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Janvier
2016
PRODUIRE ET CONSOMMER EN CÔTE D’ALBÂTRE
GUIDE DES
producteurs locaux
«Du producteur au
consommateur en
Côte d’Albâtre »
La Communauté de Communes de la Côte d’Albâtre a
souhaité vous renseigner de manière pratique, pour
celles et ceux soucieux d’une consommation locale
et la plupart du temps moins coûteuse, sur l’offre
exhaustive proposée sur le territoire intercommunal.
Notre objectif est de vous informer de la
richesse des produits locaux et de leurs modes de
commercialisation : «Du producteur au consommateur en Côte d’Albâtre»
La valorisation de l’activité agricole comme celle des
produits, le rapprochement entre l’agriculteur et
le consommateur et la plus grande implication des
acteurs publics, dont nous sommes permettront de
répondre à une demande forte de consommateurs
avertis, que vous êtes, pour des circuits courts.
Gérard COLIN,
Président de la
Communauté de Communes
de la Côte d’Albâtre
2
sommaire
édito
Biscuits & desserts
Cidre & confitures
Cresson
Légumes - Fruits
Miel & produits de la ruche
Produits laitiers - Glaces Viandes, volailles & pâtés
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Biscuits
Desserts
Cidre
Confitures
MÉMÉ MEUH
Marie Laure VIRET
96, route Le Chevalier
76450 PALUEL
Contact : 06 58 86 74 89
Site internet : www.mememeuh.fr
LES DÉLICES DE LA DURDENT
Biscuits à la peau de lait
Marchés :
Marchés évenementiels uniquement
Vente directe par internet :
www.mememeuh.fr
Détaillant / commerçant :
Epiceries fines
630, route d’Ouville
76450 SAINT VAAST DIEPPEDALLE
Contact : 02 35 56 60 30
[email protected]
Confitures et gelées de fruits
artisanales - Pâtes de fruits
5, rue des Genêts
76450 CANY-BARVILLE
Contact : 02 35 97 91 36
[email protected]
Marchés :
Marché du terroir, Marchés de Noël,
salondu goût ...
Réseau de producteurs :
La ruche qui dit oui
CIDRE LE HAMEL
FERME D’EMOU VILLE
Sylvie FOLLET
Blandine BEUZELIN
Cidre artisanal
Cidre brut, cidre demi-sec, eau de
vie de cidre, vinaigre de cidre, apéritif
normand
Vincent LEFEBVRE
Biscuits, desserts, desserts lactés
Grillés aux pommes, palmiers,
gateaux à la peau de lait, tuiles aux
amandes, tartelettes sucrées &
salées, galette au beurre, douillons
aux pommes, mirlitons de Rouen,
gateaux de riz, flan, crème dessert
4, Le Hamel
76450 VITTEFLEUR
Contact : 06 83 94 23 72
Vente directe à la ferme :
Auberge à la ferme sur réservation
Marchés locaux :
Saint Vaast Dieppedalle :
Marché des producteurs le vendredi
de 16h à 19h
Fécamp (samedi)
Réseau de producteurs :
Vente directe à la ferme :
Tous les jours de 9h à 20h
Cresson
Local et facile
CRESSONNIÈRE DE
VEULES LES ROSES
Patrick MAHIEU
76980 VEULES LES ROSES
Contact : 4
06 28 29 46 69 / 02 35 57 05 24
Bottes de cresson, soupes et
terrines de cresson
Vente directe aux cressonnières :
Le dimanche de 14h à 17h30
Marchés locaux :
Saint Valery en Caux (vendredi)
Fécamp (samedi)
Luneray (dimanche)
5
Légumes
Fruits
LES JARDINS
DU MANOIR D’AUFFAY
Sandrine VIMONT
Le Manoir d’Auffay - 1, promenade du Château
76560 OHERVILLE
Contact : 06 27 28 49 57
[email protected]
... Légumes - Fruits
SCEA ROSSIGNOL LALLEMANT
Michel ROSSIGNOL
Légumes de saison
57, Grande Rue
76450 VITTEFLEUR
Fruits et légumes sans
traitements chimiques ni pesticides
Contact : Réseau de producteurs :
Fermiers n’ Caux
02 35 97 54 41
Commande de paniers :
par mail
Retrait des paniers :
Jeudi & vendredi de 18h à 19h
Samedi de 10h à 11h
Miel
& produits
de la ruche
LELAUMIER NICOLAS
Nicolas LELAUMIER
Maraîcher Bio
Contact : Vente directe à la ferme :
Vendredi de 15h à 19h
Marchés locaux :
Mercredi, jeudi, vendredi, samedi
533, Route de Guerpy
76450 PALUEL
06 18 03 67 73 / 02 35 97 55 99
[email protected]
Site internet :
www.producteurdelavalleedeladurdent.com
Le Hamel
76450 VITTEFLEUR
Contact : 06 83 03 88 96
Page facebook : Maraîcher le Hamel
Franck DECULTOT
132, Rue du Bois
76450 HAUTOT L’AUVRAY
Contact : LE HAMEL
Mickaël, David et Didier ROBERT
RUCHER DE LA HÉRISSONNIÈRE
Légumes variés de saison
Soupes et conserves de légumes
Vente directe à la ferme :
Samedi de 8h à 12h - Marché fermier
Marchés locaux :
Cany-Barville (lundi) - Veules les Roses
(Mercredi) - Dieppe / Fécamp (Samedi)
Réseau de producteurs :
La ruche qui dit oui
02 32 70 63 94
Produitrss
laesitie
Glac
FOLLET ARNAUD
Arnaud & Hélène FOLLET
240, impasse d’Artemare
76450 SAINT VAAST DIEPPEDALLE
LES JARDINS DE L’HERMITINE
Vincent CAVELIER
Légumes de saison
Contact : Commande de paniers :
Du lundi au samedi
Marchés locaux :
Veulettes sur Mer (dimanche)
Cany-Barville (lundi)
5, Le Hamel
76450 VITTEFLEUR
6
02 35 57 07 84 / 06 80 06 67 00
Miels
Miel de printemps - Miel d’été
Cire
Vente directe à la ferme :
Au rucher sur rendez-vous
Contact : 02 35 96 53 69 / 06 22 77 55 31
[email protected]
Site internet : www.auxglacesfollet.fr
Glaces au lait entier et à la crème fraîche
et sorbets : 50 parfums de glaces (pots
100 ml / barquettes 500 ml / bacs 2,5 L)
Desserts glacés : vacherins, verrines
Vente directe à la ferme :
Janvier / février : sur rendez-vous
Mars / avril / octobre / novembre et
décembre : vendredi de 14h à 19h
Mai / juin / septembre : vendredi et
samedi de 14h à 19h - Juillet et Août :
jeudi, vendredi et samedi de 14h à 19h
7
... Viandes, volailles & pâtés
... Produits laitiers - Glaces
LES PRÉS D’ARTEMARE
Sophie & Mathieu GRENIER
308, impasse d’Artemare
76450 SAINT VAAST DIEPPEDALLE
Contact : 02 35 96 57 41 / 06 24 75 32 02
[email protected]
Page facebook : Lespresdartemare
EARL DE LA CROIX MAHIEU
Fromages lait de vache : tomme des
prés, clos -masure, palet
Fromages blancs
Beurre, crème
Vente directe à la ferme :
Marché des producteurs le vendredi
de 16h à 19h
Marchés locaux : Yvetot (samedi)
Réseau de producteurs :
Amap Fécamp
Détaillant / commerçant :
Les Fermes Normandes - 8, quai du Havre
Saint Valery en Caux
Luc et Anne DAVID & Fils
1, rue des fleurs
76560 INGOUVILLE
Contact : 06 15 75 13 84
[email protected]
2, route du Sucre
76450 SASSEVILLE
Contact : 02 35 57 29 62
[email protected]
1, route d’Auzeville
76450 OCQUEVILLE
Contact : 06 67 47 03 67
Vente directe à la ferme du
1er mars au 15 décembre :
Tous les jours de 17h à 19h
Marchés locaux :
Fécamp (samedi) - Veules les Roses
(mercredi matin ) en juillet et août
Emmanuel BELLEST
Viande bovine - Race salers
Elevée à l’herbe sans engrais
ni pesticides
Contact : Commande de colis :
Par téléphone ou par mel
Retrait des colis :
Colis livrés directement aux
consommateurs (véhicule réfrigéré)
1061, route Le Chevalier
76450 PALUEL
06 09 42 19 91
[email protected]
AVENEL ANTOINE
Antoine AVENEL
44, rue du Hameau d’Etennemare
76460 SAINT VALERY EN CAUX
GAEC RECONNU DES MOUETTES
8
Commande de colis :
Jusqu’au lundi matin 8h
Retrait des colis :
Le vendredi suivant à la ferme
EARL DU VAL AUX LOUPS
volailles
& pâtés
Contact : Daniel et Simon GEORGES
Veau nourri au lait entier - Terrines et
saucisses de veau - Lapin entier ou
détail - Pâtés de lapin - Agneau
Contact : Vente directe à la ferme :
Vendredi de 15h à 18h
Marchés locaux :
Fécamp (samedi) - Sassetot le Mauconduit
(dimanche )- Cany- Barville (lundi)
06 18 83 67 74
Viande d’agneau
Agneau découpé sous vide par demi
ou entier
Fromages lait de chèvre : crottin
nature ou aromatisé - Tomme
Viandes,
11, rue de Erneville
76450 CANOUVILLE
Vente directe à la ferme :
Tous les vendredis
Livraison au domicile des clients
EARL DES TROIS MARES
CHÈVRERIE DU VIEUX MANOIR
Babeth et Stéphane DEGREMONT ANTHORE
Viande bovine - Race salers
4 types de colis d’environ 5 kg
06 49 64 64 67
Poulet prêt à cuire ou rôti au feu
Agneau entier ou demi / sous vide et
découpé
Pâté de campagne et rillettes de poulet
Vente directe à la ferme :
Vendredi de 10h à 19h
9
notes
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Ce livret et les informations qui y sont contenues ne sont pas exhaustifs. Seuls les exploitants agricoles et producteurs ayant
répondu à notre questionnaire à la date d’impression y sont répertoriés. Les informations sont déclaratives et n’engagent pas
la responsabilité de la Communauté de Communes de la Côte d’Albâtre.
11
Vous êtes exploitant agricole, producteur sur le territoire de la
Communauté de Communes de la Côte d’Albâtre et distribuez
en circuits courts ?
Vous souhaitez figurer dans la prochaine édition de ce livret ?
Contactez-nous au 02 35 57 85 00
ou par mail : [email protected]
Communauté de Communes de la Côte d’Albâtre
48bis, route de Veulettes - CS 40048
76450 CANY BARVILLE