Sommaire 2015 VOISINAGE fête ses 20 ans

INFOS VOISINAGE - Journal Associatif - 21 avenue du Mal De-Lattre-De-Tassigny - 40140 SOUSTONS
n°70
MARS
AVRIL
2015
Sommaire
EDITO…………………... page 2
ZOOM SUR… pages 2, 3 et 4
● Rendez-vous aux
jardins
● VOISINAGE a 20 ans
● Antoinette, la plus
ancienne des bénévoles
EXPRESSION LIBRE page. 5
● Terreur et terrorisme
VIE A VOISINAGE p. 6, 7 et 8
● Mix’Âges
● Savoir
se faire du bien
PATRIMOINE… page 9
● Saga
du liège :
l’exploitation
VIE QUOTIDIENNE page 11
●
Recette
et astuces
● Trucs
E
G
A
N
I
VOIS ses
fête
!
s
n
a
20
LOISIRS.... Pages 4, 10 et 12
● Le saviez-vous ?
● Jeu
● Conte
Association d’insertion
par l’activité économique
et Centre Socioculturel
VOISINAGE : des bénévoles, des adhérents et des salariés
Infos Voisinage n°70
mars-avril 2015
Page 2
On n’a pas tous les jours 20 ans !
E D ITO
L’Association VOISINAGE fêtera ses 20 ans le 1er avril
Pour moi, depuis 20 ans j’accompagne la métamorpho-
2015, ne croyez pas que ce soit un poisson d’avril !
se qu’a vécue notre Association.
Tout au long de cette année 2015-2016, nous espérons
Très utopistes au départ, nous voulions changer le regard
vous faire vivre cette aventure par nos animations habi-
que l’on pouvait avoir sur la personne assistée (Rmiste
tuelles mais aussi lors de journées portes ouvertes dans
disait-on). Lui permettre de garder sa dignité, acqué-
nos boutiques. Ce qui fait l’enthousiasme et la force de
rir à bas prix des objets qui n’avaient plus d’intérêt
VOISINAGE c’est le grand élan de solidarité qui a été
pour certains et qui pouvaient pourtant servir à d’au-
porté par vous durant toutes ces années.
tres. Aujourd’hui, c’est dans l’air du temps, mais il y a 20
Que ce soit par vos dons, merci aux donateurs, maillon
ans, ce n’était pas si simple.
essentiel de la vie de l’Association et support d’activité
VOISINAGE a été dirigée par plusieurs Conseils
qui dès le départ ont permis de créer des emplois ;
d’Administration, mais toujours avec la même volonté,
Que ce soit par votre professionnalisme, merci aux salariés
associer partage, solidarité et bien-être.
(accompagnants ou accompagnés) qui ont su dévelop-
Je salue la persévérance de chacun, c’est elle qui a su
per une organisation de travail adaptée aux exigences
amener l’Association où elle en est actuellement. J’ai
d’une entreprise ;
une pensée pour tous ceux qui sont passés à l’Associa-
Que ce soit par votre présence, merci aux membres
tion et qui ont ajouté une pierre à cet édifice.
adhérents (actifs, sympathisants, bienfaiteurs, usa-
Mais le combat n’est pas fini, ou il ne fait que commen-
gers…) qui chaque année deviennent de plus en plus
cer, car il reste à voir l’aboutissement et la reconnais-
nombreux et nous soutiennent depuis toutes ces an-
sance de 20 années de travail. Je compte vraiment sur
nées ;
vous pour que tout cela perdure avec le même enthou-
Que ce soit par votre savoir-faire, merci aux bénévoles, ac-
siasme.
Elisabeth
teurs généreux qui animent nos ateliers du Centre Socioculturel mais aussi à ceux qui interviennent discrètement et sur qui on peut toujours compter.
ZOOM
S UR . .
.
Rendez-vous aux jardins !
Rendez-vous au
jardin de
VOISINAGE pour
échanger vos
plantes, vos graines et vos boutures.
Apportez vos surplus de semis, échangez vos plants de tomate
contre des plants de salade, vos graines de capucine contre un
pied de sauge...
Vous pourrez discuter entre jardiniers amateurs, partager vos
astuces Jardin, avoir des conseils, parler fleur, légumes, compost...
Vous trouverez également un choix de livres et d’outils.
Plus de conseils et d’échanges ?
VOISINAGE et le Foyer Lestang vous proposent
plusieurs Rendez-vous aux jardins !
Participez aux Ateliers Jardin
le jeudi 19 mars à 14h, le mardi 24 mars à 14h
au Jardin de VOISINAGE
lundi 30 mars à 14h, le mercredi 8 avril à 14h
au jardin du Foyer Lestang
Renseignements et inscriptions au 05 58 41 24 36
ISSN : 1297 6377
Edité par nos soins
E N L E V E M E NT / L IV R A IS O N
BRIC A BRAC
Nous nous déplaçons pour toute livraison ou
enlèvement d’objets ou de meubles
encombrants sur le territoire de MACS.
Contactez-nous au
05 58 41 24 36
Directrice de la publication : Elisabeth Lartigue
Rédacteur-en-chef : Alexis Liottier
Ont collaboré à ce numéro un comité de salariés, bénévoles et adhérents de l’association : Alain,
Arlette, Chantal R, Chantal T, Claude, Elisabeth, Emmanuel, Fanny, Guy, Hager, Josette, Manon, MariePierre
Ce bimestriel est imprimé à 1200 exemplaires et distribué sur l’ensemble de la Communauté de
communes Maremne Adour Côte Sud (MACS). 500 exemplaires sont envoyés par mail.
Ce journal est consultable sur notre site www.association-voisinage.fr
ZOOM
S UR . .
.
Page 3
« – VOISINAGE a 20 ans. » « – Pas possible ! » « – Mais si, mais si. »
Ce fut une aventure : grands espaces,
sables mouvants, vue dégagée, horizon bouché, chemin bien tracé, jungle (des lois et décrets), chaussetrappes et marigots, grands bonds en
avant, échecs et succès. C’est aujourd’hui encore une aventure. Cela
le restera sans doute toujours. Avis
aux amateurs d’aventure :
« Rejoignez-nous. »
Avril 1995
Un groupe de femmes mobilisées autour d’un constat de
précarité sur le canton de Soustons
crée l’association loi
de 1901 VOISINAGE. Bientôt rejointes
par des hommes.
Remarque : Les femmes ont été surreprésentées à VOISINAGE. Les hommes ne s’en sont jamais plaint.
Les buts des pionnières sont restés
toujours en ligne de mire :
-accompagner socialement et professionnellement vers l’emploi par le
travail salarié
-fournir des produits de première
nécessité, dans des conditions dignes, à des personnes en situation
précaire
-lutter contre le gaspillage et pour la
protection de l'environnement
-rompre l'isolement de personnes en
difficulté sociale, resserrer le lien
Social.
Travail et réunions trouvent place
dans une petite maison, route de
Saint-Geours.
Bénévoles : une dizaine, salarié 1
1998
L’association
est reconnue
Structure de
l’Insertion par
l’Activité Économique et Atelier et Chantier d’Insertion (loi du 29 juillet 1998).
Une boutique textile est ouverte au
quartier Sterling de Soustons.
Salariés 2
1999 Un petit pas. Salariés 5
2000
Un Bric à
Brac est installé dans
une ancienne blanchisserie industrielle, avenue de Cramat à Soustons.
Gros chantier mené à bien grâce à
bon nombre de bénévoles.
Démarrage des premiers ateliers de
Lien social.
Le premier poste d’encadrement
permanent est créé.
Plus de 30 bénévoles réguliers.
Salariés 4
2001
VOISINAGE reçoit le label Association d’utilité sociale.
Salariés 9
2002
Acquisition du
premier fourgon
de collecte. Un
événement !
Salariés 15
2003
Création d’une filiale coopérative
pour la diffusion des objets. Elle ne
sera pas viable. Salariés 17
2004
Une boutique textile
est ouverte
à SaintVincent-deTyrosse, rue
Nationale.
Salariés 24
2005
Une démarche de rapprochement est
initiée avec trois associations du
secteur. Elle n’aboutit pas.
Salariés 27
2006
Plus de 1000 familles bénéficient des
produits des magasins.
Salariés 24
2007
Le site Internet est créé :
www.association-voisinage.com
Salariés 30
2008
Adhésion à l’Inter-Réseau de la Fibre
Solidaire. Extension de la collecte
textile. Salariés 32
2009
Plus de 1500
familles bénéficient des produits des magasins
Salariés 35
2010
Un contrat de Préfiguration de Centre social est signé avec la Caisse
d’Allocations Familiales des Landes.
Plus de 40 bénévoles réguliers.
Salariés 31
2011
Mise en place
du Centre
social.
Salariés 32
2012
Ouverture d’un magasin Textile et
Bric à Brac à Saint-Vincent-deTyrosse, zone d’activité.
Conventionnement du Centre social
pour trois ans.
Salariés 31
2013 Salariés 42
2014 Salariés 44
L’effectif salarié est un effectif tournant. C’est plusieurs centaines de
personnes qui ont été accompagnées
vers l’emploi depuis 1995.
2015
De grands projets en préparation.
On recherche déjà le bénévole qui
fera l’historique du 30e anniversaire !
Alain
Infos Voisinage n°70
Z OOM
SUR . .
.
S
ge, d’échanges, où conversations
légères et petits tracas se mêlent
autour des machines à coudre.
Créations faisant, les liens se tissent
petit à petit entre bénévole et adhérents.
Ce qu’aime Antoinette ?
Donner de son temps, transmettre
ses connaissances à ceux et celles
qui le désirent dans une ambiance
conviviale. Là est sa plus belle richesse, inégalable à l’argent. Ce
bénévolat assidu lui apporte de
nombreuses récompenses. Elle se
souvient d’une jeune femme qui
n’avait aucune base de couture
mais qui débordait d’envie d’apprendre. Elle la revoit arborer son
tablier patchwork conçu par ses
soins à l’occasion de Noël. Son sourire et sa fierté manifeste d’avoir
créé ce tablier de ses mains, est
ainsi gravé dans la mémoire d’Antoinette. Recevoir des patrons ou
des modèles des adhérents lui provoque une grande émotion car c’est
la preuve que son envie de créer a
été communiquée et surtout partagée. Son engagement permet aux
adhérents d’élargir leur champ de
possibilités et de s’épanouir dans
leurs propres réalisations. Là est sa
plus grande fierté.
Manon
Le saviez-vous ?
Etre au bout du rouleau
Etre en manque d’énergie, fatigué, ou au bout de ses
possibilités financières. Mais si ce rouleau ne fait référence ni à la peinture ni à la pâtisserie, à quoi fait-il allusion
et quel rapport peut-il bien y avoir avec le fait d’être
épuisé ?
Pour comprendre il faut remonter au XIVe siècle, on disait « être au bout de son rolet » et c’est en fait dans les
livres que l’expression puise son origine. En effet, avant
que les livres reliés ne soient inventés, le « role » était
une sorte de battant fait d’ivoire ou de buis pour y enrouler des feuilles écrites sur une seule face et collées
bout à bout. Le terme est d’ailleurs toujours employé
dans l’administration notamment pour désigner des registres (rôle). Quand le parchemin était de petite taille on
l’appelait un rolet. Le nom s’est appliqué au domaine du
Julien SIROT
Agent Général Exclusifs MMA
• 58 rue Gal de Gaulle
40130 CAPBRETON
Tél. : 05 58 72 10 28
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tél. : 05 59 45 23 23
• résidence les Cantéranes
allée de la Cantère
40140 SOUSTONS
Tél : 05 58 41 57 79
Fax: 05 58 77 04 16
Page
Antoinette, la plus ancienne bénévole
Tout a commencé en 1995 grâce à
l’impulsion de trois femmes animées par des valeurs humanistes.
Leurs convictions se sont petit à
petit illustrées dans la création de
VOISINAGE. « Quand les gros donnent un peu, les petits font des miracles.» C’est cette ligne directrice
qui a conduit VOISINAGE à devenir
ce qu’elle est aujourd’hui : une association aux couleurs familiales qui
lutte chaque jour pour améliorer le
quotidien des personnes dans le
besoin. Cet esprit est donc au fondement de notre association et il
est incarné à merveille par Antoinette.
Cela fait déjà 20 ans qu’Antoinette
anime l’atelier Couture. Transmettre sa passion et ses savoirs acquis
à l’école est un besoin auquel elle
aime répondre chaque vendredi
matin. C’est ainsi que cet atelier
devient un réel moment de parta-
LOISIR
mars-avril 2015
théâtre où l’on disait d’un
comédien qu’il avait un petit rôle, il avait un rolet. Soit
peu de répliques et, par
extension, peu d’arguments.
Au XIXe siècle le terme rolet
se transforme en rouleau se libérant de sa connotation
théâtrale. A cette époque, les banques utilisaient les rouleaux de papier pour ranger les pièces de monnaie. Etre
au bout du rouleau, symbolise donc toujours l’idée d’être
démuni, mais surtout au bout de ses ressources financières. L’expression a évolué et on l’utilise dorénavant pour
parler d’un déclin physique, moral et financier.
Arlette
Ensemblier
Services à domicile
Travail temporaire
Second-œuvre du bâtiment
12 rue Nougaro
40140 Soustons
7 rue des prairies
40100 Dax
05 58 41 26 17
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www.bacdax.com
Route de Tosse - SOUSTONS
Tél. 05 58 41 40 00 - Fax 05 58 41 23 71
mail : [email protected]
4
SION
EXPRESRE
IB
L
Page 5
Terreur et terrorisme
Terreur et terrorisme : 2 termes à la
racine commune souvent imbriqués
et pourtant aux réalités historiques
bien différentes : la terreur est le paroxysme de la crainte, la peur, l’effroi ; nos lointains ancêtres l’ont
éprouvée quand le soleil se couchait
et que le noir, synonyme de l’absence de repères visuels, exacerbait toutes les angoisses : incompréhension
de toujours sur la mort , l’Infini et la
présence éventuelle d’un ou plusieurs êtres suprêmes pour nous protéger. La terreur a été omniprésente
au fil de l’Histoire, d’Attila à Gengis
Khan, de la secte des assassins aux
nombreux déferlements de populations avides de cupidité pour ravir
des territoires plus riches. A ma
connaissance, la Terreur n’a été érigée qu’une fois en doctrine (à postériori d’ailleurs) et ce fut hélas en
France en 1793, les héritiers de la
Révolution ont laminé les acquis de la
victoire populaire au profit de leurs
velléités personnelles. La terreur subsiste encore, dans des dictatures, au
XXIe siècle, il s’agit donc là d’un levier
totalitaire destiné à museler des populations exsangues de démocratie
(à l’échelle de chaque pays) Il s’agit là
d’une terreur étatique, la liste des
pays impliqués est encore trop longue, hélas …..
Passons au terrorisme : je ne remonterai pas à Ravaillac, ni à Ravachol, ni
même aux effroyables exactions réciproques des guerres coloniales. Je ne
parlerai que de ce que j’ai vécu : en
1968, des « événements » ont remis
en cause une société sclérosée. De
Berkeley à Berlin, en passant par Rome, Mexico et Paris, des millions de
manifestants ont flirté avec une guer-
re civile mondiale et le pire a été évité. Pourtant quelques extrémistes
(idéalistes) ont choisi de continuer la
lutte : la Bande à Baader en Allemagne, les Brigades Rouges en Italie,
plus tard Action Directe en France…
Combats d’arrière-garde, idéologies
dépassées ? Ils ont sombré dans le
terrorisme et toute son abjection… Ils
ont tué au nom de théoriciens :
Marx, Lénine, Trotski, Mao, Le Che,
Castro… La plupart des ces icones ont
sombré loin de leurs doctrines, happées par l’hypnose du pouvoir. Leurs
admirateurs ont soit continué leurs
dérives sanglantes, soit sont rentrées
dans le rang, heureusement pour ces
derniers !
Le terrorisme hier
J’ai connu, enfant, les attentats de
l’OAS, j’étais gamin et je n’y comprenais rien. Les 30 Glorieuses furent
une période assez bisounours, tout
du moins sur le territoire national.
Ma première rencontre, disons intellectuelle , avec le terrorisme, ce fut la
cause palestinienne, j’avoue que ma
jeunesse militante ( et une grande
majorité des intellectuels progressistes ) a adhéré à la cause de cette population à qui l’on avait volé ses terres, la résistance a vite cédé la place
à des exactions insupportables : attentats, prises d’otages… Trop d’innocents sont morts dans les deux
camps. On a souvent confondu le
terrorisme et une guérilla de résistance contre un oppresseur présumé ! La rupture est venue avec ces
actions en négation avec des causes
humainement justes au départ ! Et
surtout, tous ces innocents sacrifiés
au nom d’idéologies qui devaient leur
apporter le bonheur.
Rien, aucune cause, n’excuse des vies
humaines sacrifiées, des familles disloquées !
Le terrorisme aujourd’hui
Je ne m’éterniserai pas, l’actualité
quotidienne est, hélas, assez prolifique, juste un constat : depuis toujours la génération ponctuelle a besoin de rupture avec la précédente :
vivre, penser, s’affirmer, la musique,
la sexualité, les nouvelles technologies, etc. Les barrières bougent, tout
en admettant l’acquis et le respect
des valeurs fondamentales. Nos gamins qui vont se faire tuer en Syrie
ou en Irak n’auraient jamais franchi
ce funeste pas il y a quelques années,
pourquoi tant de désespérance ?
Les événements dramatiques en
France et les horreurs quotidiennes
perpétrées au Nigéria, au Cameroun,
au Niger, au Mali, au Burkina, au Yémen… Toutes ces interdictions de
vivre libre doivent nous inciter à lutter pour une démocratie qui soit
avant tout locale et non imposée.
Le 7 janvier 2015 des hommes et des
femmes sont morts victimes de leur
liberté de ton et d’expression, tout
azimut ; le 9 janvier 2015 des compatriotes sont morts victimes de cet
épouvantable terme : TERRORISME.
Le 11 janvier, des millions de personnes ont souhaité continuer à vivre
dans un monde d’où l’ostracisme
serait banni !
Aucune doctrine politique ou pseudoreligieuse ne peut accepter le terrorisme comme pilier de ses convictions !
Guy
ASSURANCES
FROUSTEY Pierre
9,rue Emile Nougaro 40140 SOUSTONS
Tél. 05 58 41 55 78
4, avenue des pêcheurs 40480 Vieux-Boucau
Tél. 05 58 48 26 61
ZA de Cramat - SOUSTONS -
Tél. 05 58 41 14 39
Fax 05 58 41 54 10
e-mail : [email protected]
www.dumartheray.fr
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Infos Voisinage n°70
mars-avril 2015
Page 6
Mix’Âges, journée inter-générations
Atelier Jeux
Discussion
« la cuisine et moi »
Des visiteurs de
Vieux-Boucau
Amandine d’IPLOV Créations
Chant et guitare
Atelier Création
Atelier Ecriture
Préparation du repas
Conférence « le courant de Vieux-Boucau »
Page 7
Atelier Couture
Une garbure conviviale
M. le maire de Vieux-Boucau
M. Graciet
Autour de Didier Tousis
Danses gasconnes
Origami
Une journée Inter-Générations réussie !
Page 8
E
OCIATIV
VIE ASS
« Savoir se faire du bien »
. « Un esprit sain dans un corps
sain » selon la maxime d’un poète
satirique latin de la fin du Ier siècle
ayant pour nom Juvénal. Après les
bénévoles qui nous accompagnent
pour le corporel, nous allons découvrir les formations qui nous aideront
à développer nos connaissances.
Soutien scolaire
Cette activité est réservée aux enfants. Les difficultés rencontrées
par un élève peuvent être multiples. Le rencontrer seul, l’écouter,
l’aider à avancer dans le cursus scolaire. Marie à Saint-Vincent de Tyrosse, Josette et Bernie à Soustons,
les accompagnent en accord avec
les parents.
Français Langue Etrangère*
Avoir des difficultés à s’exprimer
dans une langue qui n’est pas la
nôtre, savoir l’écrire, entraîne bien
des difficultés dans la vie courante.
Plusieurs bénévoles sont disponibles en fonction de leurs emplois
du temps : Martine, Monique et
Josette. Ces rencontres se font autour de l’échange oral, l’écriture, la
l
e
c
t
u
r
e
.
Prévoir de vivre ou de visiter un
pays sans en connaitre la langue est
souvent un handicap. Quand on sait
s’exprimer en français, en espagnol
et en anglais les portes du monde
nous sont ouvertes.
Echange en espagnol
Ces entretiens oraux se font en
compagnie de deux bénévoles d’origine espagnole, Consuelo et Isabelle.
Découvrir la prononciation de la
langue, les coutumes de l’Espagne,
c’est déjà voyager un peu. Acquérir
suffisamment de vocabulaire aidera
aussi sur le plan professionnel.
Echange en anglais
Ne dit-on pas que la langue anglaise
a détrôné la langue française dans
le monde ? Dès que l’on s’approche
d’un ordinateur, il nous parle en
anglais. Alors il faut se décider.
Les échanges oraux, avec Paul, bénévole anglais authentique, amélioreront notre connaissance de la
langue, notre accent
Atelier Informatique
Jean-Michel, présent pour trois ateliers différents, vous permettra
d’apprivoiser ce merveilleux matériel qui aujourd’hui nous permet
d’être en contact avec le monde
entier, de communiquer avec nos
proches, de parfaire nos connaissances, et bien d’autres pratiques.
Attention à ne pas en devenir
accro !
Aide Personnalisée Adulte
Les choses de la vie font que parfois
des lacunes se révèlent lorsque l’on
Bulletin d’abonnement et de soutien à
veut présenter un examen, un
concours… Marie-Pierre vous recevra afin de cibler exactement vos
besoins ; ensuite Josette, Bernie et
Jean-Lou vous accompagneront
jusqu’à la réussite.
Cette aide démarre à n’importe
quelle date de l’année civile, en
fonction des besoins des adhérents
demandeurs.
Budget
Fanny puis Jean-Yves, bénévole,
dirigent l’atelier Budget : sessions
de 5 ateliers de 2h les lundis.
Difficultés pour lire un bulletin de
salaire, comprendre une facture,
prévoir un crédit ? Développer l’autonomie, acquérir des repères,
comprendre l’équilibre du budget
et rechercher des moyens afin d’équilibrer sa situation ?
Il n’existe pas de clé magique, mais
des conseils avisés qui permettent
d’avancer.
Soutien au code de la route
Visionner les diapos qui seront projetées lors de l’examen du code de
la route, les voir, les comprendre,
maîtriser les réponses afin de faire
un sans-faute si possible, voilà JeanClaude pour vous aider à avancer
dans ce dédale de routes, de stops,
de feux tricolores, de carrefours…
Nous ferons connaissance avec
d’autres ateliers, d’autres bénévoles en lisant la prochaine parution
d’Infos VOISINAGE.
Prochain article : journal n°71, mai-juin
2015 : les ateliers Création.
Chantal T
INFOS VOISINAGE
Notre journal est gratuit, mais votre soutien nous est précieux. Par exemple, 12 € = 6 exemplaires
Tout don, même modeste, représente un appui moral et financier indispensable.
Nom Prénom : …………………………………………………………… Adresse : ……………………………………………………………………………………………………………………………
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Je demande à devenir membre actif de l’Association VOISINAGE  membre actif (cotisation de 17€ pour l’année).
 j’ajoute à ma cotisation un don
 je m'abonne au journal Infos Voisinage
Renvoyer ce coupon avec votre règlement à partir de 12€ en espèces ou par chèque au nom de
l’association VOISINAGE à l’adresse suivante 21 av Mal de-Lattre-de-Tassigny 40140 Soustons
Un reçu fiscal pour déduction du don au titre de l’aide aux associations d’intérêt général vous sera envoyé.
INE
PATRIMO
Page 9
La saga du liège : l’exploitation
La première récolte du liège, appelée
«démasclage» a lieu lorsque l’arbre a
entre 25 et 30 ans, durant la montée
de la sève, entre mai et juillet. Mis à
nu, le tronc a une couleur orange
tendant vers le brun.
Le liège alors produit est appelé
liège mâle. Il a peu de valeur, il
est seulement utilisé en isolation
et entre dans la composition des
agglomérés.
Dix ans après a lieu le deuxième
écorçage. On obtient le liège de première reproduction, de qualité
moyenne, non utilisable pour la bouchonnerie.
C’est seulement
à partir du troisième écorçage,
à nouveau dix
ans plus tard,
que le liège a
une structure qui permet la fabrication de bouchons. Son épaisseur ne
doit pas être inférieure à 3 ou 4 cm.
C’est ainsi que tous les dix ans, le
chêne-liège fournit un liège de qualité, et cela pendant 150 à 200 ans.
L’écorçage demande beaucoup d’adresse au leveur afin de ne pas bles-
ser l’arbre. Il fend l’écorce à l’aide
d’une hache appelée « picasson » et
la sépare en tranches longitudinales
qui sont levées une à une. Il garde du
liège à la base du tronc afin d’y retirer des parasites en le frappant avec
le manche de la hache.
Les planches sont empilées à l’air
libre où elles restent exposées au
soleil et à la pluie pendant environ
six mois. Ensuite, le liège subit différentes manipulations et transformations.
La première étape
est le bouillage. Les
planches sont plongées dans l’eau
bouillante durant
une heure. Ce procédé augmente le
volume du liège de
20% et permet sa désinfection, son
épaississement, son assouplissement
et son élasticité.
Ensuite, il y a une période de repos
de deux à trois semaines durant laquelle le liège se stabilise. Puis les
planches sont triées selon leur aspect. Il est prêt à être utilisé pour la
fabrication de divers produits.
Le plus connu est le bouchon. On a
retrouvé dans les greniers des vieilles
fermes landaises des bidons de bergers bouchés avec des bouchons taillés au couteau et des récipients en
argile cuite, bouchés avec des bondes
de liège.
Vers 1845, des petits ateliers artisanaux se sont installés dans la région :
Clavery à Tosse, Maque à VieuxBoucau, Martian à Soustons. La fabri-
TRAVAUX PUBLICS & PRIVES
ASSAINISSEMENT - VRD
EAU POTABLE - IRRIGATION
RESEAUX SEC
MACONNERIE - GENIE CIVIL
Centre de SOUSTONS Rue de Maoucout
Tél. 05 58 41 39 96/ Fax 05 58 41 13 61
Direction régionale
2 rue Principale BP456 64234 LESCAR Cedex
Tél. 05 59 81 34 34 /Fax 05 59 81 34 30
cation se fait à la main. A l’aide d’un
couteau très aiguisé, on forme le
bouchon puis on égalise avec une
lame fixe.
Progressivement, les premières fabriques s’implantent en Gascogne. A
partir des années 1880, Soustons
devient la capitale du bouchon-liège
avec la création de la fabrique Pontneau Aîné, dirigée par Auguste Pontneau, l’aîné de quatre frères. Elle
existe encore dans les années 2000.
Puis s’établissent les fabriques Pontneau Clément, reprises par le gendre
puis son petit-fils, et Pontneau Jeanty, vendue à un employé de l’usine,
M. Landais.
Les deux premières bouchonneries
Pontneau ont eu jusqu’à 120 ouvriers. Ce qui explique l’importance
du travail du liège à Soustons jusque
vers 1950.
A suivre.
Chantal R
Journée
Découvertes et Partage
Vous êtes artiste amateur,
vous résidez dans
une communes de MACS,
venez exposer vos créations
le vendredi 19 et
le samedi 20 juin 2015
À la Salle intergénérationnelle
de Tosse
Informations : 05 58 41 24 36
Infos Voisinage n°70
LOISIRS
mars-avril 2015
Page 10
Jeu
A la découverte d’endroits, d’objets,
de personnages insolites
dans les communes de MACS.
Venez jouez avec nous. A chaque parution du
journal de
VOISINAGE, découvrez un endroit insolite sur
une photo prise dans un village de la communauté de communes.
Reconnaissez-vous ces détails architecturaux,
ces aménagements décoratifs, peut-être ce
métier ou cet outil ?
Envoyez vite votre réponse par mail
à VOISINAGE.
La réponse ainsi qu’un descriptif du lieu et
son historique paraîtront dans le numéro
suivant.
Envoyez votre réponse par mail à:
[email protected]
Chantal T
Un jardin paysager, le long d’une route fréquentée… Aire de repos,
plans d’eau, expos, aire de pique-nique ! Où ? Avez-vous deviné ?
Photo-mystère du journal n°69
Fontaine Saint-Roch à Saubion
SAUBION veut dire « lieu de guérison».
Derrière l’église de Saubion, église
dont certains murs datent du XIe siècle,
se trouve un parc ombragé. Un havre
de paix ! Vous y découvrirez un oratoire édifié en 1706.
En suivant le chemin qui serpente entre les arbres vous arriverez à la chapelle dédiée à Saint-Roch.
Fontaine miraculeuse dont l’eau est
réputée depuis des siècles pour soigner les maladies de peau. A consommer ou en frictions, cette eau, très
agréable, laisse une peau douce, satinée.
Le débit est très faible ; attention avant
de vous déplacer pour remplir un petit
récipient, l’eau ne coule plus en période de sécheresse.
CITATIONS
Saint-Roch, patron des pestiférés, se
rendit à Rome au temps de la peste
noire, afin de soigner les personnes
malades. Il fut contaminé à son tour,
mais, suivant la légende, fut guéri grâce à un chien qui lui portait du pain
(chien visible sur la sculpture). Pris
pour un espion il fut emprisonné et
mourut à Montpellier.
Sources : document disponible à l’église de
Saubion.
Chantal Th
L’une des meilleures façons
d’aider quelqu’un est de lui
donner une responsabilité et
de lui faire savoir que vous
lui faites confiance.
B. T. Washington
Ce n’est pas ce que nous sommes qui nous empêche de
réaliser nos rêves ;
c’est ce que nous croyons que
nous ne sommes pas.
Paul Emile Victor
LA MAISON DE LA VIANDE
BOUCHERIE•CHARCUTERIE•VOLAILLES
Gros•Demi-Gros •Détails
Ouvert du lundi au samedi
de 8h30 –12h30 et de 15h–19h
VENTE AUX PARTICULIERS
• 23 ZI Mancamp
40140 Soustons
05 58 41 38 49
• 14 rue Casablanca
St-Vincent-de-Tyrosse
05 58 42 19 15
les nouveaux commerçants
MESSANGES
Route de Vieux-Boucau
05 58 48 11 35
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VIE
QUOT
I
E
D IENN
La recette d’Hager
Couscous à l’agneau
Pour 6 personnes
Préparation : 50 minutes
Cuisson : 40 min
Ingrédients
750 d de couscous
500 g de viande d’agneau
200 g de pommes de terre
200 g de carottes
200 g de courge
1 oignon
1 dl d’huile
2 c. à soupe de purée de tomate
1/2 c. à soupe de piment rouge
sel et poivre
Préparation
Couper la courge en 4.
Eplucher les carottes et couper-les en deux.
Eplucher et émincer un oignon.
Laver et peler les pommes de terre.
Découper la viande en 4 ou 5 morceaux et assaisonner de sel et poivre. Chauffer l’huile à
feu vif dans une marmite à couscous et faire revenir la viande et l’oignon.
Ajouter la purée de tomate délayée dans un verre d’eau puis l’harissa et le piment rouge,
mélanger et laisser cuire à découvert 10 mn. Ajouter les légumes, sauf les pommes de
terre. Verser un litre et demi d’eau et amener à ébullition.
Humidifier la graine de couscous avec un verre d’eau Placer le couscous dans le récipient
qui va sur la couscoussière Retirer du feu. Décoller les graines les unes des autres
Aussitôt que la viande est cuite, corriger le sel et poivre au goût.
Diminuer le feu et laisser cuire 20 mn à partir du moment où la vapeur traverse les graines. Retirer du feu les graines, verser sur un plateau, asperger d’eau fraîche et décoller
les graines les unes des autres.
Mettre les pommes de terre avec la viande.
Remettre dans le récipient la graine et à nouveau 20 mn de cuisson. Prendre une louche
de liquide de cuisson, mettre du poivre, mélanger et verser sur la graine.
Régalez vous !
Hager
Trucs et astuces
BEAUTE
Gel douche pour toute la famille
Dans une tasse de savon de Marseille
liquide ou de base lavante neutre,
rajoutez une cuillère à soupe d'huile
fine au choix, 6 capsules de vitamines
E à savoir: 2 capsules = 1 ml= 15 gouttes) et 15 gouttes d'huile essentielle
parfumée (essence de citron, de fraise, de vanille...).
Vous pouvez également y ajouter des
colorants naturels (jus de betteraves,
curcuma, caramel...) .
CUISINE
Biscuits trop mous
Les biscuits ramollissent à cause de
l'humidité. Pour éviter ce désagrément, placez-les dans une boîte
contenant deux carrés de sucre.
Égaliser un gâteau
Pour égaliser un gâteau qui sort du
four, placez délicatement une planche à pain dessus pendant quelques
instants.
ENTRETIEN
Pomme de douche entartrée
Enfermez-la dans un sac en plastique
avec du vinaigre toute une nuit.
Meuble rayé
Frottez-le avec 1 cerneau de noix pour
enlever les égratignures.
Pointer un clou
Mettez le clou entre deux
dents d’un peigne posé à plat à l’endroit voulu. Il ne vous reste plus qu’à
le pointer avec un marteau.
JARDIN
Plante anémiée
Quand l’une de vos plantes d’appartement manifeste quelques signes de
Arnaud François DAYET
Opticien diplômé
Place Robert Lassalle 40140 Soustons
Tél. 05 58 41 50 84
8h30-12h/14h-19h du lundi au vendredi
9h-12h/14h/18h le samedi
2e paire pour 1€ de plus
Même en progressif solaire*
*voir conditions en magasin.
ZA Cramat Rue Mancamp
40140 SOUSTONS
Tél/Fax : 05 58 41 11 05
Portable :06 89 27 77
e-mail : [email protected]
faiblesse, placez sur la terre au pied
de la plante une orange coupée en
quartiers, que l’on retire une fois sèche. La plante reprend très rapidement vigueur et force.
DIVERS
Peinture
Poser un gros élastique en travers sur
le pot de peinture. Après avoir trempé le pinceau dans la peinture, le passer sur l’élastique pour enlever
le surplus de peinture
et éviter de salir le
pourtour du récipient.
Objet perdu
Enfilez un bas de nylon au bout du
tuyau de l’aspirateur. En aspirant
l’objet, il restera fixé sur le bas nylon.
Josette
Infos Voisinage n°70 mars-avril 2015
L OISIR
S
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Conte
Garde-fou
Le prince de Tsinn festoyait avec ses courtisans.
Le repas avait été bien arrosé. Le souverain, quelque peu
éméché, tenait des propos décousus et parfois bien extravagants auxquels ses favoris répondaient par d’onctueuses
flatteries.
Soudain, le prince étira ses manches flottantes, poussa une
exclamation de contentement et déclara : « Il n’y a pas plus
grand bonheur que d’être monarque. On n’a de comptes à
rendre à personne et nul n’ose vous contredire ! »
Kouang, son maître de musique, qui était assis en face de
lui, prit alors son luth et le lui lança à la figure.
Le prince bondit de son siège, esquissant ainsi l’instrument
qui se fracassa contre le mur avec un gémissement
pitoyable.
Les courtisans indignés se levèrent et protestèrent énergiquement. L’un d’eux demanda au musicien : « Comment
avez-vous osé lever la main contre votre souverain ? »
« Je n’aurais jamais fait une chose pareil ! » s’offusqua le
maître de musique. J’ai simplement voulu corriger un usurpateur qui avait pris la place du prince
GRAND
DÉBALLAGE
30 mai 2015
de 9h30/16h
Et il désigna le siège vide du monarque en disant : « J’ai entendu venant de cet endroit des propos indignes d’un souverain ! »
Des dignitaires outrés avaient empoigné ce grossier personnage. Ils le traînèrent devant le prince de Tsinn en demandant quel châtiment Sa Majesté voulait qu’on lui infligeât.
Mais le souverain éclata de rire et dit : « Lâchez-le. Il m’est
plus utile que vous tous, car lui, il me sert de garde-fou ! »
Emmanuel
VOISINAGE participe à
Les actions du
Centre socioculturel
VOISINAGE
sont soutenues par
la Caisse d’Allocations
Familiales
Marché couvert
ST-Vincent-de-TYROSSE
BOUTIQUES VOISINAGE
Retrouvez-nous pour le défilé !
Les boutiques sont fermées le 2e jeudi matin du mois
Textile
à SOUSTONS
 : 05 58 41 37 93
Textile + Bric à Brac
à TYROSSE
 : 09 50 85 65 94
 : 05 58 41 24 36
21 avenue De-Lattre-De-Tassigny
rue des Lauriers
avenue de Cramat
Bric à Brac
à SOUSTONS
• du lundi au samedi
• du lundi au samedi
• du lundi au samedi
10h/12h15 et 14h/17h45
10h/12h15 et 14h/17h45
10h/12h15 et 14h/17h45
BRADERIE TOUS LES JEUDIS !
BRADERIE TOUS LES VENDREDIS !
GRAND
la fête de la Tulipe
À Soustons
le dimanche 12 avril
2015.
DÉBALLAGE
:1
FOIS PAR TRIMESTRE
SOUSTONS Avenue de Cramat
COORDONNÉES DE VOISINAGE
Siège social
Centre Socioculturel
Retrouvez-nous sur :
21 av Mal-De-Lattre-De-Tassigny
40140 Soustons
31 allée Vincent-de-Paul
40140 Soustons
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Ateliers, animations, journal,
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