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N° 22 - Juillet/Août 2015
Passage à l’acte
Retrouvez toute l’actualité de la CMA 76 sur www.cma76.fr ou facebook.com/artisanat76
Le nombre
remarquable
5 800 m2
sur lequel
les premiers travaux
commenceront
en début 2016
C’était jour de fête à la
Grand-mare vendredi 12
juin et la mémoire collective de la CMA 76 se souviendra de cet après-midi
où ce qui n’était encore
qu’une attente est devenu réalité.
«Réalité de la construction d’un
centre de formation moderne et
accueillant pour tous les jeunes
qui choisissent les métiers artisanaux de l’alimentation et de la
fleuristerie.
Réalité d’une implantation dans
un environnement vivant, en
cœur de quartier, en osmose avec
les attentes des populations.
Réalité d’une collaboration étroite,
bienveillante et efficace entre tous
les services de l’Etat, de la Région
et de la Ville pour faire émerger ce
centre de formation.
Réalité aussi de partenariats qui
se nouent pour faire de ce futur
établissement un des fleurons de
la solution emploi que représente
l’apprentissage.
Réalité des perspectives de conditions de travail et d’apprentissage,
enfin au niveau, qui s’offrent aux
équipes, aux jeunes en formation
et aux entreprises qui nous font
confiance. »
C’est en ces termes1 que Monsieur
Moulard a illustré l’immense satisfaction des élus de la CMA
de prendre possession du
terrain, gracieusement cédé
par la Ville de Rouen, sur lequel sera implantée la future
construction
du
nouveau CFA de Rouen.
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Tout était là pour célébrer cet heureux évènement2 comme il se
doit : joie, bonne humeur, soleil,
ballons aux couleurs du CFA, buffet local aux couleurs normandes,
transats et parasols. Chaque CFA
a apporté sa contribution et un
peu de ses savoir-faire : concours
de pain pour les jeunes havrais,
fleurs en boutonnière et bouquets
pour la section fleuriste rouennaise, pâtes de fruits soigneusement présentées par les pâtissiers
du même CFA, décors de légumes
dieppois.
Après les discours, et toujours
dans la bonne humeur, a eu lieu la
signature des actes officiels qui
font de la chambre de métiers et
de l’artisanat l’heureux propriétaire d’un terrain de près de 5 800
m2 sur lequel les premiers travaux
commenceront en début 2016.
Brigitte Noblet
Chargée de mission projet nouveau
CFA de Rouen au siège CMA 76
Retrouver l’intégralité du discours de Monsieur MOULARD sur notre site intranet
Retrouver les photos de l’évènement sur facebook.com/artisanat76
Concours de la meilleure baguette
19 apprentis boulangers 1ère
année du CFA du Havre ont participé et proposé leur plus belle baguette.
La
minoterie
Trottin,
partenaire de ce concours, a remis à
chaque participant 5 kgs de farine
pour la réalisation de quelques baguettes. Les critères de notation
concernaient l’aspect général du pain
(texture, poids, longueur, coups de
lame, dorure...) ainsi que son odeur
et son goût.
Les lauréats du concours :
Dans les médias
Lancement du futur CFA sur les
Hauts de Rouen, PN du 12/06/15
Feu vert pour les apprentis, PN du
16/06/15
Une école à la Grand’Mare pour
les artisans de demain, Tendance
Ouest du 18/06/15
Un CFA en 2017 sur les hauts de
Rouen, Info du jour La Chaîne
Normande du 16/06/15
Décors de légumes
1er prix décerné à Dylan HURE par M. Nicolas MAYER ROSSIGNOL, Président de la
Région Haute-Normandie. Dylan est apprenti
chez M. SOREL à Sassetôt le Mauconduit.
2ème prix décerné à Marc LEBRETON par
M. Sébastien WINDSOR, Président de la
Chambre d'agriculture de la Seine-Maritime.
Marc est apprenti chez M. BENOIST au Havre.
Le CFA de Dieppe a proposé une
animation avec de la découpe de
légumes sur le futur CFA .
“Cuivres et zinc”
3ème prix décerné à Indrojit SARKER par
M. Guy FOURNIER,
manager du Rouen
Hockey Élite 76. Indrojit est apprenti chez
M.CROCHET au Havre
Animation section fleuriste / Cadeau souvenir
La section fleuriste rouennaise a
réalisé des fleurs en boutonnière
pour les visiteurs et élus ainsi
que de magnifiques compositions
florales.
Chaque visiteur a reçu un sac avec de la documentation sur ce projet, sur nos métiers
et formations mais également des pâtes de
fruits réalisées par les pâtissiers du CFA de
Rouen.
Témoignage
Marine LEFEBVRE apprentie au
CFA de Rouen en 1ère année de
CAP, ayant déjà passsé un CAP
en pâtisserie, habite sur les
Hauts de Rouen. Elle a témoigné
sur ce projet et remercié ses formateurs pour leur confiance.
Le collectif de musiciens professionnels passionnés nous a fait
profiter de ses talents.
“Local et Facile”
L’association de producteurs fermiers a présenté ses produits
Normands. Au menu : toast de
neufchatel sur pain d’épices,
crêpes, riz et semoule au lait,
tarlettes aux pommes et confiture de lait ! Ce partenarait inaugure un engagement des CFA
dans la valorisation des produits
du terroir normand et une démarche engagée de soutien aux
productions agricoles locales.
Prochaine news en septembre
Comité de rédaction : M. Payet, Mme
Dedessus-le-moustier, Mme Rimbert
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Après la mobilisation des équipes....
…c’est le réconfort !
Bonnes vacances d'été !
2017
l’Ecole de l’artisanat
ouvrira ses portes sur les Hauts de Rouen
Un projet dans la ville, un atout pour l’emploi
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