materiel de cuisine collective - transfo

MATERIEL DE CUISINE COLLECTIVE - TRANSFO
Fontaine réfrigérée inox
Coupe-pain électrique
30 Litres/heure
monogoulotte
Equipée d’un col de cygne,
Epaisseur des tranches réglables de
d’un rince-bouche
8 à 60 mm, 230 V
et d’une commande par pédale
Débit horaire : 7000 à 14000
L330 x P 320 x Ht 960 mm
tranches, Puissance : 370 W
Existe en finition beige et avec débit
Option
: table avec bac GN 1/1
de 40 litres/heure
DI-CP
FUR-RC30I
Coupe-légumes – Jusqu’à 300
couverts par service
Moteur freiné électriquement,
Débit horaire : 150 à 250 Kg
P 577 x HT 760 mm
(couvercle ouvert)
Existe en inox et avec table
DI-CL
Cutter mélangeur 5,5 Litres à une
vitesse
Rotor 1500 tr/mn, 750 W,
Masse travaillée de
100 gr à 2,5 Kg
L 273 x P 460 x Ht 382 mm
Existe en 3 et 11,5 Litres
DI-CUT
Batteur 20 Litres à cuve inox
Mixer portatif à couteaux et
A vitesses mécaniques
palier démontables
Monte et baisse de cuve,
Vitesse variable, 660 W,
Capacité de mélange : 12 Kg
Equipé avec tube de 65 cm,
Existe en 30, 40,
Existe avec tube
de
50 et 60 Litres
35,55 et 45 cm
SC-B20L
DI-MIX
Pétrin 20 Litres à cuve inox
A vitesses mécaniques,
Une vitesse
Existe en 35, 40, 50,
130 et 200 Litres
SC-P20L
Machine sous vide
Barre de soudure de 400 mm
Commandes digitaux,
Cycle automatique, 230 V
L 420 x P 310 x Ht 210 mm
MINIPACK
Hachoir électrique
30 Kg/heure, 230 V
Diam. de 53 mm et trous
de 6 mm, 400 Watts
TP-5
Hotte inox murale
à
Table inox centrale
Table de travail inox
L
filtres inox à chicanes
avec étagère
1200 x P 700 x Ht 860 mm
Moteur de 1600 m3/heure,
L 1400 x P 700 x Ht 860 mm
SOL-TL1200
Variateur de vitesses, 230 V L
SOL-TL714
Autres dimensions
nous
1200 x P 900 x Ht 450 mm
Autres dimensions
nous
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FUR-1200
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