Grand Chapitre International de Printemps 2016

Partner-Hotels
Hotel Palace
Haldenstrasse 10
CH-6002 Luzern
Tel. +41 (0)41 416 16 16
Fax +41 (0)41 416 10 00
[email protected]
www.palace-luzern.ch
Hotel Schweizerhof
Schweizerhofquai
CH-6002 Luzern
Tel. +41 (0)41 410 04 10
Fax +41 (0)41 410 29 71
[email protected]
www.schweizerhof-luzern.ch
Romantik Hotel Wilden Mann
Bahnhofstrasse 30
CH-6000 Luzern 7
Tel. +41 (0)41 210 16 66
Fax +41 (0)41 210 16 29
[email protected]
www.wilden-mann.ch
Hotel Ambassador & De La Paix
Zürichstrasse 3/Museggstrasse 2
CH-6004 Luzern
Tel. +41 (0)41 418 80 00
Fax +41 (0)41 418 80 90
[email protected]
www.ambassador.ch
Hotel Landgasthof Balm
Balmstrasse 3
CH-6045 Meggen
Tel. +41 (0)41 377 1 1 35
Fax +41 (0)41 377 23 83
[email protected]
www.balm.ch
Vom 27. bis am 29. Mai 2016
Grand Chapitre International
de Printemps 2016
L U C E R N E
Willkommen | Bienvenue
Chères Dames de la Chaîne, chers Confrères
Liebe Freunde der Chaîne des Rôtisseurs
Chères Dames de la Chaîne, chers Confrères
Chers amis de la Chaîne des Rôtisseurs
Im Namen der Baillage de Lucerne heisse ich
Sie am Grand Chapitre International de Printemps in Luzern, der Feinschmeckerregion im
Zentrum der Schweiz mit ihren kristallklaren
Seen, imposanten Bergen und den idyllischen
Landschaften, herzlich willkommen.
Mit viel Energie und Enthusiasmus ist für das
Grand Chapitre ein Programm entstanden,
welches Ihnen Anreiz und Motivation bietet,
nach Luzern zu reisen. Nehmen Sie an unseren Veranstaltungen teil und geniessen Sie
drei kulinarisch und kulturell anregende Tage
im Kreise gleichgesinnter Freunde des stilvollen Essens und Trinkens.
Au nom du Bailliage de Lucerne,
permettez-moi
de vous souhaiter la bienvenue
au Grand Chapitre International de Printemps de Lucerne,
la région des gourmets au centre de la Suisse
avec ses lacs cristallins, ses montagnes imposantes et ses paysages idylliques.
Notre région couvre les cantons de Lucerne,
d’Obwald et de Nidwald. Dans ce coin aux
beaux paysages, les établissements membres
proposent une cuisine délicieuse et naturelle
avec une haute cuisine régionale et internationale. Notre objectif est de réunir les gens sous
l’effigie de la gastronomie et de l’art de la table, de cultiver l’hospitalité et de promouvoir
la culture culinaire. Pour cela, nous organisons
des repas amicaux qui ont lieu régulièrement.
Ils sont des points d’attraction appréciés pour
maintenir des contacts sociaux et intensifier les
relations amicales entre les membres.
Avec beaucoup d’énergie et d’enthousiasme
est né un programme pour le Grand Chapitre, qui vous incite et motive à venir à Lucerne.
Participez à nos évènements et savourez trois
jours culturels et culinaires stimulants dans un
cercle d’amis partageant les mêmes affinités et
aimant manger et boire avec style.
Wir freuen uns auf Sie!
Nous nous réjouissons de votre visite!
Rolf Hertig, Bailli Régional, Bailliage de Lucerne
Rolf Hertig, Bailli Régional, Bailliage de Lucerne
Unser Gebiet umfasst die Kantone Luzern,
Ob- und Nidwalden. In dieser landschaftlich
schönen Ecke bieten die Mitgliedsbetriebe
eine natürliche, genussvolle Küche mit regionaler und internationaler Spitzenkochkunst.
Unser Ziel ist es, Menschen bei Tafel- und
Esskultur zu vereinen, die Gastlichkeit zu
pflegen und die Küchenkultur zu fördern. Dazu veranstalten wir regelmässig stattfindende Freundschaftsessen. Diese sind jeweils beliebte Anziehungspunkte, um gesellschaftliche
Kontakte zu pflegen und die freundschaftlichen Beziehungen der Mitglieder untereinander zu vertiefen.
Programm
Freitag, 27. Mai 2016
18.30 Uhr
Apéritif und Dîner de Bienvenue
Hotel Landgasthof Balm Meggen
Samstag, 28. Mai 2016
10.00 Uhr Generalversammlung
Hotel Palace Luzern
12.00 – 14.30 Uhr
Apéritif und Mittagessen
Restaurant Old Swiss House Luzern
16.30 Uhr
Inthronisation
Hotel Palace Luzern
18.30 Uhr
Apéritif und Dîner de Gala
Grand Casino Luzern
Sonntag, 29. Mai 2016
10.30 Uhr
Betriebsbesichtigung KKL Luzern
11.30 Uhr
15.30 Uhr
Apéritif und Déjeuner d`au revoir
Restaurant RED, KKL Luzern
Ende Chapitre