Bouillot, P. Crenn,
J.-C. Melchior (Garches)
P148 La fonction physique, le niveau d’activité physique et d’autonomie chez des femmes obèses
et sarcopéniques pré-gériatriques
E. Poggiogalle, G. Polidoro, G. Emerenziani, C. Marocco, L. Di Lazzaro, C. Lubrano, S. Migliaccio, A. Lenzi,
L. M. Donini (Rome, Italie)
P149 Bypass gastrique en 2ème intention : résultats à 2 ans, comparativement au bypass
gastrique en 1ère intention
A. Lochon, H. Verkindt, F. Torres, V. Raverdy, R. Caiazzo, M. Romon, F. Pattou, M. Pigeyre (Lille)
P150 Prise de poids précoce pendant la grossesse : quelles femmes sont les plus touchées ?
L. Tafoukt, P. Deruelle, M. Romon, M. Pigeyre (Lille Cedex)
P151 Impact de la prise en charge diététique pré-opératoire sur la perte de poids un an après
chirurgie de l’obésité : étude sur 3 ans au CHR de Metz-Thionville
C. Mettavant, L. Coupez, C. Goetz (Thionville)
P152 Corrélation de l’HOMA-IR aux paramètres anthropométriques d’une population obèse
et d’une population témoin
A. Chmielewski, M. Pigeyre, J. Rousseaux, A. Duhamel, M. Romon, A. Meirhaeghe (Lille)
C. Alexandre, L. Molines, D. Raccah, C. Clement, F. Chaix, B. Berthet, P. Darmon (Marseille)
P144 Etude des freins et des attentes des médecins généralistes dans le suivi des patients
après chirurgie bariatrique
33
Microbiote et axe intestin-cerveau
P179 Evaluation de l’activité antioxydante de fractions peptidiques de lait de vache fermenté par
Lactobacillus paracaseii
K. Belkaaloul Ghroud, A. Chekroun, D. Saidi, O. Kheroua (Oran, Algérie)
P180 Intérêt de la modulation du microbiote intestinal par les oligosaccharides non digestibles dans
le contrôle de la leucémie et de la cachexie cancéreuse
L. B. Bindels, A. M. Neyrinck, N. Salazar, B. Taminiau, C. Druart, G. G. Muccioli, E. François, C. Blecker, A. Richel,
G. Daube, J. Mahillon, C. de los Reyes-Gavilan, P. D. Cani, N. M. Delzenne (Brussels, Belgique)
P181 Relation entre le microbiote intestinal et les caractéristiques clinico-biologiques de patientes
atteintes de cancer du sein précoce
T. Luu Huyen, J.-M. Bard, F.Dravet, C. Michel, H. Nazih, C. Bobin-Dubigeon (Nantes)
P182 Régime hyperprotéique, sulfure d’hydrogène bactérien et cellules épithéliales coliques :
les liaisons dangereuses
M. Beaumont, M. Andriamihaja, A. Lan, N. Khodorova, A.-M. Davila, M. Grauso Culetto, A. Lancha, L. Lancha,
D. Tomé, F. Bouillaud, F. Blachier (Paris)
P183 Régime hyperlipidique et développement de l’obésité : un microbiote de prédisposition ?
P. Bally, A. Bruneau, C. Ginies, S. Kennedy, N. Pons, E. Le Chatelier, J.-C. Martin, P. Gérard (Jouy-En-Josas)
P184 Transition nutritionnelle, microbiote et santé : dégradation de protéines alimentaires
par des espèces dominantes du microbiote intestinal humain
D. Jaoui, D. Mat, S. Le Feunteun, M. Beaumont, F. Blachier, I. Souchon, C. Michon, M. Leclerc (Jouy-en-Josas)
P185 Un métabolite lipidique produit par le microbiote intestinal, l’acide linoléique conjugué
trans-11, trans-13, active la voie de la lipogenèse dans le foie
B. Pachikian, C. Druart, A. Neyrinck, Y. Larondelle, N. Delzenne (Bruxelles, Belgique)
P186 Différences d’organisation spatiale des neurones pro-opiomélanocortine dans le noyau arqué
de l’hypothalamus de souris sensibles ou résistantes à l’obésité
34
M. Soto, M. Guillaumin, J. Burguet, S. Benoit, C. Chaumontet, D. Tomé, P. Andrey, G. Fromentin, N. Darcel (Paris)
P187 Impact de l’inuline sur l’activité des disaccharidases intestinales : une nouvelle cible
contribuant à l’effet hypoglycémiant des prébiotiques
A. M. Neyrinck, P. Theulier, A. Jouret, B. Taminiau, G. Daube, R. Frédérick, P. D. Cani,
N. M. Delzenne (Bruxelles, Belgique)
P188 La structure d’aliments modèles, contrôlée par le procédé, permet de moduler les cinétiques
de digestion en condition in vitro
D. J. L. Mat, S. Le Feunten, I. Souchon, M. Beaumont, F. Blachier, D. Jaoui, M. Leclerc, C. Michon (Massy)
P189 Propriétés anti-inflammatoires du lait d’anesse sur un modèle d’iléite chez la souris
S. Yvon, M. Peter, M. Leveque, G. Jard, H. Tormo, M. Gaucher, F. Violleau, D. Ali Haimoud-Lekhal,
H. Eutamène (Toulouse)
P190 Etude fonctionnelle de l’hypothalamus humain en spectroscopie par résonnance magnétique
chez l’anorexique mentale : modifications induites par la prise alimentaire
V. Florent, M. Baroncini, P. Jissendi, R. Lopes, D. Guardia, J. Vignau, O. Viltart, I. Nilsson, M. Romon, V. Prevot (Lille)
P191 La consommation de seigle complet augmente les acides gras à chaîne longue oméga-3
et modifie le profil du microbiote intestinal chez le rat
F. Ounnas, F. Privé, W. Tottey, P. Salen, F. Hazane-Puch, F. Laporte, D. Del Rio, L. Calani, C. Melegari, J.-F. Brugère,
C. Demeilliers, M. de Lorgeril (Grenoble)
P192 Rôle du microbiote intestinal dans l’adaptation intestinale morphologique dans le syndrome
de grêle court
L. Gillard, C. Mayeur, P. Lepage, S. Miquel, V. Robert, J. Le Beyec, A. Bado, M. Thomas, F. Joly (Paris)
P193 Implantation de la microflore intestinale et régulation de la translocation bactérienne
sous l’effet d’un traitement par citrate de caféine chez le raton
W. Moumen Chentouf, A. Leke, A. Tir Touil Meddah, C. Mullié, J.-P. Canarelli, B. Meddha (Amiens)
Epidémiologie et santé publique 1
P220 Score de qualité nutritionnelle des aliments (score FSA) et qualité nutritionnelle globale
de l’alimentation: validation dans l’étude NutriNet-Santé
C. Julia, M. Touvier, C. Méjean, P. Ducrot, S. Péneau, S. Hercberg, E. Kesse-Guyot (Bobigny)
P221 Associations entre le score individuel de qualité de l’alimentation fondé sur le score de
qualité nutritionnelle des aliments de la FSA et les consommations alimentaires et les
biomarqueurs nutritionnels: validation dans l’étude SU.VI.MAX
C. Julia, C. Méjean, M. Touvier, C. Lassale, P. Ducrot, S. Hercberg, E. Kesse-Guyot (Bobigny)
P222 Vieillissement en bonne santé après une période de supplémentation quotidienne en
nutriments antioxydants: une analyse post-hoc de l’essai ‘SUpplémentation en Vitamines
et Minéraux AntioXydants’ (SU.VI.MAX)
K. E. Assmann, V. A. Andreeva, C. Jeandel, S. Hercberg, P. Galan, E. Kesse-Guyot (Bobigny)
P223 Les caractéristiques sociodémographiques, psychologiques et de mode de vie sont associées
avec l’attirance pour le salé et le sucré
A. Lampuré, P. Schlich, A. Deglaire, K. Castetbon, S. Péneau, S. Hercberg, C. Méjean (Bobigny)
P224 Compréhension objective vis-à-vis de différents systèmes d’information nutritionnelle
simplifiés sur la face avant des emballages des aliments : étude NutriNet-Santé
P. Ducrot, C. Méjean, C. Julia, M. Touvier, E. Kesse-Guyot, L. Fezeu, S. Hercberg, S. Péneau (Bobigny)
P225 Cholestérol et risque de cancer du sein : revue systématique et méta-analyse des études
prospectives
P. Fassier, P. Latino-Martel, M. His, T. Norat, D. SM Chan, J. Blacher, S. Hercberg, P. Galan, N. Druesne-Pecollo,
M. Touvier (Bobigny)
P226 Grossesse et adéquation nutritionnelle des femmes françaises : évaluation et simulation
d’amélioration par des modifications diététiques simples
C. Mizehoun, J.C. Desport, D. Houinato, F. Dalmay, P.-M. Preux, P. Bovet, C. Moesch (Limoges)
P228 Déterminants du statut en vitamine D chez des adultes de type caucasien : influence
de l’exposition solaire, des apports alimentaires, du mode de vie et de facteurs
sociodémographiques, anthropométriques et génétiques
M. Touvier, M. Deschasaux, M. Montourcy, A. Sutton, N. Charnaux, E. Kesse-Guyot, K.E. Assmann, L. K. Fezeu,
P.L atino-Martel, N. Druesne-Pecollo, C. Guinot, J. Latreille, D. Malvy, P. Galan, S. Hercberg, S. Le Clerc, J.-C. Souberbielle,
K. Ezzedine (Bobigny)
P229 Déterminants de l’apport en glucides au cours la 1ère année de vie dans la cohorte
mère-enfant EDEN
W.L. Yuan, S. Nicklaus, C. Lange, B. de Lauzon-Guillain et le Groupe de la cohorte mère-enfant EDEN (Dijon)
P230 Analyse comparée de deux systèmes de profilage nutritionnel français : le SAIN, LIM
et le système proposé dans le cadre du PNNS
M. Tharrey, C. Dubois, F. Vieux, M. Maillot, N. Darmon (Marseille)
P231 Déterminants socioculturels de l’initiation et de la durée d’allaitement en France :
premiers résultats de l’étude nationale Elfe
S. Wagner, C. Kersuzan, S. Gojard, C. Tichit, S. Nicklaus, B. Geay, P. Humeau, X. Thierry, M.-A. Charles, S. Lioret,
B. De Lauzon-Guillain (Villejuif)
P232 Statut nutritionnel et incidence des incapacités des sujets âgés vivant à domicile :
étude des 3 Cités
M. Torres, B. Dorigny, Y. Luiking, P. Barberger-Gateau, L. Letenneur (Bordeaux)
P233 Quelles recommandations alimentaires pour les trop forts consommateurs de sucres libres ?
A. Lluch, M. Maillot, F. Vieux, F. Delaere, S. Vaudaine, N. Darmon (Palaiseau)
P234 L’autofluorescence cutanée des produits de glycation avancés : marqueur de mémoire
métabolique chez les personnes âgées
K. Rajaobelina, A. Cougnard-Gregoire, C. Delcourt, H. Gin, P. Barberger-Gateau, V. Rigalleau (Bordeaux)
P235 Questionnaire d’évaluation des habitudes de vie d’enfants de CE2 CM1 : concordance
des réponses parents enfants
G. Boulic, M. Romon, C. Roy (Lille)
C. M. Bianchi, F. Mariotti, E. O. Verger, J.-F. Huneau (Paris)
P227 Evaluation des apports alimentaires en iode en population urbaine et rurale au Bénin
35
Nutrition en pathologie : cancer et insuffisances d’organes 1
P251 Validation de pratiques diagnostiques nutritionnelles en oncologie adulte et en ambulatoire
A. Anzévui, L. Frateur, B. Bertrand, A. de Ruette, V. Lannoy, P. Scalliet, M. Hamoir, A. Méan (Bruxelles, Belgique)
P252 Prise en charge nutritionnelle préopératoire avant chirurgie gastro-intestinale du cancer :
l’ORAL IMPACT ® est-il prescrit et consommé ?
E. Aubert, Y. Lallemand, B. Barry, C. Fingal, A. Dupré, F. Montange, P. Bachmann (Lyon)
P253 Analyse comparée de l’évaluation de l’état nutritionnel préopératoire clinique et radiologique
E. Aubert, Y. Lallemand, B. Barry, C. Fingal, P. Bachmann, A. Dupré, S. Antoun (Lyon)
P254 Réhabilitation nutritionnelle post-opératoire en chirurgie digestive oncologique
E. Aubert, Y. Lallemand, B. Barry, C. Fingal, A. Dupré, P. Bachmann (Lyon)
P255 Évaluation du stress oxydant chez des patients atteints de dégénérescence maculaire liée
à l’âge
C. Cinq-frais, S. Caspar-Bauguil, A. Galinier, B. Périquet, J.-C. Quintyn (Toulouse)
P256 Cancer de la prostate et déprivation androgénique chez des patients fragiles : « ADAPP »
un programme de soins multidisciplinaire prospectif de 2 ans. Données préliminaires
J. Mareschal, L. Frambati, E. Biason, S. Philipp-Paradisi, P. Rigoli, K. Weber, T. Zilli, R. Miralbell,
C. Pichard (Genève, Suisse)
P257 Un antidépresseur tel que la Paroxétine peut-il améliorer le bien-être nutritionnel du patient
cancéreux avancé ?
L. Monino, C. Miscu, T. Tamakloe, H. Vandenbulke, D. Bridoux, A. Nakad (Tournai, Belgique)
P258 Nutrition et insuffisance cardiaque : bénéfices de la pluridisciplinarité. Rôle spécifique
du diététicien dans le parcours personnalisé de santé
R. Lauribe, A. S. Saugon, M. Lauribe, P. Matis (Saintes)
P259 Etude FNOP – Recherche de facteurs de risque nutritionnels en onco-hématologie pédiatrique
36
A. Bertrand, C. Perret, A. Rubio, K. Lopez Perrin, S. Destombes, F. Chambon, P. Chastagner, C. Oudot,
P. Marec-Bérard (Lyon)
P260 Relation entre l’item prise d’aliments riches en protéines du MNA et la qualité de vie chez
des patients âgés atteints de cancer
N. Monéger, S.C. Regueme, I. Bourdel-Marchasson (Pessac)
P261 Prévalence de la dénutrition et du risque de dénutrition chez les patients oncologiques
hospitalisés dans 3 hôpitaux bruxellois
N. Charette, E. Toussaint, L. Ameye, M.-A. Brévard, A. Collignon, M. Csergö, V. Pierart, D. Samulski, C. Schelte-Godet,
M. Van Gossum (Bruxelles, Belgique)
P262 Evaluation du caractère prédictif de l’échelle visuelle analogique (EVA) pour la détermination
des ingesta des malades atteints d’un cancer
M. Galmiche, I. Besnard, K. Palomba, E. Eyraud, A.-C. Frin, D. Ouvrier, T. Piche, S. M. Schneider, X. Hebuterne (Nice)
P263 Rôle pronostique de la masse musculaire dans la survenue de complications post opératoires
et de toxicité des chimiothérapies des patients traités par CHIP pour une carcinose péritonéale
digestive
S. Chemama, S. Antoun, M.-A. Bayar, D. Elias, A. Laplanche, B. Raynard (Villejuif)
P264 Influence de la gastrostomie sur le devenir des patients atteints d’une Sclérose Latérale
Amyotrophique
C. Bergoin, J. Dubourg, E. Broussolle, J. C. Souquet, L. Boussel, G. Boschetti, C. Vial, E. Bernard, C. Chambrier (Lyon)
P265 L’apport oral de citrulline n’altère pas la réponse à la chimiothérapie (CPT-11/5-fluorouracile)
dans un modèle expérimental de cancer colorectal
C. Breuillard, C. Moinard, L. Cynober, V. Baracos (Paris)
Nutrition et gériatrie
P280 Malgré l’enrichissement des repas, les patients hospitalisés dans notre unité de gériatrie
ont-ils des ingesta énergétiques et protéiques adéquats ?
C. Maes, A.-M. Verbrugge, C. Malherbe, I. Narinx, C. Bodson, S. Allepaerts (Liège, Belgique)
P281 Citrullinémie, Vieillissement, Statut nutritionnel, fonctionnel et cognitif : étude longitudinale
dans la Population SU. VI. MAX2
A. Aregui, E. Kesse-Guyot, A. Cloppet-Fontaine, N. Neveux, P. Galan, S. Hercberg, L. Cynober, J.-P. De Bandt,
A. Raynaud-Simon (Paris)
P282 Quel accompagnement proposer pour les patients sarcopéniques ?
M. C. Le Gall, G. Drillet, C. Le Du, G. Sost, G. Silvestre Beccarel, Y. Goussard, D. Somme (Rennes)
P283 Une consommation chronique élevée en sucre accélère la sarcopénie et perturbe la sensibilité
à l’insuline et la stimulation post-prandiale de la synthèse protéique musculaire chez le rat âgé
E. Gatineau, I. Auzeloux, S. Polakof, D. Dardevet, L. Mosoni (Saint-Genès Champanelle)
P284 Terminer un repas par une boisson contenant des protéines solubles de lait : une nouvelle
stratégie pour vaincre la « résistance anabolique au repas » chez la personne âgée ?
J.-M. Lecerf, C. Baudry, E. Clerc, A. Jaruga, P. le Ruyet (Lille)
P285 Nouvelles stratégies alimentaires pour un vieillissement optimisé des seniors
européens – Projet européen FP7 NU-AGE (ClinicalTrials.gov Identifier, NCT01754012)
E. Caumon, N. Lyon, A. Caille, A. Berendsen, L. De Groot, E. Feskens, A. Santoro, C. Franceschi, B. Pietruszka,
A. Brzozowska, A. Jennings, S. Fairweather-Tait, N. Cano, N. Meunier (Clermont-Ferrand)
P286 Comparaison de l’impact de la consommation d’un pain brioche G-nutrition® enrichi
en protéines et vitamines et d’un complément nutritionnel oral liquide à forte densité protéique sur le statut nutritionnel des personnes âgées
H. Ould Hamouda, B. Delplanque, C. Rosique, V. Tassistro, C. Bonhomme, P. Le Ruyet, Y. Rolland, M. Taouis,
J.-C. Martin (Orsay)
P288 Effets de la citrulline sur la fonctionnalité des macrophages de rats âgés : études in vivo
et in vitro
C. Breuillard, E. Curis, S. Le Plénier, L. Cynober, C. Moinard (Paris)
P289 Développement de produits alimentaires à base de fruits et légumes adaptés aux seniors
J. Chen, R. Tahvonen, P. Picouet, C. Nguyen-Thé, V. Van Wymelbeke, I.Maître, E. Chanseaume, C.Renard
(Bruxelles, Belgique)
P290 Étude des obstacles à la cicatrisation chez la personne âgée en consultation ambulatoire
F. Dudley-Martin, C. Wyndham-White, F. Baudoin, J. Depeyre (Genève, Suisse)
P291 Amélioration de la prise en charge alimentaire et nutritionnelle dans les maisons
de repos/maisons de repos et de soins de Wallonie : Plan wallon nutrition santé et bien-être
des aînés (PWNS-be-A)
H. Lejeune, V. Ledent, M. Delpire, M. Brunin, S. Pieters, M. Delwaide et PWNS-be-A (Bruxelles, Belgique)
P292 Consensus suisse romand sur les textures modifiées et les liquides épaissis :
quel est le besoin des professionnels ?
L. Feger, A. Perseghini, R. Reinert (Genève, Suisse)
P293 Les troubles alimentaires du malade Alzheimer accentuent-ils le fardeau de l’aidant principal ?
L. Alouane, I. karoui, H. Briki (Tunis, Tunisie)
P294 Enigme : étude non interventionnelle de l’impact économique de la prise en charge
nutritionnelle par compléments nutritionnels oraux chez des personnes âgées ambulatoires
dénutries
A. Raynaud Simon, O. Guérin, J. Marty, C. Bonhomme-Torce, C. Coplo, J. Gautry, A. Lafuma, J.-P. Meunier, C. Takizawa,
C. Yvon, D. Seguy, H. Hubert (Loos)
F.A. Allaert, V. Van Wymelbeke, F. Bon, M. Mahdi (Aiserey)
P287 Impact de la dénutrition sur les teneurs en DHA et le risque inflammatoire du cerveau
et importance de la qualité des lipides du régime de renutrition pour une récupération rapide
chez le rat âgé
37
P295 Prévenir la dénutrition : Mise en place d’une approche ‘gastrologique’ et développement
d’indicateurs pour mesurer la satisfaction et la qualité de l’alimentation
B. Buijck, N. van Damme, D. Beeckman (Ghent, Belgique)
P296 Immunonutrition : effet de l’âge sur la biodisponibilité plasmatique des acides aminés après
un stress chirurgical
G. Ventura, S. Le Plenier, C. Choisy, N. Neveux, G. Sarfati, L. Cynober, J.-P. De Bandt, A. Raynaud-Simon (Paris)
P297 Impact du manger-mains sur la prise alimentaire du patient dément
G. D. Malerba, T. D. Jonveaux, A. D. Pop, S. D. Mouchotte, A. D. Schmitt, A. D. Nguyen, J. D. Fabbro, D. Quilliot (Nancy)
38
17h45-19h15 - GRAND HALL 2
Les auteurs des posters cités ci-dessous seront présents afin de répondre à vos questions.
Le plan de la zone posters est situé en page 51
Comportements alimentaires
P023 Validation transculturelle d’un questionnaire d’alimentation intuitive
G. M. Camilleri, C. Méjean, F. Bellisle, V. A. Andreeva, V. Sautron, S. Hercberg, S. Péneau (Bobigny)
P024 Impact des adipokines dans la caractérisation physiopathologique du syndrome métabolique
chez le sujet algérien obèse et diabétique de type 2
H. Benbaibeche, G. Kacimi, E. Haffaf, B. Oudjit, E. Koceïr (Alger, Algérie)
P025 Associations entre le flux et la composition salivaires et les préférences et les consommations
alimentaires
C. Méjean, M. Morzel, E. Neyraud, S. Issanchou, C. Martin, S. Bonzonnet, C. Urbano, P. Schlich, S. Hercberg, A. Lampuré,
S. Péneau, G. Feron (Bobigny)
P026 Impact d’un arôme fonctionnel, induisant une préférence alimentaire, sur l’activité cérébrale
de porcelets exposés ou non depuis le sevrage à ce produit
C. Clouard, P. Etienne, V. Noirot, M. Champagnac, D. Val-Laillet (St Gilles)
P027 Les mères burkinabées peuvent-elles toujours nourrir correctement leurs enfants ?
S. Sawadogo, O. Ouedraogo, A.S. Kanta, H. Delisle, C. Mesenge (Alexandrie, Égypte)
P028 Fréquences de consommation alimentaire chez les ménages algériens
A. Bensalem, A.-N. Agli, H. Oulamara (Constantine, Algérie)
P029 Intérêt de l’enrichissement des perceptions corporelles dans l’obésité sévère et massive
I. Bertrand, Y. Boirie, M.-C. Fedor, C. Leysenne-Ouvrard, M. Miolanne, N. Farigon, F. Montel (Clermont-Ferrand)
P030 Représentations sociales culinaires dans la population française : «Faire la cuisine»,
quelle place pour la notion de santé ?
J. Boussoco, I. Urdapilleta, L. Dany, A. Giboreau (Paris)
P031 Evaluation de l’apport nutritionnel chez les praticiens des urgences au cours de Ramadan
S. Baki, G. EL Mghari, N. El Ansari (Marrakech, Maroc)
P032 Prévention de l’obésité : un poids lourd pour la restriction cognitive « Quelle est l’influence
des campagnes de prévention nutritionnelle contre le surpoids et l’obésité sur la restriction
cognitive chez les adultes ayant un IMC normal ? »
M. Tan, Y. Zgoulli, I. Carrard, M. Kruseman (Genève, Suisse)
P033 Troubles du comportement alimentaire chez les adolescents obèses tunisiens
E. Fennira, F. Mahjoub, O. K. Sellem, Y. Htira, A. Gamoudi, C. Amrouche, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
P034 Étude par imagerie fonctionnelle des réponses cérébrales aux stimulations alimentaires
d’intensité variable
O. Davidenko, J.-M. Bonny, A. Benmoussa, B. Claise, B. Jean, N. Nadkarni, G. Fromentin, D. Tomé, N. Darcel (Paris)
P035 Schizophrénie et comportements alimentaires
Y. Kouidrat, A. Amad, N. Renard, R. Louhou, F. Corneille, J.-D. Lalau, G. Loas (Amiens)
P036 Impact de la densité énergétique de boissons sucrées sur l’apprentissage de l’appréciation
et de l’ajustement calorique chez l’enfant
C. Divert, E. Remy, L. Brondel, S. Issanchou, S. Nicklaus (Dijon)
P037 Evolution de la Densité Minérale Osseuse au cours de l’anorexie mentale à 3 ans de suivi:
impact de la composition corporelle
N. Achamrah, M. Coëffier, P. Jésus, J. Charles, A. Rimbert, P. Déchelotte, S. Grigioni (Rouen)
P038 Etude quantitative et comportementale sur la consommation de sucre ajouté dans les yaourts
nature
W. Oettgen, H. Leclercq, S. Berthelo, B. Saulnier (Paris)
P039 Pouvoir choisir son aliment : quel impact sur le plaisir de manger et sa consommation ?
O. Parizel, C. Sulmont-Rossé, G. Fromentin, J. Delarue, A. Marsset-Baglieri (Paris)
39
P040 La nutrition des skieurs-alpinistes les quatre jours avant la compétition: analyse de leurs
pratiques et de leurs représentations alimentaires.
C. Burtin, M. Granges, V. Ducommun, M. Kruseman, C. Praz, B. Kayser (Genève, Suisse)
P041 Prévalence des troubles du comportement alimentaire, de la fibromyalgie et du syndrome
de l’intestin irritable et de leur association dans une population de patients ambulatoires
(Etude DINUDOL)
S. T. Tavares, S. Grigioni, M.-P. Tavolacci, S. Pouplin-Jardin, P. Dechelotte (Rouen)
P042 Évaluation des habitudes diététiques chez les médecins internes et résidents du CHU
de Marrakech
A. Touiti, K. Diyane, G. El Mghari, N. El Ansari (Marrakech, Maroc)
P043 Prévalence de la surcharge pondérale et des troubles du comportement alimentaire chez
les soignants travaillant de nuit : Etude chez 325 agents du CHU de Rouen
S. Grigioni, E. Pascal, M. Horlaville, P. Dechelotte, J. F. Gehanno, V. Folope (Rouen)
Dénutrition et NAD
P058 Audit prospectif d’évaluation des prescriptions de nutrition parentérale chez des patients
adultes hospitalisés au CHR de la Citadelle à Liège
C. Gazzotti, M.-A. Cochet, P. Ravyts, P. Dewez (Liege, Belgique)
P059 Amélioration des pratiques professionnelles en termes de prescription et de suivi
de la nutrition parentérale chez l’adulte : impact de l’informatisation
L. Delafoulhouze, E. Thibert, S. Talavera-Pons, V. Sautou, C. Bouteloup (Clermont-Ferrand)
P060 Évaluation des pratiques professionnelles : pertinence de la nutrition parentérale adulte
A. Fouere, E. Bouillot (Saint Malo)
P061 Nutrition artificielle chez le patient cancéreux : rationalisons les calories !
G. Marliot, I. Rodrigues, C. Delatre, J. Danklou, I. Sakji, S. Delbey (Lille)
P062 La surcharge pondérale et l’obésité sont des facteurs de risque d’une non-couverture
des besoins protéino-caloriques des patients hospitaliers
Y. Fierz, A. Kouadio, E. Guex, M. Larche, A. Raya, F.P. Pralong, P. Coti Bertrand (Lausanne, Suisse)
P063 Quel est l’impact d’une Unité Transversale de Nutrition Clinique sur la prise en charge
des troubles nutritionnels au cours de 4 ans d’expérience dans un CHU ?
K. Lacombe, C. Joubert, E. Vastel, V. Savey, M. Vallee, M.-A. Piquet (Caen)
P064 Amélioration du dépistage de la dénutrition au Centre Hospitalier de Boulogne-sur-Mer :
évaluation des pratiques professionnelles dans quatre services pilotes
A. Guedeney, F. Stal, C. Dupont, M. Lepage, J. Couster (Boulogne-sur-Mer)
P065 Evaluation in vitro et appréciation de la facilité et du temps de remise en mélange des poches
de nutrition parentérale
L. Billon, C. Cuaz-Pérolin, S. Neuville, B. Decaudin, P. Odou (Lille)
P066 Dénutrition de la personne âgée : attitude des collaborateurs de l’institution genevoise
de maintien à domicile
R. Reinert, C. Maupetit, C. Zermatten, S. Chappuis, F. Dudley-Martin, C. Busnel, E. Gouabault (Genève, Suisse)
P067 Intérêt de l’utilisation d’un mélange de vitamines hydrosolubles chez les patients
hémodialysés
L. Mondet, A. Boursier, A. Terrier-Lenglet, M. Belhout, J.-M. Dubaele, N. El Esper, M. Renou (Amiens)
P068 Evaluer, améliorer, puis ré-évaluer nos préparations pharmaceutiques : Résultats d’évaluation
des pratiques sur le secteur de préparation des MNP (3ème tour d’audit) et sur le secteur
de préparation complet (1er tour)
L. Grasset, F. Mounsef, I. Maréchal, P. Brunel (Saint-Etienne)
P069 Efficacité et compatibilité d’un désinfectant sur des gants d’isotechnie en latex
J. Perron, F. Smagghe, J.-M. Dubaele, F. Marçon (Amiens)
P070 Le dépistage nutritionnel : lorsque le patient devient l’acteur principal
L. M. Dominique, D. Noël, A. Druez, C. Michel (Yvoir, Belgique)
40
P071 La nutrition entérale : de l’indication à l’administration ; audit au sein d’un hôpital universitaire
belge
L. M. Dominique, E. Fettweis, D. Noël, M. D’Alu, M. Decroix, A. Marion, C. Michel, V. Vanesse, A. Druez (Yvoir, Belgique)
P072 Gestion des médicaments chez les patients sous nutrition entérale à domicile et place
du pharmacien d’officine : à propos d’une enquête croisée auprès de patients et de pharmaciens d’officine du Nord-Pas-De-Calais
A. Vermersch, D. Umuhoza, D. Lannoy, S. Neuville, B. Seignez, D. Lescut, N. Danel-Buhl, P. Odou (Lille)
P073 Participation au Nutrition Day du CHU UCL Dinant-Godinne
C. Duray, L. M. Dominique, D. Noël, M. D’Alu, M. Decroix, I. Briot, A. De Groot, M.-A. Nitsch, A. Druez, V. Vanesse,
C. Michel (Yvoir, Belgique)
P074 Une UTN permet le traitement et la prévention de la dénutrition à l’hôpital en privilégiant
la nutrition entérale : analyse de 4 ans de consultations au sein du CHU
R. Yila Kenmeni, F. Pralong, P. Coti Bertrand (Lausanne, Suisse)
P075 Quels sont les stades de changement de comportement vis-à-vis de la nutrition au sein
des équipe soignantes ? Une étude dans neufs unités du CHU de Montpellier
V. Attalin, C. Massardier, l. Clotet, J. Roussel, M. Meunier, C. Delgado, I. Rafrifi, A. Sultan, A. Avignon (Montpellier)
P076 Gastrostomie percutanée radiologique pour cancer ORL ou oesophagien : incidence des greffes
tumorales sur l’orifice de stomie
L. Dussaulx-Garin, S. Layec, D. Picot, F. Trivin (Rennes)
P077 Formation permanente des aides-soignants : un thème « alimentation » pour aider à lutter
contre la dénutrition en milieu hospitalier
E. M. Joly, V. Decroës, M. Gits, E. Lecourt (Bruxelles, Belgique)
P078 Consommation des poches de mélanges ternaires standardisés de nutrition parentérale
rapportée au nombre de journées d’hospitalisation en MCO dans cinq établissements publics
de santé français
P079 Qualification de l’automate exacta mix 2400 pour la fabrication des poches de nutrition
parentérale
O. Dauriac, B. Henrion, M. Lafaurie, V. Ratsimbazafy, A. Lagarde (Limoges)
P080 La créatininémie... un nouveau / vieux marqueur de la dénutrition ?
N. Grasset, D. Darmaun, A. Jirka, E. Caraux (Nantes)
P081 Répartition des indications de la Nutrition Entérale à Domicile (NED) chez l’adulte en France
(étude préliminaire)
D. Lescut, S. Pham, G. Piton, P. Jesus, P. Fayemendy, C. Bouteloup, J. Delarue, O. Fiers, N. Danel, A. de Luca,
A. Turquet, A. Léké, L. Dauchet, D. Guimber, V. Hennequin (Lille)
P082 Impact de l’utilisation des verrous de taurolidine au long cours sur les infections
et les hospitalisations chez des patients adultes en nutrition parentérale à domicile.
A. Janes, D. Lannoy, X. Lenne, A. Bruandet, S. Neuville, S. Koodun, J. Baekeland, D.L escut, P. Odou, D. Séguy (Lille)
P083 Comparaison de la fréquence des septicémies sur CVC en NPAD en pédiatrie sous verrous
de taurolidine, serum salé ou héparine
E. Marinier, F. Liebert, C. Doit (Paris)
Dyslipidémies et diabète
P104 L’impact de l’alimentation sur les paramètres biochimiques et les complications chez
le diabétique type2 de la ville de Sidi Bel Abbes, Algérie
F. Bezzina, K. Bereksi (Sidi Bel Abbes, Algérie)
P105 Les protéines de sardine améliorent l’équilibre glycémique et atténuent le stress oxydatif
sérique et hépatique chez des rats diabétiques de type 2
N. Benaicheta, F. Z. Labbaci, M. Bouchenak, F.O. Boukortt (Oran, Algérie)
P106 Troubles lipidiques associés à l’obésité à propos de 100 cas
H. Sfar, F. Mahjoub, Y. Htira, R. Ben Othman, C. Chaari, O. Kilani, A. Gamoudi, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
Communications affichées - Jeudi 11 décembre 2014
C. Cuaz-Pérolin, C. Debeuret, J.-C. Dumont, E. Fontaine, J.-C. Freville, D. Lescut, S. Neuville, S. Renucci,
S. Schneider (Lille)
41
P107 Etude du rythme circadien des patients sains, obèses et diabétiques de type 2:
Une étude préliminaire in vitro
A.-M. Makhlouf, P. Meyer, C. Tran, Z. Pataky, J. Philippe, C. Pichard, C. Dibner (Genève, Suisse)
P108 Evaluation de l’éducation à l’insulinothérapie fonctionnelle chez le diabétique de type 1
O. Berriche, A. Gammoudi, Z. Koubaa, F. Mahjoub, K. Sallem, C. Amrouche, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
P109 Interrelations entre les bilans magnésique et glucido-lipidique
A. Ghouini, D. E. H. Djoghlaf, K. Khelfat (Blida, Algérie)
P110 Effet de l’exercice durant la gestation sur la composition corporelle et la tolérance au glucose
de la descendance soumise à un régime gras et sucré
C. Quiclet, H. Sanchez, C. Batandier, H. Dubouchaud, E. Fondraz, F. Siti, G. Vial, J. Rieusset, E. Fontaine,
K. Couturier (Grenoble)
P111 Dépistage des carences en vitamines, minéraux et oligoéléments dans la population
diabétique sans et avec mal perforant plantaire
A. S. Richard, A. Avignon, Dr Benamo, Dr Gros (Avignon)
P112 Vers un modèle génétique prédictif de l’amplitude de la réponse postprandiale en triglycérides
C. Desmarchelier, J.-C. Martin, R. Planells, M. Gastaldi, M. Nowicki, A. Goncalves, R. Valéro, D. Lairon,
P. Borel (Marseille)
P113 Association citrulline-statine : un traitement innovant pour l’obésité et le diabète de type 2
F. Capel, G. Chabrier, E. Pitois, J.-P. Rigaudière, S. Le Plenier, C. Jouve, B. Laillet, J.-P. De Bandt, L. Cynober, C. Moinard,
B. Morio (Clermont-Ferrand)
P114 Effets de l’exercice maternel sur l’homéostasie du glucose et la fonction pancréatique
de la descendance à l’âge de 3 semaines et 7 mois
C. Quiclet, F. Siti, C. Batandier, G. Vial, J. Rieusset, H. Dubouchaud, P. Berthon, E. Fontaine, K. Couturier (Grenoble)
P115 Stress oxydant et diabète de type 2 : intérêt du manganèse et du chrome dans le contrôle
glycémique chez le patient diabétique
H. Harani, E. A. Koceïr, A. Zenati, N. Ouadahi (Alger, Algérie)
P116 Apport d’un régime riche en lipides et en fructose dans la mise en place d’un modèle
de diabète de type 2 chez le rat : impacts métaboliques et oxydatifs
42
I. Lozano, E. Seyfritz, W. Bietiger, A. Simo, C. Péronet, C. Mura, M. Pinget, S. Sigrist, S. Dal (Strasbourg)
P117 Rééquilibrage alimentaire et enrichissement en antioxydants naturels : une nouvelle approche
dans la prévention du diabète de type 2 chez l’animal
S. Dal, R. Van der Werf, C. Walter, W. Bietiger, E. Seyfritz, C. Mura, C. Péronet, J. Legrandois, D. Werner, S. Ennahar,
F. Digel, M. Pinget, N. Jeandidier, E. Marchioni, S. Sigrist (Strasbourg)
P118 Consommation de nourriture hyperlipidique avant et durant la gestation : Répercussions sur
le métabolisme et le stress oxydant des rates et de leur descendance
S. Dal, L. Ratheau, W. Bietiger, E. Seyfritz, M. Pinget, N. Jeandidier, S. Sigrist (Strasbourg)
P119 L’analyse modélisée de la glucorégulation dans les hypoglycémies réactionnelles confirme
qu’elles sont principalement expliquées par une élévation de l’insulino-sensibilité.
J.-F. Brun, C. Fédou, E. Raynaud de Mauverger, J. Mercier (Montpellier)
P120 Aspects qualitatifs et quantitatifs de l’apport alimentaire chez les diabétiques de type 2
jeuneurs et non jeuneurs durant le Ramadan
H. Chegour, G. El Mghari, M. Sebbani, M. Amine, N. El Ansari (Marrakech, Maroc)
P121 Peroxydation lipidique et équilibre glycémique chez les diabétique de type 2
S. A. Hamma, N. Nouri, I. Fergani, A. Lakehal, N. Abadi, C. Benlatreche (Constantine, Algérie)
P122 Surcharge en méthionine, altérations plasmatiques et tissulaires et stress oxydant chez Rattus
Norvegicus
N. Hamdis, A. Ghoul, F. Zerrouk, A. Yefsah-Idres, B. Chaouad, K. Othmani, M.E.H. Cherifi, S. Aouichat-Bouguerra,
Y. Benazzoug (Alger, Algérie)
P123 Evaluation de l’effet protecteur d’Artemisia herba alba contre le diabète type II chez les rats Wistar
H. Ben Jemaa, K. Sarra, H. Ben Hmed, I. Karmous, A. Aouidet (Tunis, Tunisie)
P124 Une combinaison de SNPs localisés dans des gènes impliqués dans le métabolisme du
cholestérol explique, en partie, la variabilité d’absorption du cholestérol chez des hommes sains
E. Wolff, C. Desmarchelier, A. Nicolay, D. Lairon, P. Borel (Marseille)
P125 Les acides gras polyinsaturés oméga 3 augmentent l’activité de la lécithine cholestérol
acyltransférase
V. Ferchaud-Roucher, M. Croyal, M. Krempf, K. Ouguerram (Nantes)
P126 Consommation d’antioxydants naturels chez les diabétiques de type 2
F. Mahjoub, S. Hamdi, A. Gamoudi, N. Ben Amor, I. Ksira, C. Amrouche, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
P153 Les acides gras omega-3 à longue chaîne réduisent la lipotoxicité induite par le palmitate en
modifiant son métabolisme et son stockage dans la cellule musculaire C2C12
A. Pinel, J.-P. Rigaudière, B. Laillet, C. Pouyet, C. Malpuech-Brugère, V. Lenoir, C. Prip-Buus, B. Morio,
F. Capel (Clermont-Ferrand)
P154 La substitution de la margarine par l’huile de sardine atténue efficacement la peroxydation
lipidique et stimule l’activité antioxydante de la paraoxonase, chez le rat obèse
S. Hamza Reguig, N. Boukhari, M. Lamri-senhadji (Oran, Algérie)
P155 Le DHA restore la sensibilité musculaire à l’insuline en inhibant l’activation de la PKC-theta
par les céramides
F. Capel, A. Pinel, C. Acquaviva, E. Pitois, J.-P. Rigaudière, B. Laillet, B. Morio (Clermont-Ferrand)
P156 Effet des extraits de feuilles de Rhamnus alaternus à activités antioxydant et antilipasique
sur la masse corporelle et le métabolisme des lipides des souris nourries avec un régime
enrichie en carbohydrates
B. Khettal, A. Zaidi, M. Tacherfiout, W. Sobhi (Bejaia, Algérie)
P157 Facteurs prédictifs du déficit en vitamine D chez une population d’obèses
R. Ben Othman, O. Berriche, S. Boumefteh, Y. Htira, S. Bhouri, F. Mahjoub, C. Amrouche,
H. Jamoussi (La Marsa, Tunisie)
R. Ben Othman, O. Berriche, S. Bhouri, H. Abdesselem, S. Bhouri, F. Mahjoub, C. Amrouche,
H. Jamoussi (La Marsa, Tunisie)
P159 Impact du vinaigre de cidre de pomme sur quelques paramètres biochimiques chez le rat
soumis à un régime hyperlipidique
H. Bouderbala, H. Kaddouri, K. Djedoui, O. Kheroua, D. Saidi (Oran, Algérie)
P160 Importance du jéjunum dans la régulation de la glycémie après la chirurgie bariatrique
J.-B. Cavin, K. Arapis, R. Ducroc, L. Ribeiro-Parenti, A. Couvelard, J.-P. Marmuse, A. Bado, M. Le Gall (Paris)
P161 Effet de l’extrait aqueux de Pennisetum glaucum sur le développement des mandibules
et des glandes sous maxillaires de ratons issus de rates soumises à un régime hypercalorique
A. Kaddafi, B. Meddah, M. Barkiyou, Z. Rais, O. Elblidi, Y. Charrah, O. Chokairi (Rabat, Maroc)
P162 Impact de la protéine de poids NUTRALYS® sur la satiété et la prise calorique
C. Lefranc-Millot, C. C. Czank, R. Re, W. Calame, M. Wickham, L. Guérin-Deremaux (Lestrem)
P163 Effets à long terme de l’adiposité sur la qualité du lait et le développement de la glande
mammaire de la descendance
C. Hue-Beauvais, P. Chavatte-Palmer, L. Galio, D. Rousseau-Raillard, C. Péchoux, E. Devinoy,
M. Charlier (Jouy-en-Josas)
P164 Interaction entre cellules mammaires et adipocytaires en situation d’obésité : implication
dans le cancer du sein
L. Delort, L. Bougaret, H. Billard, A. Mojallal, O. Damour, M.-P. Vasson, F. Caldefie-Chézet (Clermont-Ferrand)
P165 Un régime hyperlipidique entraîne des désordres métaboliques sans modification
de la composition corporelle chez le porc conventionnel adulte
S. Blat, L. Lorieau, C. Le Bourgot, S. Ferret-Bernard, G. Boudry, A. Cahu, L. Le Normand,
I. Le Huërou-Luron (Saint-Gilles)
P166 Le projet FOOD4GUT : approche nutritionnelle novatrice de l’obésité basée sur l’apport
alimentaire en prébiotiques.
B. Pachikian, P. Baret, J. Bindelle, A. Cleeremans, M. Cnop, O. Luminet, M. Moser, N. Paquot, P. Stassart, J.-P. Thissen,
N. Delzenne (Bruxelles, Belgique)
P158 Impact du déficit en vitamine D sur le métabolisme glucidique chez une population d’obèses
tunisiens
43
P167 Alimentation de l’adolescent obèse tunisien : à propos de 108 cas
E. Fennira, F. Mahjoub, H. Abdesslem, C. Chaari, A. Gamoudi, C. Amrouche, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
P168 Les sécrétions adipocytaires induisent-elles une diminution de l’efficacité des traitements
d’hormonothérapie en situation d’obésité ?
L. Bougaret, E. Goiffon, L. Delort, H. Billard, E. Metral, C. LeHuédé, A. Mojallal, O. Damour, M. P. Vasson,
F. Caldefie-Chézet (Clermont Ferrand)
P169 La Procalcitonine, témoin de l’accumulation de tissu adipeux au niveau abdominal
G. Boursier, A. Avignon, N. Kuster, C. Boegner, E. Leprieur, M. Picandet, A.-S. Bargnoux, S. Badiou, A.-M. Dupuy,
J.-P. Cristol, A. Sultan (Montpellier)
P170 La citrulline : nouvel agent lipolytique du tissu adipeux de rats en surpoids
N. Joffin, A.-M. Jaubert, S. Durant, J. Bastin, J.-P. De Bandt, L. Cynober, C. Moinard, X. Coumoul, P. Noirez,
C. Forest (Paris)
P171 La diminution de la prise alimentaire, de l’adiposité chez le rat suite à l’ingestion pendant
5 semaines d’un régime hyperprotéique (HP) riche en oligofructose (FOS) est un effet
spécifiquement FOS
Z. Hadri, G. Fromentin, R. Rasoamanana, D. Tomé, C. Chaumontet (Paris)
P172 L’introduction d’un choix alimentaire (protéine vs glucides/lipides(GL)) diminue spécifiquement
la prise de masse grasse des rats sensibles à l’obésité induite par un régime gras.
C. Chaumontet, S. Benoit, D. Azzout-Marniche, G. Fromentin, D. Tomé, P. Even (Paris)
P173 La Citrulline en prévention de la stéatose hépatique non-alcoolique associée à l’obésité ?
P. Jegatheesan, S. D. Beutheu, K. Freese, A.-J. Waligora-Dupriet, W. Ouelaa, G. Ventura, J.-P. De Bandt (Paris)
P174 Effets du réentrainement physique sur le bien être et l’alimentation de personnes obèses :
analyse qualitative d’un essai randomisé entre deux niveaux de réentrainements à basse
ou haute intensité
L. Clotet, V. Attalin, A. Oude-Engberink, G. Bourrel, A. J. Romain, J.-F. Brun, A. Avignon (Montpellier)
P175 Un régime maternel hypercalorique hyperlidique programme l’expansion du tissu adipeux blanc
de la descendance mâle chez le rat
44
S. Lecoutre, C. Laborie, D. Eberlé, V. Montel, A. Dickes-Coopman, E. Denhez, J. Lesage, D. Vieau,
C. Breton (Villeneuve d’Ascq)
P176 Construction d’un parcours de prise en charge adapté au milieu social pour l’adolescent
atteint d’une obésité
K. Legrand, P. Böhme, O. Ziegler, E. Lecomte, E. Spitz, M. H. Quinet, S. Briançon (Nancy)
P177 L’influence de la migration urbaine sur la surcharge pondérale chez une population de Souss (Maroc)
N. Hibbi, A. Derouiche, A. Belhouari, F. Delpeuch, E. Ribert , D. boumeggouti (Casablanca, Maroc)
P178 Impact de la chirurgie bariatrique sur le diabète, la stéatose hépatique et la composition
corporelle : étude à 12 mois chez 94 patients au CHU de Rouen
S. Grigioni, A. Rivemale, J. Charles, M. Scotte, P. Déchelotte (Rouen)
Physiologie/mécanismes moléculaires et cellulaires
P194 Effet de la température environnementale et du niveau d’activité métabolique sur la régulation
à court terme de l’apport énergétique
C. Faure, K. Charlot, S. Henri, M.-D. Hardy-Dessources, O. Hue, S. Antoine-Jonville (Pointe-à-Pitre, Guadeloupe)
P195 Etude prospective des troubles de la déglutition au stade précoce de la maladie de Parkinson
N. Danel Buhl, C. Moreau, C. Robin-Plumart, B. Seignez-Dartois, F. Niset, D. Seguy, L. Defebvre (Lille)
P196 Potentialisation par l’acide !-lipoique des effets géniques « exercice-mimétiques » de la voie
PPAR"#$
A.-S. Rousseau, B. Sibille, J. Murdaca, P. A. Grimaldi (Nice)
P197 Impact des procédés de cuisson sur la digestibilité des protéines de viande bovine chez le rat
et effets sur la muqueuse intestinale
M. Oberli, N. Khodorova, A. Lan, A.-M. Davila, G. Fromentin, F. Blachier, D. Tomé, C. Gaudichon (Paris)
P198 Protection de la masse musculaire par les AGPI n-3 durant la restriction calorique chez le rat
G. Galmiche, S. Coelho, V. Mathé, J.-F. Huneau, C. Le Guillou, D. Hermier (Paris)
P199 1,25(OH)2D limite l’expression du miR155 au niveau des adipocytes soumis à un stress
inflammatoire
E. Karkeni, J. Astier, J.-F. Landrier (Marseille)
P200 Une supplémentation en vitamine D induit une modification de l’expression des gènes
impliqués dans son propre métabolisme, au niveau du tissu adipeux, chez la souris
L. Bonnet, E. Karkeni, J. Astier, J. Dalifard, C. Couturier, J.-F. Landrier (Marseille)
P201 Réévaluation du besoin physiologique en acide linoléique (C18 :2n-6) chez le rat en présence
d’un apport en acide a-linolénique (C18 :3n-3)
P. Legrand, D. Catheline, P. Guesnet, B. Choque (Rennes)
P202 Rôle de l’IGF-I et de l’Insuline dans l’hypertrophie musculaire induite par la Follistatine
C. Barbé, S. Kalista, P. Lause, B. Ferracin, J.-P. Thissen (Bruxelles, Belgique)
P203 Un régime hyperprotéique modifie différemment chez le rat les caractéristiques des cellules
muco-sécrétantes dans les muqueuses iléale et colique et diminue le statut inflammatoire
basal iléal
A. Lan, M. Andriamihaja, J.-M. Blouin, X. Liu, V. Albano, C. Desclée de Maredsous, A.-M. Davila, F. Walker, D. Tomé,
F. Blachier (Paris)
P204 Omiques du tissu adipeux pour l’analyse des variations pondérales pendant et après
une restriction calorique : une analyse de réseau pour l’intégration de données cliniques,
du transcriptome et du lipidome
E. Montastier, N. Villa-Vialaneix, S. Caspar-Bauguil, I. Gonzalez, W. H. Saris, D. Langin, M. Kunesova,
N. Viguerie (Toulouse)
P205 Mesure de l’abondance isotopique naturelle en 15N dans un modèle de restriction protéique
chez la souris gestante
K. Bernardo, C. Jousse, I. Tea, P. Fafournoux, R. Robins, R. Hankard, A. De Luca (Tours)
P206 La citrulline : un régulateur direct de la fonction mitochondriale via une inhibition du complexe I
A. Goron, H. Dubouchaud, E. Fontaine, C. Moinard (Grenoble)
C. Poelaert, X. Despret, A. Théwis, D. Portetelle, M. Sindic, J. Bindelle (Gembloux, Belgique)
P208 La chute de la détection oro-sensorielle des lipides alimentaires chez la souris obèse a-t-elle
une origine inflammatoire ?
A. Bernard, D. Ancel, M. Chevrot, J.-P. Pais De Barros, L. Lagrost, P. Passilly-Degrace, P. Besnard (Dijon)
P209 Effet d’un régime supplémenté en épinards et/ou en chlorure de cadmium, consommé
en présence du thé vert sur l’étendue du stress oxydant rénal et hépatique chez le rat.
S. Glid, A. Ben Amor, H. Jlassi, M.H. Hamdaoui (Tunis, Tunisie)
P210 Impact de l’état nutritionnel et de l’activité physique sur les taux de synthèse protéique
des muqueuses gastriques et intestinales chez la souris
N. Achamrah, S. Claeyssens, P. Jésus, J. Breton, L. Belmonte, B. Maurer, R. Legrand, J. C. Do Rego, P. Déchelotte,
S. Fetissov, M. Coëffier (Rouen)
P211 Etude du métabolisme protéique colique dans un modèle animal d’anorexie par une approche
protéomique
S. Nobis, A. Goichon, N. Achamrah, C. Guérin, S. Azhar, P. Chan, J.-C. Do Rego, D. Vaudry, P. Déchelotte, L. Belmonte,
M. Coëffier (Rouen)
P212 CD36 est un récepteur qui contrôle la capacité d’absorption intestinale de la teneur en lipides
du régime alimentaire
V. Traynard, T. Thi Thu Tran, J. F. Merlin, H. Poirier, I. Niot (Dijon)
P213 L’administration de glutamine par voie rectale modifie le profil d’expression colique
des protéines ubiquitinées au cours d’une colite chez le rat : focus sur le métabolisme
mitochondrial
J. Bertrand, R. Marion-Letellier, S. Azhar, P. Chan, R. Legrand, A. Goichon, M. Aziz, D. Vaudry, P. Déchelotte, G. Savoye,
M. Coëffier (Rouen)
P214 Effet des polyphénols, Hydroxytyrosol et Resvératrol sur la réactivité vasculaire dans
un contexte de Diabète de type II
J. Peyrol, G. Meyer, M. Desrois, M. Bernard, P. Obert, O. Dangles, L. Pechère, M.-J. Amiot-Carlin, C. Riva (Avignon)
P207 Digestibilité et fermentation intestinale de deux sources de protéines animales, soumises
ou non à un traitement thermique, chez le rat en croissance
45
P215 Régulation du turnover protéique des cellules musculaires en situation d’agression
O. Kuçi, E. Archambault, S. Le Plenier, E. Nubret, J.-P. De Bandt, L. Cynober, M. Hebert-Schuster (Paris)
P216 Augmentation par les Lipopolysaccharides de la sécrétion d’insuline stimulée par le glucose :
Implication de la voie du Glucagon Like Peptide-1 (GLP-1)
L. Lebrun, A. T. Nguyen, S. mandard, C. Dray, V. deckert, P. Valet, P. Besnard, D. Drucker, L. Lagrost, J. Grober (Dijon)
P217 Potentiels Evoqués Gustatifs chez l’Homme en réponse à une stimulation sucrée
A. Jacquin-Piques, C. Leloup, V. Gigot, S. Meillon, L. Pénicaud, L. Brondel (Dijon)
P218 Impact de différents lipides polaires alimentaires sur la lipolyse digestive in vitro
et l’absorption lipidique intestinale chez la souris
M. Lecomte, C. Bourlieu, M. Claude, A. Deglaire, A. Géloën, F. Laugerette, M.-C. Michalski (Lyon)
P219 Mécanismes épigénomiques d’inadaptation du métabolisme énergétique à l’exposition
séquentielle à une surnutrition, chez le rat carencé en donneurs de méthyles
A. Bison, R.-M. Guéant-Rodriguez, L. Zhen, D. Coelho, J.-L. Guéant (Vandoeuvre les Nancy)
P236 Une synthèse exhaustive des relations entre les grands groupes d’aliments et les principales
maladies chroniques liées à une alimentation déséquilibrée
A. Fardet, Y. Boirie (Clermont-Ferrand/Theix)
P237 Carence en folates et risque thromboembolique veineux chez des porteurs de la mutation
MTHFR C677T
K. Semra, A. Boukhalkhal, A. Mechri, L. Belkacem, N. Abadi, C. Benlatreche (Constantine, Algérie)
P238 Epidémiologie nutritionnelle : compétences informatiques des participants à une web-cohorte
sur les relations nutrition-santé
C. Pouchieu, C. Méjean, V. A. Andreeva, E. Kesse-Guyot, P. Fassier, P. Galan, S. Hercberg, M. Touvier (Bobigny)
P239 Rinçage pulsé : prévention de la colonisation des accès vascualires
J. Merckx, A. Ferroni, G. Guiffant, F. Gaudin, J. J. Durussel, P. Flaud (Paris)
46
P240 Capacité antioxydante totale et mortalité toutes causes et cause-spécifique dans la cohorte
E3N
N. Bastide, V. Dyevre, L. Dartois, S. Kangas, M. Serafini, F. Clavel-Chapelon, M.-C. Boutron-Ruault (Villejuif)
P241 Association prospective entre vitamine D (statut plasmatique et polymorphismes génétiques)
et risque de cancer du sein : modulation par le statut pondéral et la consommation d’alcool
M. Deschasaux, J.-C. Souberbielle, P. Latino-Martel, A. Sutton, N. Charnaux, N. Druesne-Pecollo, P. Galan, S. Hercberg,
S. Le Clerc, E. Kesse-Guyot, K. Ezzedine, M. Touvier (Bobigny)
P242 Résultats de l’étude « Baromètre Hydratation » menée auprès d’un échantillon représentatif
d’enfants scolarisés dans le second cycle primaire en Belgique.
I. Thiébaut, C. Senterre (Bruxelles, Belgique)
P243 Régime méditerranéen et préservation de la structure cérébrale chez le sujet âgé
C. Samieri, C. Barul, A. Pelletier, C. Féart, C. Helmer, M. Allard, G. Catheline, P. Barberger-Gateau (Bordeaux)
P244 Validation d’un questionnaire d’évaluation de la vitalité, le Quotient de Vitalité
F.-A. Allaert, S. Courau, A. Forestier (Dijon)
P245 Analyse du statut en vitamine D et de l’état nutritionnel de patients épileptiques français
pharmaco résistants et non pharmaco résistants
S. Cherrih, F. Dalmay, L. Pouchard, P. Jésus, B. Godet, P. Fayemendy, J.C. Desport (Limoges)
P246 Evaluation du profil nutritionnel des patients lors d’une campagne sanitaire dans une région
de palmiers-dattiers : à propos de 50 cas
I. Motaib, G. Elmghari, N. Elansari (Marrakech, Maroc)
P247 Etude cohorte rétrospective des travailleurs malades d’une entreprise au sud de l’Algérie
(1992-2014)
A. Benini, I. Sersar, M. Bencharif, C. C. Dahel (Constantine, Algérie)
P248 La consommation de jus de fruits est associée à un meilleur indice d’alimentation saine
chez les enfants et les adultes en France
A. Francou, P. Hébel, V. Azaïs-Braesco, A. Drewnowski (Clermont-Ferrand)
P249 Allaitement maternel et facteurs associés à Constantine (Algérie)
D. Mecheri-Touati, A. Bensalem, H. Oulamara (Constantine, Algérie)
P250 Prévalence des troubles du comportement alimentaire, des conduites et comorbidités
associées : Enquête de dépistage en consultation de médecine ambulatoire
E. Latour-Beaudet, M. Hanachi, C. Rives-Lange, P. Crenn, J.-C. Melchior (Garches)
P266 Un programme d’éducation thérapeutique sur l’alimentation et la nutrition destiné
aux adolescents et jeunes adultes (AJA) atteints de cancer réduit leurs craintes face au support nutritionnel
L. Borowiecki, B. Raynard, M. Pons, D. Sauveplane, L. Dagorne, E. Lecoq, N. Gaspar (Villejuif)
P267 Le gâchis alimentaire est fréquent en cours d’hospitalisation chez les patients de cancérologie
B. Raynard, B. Rétif, V. Bleuzat, S. Waterlot, P. Tronchon, S. Stépanian (Villejuif)
P268 Evolution de la masse cellulaire active avant et après greffe rénale : impact de l’activité
physique
K. Moreau, A. Desseix, P. Merville, L. Couzi, C. Germain, R. Thiebaut, P. Chauveau (Bordeaux)
P269 Rôle de l’Activine A dans la cachexie cancéreuse
A. Loumaye, M. de Barsy, M. Nachit, L. Frateur, P. Lause, A. van Maanen, D. Gruson, J.-P. Thissen (Bruxelles, Belgique)
P270 La surface musculaire tomodensitométrique et la performance physique complètent
l’évaluation nutritionnelle des patients atteints de néoplasie ORL.
M. Touillaud, A.-M. Foucaut , M. Morelle, A.-S. Kempf-Lépine, C. Baudinet, R. Meyrand, S.E. Berthouze, O. Trédan,
B. Fervers, P. Bachmann (Lyon)
P272 La croissance tumorale, contrairement à la chimiorésistance, est glutamino-dépendante
dans des lignées cellulaires humaines de carcinomes ovariens
S. Hélage, S. Ricci, S. Le Plénier, G. Ventura, O. Laffitte-fitou, A. Moravic, N. Neveux, J.-P. De Bandt, J. Alexandre,
L. Cynober, M.-C. Blanc-Quintin (Paris)
P273 Dysgueusie et dénutrition au cours des traitements par le vismodegib: effet d’une prise
en charge nutritionnelle
A. Jirka, M. Saint-Jean, M. Le Moigne, G. Quéreux, L. Peuvrel, A. Brocard, A. Khammari, D. Darmaun, B. Dréno (Nantes)
P274 Consultation ortho-diététique : premiers résultats
C. Leboulanger, M.-C. Laudrin, C. Tessier, L. Dussaulx-Garin (Rennes)
P275 Prise en charge des troubles de la déglutition : association de compétences orthophoniques
et diététiques
C. Tessier, C. Leboulanger, M.-C. Laudrin, L. Dussaulx-Garin (Rennes)
P276 Intérêt d’un suivi diététique à domicile pendant et après radiothérapie pour cancer ORL
K. Lacombe, L.-M. Roussel, E. Babin, E. Beaufils, B. Dupont, E. Vastel, V. Savey, M. Vallée, M. Musikas, M.-A. Piquet,
C. Joubert (Caen)
P277 Impact de l’hyperhomocystéinémie sur la gonade du lapin mâle.
K. Othmani-Mecif, A. Taghlit, A. Fernane, A. Ghoul, Y. Benazzoug (Alger, Algérie)
P278 Création d’un outil didactique pour les patients en dialyse péritonéale à l’Hôpital Erasme
V. Grillo, A. Pozdzik, M. Amaral et l’Equipe du centre de dialyse extrahospitalière et service de néphrologie (CUB
Hôpital Erasme) - Groupe de diététcien en néphrologie (GDN) (Bruxelles, Belgique)
P279 Création d’outils didactiques destinés aux patients d’origine marocaine et d’Afrique centrale
traités en hémodialyse à l’Hôpital Erasme
V. Grillo, F. Bonkain, A. Ektas et l’Equipe du centre de dialyse intra- et extrahospitalière / service de néphrologie
(CUB Hôpital Erasme) - GDN (Groupe de diététiciens en néphrologie) (Bruxelles, Belgique)
R. Pastourel, N. Farigon, E. Dummousset, A. Mulliez, T. Mom, L. Gilain, Y. Boirie (Clermont-Ferrand)
P271 Poids, composition corporelle et modifications biologiques après un programme d’activité
physique adaptée pendant les traitements adjuvants du cancer du sein localisé : une étude
clinique contrôlée randomisée
47
Nutrition et pédiatrie
P298 Effet du lait de soja sur les paramètres hématologiques et histologiques du foie et du rein
des souris Swiss
S. Addou, I. F. Zeriouh, H. Mebara, O. Kheroua, D. Saidi (Oran, Algérie)
P299 Réponses immunologiques et intestinales des souris Balb/C sensibilisées et traitées
par immunothérapie sublinguale au lait de vache
S. Addou, S. Benhatchi, Y. Titouah, O. Khéroua, D. Saidi (Oran, Algérie)
P300 Allaitement et masse grasse à l’âge adulte: prise en compte de nouveaux facteurs confondants
S. Péneau, S. Hercberg, M.-F. Rolland-Cachera (Bobigny)
P301 État nutritionnel et allaitement de nourrissons fréquentant les PMI de la commune
de Constantine (Algérie)
F. Tebbani, H. Oulamara, A. Agli (Constantine, Algérie)
P302 Diagnostiquer la dénutrition en pédiatrie : toujours d’actualité en 2014
A. Dauvin, V. Zafiropoulos, A. Anzévui, D. Hermans (Bruxelles, Belgique)
P303 Prévention de la douleur liée à la mise en place de sonde naso-gastrique chez l’enfant
par l’administration de lidocaïne en nébulisation nasale
V. Guinard-Samuel, L. Oderda, P. Cimerman, F. Maillard, B. Dubern, P. Tounian (Paris)
P304 Le type d’émulsion lipidique peut-il influencer le taux d’apparition des pathologies liées
au stress oxydatif chez les prématurés? Etude rétrospective SMOFlipid® versus Medialipide®
J. Dubourg, C. Fischer Fumeaux, B. Kassai, C. Chambrier, O. Claris (Bron)
P305 Evaluation des pratiques de préparation et d’administration des médicaments via les sondes
de nutrition entérale dans un service de néonatologie du Centre de Maternité et de Néonatalogie de Tunis
S. Ksontini, S. Bahri, C. Ben Lakhal, S. Ksontini (Tunis, Tunisie)
P306 Un régime hyperprotéique pendant la gestation est un facteur de sensibilité de la progéniture
femelle à la composition du régime après le sevrage chez le rat
C. Desclée de Maredsous, C. Delteil, F. Blachier, P. Barbillon, T. Mary-Huard, D. Tomé, R. Oozeer, A.-M. Davila (Paris)
48
P307 Les enfants français ne boivent pas assez. Résultats d’une enquête nationale
J.-P. Chouraqui, A. Francou, I. Guelinckx, P. Hébel (Grenoble)
P308 Nutrition parentérale pédiatrique : évaluations des pratiques professionnelles au Groupement
Hospitalier Est de Lyon
C. Molina, T. Quessada, F. Valla, G. Aulagner (Lyon)
P309 Impact des lipides laitiers et du ratio n-6/n-3 des lipides alimentaires maternels sur la
composition en acides gras du cortex préfrontal chez le nouveau-né et la souris à l’âge adulte
C. Joffre, A.-L. Dinel, A. Aubert, P. Le Ruyet, S. Layé (Bordeaux)
P310 Etude du comportement alimentaire des enfants ayant un syndrome de Silver-Russell
J. Aroulandom, S. Kao-Tchangai, N. Peretti, P. Tounian, I. Netchine, S. Niklaus, B. Dubern (Paris)
P311 Des régimes à base de matière grasse laitière ou de colza riche en ALA protègent de façon
similaire contre l’anxiété observée chez le modèle murin soumis à un régime palme pauvre en ALA
F. Desor, H. Ould Hamouda, R. Soulimani, B. Delplanque (Orsay)
P312 La balance protéino-énergétique est-elle mieux équilibrée chez les jeunes enfants sévèrement
malades que chez les plus âgés ?
E. Cattani, E. Barone, C. Jotterand, C. Moullet, M.-H. Perez, J. Depeyre, J. Cotting (Genève, Suisse)
P313 Simulation de l’impact théorique du remplacement du lait de vache par du lait de croissance
chez des jeunes enfants au Royaume-Uni
J. Péan, S. Eussen, F. Delaere, A. Lluch (Palaiseau)
P314 Mise au point et validation de formules de nutrition parentérale standard à destination
des prématurés et des nouveau-nés
L. Mondet, A. Boursier, J. M. Dubaele, F. Marçon (Amiens)
P315 Conséquences nutritionnelles de l’utilisation des jus végétaux chez le nourrisson de moins
d’un an : étude multicentrique
J. Lemale, J.-F. Salaun, N. Peretti, K. Garcette, H. Clouzeau, J. Languepin, B. Prevost, B. Dubern, R. Assathiany,
P. Tounian (Paris)
P316 Chirurgie bariatrique et obésité massive de l’adolescent
B. Dubern, J. Aron-Wisnewsky, L. Muzard, A. Karsenty, K. Clement, J.-M. Oppert, A. Basdevant, P. Tounian,
J.-L. Bouillot (Paris)
P317 Etude des anomalies morphologiques et fonctionnelles myocardiques chez les enfants obèses
C. Storey, I. Tillous-Borde , B. Dubern, P.-Y. Boelle , D. Bonnet, P. Tounian (Paris)
P318 5ème semaine annuelle de dépistage de la dénutrition pédiatrique : E-pinut 2014
A. De Luca, M. Fischbach, D. Guimber, N. Peretti, H. Piloquet, V. Colomb, R. Hankard et The Pediatric Nutritional
Assessment Network (www.epinut.fr) (Poitiers)
P319 Impact du choix de la référence de croissance dans l’évaluation de l’état nutritionnel
chez l’enfant
G. Dingulu, R. Hankard, A. De Luca (Poitiers)
P320 Vers des formules infantiles mimant la structure et la digestion gastrique du lait maternel ?
A. Deglaire, C. Bourlieu, S. De Oliveira, O. Ménard, A. Bellanger, E. Dirson, F. Carrière, D. Dupont (Rennes)
P321 Effet de la caféine sur la production de phosphatase alcaline intestinale chez le raton
A. Tir Touil Meddah, A. Leke, K. Setti Ahmed, J.-P. Canarelli, B. Meddah (Amiens)
P322 Type anatomique et prise en charge du laparoschisis
E. Haraux, A. Mercier, P. Buisson, G. Kongolo, J. Ricard, J.-P. Canarelli, A. Leke (Amiens)
P323 Evaluation des apports alimentaires spontanés d’un groupe de femmes allaitantes
dans une Unité de Protection Maternelle et Infantile
C. Amrouche, H. Mhalla, S. Hamdi, H. Abdesselem, A. Gammoudi, O. Berriche, F. Mahjoub, H. Jamoussi (Tunis, Tunisie)
P324 Répartition des indications de la Nutrition Entérale à Domicile (NED) en France chez l’enfant
(étude prélimlnaire)
D. Guimber, A. de Luca, A. Turquet, A. Leké, G. Piton, C. Bouteloup, P. Jesus, J. Delarue, D. Lescut, V. Hennequin (Lille)
49
Plan de la zone posters
Affichage du mercredi 10 décembre à 12h00 au jeudi 11 décembre à 12h00
Présentation le mercredi 10 décembre de 17h45 à 19h15
GRAND HALL 2
70
Pause
71
73
72
76
75
77
78
B
A
SFN
SFNEP
79
1
69 68
67
66
65 64
63
62
61 60
59
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57 56
42 43
44
45
46 47
48
49
50 51
52
53
54 55
29 28
2
3
Pause
Pause
4
41 40
39
38
37 36
35
34
33 32
31 30
14 15
16
17
18 19
20
21
22 23
24 25
7
5
6
8
Pause
50
13
12
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
1
P001-P022
Alimentation animale - alimentation durable / micronutriments et toxicologie
2
P044-P057
Composition corporelle et dépense énergétique
3
P084-P103
Maladies digestives et réanimation
4
P127-P152
5
P179-P193
Microbiote et axe intestin-cerveau
6
P220-P235
7
P251-P265
8
P280-P297
Nutrition et gériatrie
Jeudi 11 décembre
Affichage du jeudi 11 décembre à 14h00 au vendredi 12 décembre à 12h30
Présentation le jeudi 11 décembre de 17h45 à 19h15
GRAND HALL 2
70
Pause
71
73
72
76
75
77
78
B
A
SFN
SFNEP
79
1
69 68
67
66
65 64
63
62
61 60
59
58
57 56
42 43
44
45
46 47
48
49
50 51
52
53
54 55
29 28
2
3
Pause
Pause
4
41 40
39
38
37 36
35
34
33 32
31 30
14 15
16
17
18 19
20
21
22 23
24 25
7
5
6
8
Pause
13
12
10
9
8
7
6
5
1
P024-P043
Comportements alimentaires
2
P058-P083
Dénutrition et NAD
3
P104-P126
Dyslipidémies et diabète
4
P153-P178
5
P194-P219
Physiologie/mécanismes moléculaires et cellulaires
6
P236-P250
7
P266-P278
8
P298-P324
Nutrition et pédiatrie
4
3
2
1
Posters sélectionnés
Affichage du mercredi 10 décembre à 12h00 au vendredi 12 décembre à 12h30
P003, P023, P062, P081, P089, P112, P150, P190, P208, P231, P262, P269, P277, P278,
P279, P304, P308, P312
Les posters sélectionnés seront présentés en salle lors de la session « Posters sélectionnés :
90 secondes chrono » le jeudi 11 décembre de 17h45 à 19h15 en salle SILVER HALL.
51
Plan de l’exposition*
GRAND HALL 2
70
Pause
71
73
72
78
77
A
SFNEP
79
69 68
67
66
65 64
63
62
61 60
59
58
57 56
42 43
44
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46 47
48
49
50 51
52
53
54 55
29 28
Pause
Pause
76
75
B
SFN
Pause
41 40
39
38
37 36
35
34
33 32
31 30
14 15
16
17
18 19
20
21
22 23
24 25
13
12
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Liste des exposants par ordre alphabétique*
52
AFDIAG
1
AGUETTANT
22,23,32
ALPRO
77,78
ANTADIR
40,41
ASEPT INMED
28,29
BASTIDE LE CONFORT MEDICAL
6,7
BAXTER SAS
58,59
BBRAUN MEDICAL S.A.S
52,53
CERIN
15
CIV
10
COVIDIEN
5
DANONE PRODUITS FRAIS - DANONE EAUX FRANCE - DANONE BELGIQUE
66,67
FONDATION LOUIS BONDUELLE
50
FRESENIUS KABI
46,47,64,65
HOMEPERF
76
HOSPIRA
9
INTERNATIONAL SWEETENERS ASSOCIATION - (ISA)
73
INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON INTENSIVE CARE & EMERGENCY MEDICINE - ISICEM
12
IP SANTE DOMICILE
79
LA VIE SUR UN FIL
3
LABODIAL
16
LACTALIS NUTRITION SANTE
42,43,68,69
LINDE HOMECARE
38,39
LINUT
2
LVL MEDICAL
44
NATURALPHA
75
NESTLE HEALTH SCIENCE FRANCE / NESTLÉ HEALTH SCIENCE BENELUX
20,21,34,35
NESTLE HOMECARE
19, 36,37
NPS PHARMA
72
NUTRICIA BELGIQUE
63
NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE
48,49,62
OBESINOV
60,61
PERF NUT ASSISTANCE
51
PFM MEDICAL FRANCE
17
PHARCO S. A.
18
PHARMADOM SA ORKYN
54,55,57
PHAROLY
13
ROXANE / SNC NEPTUNE
14
SOCIÉTÉ FRANÇAISE DE NUTRITION (SFN)
B
SOCIÉTÉ FRANCOPHONE NUTRITION CLINIQUE ET METABOLISME (SFNEP)
A
SLOW CONTROL
56
SMD
33
STUDIOSANTE
8
THERADIAL
45
UNILEVER
24,25,30,31
UNION PROFESSIONNELLE DES DIPLOMÉS EN DIÉTÉTIQUE DE LANGUE FRANÇAISE - UPDLF
4
VYGON
70,71
* Liste des exposants et plan d’exposition arrêtés au 24 novembre 2014
53
Coordonnées des exposants*
AFDIAG | Stand n° : 1
Contact : Brigitte JOLIVET
15 rue d’Hauteville - 75010 - Paris - France
Tél : 01 56 08 08 22 - Fax : 01 56 08 08 42 - Email : [email protected] - Site web : www.afdiag.fr
L’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten) informe, aide, défend les cœliaques
(intolérants au gluten) en collaborant avec les professions de santé, les instances gouvernementales
et les industriels de l’agroalimentaire. Elle rassemble environ 6000 familles.
AGUETTANT | Stand n° : 22,23,32
Contact : Juliette DESRAMAUT
1 rue Alexander Fleming - 69007 - Lyon - France
Tél : 04 78 61 51 41 - Email : [email protected]
Laboratoire pharmaceutique, Aguettant est pionnier du médicament injectable. Le laboratoire
est présent dans 60 pays en anesthésie-réanimation, neurologie et micronutriments essentiels avec
le développement depuis plus de 30 ans d’associations uniques d’oligo-éléments en nutrition
parentérale.
ALPRO | Stand n° : 77,78
Contact: Cathy PIRENNE
Alpro – Headquarters Kortrijksesteenweg 1093C - 9051 - Gent - Belgique
Tél : 04 77 48 80 38 - Email : [email protected] - Site web : www.alpro.com
Alpro produit et commercialise, partout en Europe, une gamme de produits alimentaires à base de soja
(boissons, desserts, alternatives végétales au yaourt et à la crème, matières grasses), ainsi qu’une
gamme de boissons végétales aux amandes, noix, riz ,avoine et noix de coco.
ANTADIR | Stand n° : 40,41
Contact : Didier FORET
66 boulevard Saint Michel - 75006 - Paris - France
Tél : 01 44 41 49 00 - Email : [email protected] - Site web : www.antadir.com
Créée en 1981, Antadir fédère des structures prestataires de santé à domicile présentes en métropole
et en outre-mer. Au service des patients et des professionnels de santé, ils assurent une prise
en charge globale et sécurisée pour patients perfusés, sous assistance nutritionnelle et respiratoire.
ASEPT INMED | Stand n° : 28,29
Contact : Christelle MARCELINE
9 avenue Mercure - 31130 - Quint-Fonsegrives - France
Tél : 05 62 57 69 00 - Fax : 05 62 57 69 01 - Email : [email protected]
Site web : www.aseptinmed.fr
Depuis 1990, Asept InMed s’impose dans le monde de la santé comme le spécialiste reconnu du dispositif médical à usage unique. Asept InMed propose des dispositifs innovants et exclusifs qui confortent
sa place de leader en gastrostomie.
54
BASTIDE LE CONFORT MEDICAL | Stand n° : 6,7
Contact : Nathalie DELABRE
12 avenue de la Dame - 30132 - Caissargues - France
Site web : www.bastideleconfortmedical.com
NOTRE MISSION : INSPIRER CONFIANCE.
Pionniers du développement des soins à domicile en France dès 1977, nous avons opté pour la prise
en charge globale des patients, grâce à des divisions spécialisées : assistance respiratoire, nutrition,
perfusion, diabète, maintien à domicile et stomathérapie.
BAXTER SAS | Stand n° : 58,59
Contact : Carine HUTASSE
6 avenue Louis Pasteur - 78310 - Maurepas - France
Site web : www.baxter.fr
Principaux domaines d’activités Baxter : nutrition parentérale, oncologie, anesthésie, traitement
des maladies du sang & thérapies rénales. Nutrition parentérale Baxter : poches industrielles bi ou
tri-compartimentées, polyvitamines, poches à façon (Fasonut) & automates de reconstitution (Baxa).
BBRAUN MEDICAL S.A.S | Stand n° : 52,53
Contact : Marion DE DECKER
204 avenue du Maréchal Juin - 92100 - Boulogne Billancourt - France
Tél : 01 41 10 53 00 - Email : [email protected] - Site web : www.bbraun.fr
B. Braun Medical propose des produits & services innovants et de sécurité, adaptés à toutes les
étapes de traitement du patient, de l’hôpital au domicile, dans les domaines de la chirurgie, la perfusion, la réanimation, l’anesthésie et les soins des patients atteints de pathologies chroniques.
CERIN | Stand n° : 15
Contact : Marie Claude BERTIERE
42 rue de châteaudun - 75009 - Paris - France
Tél : 01 49 70 72 22 - Email : [email protected] - Site web : www.cerin.org
CIV | Stand n° : 10
Contact : Christelle DUCHENE
Tour Mattei - 207 rue de Bercy - 75587 - Paris Cedex 12 - France
Tél : 01 42 80 04 72 - Email : [email protected] - Site web : www.civ-viande.org
Pôle d’expertise créé par les professionnels des filières élevage et viande et les pouvoirs publics,
le CIV a pour mission de faciliter la connaissance des éléments scientifiques relatifs aux rôles
et impacts de ces filières (nutrition, sécurité sanitaire, environnement, etc.) et leur mise en débat.
Le CERIN est le département santé de l’interprofession des produits laitiers. Il propose
aux professionnels de santé une information nutritionnelle, complète et validée, sur les grandes
thématiques de la nutrition, les besoins nutritionnels et la prévention nutritionnelles des pathologies.
55
COVIDIEN | Stand n° : Stand n° : 5
Contact : Nathalie GANDON
Tour CB 21 16, place de l’Iris - 92040 - Paris La Defense Cedex - France
Tél : 0147 44 15 00 - Email : [email protected] - Site web : www.covidien.com
Covidien confirme son leadership dans le domaine de la santé en créant des solutions de soins
innovantes. Privilégiant l’excellence et la valeur ajoutée clinique, Covidien fabrique et distribue
de nombreuses gammes de produits leaders dans les domaines des dispositifs médicaux
et des fournitures médicales. Pour en savoir plus: rendez-vous sur www.covidien.com.
DANONE PRODUITS FRAIS - DANONE EAUX FRANCE - DANONE BELGIQUE | Stand n° : 66,67
Contact : Tiphaine GIMBERT
Danone Produits Frais France, 150 boulevard Victor Hugo - 93589 - St-Ouen Cedex - France Email : [email protected]
Danone Produits Frais France, 150 boulevard Victor Hugo, 93 589 St-Ouen Cedex
Danone Eaux France, Parc d’Affaires SILIC, 3 rue Saarinen BP 342,94618, Rungis Cedex
Danone Brussel-Jules Cockxstraat 6, 1160 Brussel – Belgium www.danonehealth.be sont des sociétés
du Groupe Danone : www.danone.com
FONDATION LOUIS BONDUELLE | Stand n° : 50
Rue Nicolas Appert - 59650 - Villeneuve d’Ascq - France
Email : [email protected] - Site web : www.fondation-louisbonduelle.org
La Fondation Louis Bonduelle a pour mission de faire évoluer durablement les comportements
alimentaires en plaçant les légumes et leurs bienfaits au centre de son action. Son programme
s’organise sur trois piliers : informer et sensibiliser, soutenir la recherche et mener des actions
de terrain.
FRESENIUS KABI | Stand n° : 46,47,64,65
5 place du Marivel – 92310 – Sèvres - France
Tél : 01 41 14 26 00 - Fax : 01 41 14 26 01 - Site web : www.fresenius-kabi.fr
Fresenius Kabi est un laboratoire expert dans le domaine de la nutrition clinique : nutrition parentérale
et entérale, complémentation orale, proposant également des produits de remplissage vasculaire,
de perfusion, des médicaments injectables et une gamme de transfusion.
HOMEPERF | Stand n° : 76
Contact : Claire MARGOTIN
Europarc de Pichayry c3 – 1330 rue Guillibert de la Lauzière - 13856 - Aix-en-Provence Cedex 03 - France
Tél : 04 42 37 16 70 - Fax : 04 42 37 16 71 - Email : [email protected] - Site web : www.homeperf.com
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Homeperf assure le retour à domicile des personnes malades sous assistance respiratoire,
ou bénéficiant d’une perfusion, nutrition artificielle, ou insulinothérapie par pompe,
dans les meilleures conditions de sécurité et de confort.
HOSPIRA | Stand n° : 9
Contact : Isabelle VERNE
17-19 rue Jeanne Braconnier- Immeuble le Volta - 92360 - Meudon La Foret - France
Hospira est un groupe pharmaceutique international qui développe, fabrique et commercialise des
médicaments injectables et des systèmes de perfusion. Ces produits et dispositifs sont dédiés aux
établissements hospitaliers et aux soins à domicile.
INTERNATIONAL SWEETENERS ASSOCIATION - (ISA) | Stand n° : 73
Avenue des Gaulois 9 - B-1040 – Bruxelles - Belgique
Tél : +32 2 736 53 54 - Fax : +32 2 732 34 27
Email: [email protected] - Site web : sweeteners.org
L’ISA regroupe : acteurs majeurs du marché des édulcorants, producteurs et industriels utilisateurs
d’édulcorants. L’association a pour vocation de diffuser l’information scientifique et d’améliorer
la connaissance sur les rôles et bénéfices des édulcorants utilisés dans les aliments et boissons.
INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON INTENSIVE CARE & EMERGENCY MEDICINE (ISICEM)
Stand n° : 12
Contact : Véronique DE VLAEMINCK
Route de lennik 808 – 1070 – Bruxelles - Belgique
Tél : +32 2 555 47 57 - Fax : +32 2 555 45 55 - Email : [email protected]
Site web : www.intensive.org
Objectif : revoir les concepts et la technologie, présenter les avancées dans la prise en charge
du patient gravement malade.
Forme : présentations formelles, discussions pratiques et des posters scientifiques.
Cible: médecins, infirmières et autres professionnels de la santé intéressés.
IP SANTE DOMICILE | Stand n° : 79
Contact : Alice METTHEY
16 rue de Montbrillant - 69003 - Lyon - France
Tél : 06 86 05 26 13 - Email : [email protected] - Site web : www.ipsante.com
IP Santé domicile permet aux patients de recevoir leur traitement chez eux, dans les meilleurs
standards de qualité, en association étroite avec leur entourage et les professionnels de santé.
> 34 agences en France > 550 collaborateurs.
LA VIE SUR UN FIL | Stand n° : 3
Contact : Annie SACHOT
1 cité mon plaisir - 85390 - Cheffois - France
Tél : 02 51 87 99 08 - Email : [email protected] - Site web : www.lavieparunfil.com
Association nationale pour les enfants et adultes en nutrition parentérale et entérale à domicile.
Buts: rompre l’isolement des familles, favoriser l’insertion scolaire et sociale, dynamiser et soulager
les familles, informer sur la maladie, les infrastructures et les questions administratives.
LABODIAL | Stand n° : 16
Contact : Martine FOURNIER
30 rue des Dames – 78340 - Les Clayes Sous Bois - France
Site web : www.labodial.com
Fabrication de matériel médical à usage unique stérile, fabrication de ré-instillateur de chyme entéral,
ENTEROMATE 2 et ENTEROMATE MOBILE, sonde hélicoïdale à triple courant, HELISONDE, kit de perfusion et de nutrition.
LACTALIS NUTRITION SANTE | Stand n° : 42,43,68,69
Contact : Virginie BIENVENU
Parc d’activité de Torcé -Secteur Est - 35370 - Torce - France
Tél : 02 99 49 20 00 - Email : [email protected] - Site web : www.delical.fr
Expert en nutrition médicalisée, Lactalis Nutrition Santé* propose des gammes complètes en nutrition infantile (Picot), nutrition clinique (Delical et Realdiet) et maladies métaboliques (Taranis).
Venez découvrir et goûter notre gamme gourmande Delical.
*Fabrication française.
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LINDE HOMECARE | Stand n° : 38,39
Contact : Emilie COTTET
70 rue Ambroise Croizat - 93200 - Saint-Denis - France
Tél : 06 64 11 24 62 - Email : [email protected] - Site web : www.lindehomecare.fr
Chez Linde Homecare France, la santé de nos patients et l’amélioration de leur qualité de vie sont au
coeur de nos préoccupations. Nos équipes d’experts interviennent dans tous les domaines de la prestation de santé à domicile : perfusion, nutrition, insulinothérapie et assistance respiratoire.
LINUT | Stand n° : 2
Contact : Carole VILLEMONTEIX
Résidence l’Art du Temps - 16 rue du Cluzeau - 87170 - Isle - France
Tél : 05 55 78 64 36 – Fax : 05 55 78 64 37 - Email : [email protected]
Site web : www.linut.fr
LINUT est le 1er réseau ville-hôpital spécialisé dans la prise en charge nutritionnelle des personnes
âgés en Limousin, auquel peut contribuer tout professionnel travaillant auprès des sujets âgées vivant
en institution ou à domicile. L’ensemble des services proposés est financé par l’ARS.
LVL MEDICAL | Stand n° : 44
Contact : Caroline MIR
Cité Internationale 44 quai Charles de Gaulle - 69463 - Lyon Cedex 06 - France
Site web : www.lvlmedical.com
LVL Médical, prestataire de santé à domicile depuis plus de 25 ans, propose des prestations d’assistance respiratoire, de perfusion, de nutrition et d’insulinothérapie par pompe à domicile. Chaque jour, près
de 59 000 patients sont pris en charge par 950 collaborateurs présents partout en France.
NATURALPHA | Stand n° : 75
Contact : Farshid SHAHSAVARI
Parc Eurasanté 885 avenue Eugène Avinée - 59120 - Loos - France
Site web : www.naturalpha.com
Entreprise de conseil et R&D en nutrition santé, accompagne les industriels de l’aliment et du médicament pour apporter la preuve du bénéfice santé de leurs produits à toutes les étapes de leur développement par des services de conseils scientifiques et réglementaires ainsi que des études cliniques.
NESTLE HEALTH SCIENCE FRANCE / NESTLÉ HEALTH SCIENCE BENELUX | Stand n° : 20,21,34,35
Contact : Nathalie MESSAGE
7 boulevard Pierre Carle - BP 940 Noisiel - 77446 - Marne la vallée Cedex 02 - France
Site web : www.nestlehealthscience.fr
58
Contact : Nadine MAERTENS
Rue de Birminghamstraat 221 - 1070 - Bruxelles - Belgique
Tél : +32 (0)2 529 52 30 - Email : [email protected]
Site web : www.nestlehealthscience.be
Depuis plus de 50 ans, grâce à des produits de nutrition scientifiquement élaborés et des services
adaptés aux besoins des utilisateurs, Nestlé Health Science® contribue avec ses marques à améliorer
la qualité de vie des personnes qui ont des besoins nutritionnels particuliers à toutes les étapes de
leur vie.
NESTLE HOMECARE | Stand n° : 19, 36, 37
Contact : Pierre BOURCIER
16 rue Vladimir Jankélévitch - 77184 - Emerainville - France
Tél : 01 64 12 80 00 - Email : [email protected] - Site web : www.nestlehomecare.fr
Nestlé HomeCare Réseau national: + de 70 diététiciens spécialisés en nutrition. Expertise reconnue
par les prescripteurs. Dossier patient informatisé pour une meilleure continuité des soins. Comptes
rendus de visite détaillés pour le prescripteur. Dossier de liaison remis au patient. Nestlehomecare.fr
NPS PHARMA | Stand n° : 72
Contact : Jean Francois BOYER
Tour Egée, 9 allée de l’Arche – 92671 – Courbevoie - France
Tél : 01 49 97 15 45 - Email : [email protected] - Site web : www.npsp.com
NPS Pharma est une entreprise biopharmaceutique mondiale impliquée dans le traitement des maladies rares. Notre médicament a été approuvé aux Etats-Unis et en Europe dans le Syndrome du Grêle
Court chez l’adulte. Pour plus d’informations concernant NPS Pharma, rendez-vous sur notre site
www.npsp.com
NUTRICIA BELGIQUE | Stand n° : 63
Contact : Sébastien BROUSSE
Chaussée Romaine 564 C - 1853 - Strombeek Bever - Belgique
Tél : +32 (0)4 78 98 03 01 - Email : [email protected]
Site web : www.nutriciamedical.be
Nutricia Advanced Medical Nutrition désire apporter une contribution importante à la convalescence
et le bien-être des patients. Nutricia offre avec une gamme de produits large et UNIQUE, des solutions
nutritives et des services pour des groupes de patients ayant des besoins nutritionnels spécifiques.
NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE | Stand n° : 48,49,62
Contact : Viviane LEWKOW
150 boulevard Victor Hugo - 93406 - St Ouen Cedex - France
Tél : 01 49 48 46 95 - Email : [email protected] - Site web : www.nutricia.fr
NUTRICIA Advanced Medical Nutrition est leader en nutrition médicale et offre des produits pour les
patients dénutris, à l’hôpital et à domicile, pour adultes, enfants et personnes âgées fragiles.
Compléments nutritionnels oraux, nutrition clinique par sonde, gamme Flocare – dispositifs
d’administration - produits métaboliques.
Société spécialisée dans la fabrication et l’appareillage de ceintures de maintien abdominal sur mesure dédiées aux patients atteints d’obésité. Société implantée dans plus de 60 villes françaises et
ayant pour prescripteurs l’ensemble des praticiens prenant en charge cette pathologie.
PERF NUT ASSISTANCE | Stand n° : 51
Contact : Bérengère BODIOT
Centre de Gros Larrieu 8 rue Gaston Evrard - 31094 - Toulouse Cedex 01 - France
Prestataire de service de santé, organise et coordonne le retour à domicile des patients en perfusion
et nutrition artificielle.
OBESINOV | Stand n° : 60,61
Contact : Antoine HOUDEVILLE
530 rue Raymond Recouly - 34070 - Montpellier - France
Tél : 07 88 07 36 17 - Email : [email protected] - Site web : www.obesinov.com
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PFM MEDICAL FRANCE | Stand n° : 17
Contact : Louise VAN BOXSOM
6 rue Joule Tourmaline 2 - 33700 - Merignac - France
Filiale d’un groupe allemand fort de 42 ans d’expérience dans le domaine médical, PFM Medical France
est présente sur le marché des DM depuis 8 ans, et propose des solutions dédiées aux
thérapies par perfusion, à la nutrition parentérale (pompes multithérapies); et des aiguilles
de Huber sécurisées.
PHARCO S.A. | Stand n° : 18
Contact : Karin MANNEBACK / Guy WYVEKENS
143 Avenue Latérale – 1180 – Bruxelles – Belgique
Tél : +32 2 648 78 08 - Portable : +32 476 98 63 96 - Fax : +32 2 648 91 38
Email: [email protected] / [email protected] - Site web: www.pharco.be
Pharco est un laboratoire belge, spécialisé dans la recherche, le développement, la fabrication et la
distribution de produits en nutrithérapie et phytothérapie. Notre activité se concentre sur l’élaboration
de produits sur base des dernières découvertes scientifiques et bio technologiques de pointe.
PHARMADOM SA ORKYN | Stand n° : 54,55,57
Contact : Sandrine BOURGEOIS
28 rue d’Arcueil – 94257 – Gentilly - France
Orkyn’ est une activité d’Air Liquide Healthcare. Orkyn’ prend en charge à domicile des patients dénutris nécessitant une nutrition entérale/parentérale. Nos activités : assistance respiratoire, perfusion et
mise à disposition d’équipements médicalisés pour le domicile. Orkyn’ est certifiée ISO 9001
PHAROLY | Stand n° : 13
Contact : Erick GAILLARDON
Montpensier - 69210 - Savigny - France
PHAROLY, met à la disposition des praticiens français, des spécialités contribuant à l’amélioration des
pratiques médicales.
Verrou de cathéter, Taurolidine à 2%, pour la prévention et le traitement des infections. Patch de
nouvelle génération (Lidocaïne-Tétracaïne) pour l’anesthésie locale cutanée.
ROXANE / SNC NEPTUNE | Stand n° : 14
Contact : Chantal GALUS
Source Chantereine 64 avenue du gendarme Castermant - 77500 - Chelles - France
Tél : 01 64 26 96 12 - Email : [email protected] - Site web : www.roxane.fr
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COMMENT BIEN S’HYDRATER ? Neptune propose une palette très large d’eaux minérales avec des
eaux apportant naturellement des minéraux essentiels dont le corps a besoin: calcium, magnésium,
bicarbonates,... venez rencontrer nos spécialistes qui répondront à vos questions sur l’hydratation.
SOCIÉTÉ FRANÇAISE DE NUTRITION (SFN) | Stand n° : B
Contact : Secrétariat de la SFN
16 rue Claude Bernard - 75005 - Paris - France
E-mail : [email protected] - Site web : www.sf-nutrition.org
La SFN, reconnue d’utilité publique, contribue au progrès des connaissances en nutrition, notamment
par la recherche; forme et informe dans le champ de la nutrition, notamment par sa revue (Cahiers de
Nutrition et de Diététique); assure une représentation internationale des sciences en nutrition.
SOCIÉTÉ FRANCOPHONE NUTRITION CLINIQUE ET METABOLISME (SFNEP) | Stand n° : A
Contact : Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP)
Tour CIT - 3 rue de l’Arrivée - BPO5 - 75749 - Paris Cedex 15 - France
E-mail : [email protected] - Site web : www.sfnep.org
La SFNEP a pour objet la compréhension et la prise en charge des troubles nutritionnels associés aux
pathologies aiguës et chroniques. La SFNEP réunit l’ensemble des acteurs impliqués dans la nutrition
de l’homme malade : médecins, biologistes, pharmaciens, chercheurs, diététiciens, infirmiers. Elle
poursuit un double objectif : la diffusion, la promotion et l’enseignement du diagnostic et de la prise
en charge de la dénutrition d’une part, le développement de la recherche clinique et fondamentale en
nutrition d’autre part.
SLOW CONTROL | Stand n° : 56
Contact : Jacques LÉPINE
59 rue des petits champs - 75001 - Paris - France
Tél : 06 80 13 92 32 - Email : [email protected] - Site web : www.slowcontrol.com
Slow Control aide à améliorer le comportement alimentaire. En 2013, Slow Control lance sa nouvelle
version 2.0 de la fourchette, la 10SFork. L’utilisateur accède à une plateforme enrichie qui permet de
visualiser une série de données de chrono-nutrition et d’échanger avec des professionnels de santé.
SMD | Stand n° : 33
Contact : Christophe LOISON
646 avenue des digues - 14123 - Fleury sur Orne - France
Tél : 02 31 47 35 17 - Email : [email protected] - Site web : www.smd-perfusion.fr
SMD est le distributeur exclusif pour la France de la société MICREL (fabricante depuis 1980 de dispositifs de perfusion ambulatoires) dont plus récemment la Pompe RYTHMIC PN+. Pompe plébiscitée par
de nombreux patients en nutrition parentérale pour sa technologie innovante.
STUDIOSANTE | Stand n° : 8
Contact : Cécile COLLONGE
5 chemin du Jubin - 69570 - Dardilly - France
Site web : www.studiosante.fr
THERADIAL | Stand n° : 45
Contact : Frédéric LE POTTIER
5 rue Maryse Bastié - 44700 - Orvault - France
Site web : www.theradial.com
Théradial, distributeur de DM, propose une gamme complète de verrous antiseptiques et anticoagulants - TauroLock - pour la préservation des DIVLD. Également reconnue dans les matériels pour
Hémodialyse, pour ses membranes de dialyse originales et son moniteur innovant pour la dialyse à
domicile.
STUDIOSANTE est un réseau national exclusivement infirmier de coordination de soins Ville / Hôpital
spécialisé dans la perfusion et l’assistance nutritionnelle entérale et parentérale à domicile. Notre
mission est de créer une véritable passerelle sécurisée de l’hôpital à domicile.
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UNILEVER | Stand n° : 24,25,30,31
Contact : Aude PAULMYER - 23 rue François Jacob – 92842 - Rueil Malmaison Cedex - France
Site web : www.unilever-pro-nutrition-sante.fr
Unilever a pour objectif d’œuvrer chaque jour pour créer un meilleur avenir. Nous aidons les gens à se
sentir bien dans leur esprit, bien dans leur corps et à tirer le meilleur de la vie grâce à nos marques,
nos services et à notre politique nutritionnelle. www.unilever-pro-nutrition-sante.fr
UNION PROFESSIONNELLE DES DIPLÔMÉS EN DIÉTÉTIQUE DE LANGUE FRANÇAISE (UPDLF)
Stand n°: 4
Contact : Serge PIETERS
Rue ardichamp, 7 – 1440 - Braine-Le-Château - Belgique
Tél : +32 2 353 10 46 - Email : [email protected] - Site web : www.updlf-asbl.be
L’Union Professionnelle des diplômés en Diététique de Langue Française a pour but la formation, l’information, la promotion et la protection des diététiciens. L’UPDLF est un interlocuteur privilégié pour
le monde médical et paramédical, politique, l’industrie alimentaire et le grand public.
VYGON | Stand n° : Stand n°: 70,71
Contact : Eric LONGER
8 rue de Paris – 95440 – Ecouen - France
Tél : 01 39 92 63 63 - Email : [email protected] - Site web : www.vygon.com
Leader mondial des dispositifs médicaux à usage unique, Vygon propose une large gamme de produits pour les soins intensifs, l’oncologie, l’urgence-réanimation, l’anesthésie, la néonatalogie, le bloc
opératoire et le homecare. Pour plus d’informations, visitez notre site Internet www.vygon.com.
* Les coordonnées et les textes décrivant produits et matériels ont été fournis par les sociétés exposantes et ne sauraient
en aucun cas engager la responsabilité ou l’opinion des organisateurs
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Rendez-vous
le 30 janvier 2015
CNIT - Paris-La-Défense
Journée Annuelle Benjamin Delessert
Matin : Obésite et reproduction
Après-midi : Diabètes et nutrition quoi de neuf ?
Prix Benjamin Delessert 2015 : Dr Sylvie Issanchou
www.jabd.fr – Inscriptions : [email protected]
L’Institut Benjamin Delessert
s’investit dans la nutrition depuis 1976
Une double mission :
❯ Encouragement à la recherche
• Prix de projets de recherche : dotation globale de 90 000 € (pour 2015)
pour 2 à 6 projets
• Prix Jean Trémolières : Prix de sciences humaines appliquées à la nutrition
• Prix Benjamin Delessert
❯ Diffusion des connaissances
• Conférences Benjamin Delessert : Sciences humaines et nutrition
• Journée Annuelle Benjamin Delessert : Actualité en nutrition et diététique
L’institut Benjamin Delessert est une association loi 1901, soutenue par la filière
betterave - canne - sucre. Pour l’ensemble des actions menées au sein de l’Institut,
un Comité scientifique indépendant apporte son expertise pluridisciplinaire.
Institut Benjamin Delessert, 23 avenue d’Iéna - 75116 Paris
Tél : 01 45 53 41 69 - www.institut-benjamin-delessert.net
Informations Générales
Secrétariat des journées
Sur place :
Centre des Congrès Le Square
Rue Mont des Arts - B-1000 Bruxelles, Belgique
Tél : +32 (0)2 505 95 20
Accueil au rez-de-chaussée
Horaires d’ouverture de l’accueil sur place
Mardi 9 décembre
17h30 – 19h00
07h30 – 18h00
Jeudi 11 décembre
07h30 – 18h00
Vendredi 12 décembre
08h00 – 15h30
Avant et après les Journées
JFN 2014 - MCI - 24 rue Chauchat - 75009 Paris - France
Tél : +33 (0)1 53 85 82 64 - Fax : +33 (0)1 53 85 82 83
Email : [email protected] - Web : www.lesjfn.fr
Pour toute demande concernant
les inscriptions et l’hébergement : [email protected]
l’exposition et le partenariat : [email protected]
la soumission de résumés : scientifi[email protected]
Badges
Le port du badge nominatif qui vous sera remis est obligatoire pour
accéder aux séances de travail et à l’exposition ainsi que lors de toutes
les manifestations organisées dans le cadre des JFN 2014.
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Mercredi
10 décembre 2014
Conférence grand public
de 18h15 à 19h45
« Alimentation, rites et multiculturalité »
Débat animé par Eddy Cakelberghs qui réunira le Professeur Florence
Bergeaud-Blackler, anthropologue chargée de cours à l’ULB et auteur
de nombreux ouvrages sur la question, et Madame Aude DILLIS, maître
assistant au sein du département diététique de la Haute Ecole Lucia
de Brouckère.
Cocktail de bienvenue à 20h15
Salle gothique de l’Hôtel de Ville
Un cocktail de bienvenue sera offert à tous les congressistes pour
l’ouverture des Journées dans la salle gothique de l’Hotel de Ville
de Bruxelles. Les accompagnants ainsi que les exposants sont
cordialement invités à se joindre au cocktail.
Inclus dans les droits d’inscription.
Nombre de places limité.
Hôtel de Ville de Bruxelles
Grand Place
1000 Bruxelles
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Droits d’inscription
Pour les non assujettis en Belgique, le taux de TVA pour les droits d’inscription qui s’applique est de 21%.
Pour les assujettis en Belgique, la facturation se fera hors taxes pour les droits d’inscription.
Catégories d’inscription
Tarifs indiqués TTC
Inscription et règlement
Tarif à la journée
À PARTIR du 8 novembre 2014
Non assujetti
en Belgique
(tarifs TTC)
Assujetti
en Belgique
(tarifs HT)
Non assujetti
en Belgique
(tarifs TTC)
Assujetti
en Belgique
(tarifs HT)
Membre SFNEP*/SFN*
280 €
231,40 €
200 €
165,29 €
Diététicien** et Infirmier**
Membre SFNEP*/SFN**
180 €
148,76 €
120 €
99,17 €
Non Membre
430 €
355,37 €
320 €
264,46 €
Diététicien**et Infirmier** non membre
230 €
190,08 €
170 €
140,50 €
Professionnels de l’Activité Physique Adapté**
230 €
190,08 €
170 €
140,50 €
430 €
355,37 €
320 €
264,46 €
145 €
119,83 €
95 €
78,51 €
Membre
Non Membre
Formation continue
N° Formation Médicale Continue : 93060605106
Étudiant et interne**
* A jour de leur cotisation 2014 ** Joindre impérativement un justificatif
Les droits d’inscription comprennent :
•
un badge nominatif,
•
l’accès aux salles de conférences et à l’exposition,
•
la sacoche avec tous les documents des Journées,
•
les pauses-café,
•
l’accès au cocktail de bienvenue le mercredi 10 décembre à 20h15 à l’Hotel de Ville de Bruxelles
(nombre de places limitées, sous réserve de disponibilité)
Règlement des droits
Le Comité National d’Organisation des JFN 2014 a mandaté la Société MCI FRANCE pour l’organisation
des Journées Francophones de Nutrition et la perception des droits d’inscription aux réunions générales.
La Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP), (N° TVA intracommunautaire
FR15439298548, Tour CIT, 3 rue de l’Arrivée, BP 05, 75749 Paris cedex 15 ) est l’organisme
formateur au titre de la Formation Médicale Continue (N° de formation 93060605106).
Le règlement des droits peut s’effectuer en Euros UNIQUEMENT et comme suit :
•
par chèque bancaire ou postal joint à l’ordre de JFN 2014 / MCI FRANCE
•
par carte VISA/MASTERCARD/AMERICAN EXPRESS (les autres cartes ne sont pas acceptées)
•
par virement bancaire à l’ordre de JFN 2014 / MCI FRANCE (jusqu’au 14 novembre 2014)
Crédit Lyonnais – Direction Entreprise
19 boulevard des Italiens 75002 Paris - France
Code banque : 30002 – Code agence : 05666 – Compte N° : 0000060222Y - Clé 58
BIC : CRLYFRPPXXX - IBAN : FR48 3000 2056 6600 0006 0222 Y58
N’oubliez pas de mentionner sur l’avis à votre banque, le nom de la personne pour laquelle le virement est effectué
(frais bancaires à la charge du donneur d’ordre).
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Modifications de nom
Les changements de nom ne sont pas acceptés mais considérés comme des nouvelles inscriptions pour
lesquelles un règlement sera demandé. Des frais de dossiers d’un montant de 20 € TTC seront facturés
pour toute modification d’inscription ou de réservation.
Conditions d’annulation des Inscriptions
Toute annulation d’inscription doit être notifiée par écrit (par courrier, par fax ou par email)
au Secrétariat des Journées selon les conditions suivantes :
•
Jusqu’au 30 septembre 2014 : retenue de 50 € de frais de dossier
•
Entre le 1er octobre et le 7 novembre 2014 : retenue de 50% des sommes versées
•
A partir du 8 novembre 2014 : aucun remboursement
Les remboursements éventuels se feront APRÈS les Journées et aucune demande de remboursement
ne pourra être acceptée après le 31 décembre 2014.
Conditions d’annulation des Réservations Hôtelières
Aucune réservation ne sera prise en compte si elle n’est pas accompagnée du prépaiement total
de votre séjour (hors petit-déjeuner et taxe de séjour).
En cas d’annulation jusqu’au 30 septembre 2014, 50 € vous seront retenus à titre de pénalité.
À partir du 1er octobre 2014, aucun remboursement.
Les remboursements éventuels se feront APRÈS les Journées et aucune demande de remboursement
ne pourra être acceptée après le 31 décembre 2014.
Exposition
L’exposition aura lieu au niveau -2 dans le Grand Hall 2, où se tiendront également les pauses-café
du matin et de l’après-midi.
Déjeuners
Des exposants proposeront une restauration sur leurs stands. Il n’y aura pas d’autre espace de restauration au sein des JFN. Grâce à son emplacement idéal en plein cœur de Bruxelles, vous pourrez vous
restaurer facilement aux alentours si nécessaire.
Règlement général
Nous vous rappelons que conformément à la loi, il est interdit de fumer dans l’enceinte du Centre des
Congrès. Par égard pour les orateurs et participants, il est rappelé que les téléphones portables doivent
être éteints dans les salles de conférences. Nous vous remercions de votre compréhension.
Vestiaire
Un vestiaire est prévu au niveau -1. Il est gratuit pour les participants.
Assurance et responsabilités
Les organisateurs des JFN 2014 et MCI ne peuvent pas être tenus pour responsables de l’interruption
ou de l’annulation du congrès survenant par suite d’événements extérieurs de types politiques, sociaux, économique ou de santé publique ou d’autres événements indépendants de leur volonté (force
majeure). En cas d’annulation, les conditions d’annulation du congrès s’appliqueront.
L’inscription au congrès implique l’acceptation pleine et entière de ses conditions d’annulation.
Il est recommandé aux participants d’obtenir la couverture assurance adéquate pour leur voyage (santé, accident, rapatriement, annulation) avant de partir. Les JFN 2014 et MCI en tant qu’organisateur ne
portent aucune responsabilité en cas d’accident dû ou provoqué par ou pour les participants et personnes accompagnantes pendant ou à la suite du congrès ni pendant aucun des événements organisés
autour du congrès.
67
Se déplacer
Comment venir au Centre des Congrès de Bruxelles ?
Depuis l’Aéroport International de Bruxelles :
•
Prendre le Brussels Airport Express (niveau -4 de l’aéroport) direction Bruxelles Gare Centrale
(17 minutes de trajet) qui sera ensuite à 3 min à pied du Centre des Congrès de Bruxelles.
Le trajet coûte 8,50 €.
•
En taxi le trajet coûtera environ 40 euros.
Depuis la Gare de Bruxelles Midi :
•
Tous les trains depuis Bruxelles Midi vers Anvers, Liège, et Namur/Arlon s’arrêtent à Bruxelles
Gare Centrale. Le Centre de Congrès de Bruxelles se situe à 3 min à pied. Le trajet est gratuit.
•
Vous pourrez également prendre le métro 3 direction « Esplanade » – effectuer un changement
en s’arrêtant à l’arrêt « De Brouckère » pour prendre le métro 1 direction « Stockel » et s’arrêter à
la station suivante « Gare Centrale ». Le Centre des Congrès de Bruxelles se situe à 3 min à pied.
•
Prendre un vélo Villo ! « Station n°53 » - Gare du Midi/ Zuidstation – Place Victor Horta/Victor
Hortaplein - s’arrêter à la station Villo’ « Station n° 6 » - Gare Centrale/ Centraal Station –
Boulevard de l’Impératrice/Keizerinlaan. Celle-ci se situe à 3 min à pied du Centre des congrès
de Bruxelles. Le déplacement est gratuit en dessous de 30 min.
•
En taxi le trajet coûtera environ 15 euros.
Partenaire aerien
Avion
Bénéficiez de tarifs préférentiels avec Air France et KLM Global Meetings.
Code Identifiant à communiquer lors de la réservation : 21914AF
Plus d’information sur www.airfranceklm-globalmeetings.com
68
Remerciements
aux Sponsors
Le Comité d’Organisation des prochaines JFN souhaite remercier
chaleureusement les sociétés suivantes pour leur soutien
et leur contribution aux Journées :
Sponsors Platine
Sponsors Or
Sponsors Argent
BBraun Belgique
Fédération Française des Industriels Charcutiers
NSP Pharma
Théradial
Tereos Syral
69
Plan des espaces
Niveau + 4
Hall 400
Niveau + 3
Hall 300
The Arc
70
Niveau 0
Lounge
Gold Hall
Silver Hall
Copper Hall
Niveaux –1 et -2
Accueil
Grand Hall 2
EXPOSITION
1
2
71
Téléchargez l’application des JFN 2014
pour accéder à toutes les rubriques
nécessaires sur place : programme,
abstracts, exposition...
Application disponible sur Androïd Market
et sur Apple Store.

JFN 2014, Bruxelles, 10-12 décembre

Transcription

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