Experts 2016 - CCI Mulhouse

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Experts 2016
Rentabilité
Vos Rendez-Vous Experts 2016
Professionnels de l’hôtellerie, de l’hébergement touristique, des campings,
de la restauration et des sites touristiques, vous souhaitez développer ou
optimiser votre activité ?
Les Rendez-Vous experts vous proposent des regards d’experts sur des
sujets d’actualités, des moments d’information et d’échange pour vous
apporter des réponses à vos problématiques liés à la réglementation et au
développement de votre activité.
NOUVEAU
!
En 2016, un cycle d’ateliers pour améliorer votre
commercialisation directe ! Limités à 10 participants,
ces ateliers pratiques vous proposent des exercices et mises
en situations concrètes : gestion fichier client, promotions,
e-réputation ...
N’hésitez-pas à vous inscrire à l’ensemble ou
partie des ateliers dès aujourd’hui !
La participation aux rendez-vous et ateliers est
gratuite sur inscription préalable auprès de :
CCI Sud Alsace Mulhouse
Service Hôtellerie – Restauration – Tourisme
Claire SEEWALD
[email protected]
03 89 66 71 16
Inscrivez-vous également aux ateliers de la webschool !
Des ateliers web sont programmés régulièrement tout au long de l’année pour tout
secteur d’activité (commerce, industrie, services …) et s’adressent aussi à vous !
Pour connaître les prochains lieux et dates, abonnez-vous à la Newsletter Initiatives
Tourisme.
Mardi 02 Février - 15h à 18h
La qualité est importante pour vous ?
Faites-là reconnaître !
Les marques et labels qualité – à quoi ça sert, avantages et retombées potentielles. Focus sur les principaux points des grilles qualité : Qualité TourismeTM /
Titre de Maître-Restaurateur/ Classement étoiles
Lundi 22 février - journée
Visite du Salon Intergastra Stuttgart
Salon professionnel leader des innovations dans la gastronomie et l’hôtellerie.
Plus de 100 000 m² d’exposition, répartition thématique dans 8 halles :
Techniques de cuisine, food, ambiance et aménagement, boissons, vie nocturne,
équipement hôtel…
Déplacement bus à la Messe Stuttgart
Mardi 5 avril - 15h à 18h
Atelier
pratique
« Créer et exploiter un fichier client »
Premier pas indispensable pour la commercialisation en direct et
limiter la dépendance aux OTA
VOS Rendez-vous experts et
Lundi 18 avril – 15h à 18h à la CCI de Colmar
Réussir le référencement – gagner en visibilité sur internet
Vous avez certes un « beau » site Internet mais est-il suffisamment visible ? Son
référencement est-il optimisé ? Olivier ANDRIEU reprend avec vous les étapes
essentielles d’un référencement réussi !
Atelier
pratique
Mardi 10 mai - 15h à 18h
« Concevoir et envoyer des promotions ciblées (newsletter, facebook etc …) »
Prérequis : avoir une page facebook et/ou un fichier client
Mardi 24 mai – 15h à 18h
Travailler mieux pour gagner plus !
Vous souhaitez améliorer la performance et la rentabilité de votre entreprise,
mieux contrôler et gérer les coûts ?
Découvrez les stratégies et méthodes efficaces pour améliorer vos marges avec
Christopher Terleski
Atelier
pratique
Mardi 7 juin - 15h à 18h
« Ecrire pour le référencement »
Optimiser le contenu de votre site pour une meilleure visibilité en ligne
Prérequis : avoir un site internet attractif (demander un diagnostic à la CCI !)
Lundi 13 juin - journée
Restaurants
Tour des nouveaux concepts à Paris
Visite des concepts innovants dans la restauration avec Bernard Boutboul.
Déplacement à Paris limité à 12 participants avec participation financière.
ateliers pratiques 2016 !
Lundi 19 septembre – 15h à 18h à la CCI de Colmar
Rappels juridiques
Ce rendez-vous répondra à toutes vos questions sur le droit de la consommation
et de la concurrence, ainsi que sur les obligations réglementaires en termes
de santé et sécurité au travail. Les idées vraies et fausses concernant les
obligations d’affichage, de publicité, la vente en ligne et le refus de vente vous
seront révélées.
Atelier
pratique
Mardi 04 octobre - 15h à 18h
« Le Ba.Ba du web pour les restaurateurs »
Se référencer sur les principaux sites d’avis (Tripadvisor, google
business …), créer une page Facebook, ...
Mardi 18 octobre de 15h à 18h
Hôtels, résidences et campings
Les nouvelles tendances et l’innovation dans l’accueil
client
Petit tour d’horizon des innovations existantes. Découvrez les nouvelles
technologies et équipements du futur, de la chambre d’hôtel à l’accueil de
séminaires. Gadgets ou services indispensables de demain ?
Mardi 8 Novembre de 15h à 18h
Atelier
pratique
Gérer votre e-réputation
Exercices pratiques pour répondre à un avis positif ou critiques, faire retirer un avis injustifié….
Prérequis : être inscrit sur tripadvisor, google, pagejaunes …
Un conseil et un accompagnement individuel
pour développer votre activité
Vous souhaitez agrandir, rénover votre établissement, développer votre chiffre
d’affaires ou optimiser votre rentabilité ? Les Conseillers Hôtellerie-Restauration
Tourisme de la CCI Sud Alsace Mulhouse vous accompagnent dans vos projets et vous
aident à trouver la solution adaptée à votre situation.
9 9 information sur l’actualité et les tendances du marché
9 9 conseils en gestion, positionnement produits, communication et nouvelles
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technologies
optimisation de votre commercialisation et des réservations en direct :
attractivité et visibilité de votre site internet, fidélisation de la clientèle
satisfaction clients et démarches qualité : Titre Maître Restaurateur, Marque
Qualité TourismeTM
information sur les aides et financements, aide au montage des dossiers
réglementations spécifiques au secteur
VOS CONTACTS
Claude WALCHDagmar WINK
[email protected]@mulhouse.cci.fr
03 89 66 71 74
03 89 66 71 63
Ce programme a été conçu conjointement par les CCI d’Alsace.
Pour assister aux réunions à Colmar ou à Strasbourg, consultez les programmes sur notre site
internet www.mulhouse.cci.fr ou contactez directement
CCI de Colmar et du Centre Alsace
1 place de la gare - BP 40007
68000 Colmar Cedex
Tél : 03 89 20 20 44
[email protected]
CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin
10 place Gutenberg
67081 Strasbourg Cedex
Tél : 03 88 75 25 66
[email protected]
Chambre de Commerce et d’Industrie Sud Alsace Mulhouse
SERVICE Hôtellerie-Restauration-Tourisme
8 rue du 17 Novembre BP 1088 68051 MULHOUSE CEDEX
Tél : 03 89 66 78 14 Fax : 03 89 66 78 03
e-mail : [email protected] www.mulhouse.cci.fr