téléchargeant le Menu

Transcription

téléchargeant le Menu
Menu
Café Brasserie
Entrées - Starters
Tartare avocat / crevettestAvocado tartar / shrimps ............................................................................................................... 6,40 €
Feuilleté savoyardtFeuilleté savoyard ............................................................................................................................................... 6,35 €
Verrine avocat / saumontAvocado / salmon verrine ................................................................................................................ 6,50 €
Assiette de bulots mayonnaisetPlate of whelks mayonnaise ............................................................................................ 5,95 €
Œufs mimosatDeviled egg........................................................................................................................................................................ 4,70 €
Salades / Salads
Salade « Tout simplement » .................................................................................................................................................................... 10,50 €
(jambon blanc, emmental, champignons, œuf dur, tomates)
(ham, emmental cheese, mushrooms, hard boiled egg, tomatoes)
La Montagnarde ............................................................................................................................................................................................. 12,00 €
(pommes de terre, oeuf dur, tomate, jambon fumé, rosette, blanc de poulet)
(potatoes, hard boiled egg, tomatoes, smoked ham, rosette, chicken)
Terre et mer ....................................................................................................................................................................................................... 12,50 €
(jambon de Pays, saumon, crevettes, œuf dur, tomates, avocat)
(bayonne ham, salmon, shrimp, hard boiled egg, tomato, avocado)
Salade sicilienne ............................................................................................................................................................................................ 13,80 €
(billes de mozarella, tomates confites, œufs durs, croûtons, jambon de Pays)
(mozarella, tomatoes, hard boiled eggs, croûtons, bayonne ham)
Bergère .................................................................................................................................................................................................................. 11,90 €
(pommes de terre, jambon fumé, croûtons au chèvre)
(potatoes, smoked ham, toasts goat)
Viandes - Meals
Pavé de bœuftThick rump beef .......................................................................................................................................................... 14,80 €
Steack haché (180 g)tGround beef ................................................................................................................................................ 13,10 €
Hampe grillée tGrilled skirt steak ......................................................................................................................................................... 11,50 €
Suprême de poulet, sauce Vallée d’AugetSupreme of chicken, vallée d’auge sauce...................................... 12,00 €
Aiguillettes de poulet marinétMarinated chicken filet ......................................................................................................... 11,50 €
Tartare de bœuf Tradition poêlé tTradition beef tartar braised ......................................................................................... 13,10 €
Tartare de bœuf TraditiontTradition beef tartar ......................................................................................................................... 13,00 €
Carpaccio de bœuf (basilic, parmesan)tBeef carpaccio (basil, parmesan)............................................................. 13,00 €
Sauces : camembert, poivre, béarnaise, échalote t Sauces : camembert, pepper, béarnaise, shallot
Viande Française t French meal
Poisson - Fish
Pavé de saumon rôti à la peau
tThick rump salmon roasted with skin...................................................................................................................................................14,80 €
Brochette de St Jacques poêlées au beurre blanc et ses tagliatelles
tSt Jacques en brochette, fried in butter sauce, with tagliatelles .........................................................................................15,40 €
Dos de cabillaud rôti, fondue de poireaux
tRoasted cod-fish loin, melted leeks.......................................................................................................................................................15,30 €
Desserts - Desserts
Café ou thé ou déca GourmandtGreedy coffee/tea/deca ....................................................................................... 5,30 €
Fondant chocolat, glace vanilletChocolat cake, vanilla ice cream ..................................................................... 5,95 €
Assiette de fromages (3 variétés)tCheese plate (3 varieties)................................................................................ 5,00 €
Tarte tatin (tiède), boule de glacetTarte tain (lukewarm), ice cream ball ...................................................... 5,90 €
Fromage blanc, coulis de caramel au beurre salétFromage frais, liquid caramel.................................. 4,00 €
Nougat glacétIced nougat ............................................................................................................................................................. 5,40 €
Salade de fruitstFruit salad.......................................................................................................................................................... 5,10 €
Menu Enfant - Children ................................................................................................................................... 7,80
Steack haché/frites ou Jambon/frites
tGround beef/french fries or Nuggets/ french fries
Glace petit pot vanille/chocolat ou vanille/fraiset“Pti Po” vanilla/chocolate, vanilla/strawberry
Sirop à l’eautSyrup water
Buffet des entrées tStarters buffet ......................................................................................................................................... 7,00 €
Plat du jour au choix tToday’s special .................................................................................................................................... 8,00 €
Buffet des desserts tDesserts buffet ...................................................................................................................................... 7,00 €
Formules
Menu Saveur
Menu Buffet
t Savor Menu
t Buffet Menu
Buffet des entrées
t Starters buffet
Buffet des entrées
t Starters buffet
+ 1 plat du jour
t 1 today’s special
+ Buffet des desserts
t Desserts buffet
+ Buffet des desserts
t Desserts buffet
12 euros
17 euros
Menu Carline
t Carline Menu
Un buffet (entrées ou desserts)
t Buffet (starters or desserts)
+ Un plat du jour au choix
t 1 today’s special
13 euros
Formule avec plat à la carte :
supplément de 4 euros
You can choose within Salads, Meats
or Fishes for 4 more euros

Documents pareils