Papille en Inde
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Papille en Inde
C O L L E C T I O N A U T O U R D U M O N D E Les découvertes de Papille en INDE •• ••• •••••••••••• • ••• •• •• • ••• •••• •••••••••••••• Envole-toi avec moi ! Septembre éditeur inc. Pour les 4-8 ans Namaste ! Je m’appelle Papille. Coron Photo : Anne-Marie Voici le jeune Nimal avec Vidya, sa mère, et Toshan, son grandpère. Je les ai connus en Inde, au cours d’un voyage. Nimal vient d’aller prier au temple avec sa maman. Il garde sur son front un peu de la cendre que celle-ci y a mise pour le protéger. Vidya porte un sari, un vêtement féminin typique de l’Inde. Le point rouge sur son front se nomme un bindi ; il signifie qu’elle est mariée. Ce ne sont là que quelques-unes de mes découvertes en Inde. Aimerais-tu en apprendre davantage sur ce pays ? Dans ce cas, suis-moi ! 2 Voici où se trouve l’INDE. L’Inde est un grand pays situé en Asie du Sud. Elle est le pays le plus peuplé de la Terre, après la Chine. J’ai visité l’Inde en hiver, alors que les journées sont ensoleillées et la température très agréable. En été, il y fait beaucoup trop chaud. Europe Asie Nord Afrique du Sud L’INDE est ici Australasie 3 JODHPUR, LA VILLE BLEUE Photos : Sébastien Chalifour Je te présente Chaitali. Cette jeune Indienne habite la grande ville de Jodhpur, où beaucoup de maisons sont peintes en bleu. Chaitali a la chance de vivre dans une famille aisée. Son papa est marchand de tissus. Il vend du coton et de la soie aux couleurs vives qui servent à fabriquer les robes et les beaux saris que portent les femmes. 4 Photos : Anne-Marie Coron Il y a cependant beaucoup de pauvres en Inde. Dans ce quartier de la ville, par exemple, la plupart des gens gagnent à peine de quoi acheter un peu de riz pour se nourrir. Les maisons délabrées auraient bien besoin d’être réparées. Comme il n’y a pas l’eau courante, les femmes doivent aller chaque matin à la fontaine publique pour remplir des cruches, qu’elles transportent sur leur tête. 5 LES HABITATIONS Dans les villes indiennes, les maisons sont presque toutes en briques ou en ciment et leur toit est plat. Elles sont collées les unes sur les autres, car il y a beaucoup de monde à loger en peu d’espace. Photos : Anne-Marie Coron À la campagne, les maisons sont souvent faites de boue séchée; leur toit est en tôle, en paille ou en tuiles. Un jour que je me promenais dans un village, j’ai eu le coup de foudre pour une petite maison blanche. La trouves-tu jolie, toi aussi ? 6 REPAS À L’INDIENNE Plusieurs de ces ingrédients entrent dans la préparation du thali, un assortiment de mets traditionnels servis séparément. Le thali que j’ai mangé se composait de riz, de légumineuses en sauce, de légumes au curry et de yogourt pour adoucir le goût des épices. J’ai mangé le tout avec des galettes de blé appelées chapatis. De nombreux plats indiens comme le thali ne contiennent pas de viande, car la plupart des Indiens sont végétariens. Photos : Anne-Marie Coron Cette marchande vend des légumineuses, de la pâte de piment appelée curry et des épices comme la cannelle, le curcuma et le cumin. 7 À L’ÉCOLE Photos : Anne-Marie Coron Sayed fréquente l’école primaire de son village. Il est très fier d’apprendre à lire et écrire en hindi, la plus parlée des langues de son pays. Comme les études ne sont pas gratuites, ses parents espèrent avoir assez d’argent pour l’envoyer plus tard à l’école secondaire de la ville la plus proche. Sinon, Sayed devra quitter l’école. Il aidera ses parents à travailler dans les champs ou se cherchera un emploi. C’est ainsi en Inde. Beaucoup d’enfants ne vont à l’école que le temps d’apprendre à lire et à écrire, et certains n’y vont pas du tout. 13 UNE PARTIE DE CARTES OU DE VOLLEY ? Dès qu’elles ont fini leurs devoirs, Mahika et Leya jouent aux cartes. Elles s’assoient par terre sur des nattes, comme le font souvent les gens en Inde. Photos : Anne-Marie Coron, Nathalie Jobin Rajiv, lui, gagne sa vie en transportant des marchandises à vélo. Sa journée de travail terminée, il s’empresse de rejoindre son groupe d’amis pour faire une partie de volley-ball. C’est un sport très populaire chez les garçons. 14