Cazères. Les secrets du thé

Cazères. Les secrets du thé
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Cazères et sa région
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Publié le 10/02/2010 03:50 | LaDepeche.fr
Cazères. Les secrets du thé
Au Jardin Enchan'thé.
Dimanche après-midi avait lieu au Jardin
Enchan'Thé, la première causerie sur le thé.
Chloé Alaire, professionnelle en la matière
animait ce moment dédié à « camélia sinensis » :
le théier, arbre qui peut atteindre 30 m de haut
et l'âge de plusieurs centaine d'années et dont les
feuilles permettent de préparer la boisson la plus
bue au monde après l'eau. Il fut question de
l'histoire du thé, une histoire riche, pleine de
guerres, d'espionnage, de trahisons, de vols…
dans le but de s'approprier le monopole de la
production et du commence du thé. Puis ce fut la
présentation des grades du thé, soit des
différentes sortes de thé, qui sont dues, au lieu
géographique où est planté le jardin de thé
(terroir et climat), aux manières de le récolter,
aux moments pour le récolter, à la façon de le faire sécher, de plier, froisser, rouler les feuilles, de
les oxyder, de les torréfier…
Tout cela permettant d'obtenir de la même plante, thé jaune, blanc, vert, bleu, rouge ou noir. Une
dégustation de thés, fort proche de celles pratiquées en œnologie, fut le point final de la causerie.
Ces causeries auront lieu tous les premiers dimanches du mois et sont indépendantes. Elles traiteront
des bienfaits du thé, des différents pays où il est cultivé, des différentes cérémonies et des objets qui
l'entourent.
Atelier de maquillage. Le vendredi 12 février à 14 heures Le Jardin Enchan'Thé propose un atelier de
maquillage animé par Dominique, de Look31.Elle montrera aux dames comment se mettre en valeur
en ayant un maquillage léger et le plus naturel possible. Renseignements et réservations au 05 61 87
76 09.
Exposition. Le samedi 13 et le dimanche 14 février, Le Jardin Enchan'Thé propose : « Rêves en couleur
Venise », une exposition des peinture de Josette Delmas. Techniques mixtes, encres, acryliques,
collages, fusain.
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