PDF @414s - Musées de Bourgogne

Écomusée
de la Bresse
bourguignonne
Groupes adultes
Visites, visites guidées,
circuits découvertes,
ateliers, animations...
2011-2012
Explorez la Bresse bourguignonne !
L’Ecomusée de la Bresse bourguignonne
(Pierre-de-Bresse)
Edifié au XVIIe siècle, le château départemental de Pierre-de-Bresse est aujourd’hui
l’écrin prestigieux de l’Écomusée de la Bresse bourguignonne où vous sont proposées
différentes visites :
Partez à la découverte de la Bresse bourguignonne en parcourant les riches salles d’exposition du château qui illustrent la vie de ses anciens propriétaires, et vous font découvrir
le milieu naturel, l’histoire, les métiers anciens, le mobilier, les traditions populaires,
l’architecture et la vie en Bresse hier et aujourd’hui !
Plusieurs types de visite sont possibles :
- la visite libre avec possibilité de visionner des films à thèmes ;
- la visite guidée des salles de l’Ecomusée (milieux naturels, histoire, arts et traditions
populaires, architecture) :
- la visite guidée thématique au choix :
- la ou les expositions temporaires en cours Accès handicapés
- « Une vie de château » (découverte des intérieurs et extérieurs du château)
- Bresse, pays de rivières et d’étangs
- Touchons du bois…
- À l’ouvrage ! (les métiers anciens et actuels de la Bresse se livrent à tous).
Durée de visites libres ou guidées : environ 1h30.
L’équipe de l’Ecomusée est à votre écoute pour s’adapter à vos demandes :
n’hésitez pas à nous contacter !
L’organisateur se réserve le droit de modifier les conditions de visite inscrites dans cette brochure. Document non contractuel.
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Un château, des antennes !
Installé dans le cadre prestigieux du château des Comtes de Thiard à
Pierre-de-Bresse, classé Monument Historique, l’Ecomusée de la Bresse
bourguignonne vous propose une visite à la fois culturelle et ludique : des
expositions permanentes et temporaires, des animations rythmant l’année
(saison musicale, marché des potiers, foire aux plantes rares, nuit des
musées, films documentaires…) et des antennes incontournables…
SOMMAIRE
Explorez la Bresse bourguignonne
La carte des sites
Les musées antennes et associés
Les circuits de découverte
p. 2
p. 5
p. 6
p. 11
Les informations pratiques
p. 13
Informations pratiques
Tarifs au château de Pierre-de-Bresse
Visite libre : 4 € / personne (gratuité pour le chauffeur et un accompagnateur)
Visite guidée : 4 € / personne + 40 € * (durée de visite : 1h30 environ)
Animation : 50 € *
Visite guidée + animation : 4 € / personne + 80 € *
(* forfait pour un groupe de 25 personnes)
Informations pratiques
Le château est ouvert toute l’année, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h,
sauf les samedis et dimanches matin du 1er octobre au 14 mai. (Fermeture en
période de noël). Possibilité de disposer d’une salle pour le pique-nique.
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Animations et ateliers
!
Le parc du château
eauté
Nouv
Durée : 1h30
Les jardins et le parc aménagé du
château, où vivent paisiblement chèvres
et daims, fourmillent de trésors ! Un
animateur vous propose des activités
pour vous faire découvrir les arbres qui
peuplent le parc, la faune et la flore,
et vous conte l’histoire de cet espace
naturel.
• Les animations
Jeux bressans d’autrefois
Durée : environ 1h00
Cette animation ludique et originale
permet d’aborder les traditions
bressanes et offre de bons moments
autour du rondeau, de la gobiotte et
d’autres jeux traditionnels.
!
A l’école autrefois
eauté
Nouv
Durée : de 1h00 à 1h30
Le temps d’une dictée, retrouvez
l’ambiance d’une salle de classe du
début du 20ème siècle. Ecriture à la
plume, bons points, certificat d’études
et bonnet d’âne sont au rendez-vous.
• Les ateliers
Céramique
Durée : de 30 min à 1h00
Création d’un carreau médiéval et/
ou d’une tuile parlante selon les
techniques traditionnelles (confection,
moulage et décor).
Vannerie
Durée : environ 1h00
Approche des techniques de la vannerie
et création d’un petit panier en raphia.
4
L’Ecomusée : treize sites... tout un réseau.
Voyage au cœur de la Bresse bourguignonne !
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Pierre-de-Bresse
Le château
Verdun-sur-le-Doubs
La maison
du blé et du pain
de Pierre-de-Bresse
Saint-Germain-du-Bois
Saint-Martin-en-Bresse
L'agriculture bressane
La maison
de la forêt et du bois
Ratte
Le moulin de la Croix
Saint-André-en-Bresse
La ferme Plissonnier
Louhans
I
Rancy
L'atelier d'un journal
et le musée municipal
Chaisiers et pailleuses
Sagy
La galerie des moulins
Ménetreuil
Le moulin de Montjay
Cuiseaux
Le vigneron et sa vigne
Romenay
Varennes-Saint-Sauveur
La ferme
du Champ bressan
La tuilerie
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Les musées antennes et associés :
découverte, savoir et savoir-faire !
Pour découvrir ou approfondir votre visite de l’Ecomusée, partez à la
découverte des 13 musées-antennes ou associés répartis sur le territoire de
la Bresse bourguignonne.
Nos forfaits sont établis sur la base d’un groupe de 25 personnes
I
Durée : 2h30 - Tarif : forfait 90 € /
groupe (25 personnes maximum).
Musée de l’imprimerie,
l’atelier d’un journal (Louhans)
Affichons-nous ! : fêtes, chorales,
pièces de théâtre… A l’occasion de ces
événements qui font l’actualité de votre
association, faites part de vos idées
afin que vous créiez et réalisiez une
affiche en typographie.
Préparation : 15 jours à l’avance.
Durée : ½ journée - Tarif : forfait
140 € / groupe (25 personnes
maximum).
Dans ce musée unique en France,
une animatrice passionnée vous
initie au monde de l’imprimerie
en vous entraînant à la découverte
des machines conservées en état de
marche (linotypes, rotative à plat,
presses) et la composition au plomb.
Démonstrations et ambiance sonore
restituent l’atmosphère de l’ancienne
imprimerie du journal L’Indépendant.
Accès handicapés
Animations à la journée
Durant une journée, apprenez à
devenir de véritables typographes grâce
à des animations variées, ludiques et
enrichissantes.
Durée : 1 journée - Tarifs et
informations sur demande.
Musée municipal (Louhans)
D’expositions permanentes à
temporaires, les enfants seront
en contact avec des œuvres d’art
importantes tant sur le plan local
qu’international. Sculpture, peinture,
dessin mais aussi genèse d’un musée
local sont présentés.
Durée : 1h00 – Tarif : gratuit.
Choisissez votre formule :
Visite avec démonstration (sans encre).
Durée : 1h30 - Tarif : forfait 50 € /
groupe (25 personnes maximum).
Découverte de la presse : réalisez une
page de journal en prenant la place de
l’imprimeur !
6
Musée du blé et du pain
(Verdun-sur-le-Doubs)
Maison de la forêt et du bois
(St-Martin-en-Bresse)
Entrez dans la civilisation du pain
en traversant soixante-dix siècles
de moisson et quarante siècles
de panification et en découvrant
les grands bouleversements de
l’agriculture, de la meunerie et de la
boulangerie.
Objets, illustrations et maquettes sont
au rendez-vous.
Durée : 1h00 - Tarif : 2 € par personne
Accès handicapés
Présente sur une grande partie du
territoire de la Bresse bourguignonne,
la forêt bressane vous livre ses secrets !
Découvrez la richesse et la diversité des
métiers du bois en forêt et au village :
bûcheron, scieur de long, charron,
menuisier, sabotier, charpentier…
Durée : 1h00 - Tarif : 2 € par personne
(gratuité chauffeur)
A l’écoute de la nature… A l’issue de
la visite du musée, un animateur vous
entraîne sur le sentier d’interprétation
du Long Bois pour une sensibilisation
au milieu forestier : notions simples
de sylviculture et d’écologie forestière,
rencontres avec des métiers disparus.
Une promenade reposante et vivifiante.
Durée : 3h00 - Tarif : forfait 90 € /
groupe (25 personnes maximum).
Animation Les apprentis
boulangers : Les apprentis boulangers
apprendront les secrets de fabrication
du pain en mettant la main à la pâte
depuis la pesée des ingrédients et le
pétrissage, jusqu’à la cuisson dans
le four à bois du fournil. En fin
d’animation : dégustation !
Durée : 1 journée (10h – 16h)
Réservation 1 mois à l’avance.
Tarif : forfait 140 € / groupe (25
personnes maximum) + 6 € par
personne supplémentaire.
Le + : la semaine du goût en octobre
7
Huilerie : Dans le bâtiment restauré, la
machinerie a été entièrement remontée
et découvrez Maya, la petite jument
Fjord, qui fait tourner la meule pour
moudre du colza, comme on le faisait
jadis aussi avec de l’œillettes ou des
noix.
Durée 1h00
La ferme du champ bressan
(Romenay)
é!
veaut
Nou
Forfait à la journée comprenant une
visite guidée et une animation au choix
Tarif : forfait 140 € / groupe (25 personnes maximum).
Les habitants de la ferme ont l’air de
s’être absentés le Champ bressan…
Excellent prétexte pour jeter un coup
d’œil à l’intérieur des pièces : dans
la « maison » à cheminée sarrasine et
archebanc, la souillarde, les chambres,
le grenier, l’huilerie… Prétexte aussi
pour réaliser que c’est dans les années
1930, à l’entre-deux-guerres, que sont
survenus d’importants bouleversements
dans la vie quotidienne domestique et
agricole grâce au « progrès ».
Durée : 1h00
Tarifs :
Visioguide : 2 € par personne
Visite guidée : 2 € par personne + 40 €
Accès handicapés
Chaisiers et pailleuses
(Rancy)
À travers les matières premières, les
outils, les savoir-faire, venez découvrir les
techniques de fabrication des chaisiers
et pailleuses d’hier et d’aujourd’hui,
l’histoire et les évolutions actuelles du
métier dans la région. Démonstrations
de paillage traditionnel.
Durée : 1h00 - Tarif : 2 € par personne
Animations :
Les Jeux de la ferme : Jeux
traditionnels ou encore jeux de quilles
présents autrefois en Bresse lors des
fêtes et dans les cafés. Initiez-vous à ces
jeux de force et d’adresse.
Durée 1h00
8
La galerie des moulins
(Sagy)
Maison de l’eau, Moulin de
Montjay (Ménetreuil)
eauté
Nouv
Grande vitrine présentant roues à
aubes et à augets, turbine, moteurs à
gaz pauvre et électrique. De quoi vous
mettre en appétit en trouvant là le
condensé de tout ce que présentent les
moulins bressans au détour des rivières,
étangs et chemins. Discours sonore,
animation permanente.
Durée : 30min – Tarif : gratuit
Le Moulin de la Croix
(Ratte)
!
Au cœur du bassin de la Seille, au
moulin de Montjay, partez à la
découverte de son activité comme en
1950. Resté intact depuis, il est l’écrin
de la Maison de l’eau où tous les usages
de cette ressource omniprésente en
Bresse sont évoqués.
Durée : 1h30 - Tarif : 2 € par personne
Accès handicapés
La Bresse compte encore de nombreux
moulins à eau, dont le petit moulin
de la Croix avec son authentique roue
à aubes en état de marche. Venez
découvrir le fonctionnement des
moulins bressans et la vie de meunier
et participez à la mise en route de la
roue à aube du moulin.
Durée : 1h00 - Tarif : Forfait groupe :
50 € (25 personnes maximum).
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L’Agriculture bressane
(Saint-Germain-du-Bois)
La tuilerie
(Varennes-Saint-Sauveur)
Vivez l’évolution de l’agriculture, des
animaux de trait à la mécanisation, en
observant les travaux de la ferme en
Bresse du XIXe siècle à nos jours, et
en découvrant la richesse du matériel
agricole. Une exploration à travers les
mutations techniques et économiques
du monde rural !
Durée : 1h00 - Tarif : 2 € par personne
Bâtiment du 17ème siècle, classé
Monument Historique, témoignage de
l’architecture préindustrielle en Bresse.
Reconstitution de la station de broyage
de la terre et panneaux d’interprétation.
Durée : 1h00 – Tarif : gratuit
Le Vigneron et sa vigne
(Cuiseaux)
Une ancienne maison vigneronne
réaménagée évoque la tradition viticole
et vinicole à Cuiseaux à travers des
objets collectés dans la commune.
Découvrez, à la cave, les secrets des
techniques de vinification, et, à l’étage,
dans la pièce d’habitation reconstituée,
la vie quotidienne du vigneron. Outils
et savoir-faire vous sont également
présentés.
Possibilité de dégustations de vins à
l’issue de la visite (se renseigner).
Durée : 1h00 - Tarif : 2 € par personne
La Maison Plissonnier
(Saint-André-en-Bresse)
eauté
Nouv
Au cœur de ce domaine
composé de quatre bâtiments, nous
vous proposons la découverte du
plus ancien d’entre eux : une maison
traditionnelle à galerie et étage bâtie
en 1690. Une visite scénarisée pour
comprendre sur place l’usage réservé
autrefois à chaque pièce et à chaque
maison dans ce type de propriété.
Durée : 1h00
10
!
Les circuits découvertes
L’Ecomusée de la Bresse bourguignonne vous propose plusieurs circuits à la journée,
vous permettant de découvrir les musées de son réseau et de visiter d’autres structures
touristiques et culturelles de son territoire. Circuits à titre indicatif : mais aussi
possibilité de créer votre propre circuit à partir des sites cités.
Circuit n°1
La Bresse, terre de savoir-faire
Matin
Ecomusée de la Bresse bourguignonne, Pierre-de-Bresse
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
Chaisiers et pailleuses, Rancy
Circuit n°2
La Bresse, terre agricole
Matin
Visite de l’Ecomusée de la Bresse bourguignonne à Pierre-de-Bresse
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
L’agriculture bressane, Saint-Germain-du-Bois
Circuit n°3
La Bresse, terre de saveurs
Matin
Ecomusée de la Bresse bourguignonne, Pierre-de-Bresse
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
La Maison du Blé et du Pain, Verdun-sur-le-Doubs
Circuit n°4
La forêt bressane
Matin
Visite de l’Ecomusée de la Bresse bourguignonne à Pierre-de-Bresse
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
La Maison de la forêt et du bois, Saint-Martin-en-Bresse
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Circuit n°5
L’eau en Bresse
Matin
La galerie des moulins, Sagy
Le Moulin de la Croix, Ratte
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
La Maison de l’eau et le Moulin de Montjay, Ménetreuil
Circuit n°6
L’architecture bressane
Matin
La Maison Plissonnier, Saint-André-en-Bresse
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
La ferme du Champ bressan, Romenay
La tuilerie, Varennes-Saint-Sauveur
Circuit n°7
Le goût du terroir
Matin
La ferme du Champ bressan, Romenay
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
Le vigneron et sa vigne, Cuiseaux
Visite de cave à Maynal (contacter directement M. Buchot)
Visites de villes
Visite de Louhans (en partenariat avec l’Office de Tourisme de Pays)
Matin
Visite de la ville et/ou de l’Hôtel-Dieu
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
L’Atelier d’un journal et le Musée municipal
Visite de Cuiseaux (en partenariat avec l’Office de Tourisme de Pays)
Matin
Visite de la ville et de l’huilerie Jaillet
Déjeuner (se reporter au tableau pages 13 et 14)
Après-midi
Le vigneron et sa vigne
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Les informations pratiques
Les lieux de visite
Les règlements s’effectuent séparément pour l’Ecomusée, la visite de Cuiseaux ou de
Louhans, l’Hôtel-Dieu, la tuilerie, la cave. Le délai de réservation est de quinze jours.
Renseignements
Réservations
M. Prély :
03.85.74.60.45
(fax : 03.85.74.60.97)
(heures des repas)
Lieux de visite
Tarif
Durée
Tuilerie
à Varennes-Saint-Sauveur
sur
demande
30 mn
Visite de cave
à Maynal
sur
demande
1h00
Hôtel-Dieu
à Louhans
sur
demande
1h30
Jocelyne Roy
03.85.75.54.32
Office de tourisme de Pays
(visite de villes : Louhans et
Cuiseaux)
sur
demande
1h30
Mélodie Vincent-Jannin
03.85.75.05.02
M. Max Ferrier :
03.85.74.62.70
(matin, heures des repas)
Françoise Incelin
03.85.76.27.16
(fax : 03.85.72.84.33)
Les restaurants
Les menus et tarifs s’obtiennent sur demande auprès de chaque établissement.
Les règlements s’effectuent séparément auprès des restaurants. Le délai de réservation
est de quinze jours.
Nom de
l’établissement
Restaurant
Le Doubs Rivage
8, rue de la Chapelle
Charette-Varennes
Renseignements
Réservation
Informations
complémentaires
4 km de Pierre-de-Bresse
Grand parc ombragé au bord
du Doubs, cuisine [email protected]
nelle, produits du terroir.
Mme Réau
03.85.76.23.45
(fax : 03.85.76.89.29)
13
Nom de
l’établissement
Restaurant Vuillot
36 rue Vuillard
Cuiseaux
Restaurant
du Moulin de l’Etang
de Chavenne
Chapelle-Saint-Sauveur
Restaurant
le Cheval Rouge
5 rue d’Alsace
Louhans
Restaurant de la Poste
9, place Comte André
d’Estampes
Pierre-de-Bresse
Restaurant
Au Vieux Pressoir
Le Bourg
Rancy
Restaurant
Le Lion d’Or
Porte Occidentale
Romenay
Renseignements
Réservation
M. Playoust
03.85.72.71.79
(fax : 03.85.72.54.22)
Informations
complémentaires
Plats régionaux de saison.
[email protected]
M. Rameaux
03.85.74.51.41
(fax : 03.85.72.88.95)
M. et Mme Aubry
03.85.75.21.42
(fax : 03.85.75.44.48)
M. et Mme Petitjean
03.85.76.24.47
(fax : 03.85.76.24.47)
5 km de Pierre-de-Bresse
Ancien moulin avec salle
panoramique et vue sur un
étang de 18 hectares.
30 km de Pierre-de-Bresse
Salle de caractère, cuisine du
terroir. Possibilité d’accueil de
23 chambres.
Face au château.
Cuisine traditionnelle, grande
salle de restaurant et de
séminaire.
M. et Mme Sourdet
03.85.74.21.47
(Fax : 03.85.74.26.25)
43 km de Pierre-de-Bresse
Grande salle champêtre, table
conviviale, spécialités.
M. Chevauchet
03.85.40.30.78
Etablissement bâti sur les
remparts de la ville. Plats
régionaux, menus du terroir.
[email protected]
Restaurant
Hostellerie bressane
2, route de Sens
Saint-Germain-du-Bois
M. et Mme Giot
03.85.72.04.69
(fax : 03.85.72.07.75)
15 km de Pierre-de-Bresse
Dans l’ancien hôtel particulier du Marquis de Scorailles
datant de 1750.
Restaurant
Au Puits Enchanté
Place René Cassin
Saint-Martin-en-Bresse
M. et Mme Château
03.85.47.71.96
(fax : 03.85.47.74.58)
22 km de Pierre-de-Bresse
Restaurant gastronomique,
Spécialités régionales.
Restaurant l’Hostellerie
bourguignonne
2 av. du Pres. Borgeot
Verdun-sur-le-Doubs
M. Denis
03.85.91.51.45
(fax : 03.85.91.53.81)
22 km de Pierre-de-Bresse
Restaurant chaleureux et
raffiné avec une cuisine aux
senteurs de la région.
14
une invitation
poétique et culturelle
à découvrir
un territoire
15
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L’éco m u sée
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Pierre-de-Bresse
Le château
Verdun-sur-le-Doubs
La maison
du blé et du pain
de Pierre-de-Bresse
Saint-Germain-du-Bois
Saint-Martin-en-Bresse
L'agriculture bressane
La maison
de la forêt et du bois
Ratte
Le moulin de la Croix
Saint-André-en-Bresse
La ferme Plissonnier
Louhans
I
Rancy
L'atelier d'un journal
et le musée municipal
Chaisiers et pailleuses
Sagy
La galerie des moulins
Ménetreuil
Le moulin de Montjay
Cuiseaux
Le vigneron et sa vigne
Romenay
Varennes-Saint-Sauveur
La ferme
du Champ bressan
La tuilerie
Écomusée de la Bresse bourguignonne
Château - 71270 Pierre-de-Bresse
Tél : 03 85 76 27 16 / Fax : 03.85.72.84.33
[email protected]
www.ecomusee-de-la-bresse.com
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