Saltimbocca alla romana (Filet de porc à la sauge) Légumes et

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Saltimbocca alla romana (Filet de porc à la sauge) Légumes et
Menus du jour (A midi uniquement hors jours fériés et dimanches)
Nos assiettes et variantes sont précédées d’un potage et d’une salade mêlée
Mercredi 3
Saltimbocca alla romana
(Filet de porc à la sauge)
Légumes et pâtes au beurre 18.50*
Dessert (offert chaque mercredi avec les mets de cette page)
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Jeudi 4
Sauté de veau
Et sa brunoise de petits légumes en sauce brune
Pomme purée 18.50*
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Vendredi 5
Filet de sébaste grillé
Sauce au citron vert
Légume et pommes nature
Café ou infusion Fr. 18.50*
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Samedi 6
Entrecôte de bœuf grillée, sauce marchand de vin
Légumes du marché
Pomme Country Fr. 24.-*
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Lundi 8
Cou de porc au four
Sauce au romarin
Risotto et légume d’été
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Mardi 9
Fermeture hebdomadaire
Les Variantes hebdomadaires :
« B » Rosbif maison, sauce tartare 21.-*
« C » Filet de saumon, sauce à l’aneth 19.50*
« D » Risotto aux chanterelles fraîches 19.-*
« E »Le buffet de salades en plat unique Fr. 12.-*
*En salle à manger nappée, assiettes et variantes sont majorées de Fr. 2.- p.p.
Restaurant Le Raisin Les Cullayes 0219033939

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