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C M J CM MJ CJ CMJ N BAR BODEGA RESTAURANT Ouvert à l'année 7/7 Tard le soir Le Débarcadère Cap Ferret Vinos (Para Beber) VINS BLANCS le verre 12cl la bouteille 75cl Vin de pays des côtes de Gascogne - Domaine de Tariquet (Ugni blanc).................... 4,00 € .................. 20,00 € - Domaine de Tariquet (1ère Grives).................. 4,50 € .................. 24,00 € - Tour de Mirambeau (Entre deux Mers)............. 4,50 € .................. 23,00 € VINS ROSES C M le verre 12cl la bouteille 75cl - Prestige de Roseline (Côtes de Provence)...... 4,50 € .................. 23,00 € - Domaine D'OTT (Bandol)..................................................................... 38,00 € - CREMANT de Bordeaux Brut Rosé de Calvet... 5,00 € ................... 28,00 € J CM VINS ROUGES le verre 12cl la bouteille 75cl MJ CJ CMJ N - Mademoiselle L (De La Lagune) (Haut-Medoc)... 6,00 € ................. 33,00 € - Château Brown (Pessac Leognan)............................................................. 48,00 € - Tinto Iturria (Toro Espagne)................................................................. 30,00 € SANGRIA le verre 12 cl...................... 4,50 € le pichet 1L........................ 18,00 € CHAMPAGNE Taittinger (brut réserve)........................ bouteille 75cl..................... 60,00 € Champagne Irroy ( Brut )................... la coupe (8cl.)................... 6,50 € Kir Royal (8cl.).................. 7,00 € Perrier-Jouët Grand Brut Bouteille 75 cl.................... 70,00 € Cocktails Avec alcool Américano Maison (le meilleur du monde 18 cl.).................................. Mojito .................................................................................................................. (Havana, citron vert, menthe fraiche, sucre de Canne, soda) Caïpirinha / Caïpiroska ............................................................................ 9,00 € Ti-Punch ............................................................................................................ 7,50 € Daïquiri ............................................................................................................... (Havana, citron vert, jus de fruits, sucre roux) Pina Colada ...................................................................................................... (Havana, crème de noix de coco, jus d'ananas) Margarita............................................................................................................ 8,00 € 7,50 € 7,50 € (Cachaça/vodka, citron vert, sucre roux) (Rhum Trois Rivières, citron vert, cassonade) C M J CM MJ CJ CMJ N 8,50 € 8,00 € (Téquila, citron vert, Cointreau) Sans alcool Aurore ................................................................................................................. 7,50 € Pilotis .................................................................................................................... (coco, ananas, pamplemousse, sirop de fraise) 7,50 € (orange, ananas, pamplemousse, eau gazeuse) Les Huîtres du Cap-Ferret n° 3 Servies avec : pain de seigle, vinaigre échalote, citron, beurre et la traditionnelle saucisse grillée 6 huîtres .................................................................................................... 9 huîtres .................................................................................................... 12 huîtres ................................................................................................. 11,00 € 16,00 € 20,00 € Tapas (Para comer) RACIONES C M J CM MJ CJ CMJ N Tortillas Cassolette d'Artichaut/Chorizo Cassolette Poulet/Ananas Gambas à l'aïl Moules à la Plancha Chipirones Grillés à l'Espagnole Chipirones marinés Patatas Camajo { { Beignets de Calamars Beignets de Crevettes Jambon Serrano Bulots Aïoli Olives Farcies aux Anchois Croquettes de Morue Rabas Txistora 5,00 € Toute l'année En Saison Assiette de Frites fraîches ........... 6,00 € SNACKING Le Burger (sauce et steack maison, pommes frites fraîches).............................. Le Club sandwich (poulet, avocat, fromage frais et pommes frites fraîches)..... Tartine tomates jambon Serrano et Parmesan....................................... Tartine fromage frais et Saumon ............................................................. 17,00 € 19,50 € 14,50 € 14,50 € LES SALADES 14,00 € Italienne : (Mozzarella, tomates, huile d'olive, basilic, citron) César : (salade, poulet, oeuf dur, tomate, parmesan, croutons, huile d'olive, jus de citron) Assiette d'Ossau Iraty AOP (et sa confiture de griotte)............... 8,00 € Le Sucré Dessert C M J CM MJ CJ CMJ N Barre tout chocolat.................................................................... 9,00 € Tarte au citron meringuée....................................................... 7,00 € Panacotta aux fruits de saison................................................. 7,00 € Tiramisu au café........................................................................ 7,00 € Chou glacé chantilly.................................................................. 7,00 € Baba au Rhum, fruits de saison et chantilly.......................... 8,00 € Crème brûlée à la cassonade.................................................. 7,00 € Fraises sucre ou chantilly.......................................................... 7,00 € Carpaccio d'ananas frais,boule de glace vanille................. 7,00 € Café ou Thé gourmand............................................................. 10,00 € Irish Coffee (Jameson).............................................................. 9,00 € Glaces fabriquées par un maître artisan glacier Coupe deux parfums au choix................................................ 5,00 € (Vanille, fraise, chocolat, café, rhum/raisin, pistache, noisette, cassis, citron, framboise, passion, coco, banane, menthe/chocolat, poire, caramel beurre salé) Coupe trois parfums au choix................................................. 6,00 € ( supplément chantilly ou chocolat chaud ).................................................. 2,00 € Colonel ( Sorbet citron, arrosé de vodka )....................................... 8,50 € Café ou Chocolat liégeois........................................................ 8,00 € Profiteroles au chocolat........................................................... 8,00 € Bières Demi pression (Heineken 5 °)..................................... Galopin (Heineken 5 °)................................................ Distingue (Heineken 5 °)............................................. Picon bière...................................................................... Tango, Monaco, Panaché.............................................. Heineken bouteille (5°)............................................... Adelscot bouteille (5,6°)............................................. Desperados bouteille (5,9°)........................................ Pelforth Brune Bouteille (6,5°)................................... Edelweiss (bière blanche) bouteille (5°).................. 3,80 € 2,20 € 6,70 € 4,80 € 3,80 € 4,80 € 6,00 € 6,50 € 6,00 € 6,00 € Ricard (2 cl).................................................................................. Lillet blanc/rouge/rosé (apéritif bordelais) (8 cl).... Américano Maison "le meilleur du monde" (18 cl).... Spritz (15 cl).................................................................................. Kir (8 cl).......................................................................................... Martini blanc ou rouge (8 cl).............................................. 3,00 € 5,00 € 9,00 € 8,50 € 4,00 € 6,00 € Apéritifs C M J CM MJ CJ CMJ N Alcools Vodka Absolut (4cl.)................................................................ 7,00 € Tequila Sauza (4cl.)................................................................... 6,50 € Gin Beefeater (4cl.)....................................................................... 6,50 € Clan Campbell (4cl.)................................................................. 6,50 € Jameson (4cl.) ............................................................................. 8,00 € Chivas 12 ans (4cl.) ................................................................. 12,00 € Jack Daniels (4cl.) ..................................................................... 8,00 € Get / Malibu (4cl.)...................................................................... 6,00 € Manzana (4cl.).............................................................................. 4,00 € Havana Club (4cl.).................................................................... 7,00 € Rhum 3 Rivières 50° (4cl.)................................................... 7,00 € Boissons Fraiches Coca cola (33cl)................................................... 3,50 € Coca cola light (33cl).......................................... 3,50 € Coca cola Zéro (33cl)........................................ 3,50 € Cidre (27,5cl / 4,5 °)..............................................4,00 € Burn (25cl) ........................................................... 4,00 € Fanta Orange/Citron (33cl)............................... 3,50 € Sprite (25cl)........................................................... 3,50 € Nestea (25cl)....................................................... 3,50 € C M J CM MJ Orangina (25cl).................................................... 3,50 € Badoit Rouge (33cl)............................................ 3,50 € Evian (33cl)........................................................... 3,00 € Supplément sirop.................................................. 0,20 € CJ CMJ N Finley/Finley agrumes (25cl)............................. 3,50 € Limonade (25cl).................................................... 3,50 € Diabolo (25cl)....................................................... 3,70 € Cacolac (20cl)...................................................... 3,30 € Sirop à l'eau.......................................................... 2,50 € (menthe, citron, grenadine, fraise, pêche, orgeat) Jus de fruits PAGO (20cl).................................. 3,50 € (orange, ananas, pomme, abricot, tomate, ACE, fraise, pamplemousse) Fruit frais pressé (orange, citron)...................... 6,50 € Boissons Chaudes C M J CM Expresso............................................................................... Déca..................................................................................... Noisette................................................................................ Grand café.......................................................................... Grand café crème............................................................. Chocolat chaud.................................................................. Capuccino............................................................................ Chocolat viennois............................................................... Lait chaud ou froid............................................................ Supplément Sirop............................................................... Café frappé......................................................................... Irish coffee (Jameson)....................................................... French Coffee (Cognac)................................................... Thé, Infusions (Dammann)................................................ 2,00 € 2,20 € 2,20 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,00 € 4,00 € 2,50 € 0,20 € 4,50 € 9,00 € 9,00 € 3,50 € MJ CJ CMJ Les Tickets et les chèques restaurant ne sont pas acceptés création & impression copifac - 05/2015 N