Dollar stores...what is their future? Magasins 1
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Dollar stores...what is their future? Magasins 1
Dollar stores...what is their future? To answer this question we travelled to Chambly Quebec, located 25 km south east of Montreal. Magasins 1$....Que réserve l’avenir? Pour répondre à cette question, nous nous sommes rendus à Chambly, Québec, situé à 25 km au sud est de Montréal. Geneviève Lacroix Attractive Merchandising/ étalage attrayant Value Pricing / Prix bonne valeur Category depth / Profondeur des catégories Upscale environment / environnement haut de gamme more info www.tradersforum.ca • Trader’s Forum Magazine • July - October, 2012 | 23 owner Genevieve Lacroix, used to happily own a beauty salon. In the beginning of the 90s, the first of many dollar stores emerged. By 1995 the concept of these stores where all goods were priced for $1, became very popular. Watching the growing trend, Genevieve saw great potential in this concept; as a result, she opened her first store which was 6,000 sq/ft. At the time, it was a huge dollar store when compared with others. Within the first year, she realized that it was a gold mine, and a few years later opened her second location which was 15,000 sq/ft. Today Genevieve owns three stores, her third 20,000 sq/ft Dollar Extra Plus is located in Chambly. Ambiance Store Market trends: Today’s trend – consumers are spending less. Volume is decreased and in order to make the same sales, discount stores are forced to sell more expensive goods. In order to be successful - You need to be different. “I always compare my stores with competitors and constantly make improvements”. Warm matching colors of the floor, walls and shelves, proper lighting fixtures provide upscaled look to the interior of the store. Ambiance La complémentarité des couleurs chaudes du plancher, des murs et des étagères et l’éclairage approprié, rend l’intérieur du magasin haut de gamme Attractive Merchandising Each category has it’s own story which starts with the end cap display. Small decorative details like matching color drapery provide the finished look to each display and attracts buyer’s attention. Étalage attrayant Chaque catégorie a sa propre histoire et commence avec le bout d’allée. Les petits détails de la décoration comme les couleurs et tissus agencés, complètent bien l’étalage et attirent l’attention des clients. “Our name is ‘Dollar Extra Plus’. When new customers drive by and see a beautiful building with the sign of the dollar store, they are curious to see what items are being sold inside”. “Entering the store, they see the set up traditional of gift shops or large department stores. Combination of nice presentation and discount prices make the consumers excited and invites them to explore the whole store for great buys. Today we are well known in the area while attracting out of town customers” 24 | Trader’s Forum Magazine • July - October, 2012 • more info www.tradersforum.ca 80/20 Almost 80% of the stock are high volume products bringing consumers to the store on a daily basis. The rest of the space is provided to the items up to $100 retail. 80/20 Presque 80% des items en magasins sont à roulement élevés ce qui ramène la clientèle régulièrement. Le reste de l’espace est consacré aux items jusqu’à 100$ détail. Stocking Certain categories dedicated to selective suppliers for replenishing. This helps save money on labour and keep shelves fully stocked. Stockage Certaines catégories sont la responsabilité de fournisseurs sélectionnés pour le stockage. Cela sauve des coûts et garde les tablettes pleines. Ad-Ons Advanced orders on balloon decorations provide great customer service and additional revenue. Extra Les commandes à l’avance pour la décoration avec des ballons procurent un excellent service à la clientèle ainsi que des revenus additionnels. more info www.tradersforum.ca • Trader’s Forum Magazine • La propriétaire, Geneviève Lacroix, était l’heureuse proprié- taire d’un salon de beauté. Au début des années 90, les premiers de plusieurs magasins à 1$ apparaissaient. En 1995 le concept de ses magasins où tout se vendait 1$ devenait très populaire. Regardant la tendance évoluer, Geneviève vu le grand potentiel du concept ; comme résultat, elle ouvre son premier magasin de 6000 pi/ca. Pour l’époque, c’était un gros magasin à 1 $ comparativement aux autres.En moins d’un an elle constata que c’était une vraie mine d’or, et quelques années plus tard, un deuxième magasin de 15,000 pi/ca. s’ajoute. Aujourd’hui, Geneviève compte 3 magasins. Le troisième, Dollar Extra Plus de 20,000 pi/ca. est situé à Chambly. Tendances du marché: La tendance aujourd’hui- les consommateurs dépensent moins. Le volume décline et pour avoir les mêmes ventes, les magasins à rabais doivent vendre des items plus dispendieux. Pour avoir du succès vous devez être différent. «Je compare toujours mes magasins avec la compétition et je m’améliore constamment» Notre nom est Dollar Extra Plus. Lorsque des nouveaux clients passent devant notre magnifique immeuble avec un enseigne de magasin à 1$, ils sont curieux de voir la marchandise que nous avons en magasin. En entrant, ils voient l’aménagement d’une boutique cadeau traditionnelle ou d’un magasin à rayons. La combinaison de la belle présentation et des prix réduits les invitent à explorer le magasin en entier pour faire de bons achats. Aujourd’hui nous sommes bien implantés dans le secteur et nous attirons des clients de l’extérieur de la ville». July - October, 2012 | 25 Secrets of Success from Geneviève: Be in the store and feel its pulse. Be aware of who is coming to your stores and what they are looking for. “The population of Chambly is around 26,000. To create an excitement and bring customers back to the store, we need a constant flow of new products. I bring limited quantities of selective products in home décor and giftware priced over $20 retail. This creates a motive for the person to buy items without hesitation. Fast rotation of products brings the same customers over and over again”. Category Depth Great selection in specialized categories bring in buyers who never considered shopping in dollar stores before. Profondeur des catégories Une grande sélection d’items dans certaines catégories de produits spécialisés attire les clients non traditionnels aux magasins à 1$ Try to make a theme for each category and that starts from the end cap. Work with your staff on creating nice displays reflecting the category and keep them always fresh. After the weekend almost all displays need adjustments and staff should re-build them again. “I do all buying myself and look for value, not the price. With some suppliers I have long term relationships and trust their expertise. I provide certain areas in my stores to them and the reps responsible for filling the shelves themselves”. Genevieve enjoys her work and plans to open a franchise in the future helping people become successful retailers. Value Pricing Offering consumers limited quantities and value pricing on giftware and home decor creates a feeling of exclusivity and treasure hunting. In the store with high traffic it helps to keep these sections always fresh and updated according to the latest trends. Valeur D’achat We wish her luck! Offrir à sa clientèle des quantités limitées et une bonne valeur en rapport au prix sur les articles de décorations et les cadeaux donne l’impression d’exclusivité et d’avoir trouve un trésor. Pour les magasins à grand achalandage, il est préférable de renouveler ses sections régulièrement selon les nouvelles tendances. 26 | Trader’s Forum Magazine • July - October, 2012 • more info www.tradersforum.ca Secrets du succès de Geneviève: Upscale Environment Attention to the details like plastic flower decor on the store fixtures, candy train display or art gallery look of the home decor section give a complete look to each category, creates upscale environment and ads a nice touch to the whole store. Environnement Haut de Gamme L’attention aux détails comme des fleurs de plastiques sur les tablettes, train miniature dans la section bonbons ou encore le décor d’une galerie d’art dans la section décoration donne un look complet à chaque catégorie et crée un environnement haut de gamme. Cash In on Trend Top notch merchandising reflects latest trends in colors, shapes, fragrances resulting in stimulating consumers to spend more. Displaying products in the same color pattern makes a statement and creates multiple sales. Profitez des tendances Être présent en magasin pour sentir le pouls. Être conscient qui entre dans le magasin et ce qu’ils recherchent. «La population de Chambly est autour de 26,000. Pour faire sensation et faire revenir la clientèle, nous devons avoir constamment des nouveautés. Je limite les quantités de marchandises sélectionnées dans le décor et cadeaux de 20 $ et plus. Cela motive la clientèle à acheter sans hésitation. Une rotation rapide de la marchandise ramène la clientèle encore et encore.» Faites un thème pour chaque catégorie en commençant par les bouts d’allées. Travaillez avec vos employés pour créer des étalages reflétant chaque catégorie et assurez-vous de les maintenir toujours impeccables. Après la fin de semaine, tous les étalages ont besoin d’ajustement et doivent être refait. «Je fais tous les achats moimême, et je recherche la valeur avant le prix. Je fais confiance à l’expertise de certains de mes fournisseurs avec qui je fais des affaires depuis longtemps. Je leurs procure des espaces en magasins et les représentants remplissent les tablettes eux-mêmes». Geneviève aime ce qu’elle fait et veut ouvrir une franchise et entraîner les individus à devenir des détaillants qui ont du succès. L’étalage de première qualité doit refléter les nouvelles tendances en couleurs, odeurs et doit stimuler le client à acheter plus. Disposer les produits dans les mêmes tons de couleurs ensemble a de l’impact et crée des ventes multiples. more info www.tradersforum.ca • Trader’s Forum Magazine • July - October, 2012 | 27