ChartE CommErCEs - Syndicat Centre Hérault

Charte commerces
Zéro gaspillage, Zéro déchets
Pourquoi cette charte ?
Les commerçants sont des acteurs clefs pour faire évoluer
les habitudes de consommation. Cette charte a pour objectif de mettre en valeur ou favoriser des pratiques éco-­
responsables faciles à adopter. Avec l’appui des commerces
engagés pour un territoire « zéro gaspillage, zéro déchets »,
le Syndicat Centre Hérault souhaite créer une dynamique
territoriale autour de la consommation responsable.
Quels intérêts pour mon commerce ?
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R
éduire mon impact environnemental et contribuer à mon
niveau au projet de territoire « zéro gaspillage, zéro déchet »
V
aloriser mon engagement
R
éfléchir sur mes pratiques actuelles
S ensibiliser ma clientèle et mon personnel
Nom du commerce : ....................................................................................
Prénom / Nom du gérant : ......................................................................
Adresse du commerce : ............................................................................
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Téléphone : ................................................ /...................................................
Mail : ......................................................................................................................
Engagez-vous !
Vous avez déjà très certainement adopté plusieurs gestes en faveur de la réduction des déchets : cochez dès à présent les cases
« On le fait déjà aujourd’hui ! » pour le constater. Ensuite, en fonction de vos possibilités, choisissiez un ou plusieurs gestes que
vous êtes prêts à adopter demain et signez cette charte
On le fait déjà
aujourd’hui
On s’engage à
le faire demain
J’anticipe la réglementation (applicable au 1er juillet 2016)
sur la suppression des sacs de caisse
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J e supprime la distribution ou la vente de sacs plastiques de caisse à usage unique
c’est à dire d’une épaisseur inférieure à 50 microns...................................................................................................................................................❑.................❑
J e distribue gratuitement les sacs réutilisables fournis par le Syndicat Centre Hérault
et sensibilise les consommateurs sur cette nouvelle réglementation..................................................................................................❑.................❑
Je trie mes déchets
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J e jette mes papiers au point tri ou je les fais collecter par une entreprise de recyclage.............................................❑.................❑
J e trie mes cartons en les déposant en déchèterie ....................................................................................................................................................❑.................❑
J e jette mes emballages ménagers recyclables au point tri..............................................................................................................................❑.................❑
J e trie mes biodéchets .................................................................................................................................................................................................................................❑.................❑
J e jette mes ampoules basse consommation dans un lieu adapté lorsqu’elles sont en fin de vie......................❑.................❑
Je réduis mes déchets
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J e parle de la démarche de prévention auprès de mes fournisseurs, en leur demandant
ce qu’ils peuvent faire pour m’aider à réduire ma production de déchets......................................................................................❑.................❑
J ’appose un autocollant Stop-pub sur ma boîte aux lettres.............................................................................................................................❑.................❑
J e limite la quantité de prospectus distribués en boutique ou en boîtes à lettres................................................................❑.................❑
J ’utilise ou réutilise les emballages de livraison comme boîtes de rangement ou
comme emballage pour le client......................................................................................................................................................................................................❑.................❑
J ’imprime en recto-verso et/ou j’utilise le papier comme brouillon.......................................................................................................❑.................❑
J ’envoie des mails plutôt que des courriers.........................................................................................................................................................................❑.................❑
J e limite l’impression des mails ou documents électroniques et les impressions couleur
quand c’est possible........................................................................................................................................................................................................................................❑.................❑
J e bois de l’eau du robinet........................................................................................................................................................................................................................❑.................❑
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J ’utilise de la vaisselle réutilisable au lieu de jetable (tasses, verres, bouteilles,…)................................................................❑.................❑
J e préfère les plats « maison » dans des contenants réutilisables aux plats cuisinés et sous vide......................❑.................❑
J’équipe et entretiens mon commerce de manière durable
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P
our le nettoyage de mon magasin, j’utilise des produits éco-labellisés
ou je fabrique moi-même mes produits d’entretien.................................................................................................................................................❑.................❑
J ’équipe mes robinets de réducteurs de débit d’eau................................................................................................................................................❑.................❑
J ’utilise des ampoules basse consommation ....................................................................................................................................................................❑.................❑
J ’utilise des piles rechargeables ........................................................................................................................................................................................................❑.................❑
J e préfère les matériels ayant une durée de vie plus longue et facilement recyclables...................................................❑.................❑
J e répare ou fais réparer mon matériel avant d’envisager de le changer..........................................................................................❑.................❑
J’accompagne mes clients
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J e propose des sacs cabas ou des sacs pliables à la vente..................................................................................................................................❑.................❑
J e suis intéressé par une commande groupée de sacs réutilisables « zéro gaspillage, zéro déchet »..............❑.................❑
J e suis point relais Stop-pub .................................................................................................................................................................................................................❑.................❑
J e met en valeur les produits pauvres en déchets ......................................................................................................................................................❑.................❑
J e propose des emballages consignés ......................................................................................................................................................................................❑.................❑
J e relaye et j’explique les gestes de réduction des déchets auprès des clients.........................................................................❑.................❑
Je suis épicier, primeur, boulanger ou boucher, ...
J ’accepte que les clients apportent leurs propres contenants .....................................................................................................................❑.................❑
æ J
e me dote d’un système de contenants réutilisables (cagettes, sacs de farine, …).............................................................❑.................❑
æ J
e limite l’emballage individuel..........................................................................................................................................................................................................❑.................❑
æ J
e propose des barquettes lavables, réutilisables pour les plats préparés.......................................................................................❑.................❑
æ J
e ne mets pas systématiquement d’emballage autour du pain et je propose des sacs à pain.............................❑.................❑
æ J
’utilise des sacs compostables au rayon primeur........................................................................................................................................................❑.................❑
æ J
e propose des produits en vrac ou à la coupe (céréales, pâtes, gâteaux, fruits fromages, lessive, …)............❑.................❑
æ J
e propose des produits en gros conditionnement (pâtes, riz, gel douche, produit vaisselle, …)........................❑.................❑
æ J
e propose des produits locaux ........................................................................................................................................................................................................❑.................❑
æ J
e propose des produits issus de l’agriculture biologique..................................................................................................................................❑.................❑
æ J
e mets en promotion certains produits abîmés............................................................................................................................................................❑.................❑
æ J
e donne les invendus à des associations ou des éleveurs (pains, légumes, …)........................................................................❑.................❑
æ J
e donne les restes de viande/os pour les animaux de mes clients.........................................................................................................❑.................❑
æ J
e souhaite recevoir de la documentation sur le don alimentaire des invendus......................................................................❑.................❑
æ J
’adapte mes stocks à la demande pour éviter le gaspillage...........................................................................................................................❑.................❑
æ J
e propose des recettes pour accommoder les restes.............................................................................................................................................❑.................❑
æ J
’appose une réduction sur les produits dont la date de limite de consommation arrive à échéance..........❑.................❑
æ J
’utilise un étiquetage effaçable dans ma vitrine..........................................................................................................................................................❑.................❑
æ J
e composte mes déchets organiques ......................................................................................................................................................................................❑.................❑
æ J
e propose à la vente des produits d’entretien écolabellisés .........................................................................................................................❑.................❑
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Je suis pharmacien, ...
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J ’encourage la reprise des médicaments non utilisés avec un affichage en boutique......................................................❑.................❑
J e contribue à la collecte des DASRI (Déchets d’Activité de Soins à Risques Infectieux)................................................❑.................❑
J e propose des produits de parapharmacie écolabellisés ................................................................................................................................❑.................❑
J e propose des produits de parapharmacie en grand conditionnement (savon liquide, …).....................................❑.................❑
Aspiran, le 18 juin 2016
Le Partenaire Commerce Engagé
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