LUNCH MENU

LUNCH MENU
www.angrylobsterbar.com • Monday – Friday 11:30am – 3:00pm
RAW BAR • PLATTERS
Fresh Shucked Oysters ( counter selection, ask your server about price & availability )
MP$
Each ( malpèque & raspberry point only ) 3
( 1/2 ) Half dozen
15
(1) One dozen
32
Shellfish Platters
Oysters, scallops in the shell, little neck clams, shrimps,
lobster tails & claws, crab claws
59
139
Small (2p)
Large (3-4p)
U4 Shrimp Cocktail / served with a port-safron cocktail sauce 17ea
Lobster Cocktail / 1/2 lobster with a lobster curry mayo & salmon caviar 24
(Served with red wine mignonette, cocktail sauce)
SOUP • SALADS • PETITE BOUCHE
Lobster Bisque
cup
truffle oil, chives, crème fraiche
6 /
bowl
The Q Slaw fresh dill and citurs vinaigrette
14
Tuna Tataki (2 pcs)
10
8
B C King Salmon Sashimi (2 pcs) fried capers/ wasabi aioli/ tobiko
8
served with a mirco Greek village salad/Thai chili oil/ spicy olive oil
Wedge9
blue cheese crumble & smoked porkbelly croutons
Aliki 14
Caesar salad
12
Mediterranean tomato & feta salad with day old bread croutons
house made fresh dressing, garlic roasted croutons,
fresh Parmesan Reggiano
Angry Lobster Dumplings (2)16
Asian style veal & truffle reduction
Duck Skin Spring roll8
spicy apricot sauce
Oxtail Marmalade10
served with roasted bone marrow, toasted brioche
TARTARS
Tuna Tartar small 15
large* 29
Steak Tartar
small 16
large* 31
Salmon Tartar small 12
large* 24
Italian Tartar
small 18
large* 35
avocado, quail egg and wasabi tobiko horseradish & mascarpone crème fraiche
classic condiments, Dijon, aioli with cognac
black spring truffle shaves, parmesan shaves,
Italian parsley, thai chili peppers
*served with fries
SANDWICHES AND BURGERS
Lobster Roll
18
“O et Terre” Burger (from QDC Burger )
16
boiled lobster, Tempura Lobster, Spicy Lobster Curry Mayo
Brioche bun, pommes allumettes
(SURF N’ TURF )
Pulled Short Ribs Sandwich
14
Q Prime Steak Sandwich
22
sage mushrooms, caramelized onions, swiss cheese melt, Brioche
pan seared thin cut dry aged steak, caramelized onions, gorgonzola
* all sandwiches come with apple / fennel slaw & fries
spicy Cajun shrimp, steak burger, peppery arugula,
roasted tomatoes relish, garlic aioli
STEAKS AND CHOPS
6 OZ. Petit Mignon
29
20 OZ. Lou’s Cut ( USDA “PRIME” )
59
6-8 OZ. Steak Frites
24
12 OZ. Double Cut Milk Fed Pork Chop
24
wrapped in Smoked Pork belly / truffle & foie gras butter brulée
petite Rib steak sliced , Black truffle Béarnaise sauce, roasted garlic
bone in dry aged Rib - 35 Days
Pan roasted with roasted garlic
* all plates come with choice of fries, mash or vegetable of the day
FISH
PASTA
Tuna (Raw Pan Seared)
26
Angry “Shrimp” Papardelle (creamless carbonara)
25
Cedar Planked B.C. King Salmon
25
Gavino Meatball / USDA Prime Beef
19
Fish n’ Chips
19
Mac n 4 Cheeses aged white cheddar, swiss, parmesan & mozzerella cup 13 bowl 16
Lobster Mac with essence of truffle & chives
cup 16 bowl 24
Crusted with white and black sesame seeds, matchstick fries,
served with our foie gras truffle reduction
Pan roasted / apple & fennel slaw/ matchstick fries
Tempura batter halibut / home made caper tartar sauce / matchstick fries
Smoked pork belly, jumbo shrimps, French shallots
Thai Chili, fresh farm egg, white wine, Parmesan
Milk soaked bread, fresh ricotta cheese. Served in a fire roasted
tomato sauce & fresh basil with Chef’s choice of pasta
SIDES
Steak Cut French Fries POUTINE with brie and foie gras truffle reduction 14
Q Baker day old baked potato, sliced & fried, sour cream, 3 types of onions, thai chili, garlic oil, sea salt 10
Garbage Baker aged yellow cheddar melt 12
Garlic Roasted Mashed Potatoes 6 • Onion Rings in a beer and Jack batter 9
Garlic Sautéed Seasonal Greens ( ask your waiter for the selection ) 10 • Maple Glazed Brussels Sprouts with pork belly 10
11 8 1 R U E D E L A M O N TA G N E
•
MONTRÉAL
•
QUÉBEC
514.390.0091
•
WWW .ANGRYLOBSTERBAR.COM
MENUduLUNCH
www.angrylobsterbar.com • lundi – vendredi 11h30 – 15h00
BAR CRU • ASSIETTES
Huîtres fraîches sur écailles
PM$
(Demandez à votre serveur pour la disponibilité du marché)
Chaque ( malpèque & raspberry point seulement ) 3
(1/2) Demi douzaine
15
(1) Douzaine
32
Assiette de fruits de mer
Crevettes U5, pinces de homard, queues de homard, crabe,
palourdes, pétoncles, sashimi assortis
59
139
Petite (2p)
Grande (3-4p)
U4 Cocktail de crevettes géantes / servi avec une sauce cocktail porto et safran17ch
Cocktail d’un ½ homard / mayo homard et cari avec caviar de saumon 24
(Servi avec mignonette et sauce cocktail)
SOUPES • SALADES • PETITE BOUCHE
Bisque de homard
tasse
huile de truffe, ciboulettes, crème fraîche
6 /
bol
Salade de chou “Q” vinagrette au agrumes et aneth
14
Tuna Tataki (2 pcs)
10
8
Sashimi de saumon “King” de le C.B. (2 pcs) câpres frits, aioli de wasabi, tobiko
8
servi avec micro salade grecque,huile chili thaï / huile d’olive épicée
Salade wedge9
laitue croquante, croûtons, lardons, fromage bleu émietté et ciboulettes
L’aliki 14
Salade ‘césar’ 12
tomates savoura, olives, échalotes françaises, feta grecque
vinaigrette maison, croutons à l’ail rôti et parmesan reggiano frais
Dumpling « de homard furieux » (2)16
style asiatique, réduction de veau et truffe
Rouleau printaniers au canard8
sauce épicée à l’abricot
Marmelade de queue de bœuf10
moellle osseuse rôtie, croûtons briochés
TARTARES
Tartare de thon
petit 15
grand* 29
Tartare de saumon petit 12
grand* 24
avocado, oeuf de caille et wasabi tobiko
raifort & crème fraîche mascarpone
Steak classique
petit 16
grand* 31
Tartar Italien
petit 18
grand* 35
condiments classiques, dijon, aioli, avec cognac
copeaux de truffes noires, copeaux de parmesan,
persit Italien, chilis thaï
* servi avec frites
*servi avec frites
HAMBOURGEOIS ET SANDWICHS
Guédille de homard
18
Burger “Ô et terre” ( QDC Burger )
16
homard bouilli, homard tempura, mayo epicée au cari
pain brioché, pommes frites allumettes
( “SURF N’ TURF” )
Sandwich de côtes courtes braisées éffiloché
14
Sandwich Q de steak “Prime”
22
champignons à la sauge, oignons caramélisés, fromage suisse fondu, brioche
tranches fine de steak vieilli poelé, oignons caramélisés, gorgonzola
* Tous nos sandwiches sont accompagnés de salade de pommes / fenouil et frites
crevettes cajun, boeuf, roquette, relish de tomates rôties,
aioli à l’ail frais
STEAKS DU BOUCHER
6 OZ. “Petit Mignon”
29
20 OZ. Coupe Lou ( USDA “PRIME” )
59
6-8 OZ. “Steak Frites”
24
12 oz. Côte de porc nourri au lait, coupe épaisse
24
enrobé de lardons avec un beurre au foie gras
USDA “Prime” - entrecôte ou contre-filet avec sauce béarnaise
entrecôte vieilli à sec - 35 Jours
poelée et servi avec ail rôti
* Servie avec choix de purée de pomme de terre, frites ou légumes du jour
POISSONS
PATES
Pavé de thon
26
Parpadelle au crevettes “sans crème carbonara”
25
Saumon “King” de la C.B. sur planche de cèdre
25
Boulette de viande “Gavino”
19
“Fish n’ Chips”
19
Mac n 4 fromages cheddar blanc vieilli, suisse, parmesan et mozzarella
Mac ‘n’ homard essence de truffes et ciboulettes
Pommes de terre pont neuf, épinards sautés, réduction
de veau et truffes, pommes alumettes
Salade de pommes et fenouils, pommes alumettes
Flétan tempura / sauce tartare maison / pommes alumettes
Lardons fumés, crevettes géantes, échalotes françaises,
chili thaï, oeuf frais, vin blanc parmesan
Boulette de boeuf USDA PRIME rôtie servie dans une sauce “Pomodoro”,
fromage Ricotta, parmesan et truffes servie avec pâtes (choix du chef)
tasse
tasse
13 bol 16
16 bol 24
LES A-COTES
POUTINE avec fromage brie & reduction de veau 14
“Q Baker” pomme de terre au four entière, tranché, frit avec crème sure, oignons variés, chili thaï, huile d’ail, sel de mer 10
Garbage Baker cheddar jaune vieilli fondu 12
Purée de pommes de terre à l’ail avec réduction de veau et truffe, ciboulettes 6
Rondelles d’oignons ( à la bière et au “JACK DANIELS”) 9
Légumes verts de saison sautés à l’ail ( Demandez à votre serveur la disponibilité) 10 • Choux de bruxelles avec lardons 10
11 8 1 R U E D E L A M O N TA G N E
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MONTRÉAL
•
QUÉBEC
514.390.0091
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