Ferme Versant du Soleil : vente fromage Munster fermier à Hohrod
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Ferme Versant du Soleil : vente fromage Munster fermier à Hohrod
SPECIAL GROUPE Dans sa sélection 2010, Lonely Planet, l'un des plus grands éditeurs de guides de voyage dans le monde, a placé l'ALSACE à la 1ère place de son Top 10 des régions à visiter dans le monde. Venez visiter l'Alsace, et plus particulièrement la Vallée de Munster! Nous vous proposons une visite originale et inoubliable : Se sont associés pour faire découvrir à vos clients : • une ferme familiale avec sa fromagerie artisanale et traditionnelle à Hohrod • un producteur de vins d'Alsace à Wihr-au-Val Nos atouts : • PASSION : Nous ne sommes ni un parc d'attraction, ni un musée, mais d'authentiques exploitations familiales passionnées par nos métiers • ECHANGE : Ce sont les exploitants eux-mêmes qui reçoivent les visiteurs (1 groupe par jour, 60 personnes maximum) • PRODUITS 100% QUALITE : Nous sommes des exploitations indépendantes qui maîtrisons l'ensemble du processus d'élaboration • ACCUEIL : Vous bénéficierez de notre longue expérience d'accueil de groupes • INTERACTIVITE : Nous adaptons les visites à vos souhaits • CONVIAVILITE : Nos exploitations se situent dans un cadre agréable • PROFESSIONNALISME : Nous disposons chacun d'une salle spécialement dédiée à l'accueil des groupes Programme proposé par la Ferme du Versant du Soleil : • visite de la ferme • visite du laboratoire de fabrication du fromage • démonstration et explication sur le fonctionnement de la ferme et sur la fabrication du fromage • questions / réponses • dégustation de fromages : Munster fermier et Barikass, accompagnés d'un verre de vin d'Alsace des Vins Schoenheitz Durée de la visite : 1 heure à 1 heure 30. Visite et dégustation : 2 euros par personne Nos atouts : • Possibilité de pique-nique à la ferme avec éventuellement fourniture de casse-croute. • Facilité de stationnement pour les cars sur le grand parking de la ferme. • Possibilité d'acheter du fromage * Pour nous joindre pour la visite de la Ferme Téléphone et fax : 03.89.77.01.44 - Portable : 06.30.97.29.28 Courriel : [email protected] Site de la Ferme du Versant du Someil : http://munster-fermier.fr Adresse postale : Ferme Versant du Soleil; 9A rue Principale; 68140 HOHROD Programme proposé par les Vins Schoenheitz : • Accueil du vigneron et présentation du vignoble alsacien, ses cépages et son histoire • Visite de la cave et découverte du métier : travail de la vigne, vinification, élaboration des Crémants d'Alsace • Dégustation de 5 vins d'Alsace et échanges avec le vigneron • Possibilité de dégustation mets & vins : Munster de la Ferme du Versant du Soleil, Kougelhopf, Winachtbredlas (en période de Noël). Durée : 1 heure 30. Visite et dégustation : 2 à 5 euros par personne selon la formule choisie Nos atouts : • Vigneron indépendant (le seul à Wihr-au-Val) pratiquant la viticulture intégrée (aucun engrais chimique, traitement limité au strict nécessaire) • Nous récoltons entièrement à la main, avec un tri sévère à la parcelle • Nos vins sont régulièrement récompensés par des médailles (Riesling du Monde, Decanter WWA) et cités dans les guides (Guide Hachette, Bettane & Desseauve) • Possibilité d'acheter du vin ou de le faire expédier * Pour nous joindre pour la visite de la Cave : Téléphone : 03.89.71.03.96 - Fax : 03.89.71.14.33 Courriel : [email protected] Site des Vins Schoenheitz : http://www.vins-schoenheitz.fr Adresse postale : Vins Schoenheitz; 1 rue de Wallbach; 68230 WIHR-AU-VAL