Restaurant gastronomique VAR

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Écrit par Administrator
Jeudi, 02 Février 2012 00:00
A Belgentier, dans la Vallée du Gapeau dite "Vallée de l'artisanat d'art", à 20 minutes de Toulon
et de Hyères, dans le cadre raffiné d' un authentique moulin à huile du XVII ème siècle, Olivier et
Alain Mari vous invitent à découvrir leur expression culinaire aux couleurs méditerranéennes.
En famille, Alain Mari, ancien de Marc Veyrat, accompagné de son fils Olivier, formé par
Pierre Orsi, propose depuis 1998 une cuisine méditerranéenne sans cesse réinventée et
inspirée de ses voyages.
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Géométrie, saveurs et couleurs sont les outils qu’ils utilisent pour créer l’harmonie.
A l’accueil et au service, Martine et Stéphanie, leurs épouses vous accompagneront tout au
long de cette ballade des sens. Leur compétence et leurs conseils seront à votre disposition
pour faire que cet instant soit des plus agréables.
Les ornements de couleurs chaudes flattent les pierres anciennes de cette salle voûtée, ancien
moulin à huile du XVII ème siècle dont a été conservée la totalité du mécanisme.
A la douceur des beaux jours, la terrasse ombragée surplombant la rivière accueille une
vingtaine de convives dans un décor contemporain.
Le restaurant propose des expositions permanentes d'artistes locaux, peintres, sculpteurs, ...
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