Recette Confiture Citrouille Orange

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Recette Confiture Citrouille Orange
CONFITURE CITROUILLE ORANGE DE MARIE MADELEINE
Pour un kilo de confiture :
800 gr de citrouille pelée
200 gr d'oranges dont 100 gr pelées et 100 gr avec la peau
500 gr de sucre
Faire cuire la citrouille et les oranges coupées en gros cubes (environ 10
minutes).
Mixer, ajouter le sucre et laisser cuire doucement (environ 20 minutes).