Comment organiser votre premier Café des

Comment organiser votre premier
Café des Sciences ?
A propos du
réseau Scicafé
Le réseau européen
SciCafé a pour objectif de
rassembler
les
organisateurs de Cafés des
Sciences en Europe par le
biais d’une plateforme
d’échanges, où tout un
chacun peut disposer de
ressources en matière
d’organisation de cafés et
échanger avec d’autres
organisateurs sur les
pratiques existantes.
Ce réseau a vu le jour dans
le cadre du projet SciCafé,
réalisé de 2009 à 2012
avec le concours de la
Commission européenne,
dans le cadre du volet
« Science dans la société »
d u
p r og r amm e
«
Capacities
»
- programme cadre de
r e c h e r c h e
e t
développement (PCRD7)
de l’Union européenne.
Ce projet a réunit
Royaume-Uni, l’Italie,
Grèce, la Finlande,
Danemark, la Pologne,
Hongrie, la Suisse et
France.
le
la
le
la
la
www.scicafe.eu
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Vous désirez organiser un Café des Sciences et vous vous demandez comment
procéder ? Ce guide, réalisé grâce aux retours d’expériences de nombreux
organisateurs de cafés, vous propose un tour d’horizon des différentes
étapes à ne pas manquer, afin de vous accompagner dans l’élaboration de
votre projet.
Auteurs : Alix Tarrare et Audrey Savre - service Science et Société de l’Université
de Lyon (France).
www.universite-lyon.fr/science-societe/
Remerciements : Magdalena Fikus, professeur de l’Institut de Biochimie et
Biophysique de Varsovie, Pologne ● Duncan Dallas, directeur du Café Scientifique
de Leeds, Royaume Uni ● Gert Vilhelm Balling, diplômé de l’Université IT de
Copenhague, Danemark ● Emmanuelle Schuler, chercheur à l’Université Rice de
Houston, USA ● Thierry Brassac, médiateur scientifique du Pôle culture
scientifique de l’Université Montpellier 2, France ● Tommaso Castellani, médiateur
du Café des Sciences FormaScienza de Rome, Italie ● Franco Bagnoli, physicien à
l’Université de Florence, président de l’association culturelle Caffé-Scienza de
Florence, Italie ● Pavlos Koulouris, enseignant-chercheur au département de
recherche et développement de l’école Elligogermaniki Agogi d’Athènes, Grèce.
Comment organiser votre premier Café des Sciences ?
Comment organiser votre premier
Café des Sciences ?
Sommaire
1. Les Cafés des Sciences .......................................................................................... 3
● Le concept de base .................................................................................................................... 3
● Qu’en attendre ? ........................................................................................................................ 3
2. En solo ou à plusieurs ? ........................................................................................ 4
● Le comité de pilotage ………………………………………………….………………………..……………………………….. 4
● Le partenariat ............................................................................................................................ 4
3. Le choix du sujet ................................................................................................... 5
● Les sujets de société .................................................................................................................. 5
● Un bon sujet ............................................................................................................................. 6
4. Préparer le café ..................................................................................................... 7
● Une date et un lieu .................................................................................................................... 7
● Choisir et accompagner les intervenants …………........................................................................... 9
● Promouvoir votre café .............................................................................................................. 11
5. Durant l’évènement ............................................................................................ 12
● L’animation …………................................................................................................................... 12
● Les extras ................................................................................................................................ 13
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Un guide proposé par le réseau européen SciCafé
1. Les Cafés des Sciences
● Le concept de base
Les Cafés des Sciences sont organisés dans le monde entier. Leur
forme et leur contenu varient en fonction des spécificités
culturelles propres à chaque pays. Quand bien même, trois
valeurs sont universellement partagées, quels qu’en soient les
organisateurs :
√ le Café des Sciences a toujours lieu dans un espace à
l’ambiance agréable,
√ il est ouvert à tous, et particulièrement à ceux qui n’ont pas
l’habitude de participer à des débats de sciences,
√ il est basé sur les principes de la liberté d’expression, de
l’écoute et du respect des opinions de chacun. Tous ceux qui
souhaitent s’exprimer peuvent le faire !
Lors de cette rencontre, chaque intervenant est invité à donner
son point de vue sur le sujet abordé, à répondre aux questions et
à en discuter avec le public ainsi qu’avec les autres intervenants.
● Qu’en attendre ?
Proposer différents points de vue et angles de vision plutôt que
d’imposer l’un d’entre eux : tel est l’objectif du Café des Sciences.
Affiche créée par le Bar des Sciences
Montpellier. © Pierre Sentenac (France).
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de
Le public n’en ressort donc pas forcément avec une opinion
tranchée ! Il obtient en revanche suffisamment d’informations pour
pouvoir appréhender le sujet dans sa globalité, à la lumière d’un
contexte sociétal donné.
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2. En solo ou à plusieurs ?
Tout un chacun peut organiser un Café des Sciences. L’organisateur peut être une association, mais
également une université, un centre socio-culturel, un établissement scolaire, etc.
● Le comité de pilotage
L’organisateur peut faire appel à un comité de pilotage. Celui-ci peut rassembler des citoyens, des
scientifiques, des enseignants et des chargés de médiation ou de communication volontaires. Ils
s’impliqueront dans l’élaboration du café en fonction de leurs compétences et de leur disponibilité.
Chacun est libre de contribuer à sa manière, en proposant un thème, en contactant les
intervenants, en créant le graphisme des affiches et des flyers, en assurant la maintenance du site web
ou encore en gérant l’organisation logistique du café, etc. Quel meilleur moyen pour échanger des
idées et répartir les différentes tâches à réaliser ?! Il n’y a cependant aucune obligation à mettre en
place un comité de pilotage : certains organisateurs assurent toutes ces tâches eux-mêmes !
● Le partenariat
Les organisateurs de café peuvent demander un soutien
financier ponctuel ou permanent auprès de collectivités
territoriales ou de fondations ciblées.
Ils peuvent également solliciter un gérant de café afin de
disposer d’un espace d’accueil du public, les médias pour la
diffusion des documents de communication, d’une bibliothèque
ou d’une librairie afin de disposer d’une sélection d’ouvrages,
d’un organisateur d’évènements culturels à forte visibilité afin
Un partenariat avec une librairie ou une bibliothèque vous
d’élargir son public, et de beaucoup d’autres contacts pour permettra de valoriser une sélection d’ouvrages en relation
avec la thématique choisie. © Université de Lyon
bénéficier d’un espace de travail, héberger son site web, etc.
(France).
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Un guide proposé par le réseau européen SciCafé
3. Le choix du sujet
Le sujet choisit pour le Café des Sciences doit capter l’intérêt du public et entrainer celui-ci dans la
discussion.
● Les sujets de société
Les sujets de science qui s’inscrivent dans des
problématiques de société mobilisent facilement le
public.
Les thèmes connectés à la vie quotidienne - tels que
l’alimentation, la sécurité ou la communication -, les sujets
d’actualité suscitant doutes, préjugés ou craintes - comme
les questions portant sur la virologie ou la bioéthique - sont
en principe appréciés.
Les sujets liés à des questions en rapport avec la vie quotidienne
attirent souvent le public. © IstockPhoto (France).
Les sujets de proximité, comme la réhabilitation d’un
bâtiment industriel ou la qualité de l’air dans une région
particulièrement polluée intéressent également.
Le Café des Sciences peut devenir un outil dans la mise en place d’un processus de débat citoyen
participatif. L’attention portée à l’aménagement et à la préservation de l’environnement est un exemple
de sujet pour lequel les citoyens peuvent émettre une opinion et faire émerger des propositions
concrètes. Dans le meilleur des cas, la discussion débouche vers une compréhension partagée du
problème posé et peut même intéresser les collectivités territoriales.
Il existe également des sujets certes plus éloignés des préoccupations quotidiennes du public, mais
tout aussi fascinants, comme l’actualité de la recherche et l’émergence de découvertes
majeures : explorations spatiales et ondes magnétiques en sont des exemples. Enfin,
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certains sujets qui nous paraissent vaguement familiers peuvent susciter notre curiosité,
comme la mécanique quantique, la cryptographie ou encore l’antimatière...
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● Un bon sujet
Dans tous les cas, il est important que le sujet suscite un questionnement. Un bon sujet doit
permettre d’explorer une diversité de représentations, de savoirs et de points de vue, en lien avec
la question posée. Il peut se rapporter à des questions d’éthique, à un manque d’informations global ou
à des opinions très contrastées.
Les problématiques doivent être attractives et bien
formulées. Choisissez un titre court, percutant et
compréhensible. Il peut être intriguant et faire appel à la
curiosité naturelle du public, comme par exemple « Le
cerveau a-t-il un sexe ? », « Les clones arrivent ! » ou encore
« Y-a-t-il une vie là-bas ? »…
Si vous êtes à court de thématiques, n’hésitez pas à lancer
un appel au public, en diffusant un questionnaire, de
manière à ce qu’il puisse vous faire part de ses suggestions.
4. Préparer le café
● Une date et un lieu
Les choix du lieu et de l’heure du rendez-vous jouent un rôle
très important dans la venue du public.
Affiche d’un Café des Sciences organisé à Varsovie sur le thème
de la radioactivité. © Magdalena Fikus (Pologne).
Si le café ou le bar semblent être les endroits les plus adaptés à la tenue d’un Café des Sciences,
d’autres lieux comme le centre culturel, le café-théâtre, le café-restaurant d’une librairie, d’un centre
commercial ou d’un hôtel peuvent également convenir. Quel qu’il soit, celui-ci doit être facile d’accès
et de préférence localisé au cœur d’un quartier dynamique, là où d’autres évènements
culturels sont habituellement organisés.
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Un guide proposé par le réseau européen SciCafé
Le lieu choisit doit également être populaire, relativement neutre et propice à la détente.
Evitez les endroits trop élégants : la nourriture et les boissons servies doivent rester abordables !
Dans l’idéal, choisissez un café doté d’un salon séparé ou d’un espace suffisamment vaste pour
ne pas déranger ceux qui ne seront pas intéressés par la discussion.
Le Café des Sciences est avant tout une affaire de
conversation. Le lieu choisit doit donc permettre au
public et aux intervenants de s’identifier visuellement les
uns les autres, de se parler et de s’entendre. S’il est
nécessaire de prévoir suffisamment d’espace pour
pouvoir accueillir l’ensemble des personnes intéressées
- en moyenne 30 à 50 personnes -, la configuration du
lieu doit également rester conviviale.
Le Café des Sciences a souvent lieu en début de soirée.
Les lundis et mardis sont des jours propices à sa tenue :
le café rivalisera de fait avec un nombre assez restreint
d’évènements culturels locaux.
L’évènement a généralement lieu une fois par mois.
Certains l’organisent une fois par semaine, par trimestre,
deux fois par mois ou bien de manière aléatoire, lorsqu’ils
Les Cafés des Sciences de Varsovie se déroulent dans une
grande librairie du centre ville. © Magdalena Fikus (Pologne). peuvent l’intégrer dans un projet culturel spécifique - par
exemple durant un festival de sciences.
Proposer un Café des Sciences au sein d’un évènement culturel important permet de bénéficier
d’une visibilité accrue et d’atteindre un public plus large. Un café réalisé en un lieu unique et de
manière récurrente - chaque premier lundi du mois par exemple - permet de fidéliser le public.
Il arrive même que celui-ci vienne y assister sans prendre connaissance du sujet traité ! Si le café
est programmé de manière aléatoire, soyez attentifs à tout évènement
potentiellement compétitif pouvant être programmé aux mêmes dates, comme
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un festival de musique ou un match de football !
Comment organiser votre premier Café des Sciences ?
Un Café des Sciences doit durer suffisamment longtemps pour permettre d’alimenter les échanges et
être suffisamment court pour rester dynamique. La durée moyenne varie généralement entre 90 et
150 minutes.
● Choisir et accompagner les intervenants
La majorité des intervenants se dit
heureuse de pouvoir partager son
savoir avec le public lors d’un Café
des Sciences.
Le véritable défi consiste en réalité à
déterminer les bons profils, à
identifier les personnes et à s’assurer
qu’elles soient disponibles à la date
prévue !
En fonction des pays, les
organisateurs invitent généralement
entre un et cinq intervenants.
Ceux-ci doivent pouvoir exposer des Café des Sciences intitulé « Quand la science rit d’elle-même », organisé par le service Science et
Société de l’Université de Lyon en partenariat avec l’association 1001 sciences. © Université de Lyon
points de vue différents mais (France).
complémentaires, sans monopoliser la
parole.
Le Café des Sciences doit garantir la représentativité des points de vue, en faisant appel à des
intervenants issus de structures différentes, et / ou de domaines d’expertise différents.
L’organisateur peut à cet effet créer la rencontre entre un chercheur et le membre d’une association,
un enseignant, un industriel ou bien un journaliste, un élu, un économiste, mais aussi un philosophe ou
un artiste, etc.
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Un guide proposé par le réseau européen SciCafé
Un bon intervenant est avant tout bon orateur : il sait parler de manière concise et adapter ses
propos à son auditoire. Il sait apporter des éléments nouveaux et concrets au débat tout en
argumentant son point de vue. Il est ouvert au dialogue avec le public et les autres intervenants,
accepte la critique et respecte le point de vue d’autrui.
Si vous disposez d’un réseau, il sera
relativement facile de trouver vos invités. Si
vous n’en avez pas, vous pourrez les
identifier en lisant des articles de journaux,
de magazines ou du web. Contactez vos
relations professionnelles et vos amis. Et s’il
existe un réseau de cafés scientifiques
près de chez vous, n’hésitez pas à le
joindre !
Contactez vos invités à l’avance - idéalement
plusieurs mois avant la tenue du café.
Café organisé pour le 10ème anniversaire des Cafés des Sciences de Varsovie sur le thème
« Tout le monde peut chanter », en présence de la chanteuse professionnelle Eliza
Szulińska. © Magdalena Fikus (Pologne).
Rencontrez les intervenants afin qu’ils
puissent s’imprégner du concept du Café des
Sciences, faire connaissance les uns avec les
autres, découvrir les points de vue de
chacun et échanger sur la thématique
choisie.
Si vous ne pouvez pas les réunir avant la tenue du café, communiquez avec eux par courrier
électronique ou par téléphone. N’hésitez pas à coacher vos interlocuteurs sur le format et les
objectifs du café. Invitez-les à s’exprimer !
Cela vous permettra d’identifier les questions importantes et de rédiger une note de synthèse
présentant l’articulation du débat, telle que vous la prévoyez. Même si les étapes que vous avez
planifiées ne sont pas suivies à la lettre durant l’évènement, cela vous aidera à structurer
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la discussion et vous permettra d’éviter les sujets pièges.
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8. Promouvoir votre café
Si votre terrain d’action se trouve en ville, vous pourrez ressentir le besoin de cibler le public auquel
vous souhaitez vous adresser - les habitants du quartier âgés de 21 à 35 ans par exemple. Bien sûr, les
Cafés des Sciences sont ouverts à tous : il ne s’agit pas de décider qui assistera au café mais plutôt
d’attirer davantage le public visé.
Le web, la presse, la radio et la télévision
constituent des moyens efficaces pour annoncer
votre évènement. L’information peut être concise
et donner les informations essentielles - quoi ?
par qui ? quand ? où ? pour qui ? N’oubliez pas
d’indiquer la gratuité ainsi que des coordonnées
pour vous joindre.
Faites fonctionner vos réseaux professionnel et
personnel afin de diffuser l’information.
Alimentez régulièrement vos mailing-lists en
invitant le public à s’abonner à vos messages Café des Sciences réalisé en 2010 sur le thème de la chimie, avec la participation
d’intervenants issus du Centre de Science Kopernik à Varsovie. © Magdalena Fikus
d’information.
(Pologne).
Valorisez votre café auprès du réseau des organisateurs de Cafés des Sciences le plus proche. Déposez
une annonce sur le site internet du projet européen SciCafé. Demandez aux destinataires de vos
messages de diffuser l’information aussi largement que possible, afin qu’elle s’étende à d’autres
réseaux.
Pensez à réaliser des affiches et des flyers. N’hésitez pas à rédiger une présentation brève et
attractive du sujet, voire intrigante, drôle, originale. Utilisez des mots clés. Présentez l’identité des
intervenants et proposez une bibliographie que le public pourra consulter s’il souhaite en savoir
davantage.
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Utilisez des visuels attractifs et n’oubliez pas de citer vos partenaires ! Distribuez vos affiches et
flyers dans les lieux publics et dans les commerces - partout où ils peuvent être vus - afin d’attirer le
plus de monde possible. Vous pouvez également faire réaliser des produits dérivés, comme par
exemple des sous-verres ou des serviettes en papier reprenant l’identité visuelle de votre café. Soyez
inventifs !
5. Durant l’évènement
Arrivez en avance sur le lieu du café afin de vous assurer que tout soit
prêt à temps.
Prévoyez un bon système de sonorisation, avec plusieurs micros à
disposition pour l’animateur, les intervenants et le public. Une
mauvaise sonorisation peut fortement perturber la tenue du café.
Soyez vigilants !
Vous pouvez également diffuser des images ou de la vidéo sur
grand écran, mais sur un laps de temps bref, de manière à ne pas
Sciences de
endormir le public.
du café lors
Sous-verre réalisé par le Bar des
Montpellier, distribué sur les tables
de chaque évènement. © Bar des sciences de
Montpellier (France).
● L’animation
Introduisez oralement le sujet, d’une manière simple et décontractée. Prévenez le public si
l’évènement est enregistré et si vous comptez prendre des photographies ou bien filmer.
Donnez quelques minutes à chaque intervenant afin de se présenter et exprimer clairement sa position
sur le sujet. L’animateur pourra alors inviter le public à réagir et à poser ses questions.
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Comment organiser votre premier Café des Sciences ?
L’animateur joue un rôle essentiel dans cette rencontre : il est celui qui en rappelle les règles. La
durée du débat étant limitée, il contrôle le temps de parole accordé à chacun et s’assure que les
discussions ne deviennent ni abusives, ni hors sujet.
Il incite le public à participer à l’échange, dès le commencement du café, en reformulant si besoin la
discussion et en effectuant des transitions entre les différents points abordés. Grâce à la note de
synthèse préparée en amont, il peut relancer le débat si celui-ci s’essouffle. Un brin d’humour est
toujours apprécié !
Café des Sciences sur le thème « Qu’est-ce que la pensée géométrique ? ». © Cafés des Sciences
FormaScienza - Rome (Italie).
À la fin de l’évènement, n’oubliez pas de remercier les intervenants et d’annoncer le prochain café,
avec la date, l’heure, le lieu et le thème ! Invitez le public à poursuivre la discussion avec les
experts, autour d’un verre ou d’un repas.
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● Les extras !
Afin de dynamiser le débat, les organisateurs peuvent
inviter un panel d’experts à assister au café. Comme les
membres du panel ne se connaissent pas toujours les uns les
autres, ils sont généralement invités à se rencontrer avant la
tenue du café, afin de se présenter et échanger leurs
questions et leurs points de vue.
Quand cela est possible, invitez les intervenants à s’asseoir
parmi le public : cela contribuera à la création d’une
atmosphère détendue et conviviale.
N’hésitez pas à déposer des flyers présentant le sujet sur les
tables, et n’oubliez pas d’inviter les gens à vous laisser leur
e-mail. De cette manière, ils recevront automatiquement
l’information annonçant la tenue de votre prochain café.
Flyer réalisé par le Bar des sciences de Montpellier. ©
Sentenac (France).
Vous pouvez également leur demander de répondre à une
enquête qui vous permettra de mieux les connaitre. Une
bonne connaissance de votre public vous aidera à prendre
les bonnes décisions pour l’organisation de vos futurs
Pierre
cafés. Chaque fois que vous le pouvez, demandez-lui son
opinion.
Certains organisateurs proposent des quizz. Ils distribuent aux gens des boîtiers électroniques qui leur
permettent, par la simple pression d’une touche, de répondre à des questions fermées, posées en
direct par l’animateur. Les réponses sont alors triées sous forme de pourcentage, diffusées sur grand
écran et commentées par l’animateur et les intervenants.
En aval du café, revenez sur l’évènement. Discutez-en avec le comité de pilotage ou d’autres
personnes : y-avait-il suffisamment de monde ? Le sujet était-il bien choisit ? Les échanges étaient-ils
de qualité ? L’animateur a-t-il rempli son rôle ? Le lieu d’accueil était-il adapté ?
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Comment organiser votre premier Café des Sciences ?
Quels retours avez-vous obtenus du public et des
intervenants ? Bref, y-a-t-il des points à améliorer ?
Evaluer votre café, c’est vous donner l’opportunité de
gagner en efficacité lors de vos prochains évènements !
La plupart des intervenants ne demande pas d’honoraires
pour sa participation à un Café des Sciences. Les invités
acceptent en général de bon cœur d’y consacrer du temps.
Si vous le pouvez, n’hésitez pas à leur offrir un présent,
comme une de vos publications par exemple.
N’oubliez pas de valoriser chaque café réalisé sur votre
site web, en insérant un visuel du flyer et de l’affiche, un
résumé des discussions, des enregistrements audio ou
vidéo, des photographies, les copies des articles de presse…
Vous
pouvez également lancer un forum de discussion
invitant le public à revenir sur l’évènement et à réagir aux
propositions de thématiques envisagées pour les cafés à
venir.
Affiche
du Café des Sciences de Varsovie sur le thème de la
transplantation. © Magdalena Fikus (Pologne).
Rejoignez le réseau européen SciCafé !
www.scicafe.eu
Ce site web vous permettra de consulter et utiliser de nombreuses ressources provenant de
l’Europe entière. Vous pourrez vous faire connaitre en tant qu’organisateur de Cafés des Sciences,
annoncer vos évènements, partager votre propre expérience, vos outils et proposer des partenariats.
Découvrez également le guide orange
« Comment organiser un Café des Sciences Juniors ? »
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