Synthèse de la journée

● Obligation de débarquement ●
d’une contrainte faisons un atout
Synthèse
Marie LESUEUR et Didier GASCUEL,
Pôle halieutique
AGROCAMPUS OUEST
19.05.2016
Synthèse
Synthèse de la journée
Eviter les captures indésirables
 Sélectivité : poursuivre et amplifier une dynamique
ancienne
 Jouer les synergies : état de la ressource, qualité du
produit, économie d’énergie, sécurité
 Développer et mettre à disposition une boîte à outils
 Adapter les stratégies de pêche
 S’appuyer sur la collaboration scientifiques /
professionnels
19.05.2016
Les journées professionnelles de Rennes • 4e édition
Synthèse
Synthèse de la journée
Gérer les captures non désirées à bord
 Une réponse à l’échelle du navire :
 améliorer l’ergonomie du tri,
 repenser le stockage,
 envisager le traitement à bord,
 automatiser l’enregistrement,
 maximiser la survie
 Des coûts et du temps additionnel : quel modèle
économique ?
19.05.2016
Les journées professionnelles de Rennes • 4e édition
Synthèse
Synthèse de la journée
La gestion et le contrôle de l’OD
 Une réglementation en construction dans le cadre de la
régionalisation
 Une profession qui se mobilise sur les questions en
suspens : déclaration, prise en charge des sous-tailles,
gestion des uplift, chock species
 Axes réglementaires prioritaires : obligation de
déclaration, non commercialisation des TMRC. Vers de
nouveau outils de contrôle ?
 Gestion des quotas : de nouvelles modalités de
répartition
19.05.2016
Les journées professionnelles de Rennes • 4e édition
Synthèse
Synthèse de la journée
Gérer les captures non désirées à terre
 Investissements : une difficulté court terme / long terme
 Conserver, sécuriser, stocker … répercussion des coûts?
 Trier, valoriser (réfrigérer, congelés) … des opportunités
à évaluer (un programme national ?)
 Transformer, innover … quelles valorisations autorisées ?
19.05.2016
Les journées professionnelles de Rennes • 4e édition
Synthèse
Synthèse de la journée
Conclusion – Quelques consensus
 RMD
 Sélectivité
 Adaptation / Innovation
 Connaissance
 Vertueux
 Acteurs
19.05.2016
Les journées professionnelles de Rennes • 4e édition
Remerciements
Merci aux intervenants de la journée
Rendez-vous en 2017 pour
la 5e édition des journées
professionnelles de Rennes
Les clés de succès de la vente de
produits de la mer ●
Quelles innovations pour dynamiser
la vente des produits de la mer ?
19.05.2016
Les journées professionnelles de Rennes • 4e édition
● Obligation de débarquement ●
d’une contrainte faisons un atout
Conclusion et perspectives
Fréderic GUEUDAR-DELAHAYE,
Directeur des pêches maritimes et de l'aquaculture,
Ministère de l'Environnement, de l'Énergie et de la Mer
28.05.2015