TOP - KEG - PLUS - Fass Frisch GmbH

TOP - KEG - PLUS
Caractéristiques:
- Vanne de compensateur
- Tube d’écoulement amovible
- Levier de pompage
- Alimentation en CO2
-Pression int. constante par unité de réglage
- Poignée ergonomique
- Tonnelet monotrou
- Bouchon intégré dans l’embout
- Design élégant
- Couleur individuelle possible
®
Nouveau col à trou / fermeture de
fût
Caractéristiques:
Protection anti-corrosion grâce à
l’intégration du col à trou coudé vers
l’extérieur dans le composant souple du
bouchon.
Pas de bord métallique coupé à
l’intérieur du fût.
Utilisation facile en trois étapes
Etape 1:
Retirer le tube
d’écoulement jusqu’à la
butée.
Information:
Tous les éléments de
commande sont verrouillés
mécaniquement par le tube
d’écoulement inséré. Le tube
d’écoulement est sécurisé par
un sceau d’originalité.
Etape 2:
Activer la cartouche de CO 2
Information:
Activation facile de la
cartouche de CO 2 en tournant
le levier de la cartouche. Sens
de rotation et position final
prédéfinis par l’accouplement
mécanique.
Etape 3:
Relever le levier de pompage – c’est parti!!!
Information:
Le levier de pompage
s’enclenche en position de
départ.
Position de départ
Volume / réglage de la mousse
par la
vanne de compensateur
max.
22°
min.
Position de départ
Technique de compensateur
Problématique:
Teneur en CO 2 différente selon la bière
Solution:
Technique de compensateur de la technique de
boisson professionnelle dans les récipients
jetables.
Grâce à un mouvement individuel du levier de
pompage, la fente annulaire augmente ou
rétrécit sur la vanne du compensateur.
Le débit souhaité ou la formation de mousse se
règle.
Avantages:
- Possibilité de pompage de différentes bières
- Possibilité de contrôle du débit
- Possibilité de contrôle de la mousse
- Pas une simple vanne ouverte/fermée!
Principe de fonctionnement de la vanne de compensateur
Description du fonctionnement:
1
Bière avec pression P1 (pression int.
cannette) avec section trans. A1
2
Trajet de détente par
augmentation de la section
de A1 à A2
3
Bière avec pression P2 (pression
ambiante) avec section trans. A2
3
A2
Trajet de détente
2
A1
Le débit est réglé individuellement par la
taille de la fente annulaire.
1
Positions de fonctionnement de la vanne
de compensateur
Vanne fermée
Vanne à moitié ouverte
Levée
Levée
2mm
4mm
Vanne entièrement
ouverte
Informations techniques générales
•
•
•
Pression interne du fût sur la vidange complète des 5l → 0,6 bar – 1,2 bar
Débit en rapport avec le diamètre intérieur de la conduite montante et la pression interne du fût
(valeurs mesurées avec de l’eau à une température de 5°C)
Diamètre intérieur de la conduite montante 1,8 mm ≈ 0,8 l / min
Diamètre intérieur de la conduite montante 2,0 mm ≈ 1,0 l / min
Diamètre intérieur de la conduite montante 2,4 mm ≈ 1,2 l / min
Nous recommandons pour ce système de pompe une bière avec une teneur en carbone de
4,8 g / l – 5,4 g / l
•
Température de pompe optimale → 2°C – 6°C
•
Notre système de pompe dispose d’une vanne de surpression qui s’ouvre en cas de
dysfonctionnement du régulateur de pression à ≈ 4,0 bar
•
Le système de pompe comprend une cartouche de CO² (16 g) → volume produit ≈ 8,5 l
Déclaration de conformité:
Le produit est conforme aux exigences LFGB et correspond aux prescriptions légales de l’ordonnance sur
les biens de consommation (ou équivalent dans les directives européennes sur le plastique) ainsi qu’à
l’ordonnance (CE) n° 1935/2004 dans sa version actuelle respective