Hygiène en entreprise

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Hygiène en entreprise
INSTALLATIONS SANITAIRES
DES ENTREPRISES
DISPOSITION COMMUNES A TOUS LES ETALISSEMENTS :
art.R.4228-1 à 3 du Code du Travail
VESTIAIRES :
Installation et aménagement :
Les vestiaires collectifs doivent être installés dans un local
spécial de surface convenable, isolé des locaux de travail
et de stockage et placés à proximité du passage des
travailleurs (Art R. 4228-3 du Code du Travail).
Si les vestiaires sont installés dans des locaux séparés des
lavabos, ils doivent être disposés de telle façon que les
personnels passent des vestiaires aux lavabos et vice
versa sans avoir à traverser les locaux de travail et les
locaux de stockage et sans passer par l’extérieur.
Dans les établissements occupant un personnel mixtes,
des installations séparées doivent être prévues pour le
personnel masculin et féminin.
Le chef d’établissement doit tenir ces locaux en état
constant de propreté. C’est pourquoi le sol et les parois
des vestiaires doivent permettre un nettoyage efficace.
Equipement :
Le chef d’établissement doit mettre dans les vestiaires collectifs un nombre suffisant
de sièges et d’armoires individuelles ininflammables (Art. R. 4228-6 du Code du
Travail).
Ces armoires doivent permettre de suspendre deux vêtements de ville.
Les armoires vestiaires destinées aux personnels dont les vêtements de travail sont
susceptibles d’être souillés de matières dangereuses, salissantes ou malodorantes
doivent comprendre un compartiment réservé à ces vêtements.
Les armoires des vestiaires doivent être munies d’une serrure ou d’un cadenas.
CABINETS D’AISANCES :
Nombre :
En fonction de cet effectif, il doit y avoir au minimum :
 un cabinet et un urinoir pour vingt hommes
 deux cabinets pour vingt femmes.
Les cabinets d’aisance ne doivent pas communiquer directement
avec les locaux de travail ou avec d’autres locaux où le
personnel séjourne (Art. R. 4228-11 du Code du Travail.)
Si l’employeur occupe un personnel mixte, il doit prévoir des
cabinets d’aisances séparés pour le personnel féminin et
masculin (Art. R. 4228-5 du Code du Travail).
Les dimensions des cabinets d’aisances ne sont pas spécifiées
par le Code du Travail.
AMIEM - 1 chemin de Locmaria Pantarff - CS 45591 - 56855 CAUDAN CEDEX
Tél : 02.97.64.25.79 - Fax : 02.97.64.12.79 - [email protected]
Equipement, entretien, nettoyage, désinfection :
Les cabinets d’aisances doivent être équipés de chasse d’eau (Art.R. 4228-11 du
Code du Travail).
Par ailleurs, au moins un des cabinets d’aisances doit comporter un poste d’eau.
Les cabinets d’aisances doivent être pourvus de papier hygiénique.
Les cabinets d’aisances réservés aux femmes doivent comporter un récipient
pour garnitures périodiques.
Les portes des cabinets d’aisances doivent être pleines.
Pour permettre l’ouverture des portes des cabinets d’aisances, un dispositif de
fermeture intérieure doit être mis sur la porte qui permette également de l’ouvrir
de l’extérieur en cas d’incident.
L’employeur doit faire procéder, au moins une fois par jour au nettoyage et à la
désinfection des cabinets d’aisances et des urinoirs et, pour que ce nettoyage soit
efficace, le sol et les parois doivent être en matériaux imperméables.
LAVABOS :
Nombre :
L’employeur doit prévoir au minimum un lavabo pour 10 personnes. (Art.R. 4228-7 du Code du Travail).
Des lavabos doivent être installés dans un local spécial isolé des locaux de
travail et des locaux de stockage, et placés à proximité du passage des
travailleurs (Art.R 4228-3 du Code du Travail).
Si les vestiaires et lavabos sont installés dans des locaux séparés, la
communication entre ces deux locaux doit pouvoir s’effectuer sans avoir à
traverser les locaux de travail et de stockage et sans passer par l’extérieur.
Le chef de l’établissement doit prévoir des installations séparées pour le
personnel masculin et féminin.
Les lavabos sont installés dans un local spécial de surface convenable.
Les lavabos sont à eau potable (Art.R. 4228-7 du Code du Travail.)
L’eau est à température réglable.
La température de l’eau chaude sanitaire ne doit pas dépasser 60°C au point de puisage. Le cas
échéant, à cet effet, un moyen de réglage doit être à la disposition de l’utilisateur (Art. 36 de l’arrêté du
23 juin 1978 relatif aux installations fixes destinées au chauffage et à l’alimentation en eau chaude
sanitaire des bâtiments d’habitation, de bureaux ou recevant du public.)
Entretien :
Les lavabos doivent être tenus en état constant de propreté, c’est pourquoi le sol et les parois de ces
locaux doivent permettre un nettoyage efficace (Art.R. 4228-3 du Code du Travail).
Savons et détergents :
Les détergents d’atelier mis à la disposition du personnel pour le
nettoyage des mains doivent être conformes à la norme française T 73101 et 102 ( A. du 1er Août 1967 mod. relatif aux détergents d’ateliers et
savons mis à la disposition du personnel des entreprises.)
AMIEM - Hygiène - Installations Sanitaires
Version 1 - Novembre 2009
Moyens de nettoyage et séchage :
Le chef d’établissement doit mettre à la disposition des travailleurs des moyens de
nettoyage et de séchage ou d’essuyage appropriés (Art.R. 4228-7 du Code du
Travail).
Ces moyens de séchage sont entretenus ou changés chaque fois que cela est
nécessaire.
Au plan de l’hygiène et de l’efficacité, les distributeurs de papier à usage unique
constituent une bonne solution, mais ils ont l’inconvénient de générer de
nombreux déchets, il faut prévoir une poubelle à couvercle automatique, vidée
quotidiennement ou des réceptacles pour serviettes usagées en nombre suffisant.
Installation accessibles aux personnes handicapées :
Obligation des chefs d’établissement.
Obligation de mettre à la disposition des personnes handicapées physiques des installations sanitaires
appropriées (Art.R. 4225-7 du Code du Travail) auxquelles elles doivent pouvoir accéder aisément
(Art.R. 4225-6 du Code du Travail).
ECLAIRAGE, AERATION, ASSAINISSEMENT ET CHAUFFAGE DES
DIFFERENTES INSTALLATIONS SANITAIRES :
Obligations des chefs d’établissement :
La valeur minimale d’éclairement est de 120 Lux pour les vestiaires et les sanitaires
(Art.R.4223-1 du Code du Travail).
Les vestiaires collectifs et les lavabos doivent être aérés selon les dispositions du
Code du Travail concernant l’aération (Art.R. 4228-3 du Code du Travail).
Les cabinets d’aisances doivent être aérés et cette aération doit être conforme aux
dispositions du Code du Travail. (Art.R. 4228-4 du Code du Travail).
Les cabinets doivent être aménagés de manière à ne dégager aucune odeur (Art.R.
4228-11 du Code du Travail).
DISPENSE :
Chefs d’établissement :
Il peut demander une dispense de certaines de ses obligations auprès de l’inspecteur du travail (Art.R.
4228-16 du Code du Travail). après avis :
 du médecin du travail,
 du CHSCT ou, à défaut, des délégués du personnel
SANCTION :
Le non-respect par le chef d’établissement des prescriptions du Code du Travail
relatives aux installations sanitaires peut donner lieu à mise en demeure de
l’inspecteur du travail ou du contrôleur du travail de s’y conformer.
Le délai minimal d’exécution est fixé à huit jours (Art.R.4721-5 du Code du Travail).
L’employeur encourt une peine d’amende de 3750 € par salarié concerné par l’Art.L.
4741-1 du Code du Travail.
AMIEM - Hygiène - Installations Sanitaires
RECOMMANDATION HYGIENE
REGLEMENTATION ET NORMES :
L’article R.4228-1 à 3 du Code du Travail énonce le principe général suivant : « les
employeurs doivent mettre à la disposition des travailleurs les moyens d’assurer
leur propreté individuelle, notamment des vestiaires, des lavabos, des cabinets
d’aisances et, le cas échéant, des douches. »
CONSEILS SUR LE CHOIX DES PRODUITS, DES EQUIPEMENTS,
ET DES REGLES D HYGIENE
▪ Produits



Il faut bannir les savonnettes.
La date de péremption des produits doit être vérifiée
Il ne faut pas mélanger différents produits
►Crèmes protectrices = crème barrière :Avant le travail
Ces crèmes doivent être appliquées sur des mains propres et saines. Après un
lavage et un séchage complet des mains, une noisette de crème sera étalée sur la
paume et sur le dos des mains, en insistant sur les espaces interdigitaux et les
replis situés autour et sous les ongles. Il faudra éviter de se frictionner les mains
avec des chiffons par exemple, toute abrasion créant une brèche dans le film
protecteur. Il est indispensable de renouveler l’application fréquemment.
La protection apportée n’est valable que pour des usages précis et pour une durée
limitée.
Il faut préciser que les crèmes protectrices ne résistent pas à l’abrasion, un simple
essuyage avec une serviette permet d’éliminer la crème.
►Crèmes de soins = crème régénératrice =crèmes d’entretien. : Après le travail
Elles compensent la perte d’eau des tissus agressés.
►Savons industriels
Dans la pratique courante, l’ouvrier exposé à des salissures tenaces insiste
énergiquement sur la peau, utilisant des brosses trop dures et/ou ayant recours à
des diluants tels quels et à des solvants qui éliminent la barrière lipidique et dont la
toxicité cutanée générale est parfois importante (trichloréthylène).
Par ailleurs, les vernis ou peintures ainsi dilués ne sont pas totalement enlevés,
mais au contraire, répartis et redéposés à la surface de la peau.
Il existe différentes firmes spécialisées qui commercialisent des nettoyants adaptés
aux professions les plus diverses. Pour éliminer les salissures les plus tenaces, il
faut avoir recours à des savons contenant des charges sans abrasifs à angles vifs à
base de farine de bois ou de matière plastique.
Ces chargent contenues dans un produit de nettoyage cutané ne devrait pas
boucher les systèmes d’écoulement.
L’utilisation de détergents en poudres et de substances abrasives est déconseillée par le Bureau
International du Travail (B.I.T) de même que l’emploi de solvants dans le nettoyage de la peau.
La législation française a prévu une homologation des détergents d’atelier qui sont classés en deux
groupes :
 détergents d’atelier sans solvant pour lavage des mains Norme AFNOR NFT 73-101
 détergents d’atelier avec solvant pour lavage des mains Norme AFNOR NFT 73-102
▪ Equipements
 Les distributeurs doivent être nettoyés :protocole de nettoyage
 Les lavabos ou lave-mains : La commande d’eau est, de préférence automatisée
 Les moyens d’essuyage : L’utilisation d’un essuie-mains unique textile (torchon, anneau sans
fin) pour l’ensemble du personnel est à bannir.
▪ Règles d’hygiène


Gestes à éviter : lavage des mains avec essence, white spirit ou solvant ; Lavage de
moteurs ou de pièces à mains nues ; remplissage ou transport de batterie non essuyées à
mains nues, utilisations de décapants puissants à mains nues.
Lavage des mains avec un savon doux adapté aux salissures.
 Utiliser de l’eau tiède ce qui signifie de disposer d’eau chaude.
 Inciter à se laver fréquemment les mains (au minimum avant les repas, en fin de journée et
après chaque passage aux toilettes), cela passe par un entretien des sanitaires qui doivent être
dans un état de salubrité correct, mettre à disposition des produits adaptés. Afficher dans des
endroits clefs (vestiaires, portes des toilettes une signalétique rappelant la nécessite du lavage
des mains)
 Les moyens de séchage : ils peuvent provoquer un dessèchement de la peau.
Penser à protéger les mains du froid dans le travail
comme dans vie courante.
AMIEM - Hygiène - Recommandations
Prévention collective spécifique
Document issu des ordonnances de prévention rédigées par le pf Géraut, CHRU de Nantes
AMIEM - Hygiène - Recommandations
GUIDE UTILISATION DES PRODUITS
D’HYGIENE
Les mains sont l’outil de travail le plus précieux de l’Homme, il faut en prendre soin.
Pour cela il existe différents type de produits cosmétiques selon que l’usager veut :



se protéger,
se laver
ou soulager une peau abîmée et irritée.
Les CRÈMES PROTECTRICES (ou crèmes barrières ou films
protecteurs)
Elles s’utilisent AVANT le travail sur des mains propres et
sèches ; l’application doit être minutieuse en couche fine en
insistant sur les plis aux poignets et entre les doigts et autour
des ongles. Elles ne résistent pas à l’abrasion et il faut
renouveler l’application en cas d’exposition forte aux salissures.
Les SAVONS :
Ils permettent le nettoyage des mains salies ; certains
contiennent des micros billes (ou micro grains) qui facilitent
l’élimination des salissures tenaces par une action
mécanique directe sur la peau.
Certains savons ont une double action : rôle de protection
AVANT le travail et de lavage APRES le travail.
Les CREMES REPARATRICES (ou crèmes de soins)
Elles s’utilisent APRES le travail sur une peau propre et sèche.
Elles aident la peau à reconstituer le film lipidique naturellement
protecteur d’une peau saine.
Les crèmes réparatrices permettent d’éviter le dessèchement, les
irritations et les crevasses (…etc) des mains.
PROTECTION
Nom du produit
LAPHI
DELTA GRAD
Conditionnement
Tube individuel - 120 ml
Recharge de 1000 ml
SORIFA
DERMACRAN - D
Tube de 125 ml
Ou
Pot de 2 kg
STOKO
TRAVABON S
Tube de 20 ml
Tube de 100 ml
Ou
Distribution
Prix (*)
Laboratoire LAPHI
247 bis Rue des Pyrénées
75020 PARIS
Tél : 01.43.66.01.41
Fax : 01.43.66.11.81
http://www.laphi-ppdh.com/
3.60 € le tube de 120 ml
Laboratoire de L’Homme de
Fer SORIFA
6 rue Michael FARADAY
67540 OSTWALD
Tél : 03.88.22.26.38
Fax : 03.88.32.13.11
http://www.sorifa.com/
Laboratoire
STOKO SKIN CARE
4, Avenue du Parc
78180 MONTIGNY LE
BRETONNEUX
http://www.stokoskincare.com/
12.07 € le pot de 2 kg
Recharge pour distributeur
1000 ml
(*) Les prix dépendent de la quantité commandées et affichés Hors Taxe à titre indicatif
AMIEM - Hygiène
LAVAGE
Nom du produit
LAPHI
DELTA GRAD / DERTIL
Conditionnement
DERTIF : bidons de 5 litres et
distributeur mural de 1 litre
(DERTIL peut s’utiliser après
DELTA GRAD si besoin)
Tube de 125 ml
Distribution
Prix (*)
Laboratoire LAPHI
75020 PARIS
Tél : 01.43.66.01.41
Fax : 01.43.66.11.81
DERTIL : 17.5 € le bidon de 5
litres
Fer SORIFA
67540 OSTWALD
Tél : 03.88.22.26.38
Fax : 03.88.32.13.11
Laboratoire
STOKO SKIN CARE
4, Avenue du Parc
78180 MONTIGNY LE BRETONNEUX
Voir avec le fournisseur
DELTA GRAD :
Bidon de 100 ml
SORIFA
TRAIT BLEU VEGETOGRINS
Tube de 125 ml
Ou
Flacon de 1000 ml
STOKO
SOLOPOL
Tube de 20 ml
Tube de 250 ml
Bidon « Softbox » de 200 ml
(pâte)
9.45 € le flacon de 1000 ml
AMIEM - Hygiène
SOINS REPARATEUR
Nom du produit
LAPHI
KEELIS
Conditionnement
Tube de 60 ml
Ou
Flacon de 1000 ml
SORIFA
MANUPHYL
Tube de 100 ml
Ou
Distributeur de 800 ml
STOKO
STOKOLAN
Tube de 100 ml
Tube de 20 ml
Ou
Distribution
Prix (*)
Laboratoire LAPHI
75020 PARIS
Tél : 01.43.66.01.41
Fax : 01.43.66.11.81
Fer SORIFA
67540 OSTWALD
Tél : 03.88.22.26.38
Fax : 03.88.32.13.11
Laboratoire
STOKO SKIN CARE
4, Avenue du Parc
78180 MONTIGNY LE BRETONNEUX
Voir avec le fournisseur
22.10 € le distributeur
de 800 ml
Softbox de 100 ml
(distributeur)
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