Confiture potiron et bananes
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Confiture potiron et bananes
Confiture potiron et bananes Éplucher le potiron de 2kilos Enlever les pépins couper en morceaux cuire à la vapeur pendant 10 minutes mouliner pour obtenir une purée lisse Peser la purée de potiron , ajouter autant de sucre à confiture .laisser reposer quelques heures afin que le sucre fonde . Pendant ce temps couper 3 bananes en petits morceaux et les cuire dans 20 cl d'eau . 10 min suffisent afin de faire fondre les bananes ( ne pas trop mélanger afin de conserver les morceaux ). Mélanger le tout et laisser bouillir 7 à 10 minutes afin de faire prendre votre confiture . Mettre en bocaux stérilisés,fermez,renversez les bocaux .
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