MGallery Hôtel de La Cité 5* – Restaurant étoilé La Barbacane à

MGallery Hôtel de La Cité 5* – Restaurant étoilé La
Barbacane à Carcassonne
Nous recherchons notre (h/f) Responsable de Salle :
Véritable bras droit du Directeur des opérations vous êtes immédiatement
disponible et opérationnel (e).
Vous êtes aussi bien familiarisé et à l’aise avec les clients.
Relations publiques, développement, conseil client, suivi du service,
élaboration des plannings et leur suivi selon la législation en vigueur.
En relation quotidienne avec la cuisine, vous saurez faire preuve de réactivité
et de motivation et vous démontrerez de réelles capacités de communication.
Vous avez une véritable sensibilité pour la gastronomie.
Excellente présentation, dynamique, sens relationnel, disponibilité, créativité,
rigueur, et sens de l’organisation sont acquis.
Votre tempérament de commerçant(e), votre forte sensibilité produits
adossés à votre rigueur et à vos qualités de responsable, seront des atouts
incontestables pour la réalisation de nos objectifs communs de
développement de nos produits auprès de nos clients.
Anglais parlé exigé
Poste en CDI à pourvoir immédiatement
Merci d’adresser votre dossier de candidature (CV et LM) par mail à l’adresse
suivante : [email protected]