Un frigo virtuel pour vider son frigo

Gaspillage alimentaire
DOSSIER
Brèves
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CONSOMMATEURS
COMMERCES DE DÉTAIL
Un frigo virtuel
pour vider son frigo
Créer un lien digital
avec le consommateur
L’application
The Must met
en relation
les consommateurs
et les commerces
de proximité (du
primeur au coiffeur
en passant par la
restauration).
Le principe est
simple : un commerçant a trop de stock ?,
il peut diffuser des messages, créer une
promotion flash via l’application. Les
consommateurs reçoivent en temps réel
ces informations. Ceci permet de lutter
contre le gaspillage qui « représente pour
les commerçants une perte de chiffre
d’affaires et pour les consommateurs une
perte de pouvoir d’achat », explique
Carole Piéjos, cofondatrice.
banagrumes© sas au capital de 266 800 € - RCS Créteil 702 020 256
Mathieu Th
Théaudière et Hugues Heintz
viennent de concevoir le site icuisto.fr,
un frigo virtuel. L’internaute renseigne
tous les ingrédients dont il dispose,
de l’huile aux f&l en passant par le
poisson. Le site propose ensuite
p
des recettes, dresse une liste
des produits manquants,
indique les qualités nutritives,
saisonnalité, le prix moyen, le rayon
la saisonn
Grâce aux informations
dans lequel les trouver. G
poids, la taille et l’âge de l’utilisateur, le site est
recueillies sur le poids
capable de renseigner sur les recettes les plus adaptées pour maintenir son poids.
Il prend en compte la date de péremption et retire les ingrédients utilisés une fois
la recette terminée. Pour l’instant, ces deux cofondateurs ne sont pas rémunérés
mais ils espèrent à l’avenir une valorisation de ce concept. Les constructeurs de
réfrigérateurs seront peut-être intéressés. Des partenariats ont commencé avec des
IAA et de la publicité ciblée devrait petit à petit faire son apparition.
P. V.
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Fruileg - CP 40332 - 5 rue de Montpellier - Bât. D2 - F-94622 Rungis M.I.N. Cedex
Tél. +33 (0)1 45 12 28 40 - Fax : +33 (0)1 45 60 52 34 - [email protected]
P.M.E.
2014
Novembre 2015 - FLD Magazine
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