poisson porc-epic « geant
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POISSON PORC-EPIC « GEANT » Diodon hystrix (Linnée, 1758) Source : Wirtz Famille : Diodontidés COMMENT LE RECONNAÎTRE ? Il est globuleux et sa peau est couverte d’épines qui peuvent se hérisser. Il est gris brun avec de nombreux points noirs sur le dos et les flancs. Son ventre est blanc. Il a un gros œil. Sa bouche est garnie de dents très puissantes soudées entre elles. SA TAILLE ET SON POIDS Taille et poids moyens : entre 40 et 60 cm pour un poids de 2 à 4 kg. Taille max : environ 80 cm. QUE MANGE-T-IL ? Il est carnivore. Il se nourrit de mollusques et de crustacés à coquille dure qu’il casse avec son bec. JUSQU’À QUEL ÂGE PEUT-IL VIVRE ? On ne le sait pas. COMMENT SE REPRODUIT-IL ? Il se reproduit en petit groupe, plusieurs mâles entourant une seule femelle. La ponte des œufs se fait en pleine eau et les œufs sont emmenés par le courant. COMMENT VIT-IL ? Il est actif la nuit. En cas de danger il peut se gonfler d’eau très rapidement et hérisser ses épines. Cela arrive quand il est dérangé ou lorsqu’il est avalé par un gros requin (requin tigre par exemple). Le requin peut alors s’étouffer. Comportement social : ce poisson est solitaire. Migration : aucune connue. OÙ VIT-IL ? acifique : c’est une des rares espèces du Pacifique qui vit jusqu’en Amérique tropicale Indo-Pacifique Indo-P ouest. Nouvelle-Calédonie : présent sur tous les récifs, mais jamais abondant. Biotopes : les juvéniles vivent en pleine eau. Les adultes vivent près du fond, des récifs frangeants jusqu’à la pente externe du récif barrière. Profondeur : jusqu’à 50 mètres. POURQUOI EST-IL PÊCHÉ ? Le poisson porc-épic « géant » est consommé régulièrement dans plusieurs îles du Pacifique. En Nouvelle-Calédonie, il l’est beaucoup moins mais il est parfois présent sur le marché de Nouméa. COMMENT EST-IL PÊCHÉ ? Engins : filet et fusil sous-marin. Méthodes : il n’y a pas de technique particulière. EST-IL EN DANGER ? Monde : même si ce poisson n’est jamais abondant, il n’est pas en danger. ATTENTION ! En effet, il contient dans nt » peut être dangereux.oxin Le poisson porc-épic « géaun e. Lorsqu’on prépare ce ont poison : la tetraod sa peau et dans son foie il fau Par ailleurs, ses t donc faire très attention. poisson pour le manger, de dou cicatriser. Enfin, à es euses piqûres, lent épines peuvent provoquer peuventlourcou t. doig un per net ses puissantes mâchoires Source : JJPhoto erché, il n’est pas menacé. Nouvelle-Calédonie : ce poisson étant peu rech