Devenir maraîcher en Picardie

Devenir maraîcher en Picardie
Vous envisagez une reconversion professionnelle en agriculture,
Vous voulez créer, reprendre une entreprise ou vous associer,
Venez tester votre projet dans un cadre sécurisé.
Un nouvel outil est à votre disposition :
L’espace test en maraîchage
Date limite de dépôt des dossiers
15 janvier 2015
Espace test en maraîchage – appel à candidature – novembre 2014
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LE CONTEXTE
La demande des consommateurs en légumes de proximité et/ou issus d’une démarche
en circuit court est de plus en plus forte.
Aujourd’hui, la production maraîchère pour ces circuits de proximité (marchés de plein
vent, panier, restauration collective…) constitue un projet de vie nécessitant une forte
implication et de multiples compétences comme les techniques de production, de
commercialisation, de gestion d’entreprise et de marketing.
Devenir maraîcher ne s’improvise pas. Il est essentiel d’éprouver la viabilité mais
également la vivabilité du système avant de se lancer.
L’ESPACE TEST : qu’est-ce que c’est ?
Le test d’activité agricole consiste à un projet de création d’une activité agricole, dans
un cadre juridique et matériel sécurisé, sur un lieu donné et pour un temps défini.
Pendant cette phase de test, il n’y a pas de création effective d’entreprise agricole, mais
une mise en situation en « grandeur réelle » dans une structure immatriculée qui «
héberge » le porteur de projet.
Ce test permet :
•
De mettre en pratique et de développer ses compétences personnelles ;
•
D’expérimenter la faisabilité technique et économique de son projet ;
•
De vérifier l’adéquation entre ce projet,
personnelles et le territoire d’installation ;
•
De tester son activité dans un environnement sécurisé avec une prise de risque et
des
investissements
progressifs,
permettant
notamment
d’évaluer
les
opportunités en termes de débouchés ;
•
De prendre le temps de tisser des liens avec les différents acteurs du territoire ;
•
De mener une recherche foncière et le montage technico-économique et financier
de son futur projet avec les différents acteurs concernés ;
•
De construire dans la durée un projet d’installation (seul ou à plusieurs) ou
d’envisager sereinement et sans frustration une conclusion autre que l’installation
agricole (salariat agricole, modification du projet, report de l’installation,
reconversion).
ses
motivations,
ses
capacités
LE PUBLIC CIBLE
Le projet de l’espace test s’adresse à des candidats souhaitant s’installer et cherchant à
concrétiser un projet d’entreprise.
Espace test en maraîchage – appel à candidature – novembre 2014
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CE QUE PROPOSE LE PROJET « ESPACE TEST »
EN PICARDIE
UN SITE DE PRODUCTION
Le projet consiste en la création d’un espace test en agriculture de 1.5 hectares en Picardie, dans le
département de la Somme, sur la commune de Cottenchy située à quelques kilomètres d’Amiens.
L’intérêt de ce projet est de permettre aux candidats, sur une durée maximum de 2 ans, de tester leur
projet et d’acquérir les compétences nécessaires pour une activité de maraîchage.
La parcelle est située dans l’enceinte du Lycée
agricole le Paraclet dans un environnement de
campagne agréable et proche des communes de
Boves (5 km) et d’Amiens (14 km) avec leurs
commerces et leurs services.
Zone du projet
D’une surface utile d’environ 1.5 hectares de terres agricoles et des serres de 2 500 m2, le projet
pourra accueillir de 2 à 3 candidats.
Espace test en maraîchage – appel à candidature – novembre 2014
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Le potentiel d’aménagement du site
Lycée le Paraclet
Cultures plein champ
SERRES
Chemin d’accès
Bureau + stockage petit matériel
La parcelle bénéficie d’un accès à l’électricité et un raccordement à l’eau pour l’irrigation. La zone et
les serres sont également clôturées.
Des bureaux sont également mis à disposition avec possibilité de stockage pour le petit matériel.
UN STATUT POUR LES COUVES
Le statut proposé est le CONTRAT D’APPUI AU PROJET D’ENTREPRISE (CAPE) d’une durée de 12
mois renouvelable 2 fois, qui permet au porteur de projet de tester son activité tout en conservant
son statut antérieur, ses revenus sociaux, une couverture sociale, une responsabilité civile
professionnelle et une protection en cas d’accident du travail ou de maladie professionnelle.
UN ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE
Des conseillers spécialisés proposeront un accompagnement technique, la mise en relation avec un
réseau de producteurs, des engagements de commercialisation et des réseaux de distribution. Cet
accompagnement sera adapté en fonction du type de conduite des productions choisi par le
candidat.
UN ACCOMPAGNEMENT HUMAIN, ADMINISTRATIF ET COMPTABLE
Sous la forme de rendez-vous individuels en fonction des besoins, des conseillers spécialisés
proposeront un accompagnement humain, administratif, économique et comptable. Un parcours de
formations collectives pourra être proposé.
UN SYSTEME D’ENTRAIDE
Un maraîcher cultivant à proximité fera bénéficier les porteurs de projet de son expérience et de ses
savoirs-faire ainsi que de l’utilisation de matériels en commun.
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CONDITIONS D’EXPLOITATION
Chaque candidat devra autofinancer dans le cadre de son activité la location de matériel,
l'acquisition de son très « petit matériel » et l'achat d'intrants nécessaires au fonctionnement.
Une attention particulière sera portée à la qualité technique du projet d’implantation, à son modèle
économique, commercial prévisionnel et environnemental.
MODALITES DE L’APPEL A CANDIDATURES
Les partenaires du projet ont fait le choix de lancer un appel à candidatures pour rechercher les
projets d’entreprises.
La sélection des projets se fera en deux étapes :
• dans un premier temps, sur la base des informations fournies dans la fiche de
renseignement,
• dans un second temps, lors d’un comité professionnel qui aura pour objectif d’évaluer les
projets et de proposer le cas échéant un accompagnement adapté aux besoins des candidats
afin de finaliser leur projet
Le comité professionnel s’engage sur la confidentialité des informations transmises pour étudier la
candidature.
PRE-SELECTION DES PROJETS
Les candidats souhaitant répondre à l’appel à projet devront remplir et retourner les documents
suivants :
• Fiche de renseignement à compléter (en annexe)
• Curriculum Vitae
• Copie des diplômes et attestation de formations professionnelles
A renvoyer à :
Anne CATTEAU – Chambre d’agriculture de la Somme
Par courrier : 19 bis rue Alexandre Dumas 80096 AMIENS cedex 3
Par mail :[email protected]
Téléphone : 03 22 33 69 83
SELECTION DES PROJETS
Le comité professionnel recevra les candidats présélectionnés dans le cadre d’un entretien individuel
qui aura pour objectif de rendre un avis technique sur les projets présentés.
Ce comité professionnel sera composé des représentants et techniciens des structures soutenant et
accompagnant le projet d’espace test.
CRITERES DE SELECTION
Capacité professionnelle
Posséder une formation agricole et/ou avoir une expérience significative en agriculture / maraîchage
Démontrer sa motivation et sa capacité à gérer une entreprise maraîchère.
Capacité technique
Productions envisagées sur l’exploitation
Estimation cohérente des besoins en surface, matériels et équipements (optimisation de l’outil de
travail au regard des productions et de la stratégie commerciale envisagée).
Capacité financière
Viabilité économique du projet (présentation de la stratégie globale d’entreprise envisagée par le
maraîcher en matière de débouchés et marchés ciblés).
Trésorerie nécessaire pour acheter les premiers intrants et certains petits matériels en phase de
démarrage.
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DATE LIMITE DE REPONSE
15 janvier 2015
Le Comité Professionnel se réunira fin janvier 2015.
Pour tout contact :
Anne CATTEAU
Chambre d’agriculture de la Somme
19 bis rue Alexandre Dumas
80096 AMIENS cedex 3
Tél. 03 22 33 69 83
[email protected]
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