CrOuSMOPOLITAN n°1

Le meilleur canard de tout l’étang !
Mars 2016
Bimestriel N°1
SIBAOUI Oussama (Bachelard )
ÉDITO
E
ntendez-vous ce léger murmure, cet
écho à peine perceptible qui résonne
autour de nous ? A qui sont ces voix qui
prennent leurs envols au travers de ce premier
numéro ? Les vôtres, chers résidants, sans équivoque.
Cet humble journal de Résidence n'a pas d'autre
finalité que de vous divertir, vous faire découvrir
les passions des uns et les loisirs des autres, les
découvertes de tout ordre qu'une lecture, un
voyage ou qu'une rencontre favorisent : le dernier
Michael Conelli, le vernissage de l'exposition
Kitsch catch, le dernier Tarantino, l'expérience
inédite d'une full moon party ou d'un « burning
man » du Dakota, ou encore le raffinement du
dernier Renaudot. Si une charte encadre la ligne
éditoriale, les notions de partage et de respect
guident nos gentils contributeurs. Manifestez
vous lors de la prochaine réunion, et prenez part
au numéro 2.
Dans ce numéro vous trouverez de la gastronomie
mexicaine, du déracinement, de l’art, de la poésie
en anglais, du cinéma, de la
lecture et de la pizza. C’est
plutôt pas mal pour un
premier numéro. Si vous en
souhaitez davantage, il
faudra patienter jusqu’au
prochain.
A votre service…civique !
Depuis la rentrée universitaire vous avez surement pu les apercevoir roder dans les
couloirs de votre résidence. Si vous les croisez, n’ayez crainte, aucun cas de morsure ne nous a été signalé (jusqu’à présent).
Il s’agit des volontaires en service civique,. Leur équipe est passée de 5 membres (à
l’époque de la photo), à 8 à l’heure où vous lisez ces lignes.
Leurs missions concernent les domaines de l’animation culturelle des résidences, de
l’accueil international ainsi que la médiation environnementale. Vous pouvez les
croiser sur les sites de Lille 1, Lille 2, Lille 3 et Valenciennes. Leurs noms ? De droite
à gauche sur la photo: Florianne, Patricia, Schanaëlle, Constantin, Gaëtan. Ils ont
été rejoint en janvier par Alice, Laurine, et Jason.
N’hésitez pas à les contacter ([email protected]) si vous souhaitez
1
développer des projets dans votre résidence.
Par ailleurs
L’UNAM
(Universidad
Nacional
Autonoma de Mexico) est la plus
grande université du monde. Sur ses
170 hectares, elle compte trois orchestres, des cinémas, des théâtres,
une équipe de football, plus de 30
musées, des peintures murales de
Siqueiros, deux casernes de pompiers, une chaîne de télévision et
300.000 étudiants. Elle a aussi des
campus en France, aux États-Unis et
au Canada.
Tacos Pastor
J
Vive les burritos, hum...tacos!
e me suis toujours dit qu'à travers la nourriture on arrive à connaître un pays et aussi en
quelque sorte ses habitants. Les saveurs privilégiées par chaque peuple révèlent leurs
secrets les plus subtils. Les repas peuvent être aussi instructifs que des livres d'histoire ou
de sociologie, nous sommes témoins d'un fort métissage nutritionnel et d'une appropriation
intentionnée ou pas des saveurs d'ailleurs. Cependant le résultat de ce métissage est imprévisible, nous ne pouvons jamais savoir quelles transformations subiront les saveurs d'un peuple à
un autre, ni comment elles peuvent transformer à leur tour les repas locaux. Nous pouvons
donc parler d'appropriation culinaire, elle se fait naturellement et s'enracine dans les coutumes
locales, au point de devenir un repas conditionné pour un palais étranger. Ceci m’intéresse
énormément, non seulement parce que j'aime manger, sinon parce que j'adore connaître de
nouvelles cultures et échanger des coutumes. Au long de ma courte vie (car 25 ce n'est réellement grand-chose) j'ai pu remarquer que souvent entre différentes nations il y avait plus de
points en commun que de différences par rapport à la relation homme-nourriture. Mais avant
de traiter les similitudes je voudrais parler des différences et des confusions que cette appropriation et libre échange des peuples peut impliquer. Je ne pense pas changer l'avis du monde
par rapport à ces repas mais je tente tout de même à vous donner les connaissances nécessaires pour ne pas avoir l'air d'un ignorant en ce qui concerne la cuisine basique mexicaine.
Tacos Barbacoa
Qui dit Mexique évoque chez l'étranger, la plupart des fois, l'image de la tequila, du piment et des tacos. Je ne vais pas faire une apologie
ni de la tequila, ni du piment (j'aurais beaucoup à discuter avec mes amis indus, japonais et chinois), mais une apologie du taco. Ce taco
malmené en dehors du Mexique et vendu sous toutes les formes mais qui n'est jamais vraiment un taco. Ce taco que l'on prend pour un
burrito…Je n’ai rien contre le burrito, mais il n’est pas réellement un taco et il n’est pas entièrement mexicain. Composé d’une grande
galette de farine de blé, des haricots noirs, de la viande et parfois du riz et quelques légumes. On place les ingrédients au centre de la
galette et on l’enroule de manière à faire un cylindre puis on rabat les bouts de manière que rien n’en sorte par les bords. Le burrito est
un repas tex-mex, créé au Texas par des mexicains qui sûrement gardaient en tête l’envie d’un taco. Quoi qu’il en soit c’est le burrito qui
a pris, à l’international, le dessus sur l’image de la nourriture mexicaine.
Cela ne me désole pas, loin de là, ça m’amuse. Le taco traditionnel est composé d’une galette de farine de maïs et de la viande. Rien de
plus simple et de plus adaptable. La galette de maïs ou tortilla est plutôt petite, disons de la taille d’une tranche de pain de mie, les
viandes peuvent être assaisonnées ou pas, puis au moment de manger un taco on additionne un peu de citron et de la sauce piquante. Le
taco ne se présente pas sous forme de cylindre, on place simplement la viande sur la galette et quand on s’apprête à le manger on plie la
galette à la moitié. Les tacos présentés sous forme de cylindre, au Mexique sont nommés flautas, ou flûtes en français du fait qu’ils ont la
forme d’une flute, on y ajoute couramment de la crème, maïs.
Un taco n’est donc pas un burrito, et un burrito n’est pas propre à la cuisine traditionnelle mexicaine. Ceci ne veut pas dire que les mexicains n’aiment pas les burritos, mais quand nous avons en tête un taco et qu’on se trouve en face d’un burrito nous risquons d’être terriblement déçus.
Chloé N.
2
Étudiants internationaux en
France
La présence d’étudiants
internationaux sur les campus est une vraie richesse.
D’un côté, ils sont les ambassadeurs de la France et
de ses valeurs, et participent
à son rayonnement à l’étranger, mais permettent également de maintenir la francophonie (et francophilie).
En retour, ils apportent
beaucoup : leurs cultures,
leurs visions du monde,
leurs aspirations et leurs
rêves. Ils favorisent les rencontres et resserrent les
liens entre les peuples, et
aident à forger une société
plus éclairée et tolérante.
On peut distingues 2 principaux types d’étudiants : Les
« free movers » qui décident
en toute autonomie de s’inscrire au sein d’une formation
universitaire en France, à
tout niveau. Si des structures existent pour les accompagner, ils sont seuls
maîtres de leur destinée.
J
La France et nous !
e commencerai par partager un vieux petit secret avec vous chères lectrices, chers
lecteurs : petite, j’ai toujours pensé que la France était de couleur dorée. Dans ma
tête, le sol, les murs, les maisons, les devantures de magasins, les plafonds…Tout
était en or ! Ce ne pouvait tout de même pas ressembler à chez moi, ce serait trop normal,
trop banal. C’est la France quand même ! C’est Paris. C’est Disneyland. C’est tout simplement magique ! J’en avais l’intime conviction. Puéril vous me diriez, mais le petit pincement
au cœur que j’ai ressenti la première fois que j’ai atterrit à l’aéroport de Strasbourg tradui-
Les autres mobilités s’inscrivent dans le cadre de partenariats
interuniversitaires
dont les axes de coopération
sont
variés
:
séjours
d’études, stages en laboratoire, double diplôme, diplôme conjoint (joint degree), séminaires internationaux… Dans tous les cas,
des dispositifs d’accueil permettent souvent de rasséréner ces expatriations provisoires parfois ressenties
comme du déracinement.
sait bien un grain de déception, une vérité lointaine que j’ai gardée de l’enfance et que j’es-
Et c’est aussi pour lutter
contre l’isolement que le
CROUS développe les actions d’animation de campus
et encourage les conseils de
résidence à se mobiliser sur
cette thématique.
Et bien que toute la famille n’arrête pas de te répéter à chaque fois que tu t’apprêtes à ren-
pérais secrètement que mon voyage confirmerait. Bon, la France n’est pas dorée après tout.
Ce n’est pas grave. Il faut bien grandir et s’affranchir des fantaisies infantiles à un moment
ou un autre en ce bas monde. Pour ma défense, j’étais loin d’être la seule à me faire des
idées de ce genre. Avoir un proche à l’étranger était un privilège que tout le monde n’avait
pas. Et souvent, leur retour pendant les vacances signifiait le plein de cadeaux : entre chocolats, bonbons, biscuits, vêtements et autre, on jubilait. Ce pays était notre El Dorado. Aussi,
maintenant que je suis en France depuis 5 ans, je me rends compte que l’on ne nous gâtait
pas forcément avec les produits de grandes marques. Plusieurs fois, j’étais surprise de reconnaître du chocolat de la marque Auchan ou des biscuits Carrefour. Mais on en avait
cure ! Tout ce qui venait de France était plus que le bienvenu Aujourd’hui encore, je continue à perpétuer cette tradition, sauf que là, je joue le rôle du proche résident à l’étranger.
trer au pays : nous ne voulons rien, pas la peine de ramener des cadeaux à tout le monde,
tout est ici déjà…tu sais très bien que rentrer bredouille serait les décevoir, toutes tranches
d’âge confondues. . Parce que voyez-vous, les M&M’s du pays et ceux de la France n’ont
point le même goût. Loin de moi une telle outrance ! Ceux de la France sont meilleurs évidemment. Tout comme le Nescafé français, le savon français, le shampoing français, bref,
comme tout ce qui vient de France.
A suivre…
Lamyae L.
3
Quand les étudiants en résidence
sortent leurs crayons.
A
u mois de Novembre un atelier dessin a été mis en place dans les résidences universitaires du site de Lille 1 (Bachelard, Boucher, Camus, Galois) du Lundi au jeudi
de 18 à 20H.
Durant plusieurs semaines, les étudiants ont pu améliorer leurs techniques pour certains et
bénéficier d’une première approche du milieu artistique pour d’autres.
Tom.R
C’est Florianne BAILLEUL, service civique en médiation culturelle pour le Crous de LILLE
qui en est à l’initiative. Selon elle, cet atelier a permis aux étudiants de se connaître et de
créer des liens. « C’est une activité conviviale qui aide à lutter contre l’isolement des étudiants.»
Les productions ont fait l’objet d’un vernissage le Lundi 25 janvier 2016 au restaurant universitaire du Sully où elles étaient visibles jusqu’au vendredi 29 Janvier. Ces dessins ont également été affichés dans les autres restaurants universitaires du campus (Barrois, Pariselle).
Le vernissage a réuni une cinquantaine de personnes toutes venues pour admirer les
œuvres. Il y avait bien entendu les participants de l’atelier dessin, cela leurs a permis de
rencontrer les étudiants des autres résidences et d’échanger sur leurs travaux. Certains élus
des conseils de résidence ainsi que des personnels du Crous étaient également présents.
Dans le but de perpétuer ces initiatives, un atelier théâtre se met place pour le mois de
Mars. Nous espérons que de nombreux étudiants participeront à cette activité entièrement
gratuite.
Schanaëlle D.
Marjorie.P
Jaïme.G
Lucien. C
42 étudiants ont participé à l’atelier dessin. 32 d’entre eux ont exposé leurs œuvres durant le vernissage.
4
QUESAKO
La Full Moon Party est aujourd’hui considérée comme l’une
des plus grandes et des plus
fameuses fêtes du continent
asiatique. Elle célèbre chaque
mois la pleine lune (d’où est
tiré son nom). Ses origines
sont incertaines. D’aucuns se
réfèrent à la transposition
d’une fête khmer, d’autres y
voient la reconduction d’un
anniversaire privé fêté il y a
plus de 20 ans sur la pointe sud
de la plage où officie désormais le célèbre Rock Bar.
Cet évènement est aujourd’hui
indéniablement repris par
l’industrie touristique. Son
succès a motivé des petits
malins à le décliner sous différentes formes. Pas besoin donc
de réserver vos billets d’avion
pour la pleine lune du 23 mars
2016, vous pourrez assister aux
Half Moon Parties, Jungle Parties, Black Moon parties, Shiva
Moon…
A quand les Scoumoune Parties ou les Doudoune Parties !!!
P
Full Moon Party
lutôt peu adepte des dancefloors où l’excès de sueur associé aux relents des formules kebabs avalées à la hâte disperse les nombreuses flagrances élaborées par
des nez entrainés, où la boisson engloutie trop vite transforme parfois le quidam en
un roseau fuyant, titubant et parfois affligeant s’il a l’alcool méchant, j’ai enfin trouvé ma
piste aux étoiles…
Un peu forcé je le concède, on me convainc de renoncer au moyen de locomotion le plus
commode de l’île (scooter) et de privilégier le taxi collectif… Je m’y plie sans rechigner. Ce
sont les vacances quand même, on ne va pas faire la gueule !
Une poignée de baths dans la poche, direction Haad Rin, paisible village de la pointe méridionale de Koh Phan Gan, pittoresque île du golfe de Thaïlande située au sud-est de la
Thaïlande, juste au nord de Koh Samui, dont le simple nom évoque mille merveilles et une
palette de couleurs suaves et douceâtres.
En quelques heures, l’immense croissant de sable roux long d’un kilomètre se privatise,
laissant s’installer les petits vendeurs ambulants de « buckets »* dont les stands colorés
rivalisent d’ingéniosité pour attirer les curieux et les amateurs de musique électronique. Ils
commencent déjà à affluer des quatre coins de l’île, autorisés à intégrer cette conviviale
communauté en échange d’un droit d’entrée de quelques euros… Les frontières sont gommées, on communique dans toutes les langues, le sourire et la bonne humeur sont contagieux. On est bien.
Le soleil se couche, la température monte. Les corps s’habillent de peintures fluorescentes à
même la peau, les danseurs de feux offrent jongles et jeux à sensations, et chaque bar de
plage assure son animation avec frénésie, décibels à gogo, et performers. Les heures passent sous une lune pleine et un ciel dégagé. Les presque 30 000 fêtards en haute saison se
croisent, se rencontrent, et dansent aux rythmes puissants qui se dégagent ça et là. La communion est totale. Pendant ce temps, la marée montante vient lécher quelques pieds, des
bains de minuit s’improvisent, et petit à petit la fatigue frappe à l’épaule :
- « hé vieux, il est bientôt 4.00 du mat’. J’ te rappelle que t’as un trek demain ! »
Les taxis ramènent par vague ininterrompue les hordes ravies. Les plus intrépides attendront le lever du soleil où une fourmilière s’attèle déjà à effacer les traces de la soirée de la
Pleine Lune.
M.S
5
*Un bucket, c’est comme un verre de soda, sauf que ce n’est pas du soda, et que ce n’est pas
un verre non plus, mais un seau….
I
Le saviez-vous?
…I sinned
sinned. Yes I did, and I’ve never experienced such rejoice, such thrill.
Adrenaline rush, blood pressure and billions of different thoughts across
my mind. A life uttering experience. A whole new trial. Beyond any
boundaries of ecstasy. Euphoria. When the sound of wisdom echoes further
than ever, calling desperately from the depths of your inner self. But denial is
the one and only answer. Accurate or not? Seriously, I couldn’t care less! The
world is your oyster, nothing and no one could ever hold you back. Limitless,
no holds barred. The feeling of supremacy has no instance. Any comparison
would be vain, irrelevant. I am an outlaw. No chains around my neck, no
handcuffs in my wrests. I broke free. I AM FREE. I see and do things my way.
I’m the master: absolute control over my exciting life. The moment I broke
this endless chain of rights and wrongs, of traditions, customs and general
beliefs, often times shallow and unfounded, my fears faded away. Still, these
feelings are not everlasting. They last as long as your soul is high above, as
long as the outlandish chock is efficient, as long as things haven’t come together yet, as long as your mind is still perplexed, and then, without warning,
you realize what’s just happened. You come down to mother earth, for everything that goes up must come down. Desperate times call for desperate measures. Does it really get you off the hook? Not exactly!
Lamyae.L
Le H de la résidence H. Boucher
correspond au prénom Hélène.
Hélène Boucher (1908-1934)
était une aviatrice française qui
a battu de nombreux records
de vitesse. Elle était surnommée Léno.
PS: Elle n’entretient en outre
aucun lien de parenté avec
Henri...
Henri Pariselle (1885-1972), du
même nom que le célèbre restaurant universitaire de la Cité
Scientifique (lol) était un chimiste français. Il a notamment
enseigné à L’École Centrale de
Lille et a reçu le prix Kuhlmann.
Le Food truck débarque sur le campus de Lille 1
D
epuis Décembre 2015, nul doute que vous n’ayez pu échappé à cette appétissante odeur caractéristique d’une spécialité
italienne: la pizza.
Le Food truck c’est quoi ? C’est une pizzeria itinérante qui se déplace sur le campus de Lille 1 du Lundi au Vendredi de 18h à 22h
et qui est également présente le midi devant l’antenne du Crous à la résidence Bachelard de 11h30 à 14h.
On vous y propose un large choix de pizza faites sur place, toute à 4.10€
Vous retrouvez le Food truck :chaque lundi et vendredi devant Barrois, chaque mardi devant Pariselle, chaque mercredi devant Bachelard, et chaque jeudi devant le Sully. Un deuxième Food truck est mis en place à l’ENSAM le midi de 11h30 à 14h.
Si les chiffres officiels varient selon les sources (881 millions de pizzas englouties sur une année en France d’après « planetoscope »,
1,26 milliards selon la Dépêche), un chiffre rond revient de manière régulière: 10kg. C’est en moyenne ce que nous consommons
chaque année. Vous me direz cela ne fait que 27g par jour, on ne va pas en faire tout un plat...
6
Rubrique divertissement
Dans cette rubrique divertissement, nous vous proposons a chaque fois, des idees de documentaires, de films ou encore de
livres qui sont susceptibles de vous interesser et peuvent meme aller jusqu’a combler le vide que l’on ressent seul des fois
dans son 9m2 quand nous ne sommes pas en soiree, ou encore, une fois nos partiels finis ! How awesome is that my friends ?
Documentaire: Sugar Man, de Malik Bendjelloul
Pour cette toute première fois, j’ai choisi de vous parler, pour ceux qui ne le connaissent pas déjà bien
évidemment, de Searching for SugarMan .C’est un documentaire de 86 minutes, réalisé par Malik
Bendjelloul, évoquant le parcours du musicien américain Sixto Díaz Rodríguez. Je n’irai pas loin dans les
détails pour ne pas gâcher la surprise. Mais je dirai quand même que c’est un documentaire où la
bonne musique est reine, où le talent est maître et surtout, où l’industrie de la musique n’est pas venue
salir, avec la cupidité et la soif de célébrité, la pureté d’un artiste inouï. J’ai apprécié chaque instant de
ce documentaire, qui au passage a remporté plusieurs prix et nominations, et j’espère que vous l’apprécieriez tout autant.
Lamyae L.
Film: Erin Brockovich, seule contre tous, de Steven Soderbergh
Erin Brockovich, incarnée par Julia Roberts, est une mère célibataire qui peine à gagner sa vie pour élever ses trois enfants. Suite à un procès perdu par son avocat dans une affaire d’accident de la route, elle
réussit à se faire engager par ce dernier pour l’aider à faire de l’archivage dans son cabinet. Par hasard
elle va découvrir un scandale sanitaire impliquant un grand groupe de distribution d’énergie. Grâce à son
enquête elle va tenter d’obtenir des dédommagements conséquents pour toutes les victimes de cette
affaire qu’elle va convaincre une à une de porter cette affaire devant la justice.
Julia Roberts y joue un personnage détonnant par ses tenues et son franc-parler, une femme inexpérimentée dans le monde de la justice mais qui saura se faire respecter grâce à son caractère et sa répartie.
Un rôle qui lui vaudra l’oscar de la meilleure actrice en 2001. Ce film est tiré d’une histoire vraie, la véritable Erin Brockovich y fait une apparition (à partir de 9’10). Elle joue le rôle d’une serveuse se prénommant…Julia.
R.F.
Lecture : Les Thanatonautes, Bernard Werber
Vous êtes-vous déjà posé la question : qu’y a-t-il après la mort ? Est-ce la fin ? Ou est-ce au contraire le
début de l’inconnu ? Un jour, Bernard Werber s’était posé ces mêmes questions et bien d’autres ! Mieux
encore, ce jour là encore il a décidé de tirer cette affaire au clair, et à travers son roman Les Thanatonautes, Werber a répondu !
Un petit conseil, ce roman est à consommer sans modération !
Lamyae.L
Si vous souhaitez partager vos coups de cœurs littéraires, cinématographiques, musicaux, artistiques, sportifs, cette rubrique est le
lieu idéal pour le faire. Transmettez l’envie de découvrir ce que vous avez aimé par mail à [email protected]
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Au fait, à quoi sert une assistante sociale ?
Si j’ai un problème de
logement ?
Si j’ai un problème
d’argent ?
Si je ne me sens
pas bien ?
Si je décroche ?
Si je n’ai plus de
bourse ?
Si je ne sais plus à
qui m’adresser pour
mes démarches ?
Toutes ces questions peuvent justement être abordées auprès d’une assistante sociale.
Mme Lepoutre
Antenne Crous
Bachelard Pavillon O
03.20.88.66.27
03.20.05.13.32
Mme Linqué
Antenne Crous
Bachelard Pavillon O
03.20.88.66.27
03.20.05.13.32
Mme Nobletz
Centre de Santé
Lille 1
03.20.43.65.50
Si toi aussi tu veux publier un article sur le journal des résidents n’hésite pas à envoyer tes articles à l’adresse suivante: [email protected]
Demande de maintien en résidence
N'oubliez pas de réaliser votre demande de
maintien
pour
l’année
universitaire
2016/2017. Les résident(e)s internationaux
ont jusqu'au 30 avril pour la réaliser. Les
résident(e)s SVE peuvent la faire jusqu’au
31 Mai.
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