C`est à Tizac de Lapouyade

Une boucherie de détail au milieu d'une ferme ? ça existe...
C'est à
Tizac de Lapouyade
CÔTE découverte avec palette
CÔTE Filet , CÔTE PREMIERE
NOIX, SOUS NOIX, NOIX PATISSIERE (escalope)
RÔTI, NOIX PATISSIERE, NOIX, QUASI
QUASI
JARRET ENTIER
COLLIER, JARRET & FLANCHET DESOSSÉ (blanquette)
TENDRON
13,90 €
17,80 €
19,50 €
17,45 €
18,40 €
8,90 €
13,90 €
12,60 €
VOLAILLES AU KG
POULET
PINTADE
CANETTE
LAPIN
7,25 €
8,35 €
8,15 €
8,50 €
Tarif valable jusqu'au 31 Mars 2012
BIFTECK 2eme choix levure de poitrine
10,50 €
RÔTI 1er choix tende tranche
14,65 €
RÔTI 2eme choix gîte de noix ou macreuse
ALOYAU À L'OS
FAUX FILET
RUMSTEAK et Bavette d'Aloyau
BIFTECK HACHÉ
10,30 €
18,99 €
17,99 €
16,80 €
6,95 €
tranche grasse , rumsteak ou macreuse
provenant de morceaux dénervés, dégraissés
CÔTE (fine ou échine)
RÔTI (filet ou échine sans os avec pointe)
JAMBON EN ROUELLE
CHIPOLATAS (au vin blanc)
SAUCISSE (Toulouse au vin blanc)
FARCE À TOMATE
VENTRECHE OU POITRINE
MERGUEZ
JAMBON FRAIS ENTIER
LONGE ENTIERE
CHAIR À SAUCISSE
CHAIR À PATÈ
6,60 €
8,50 €
5,99 €
8,95 €
5,99 €
6,20 €
5,95 €
5,95 €
3,90 €
4,70 €
5,40 €
3,90 €
2,95 €
3,95 €
1/2 PORC DÉCOUPÉ
1/2 PORC CUISINÉ (Nous consulter)
CHARCUTERIE AU KG
CUISINÉ DANS NOTRE ATELIER
BOUDIN viande et oignons
BOUDIN BEARNAIS
ANDOUILLETTE
GRENIER MÉDOCAIN
PÂTÉ DE CAMPAGNE
PÂTÉ DE TÊTE
PATÉ BASQUE PIQUANT
GRATTON MAISON
RILLETTE DE PORC
RILLETTE DE CANARD GRAS
PIED DE PORC CUIT NATURE
JAMBON BLANC TRANCHÉ
SAUCISSON À L'AIL
RILLETTE DE POULET (spécialité)
9,95 €
14,40 €
14,65 €
ou gîte de noix
PORC AU KG
VEAU AU KG
BASSE CÔTE avec PALETTE (entrecôte Bordelaise)
ENTRECÔTE Fine ou CÔTE DE BŒUF
BIFTECK 1er choix levure et tendre tranche
tranche grasse ou bec d'oie
E
I
R
E
H
C
U
LA BO ampagne
à la C
Nous sommes des éleveurs et
engraisseurs de bovins et de porcs
nous avons l'habitude du bien vivre
et du bien manger
BŒUF AU KG
6,10 €
8,10 €
13,30 €
15,35 €
7,85 €
8,75 €
9,80 €
12,60 €
7,15 €
12,60 €
3,20 €
12,25 €
8,75 €
10,20 €
COLLIER, JARRET DESOSSÉ (bourguignon)
JARRET DE BŒUF
PLAT DE COTE et FLANCHET (pot au feu)
5,20 €
4,85 €
3,10 €
SALAISON AU KG
JAMBON SEC (désossé tranché)
PETIT SAUCISSON SEC
SAUCISSE PERCHE
ROSETTE NATURE
ROSETTE CHORIZO
JAMBON SEC (avec os)
20,50 €
18,90 €
18,50 €
15,24 €
15,24 €
10,00 €
PETIT SAUCISSON SEC DE BŒUF
19,90 €
"SPÉCIALITÉ"